Moscow, ibu kota tanah air kita, terbiasa bertemu dengan tetamu, menakjubkan dan kehilangan makanan yang lazat. Ia begitu mungkin bahawa bossari Rusia dikenali jauh di luar Rusia. Pelancong pasti ingin melawat restoran masakan Rusia kebangsaan, dan ramai yang khusus untuk ini dan masuk dalam rangka yang popular sekarang gastrotors.
"Cafe Pushkin" bukan sekadar institusi katering, tetapi tempat dengan sejarah dan tradisi. Di sini anda membuat suasana Moscow lama, warisan gastronomi budaya, dan halaman lelaki, seolah-olah anda sampai ke dunia buku terkenal Gilyarovsky "Moscow dan Muscovites". "Ayam Cutlet, Cendawan Rangy, Scorryffully Filed", "Ikan, baka berharga, untuk keputihan yang ketara, dipenuhi dengan penglihatan" dan banyak lagi hidangan litar lama boleh dinikmati di kafe ini, di mana keadaan dan atmosfer membawa tetamu dalam a dunia yang sama sekali berbeza, di mana beberapa jam semua menjadi "skid" dan madam "
Sejarah "Cafe Pushkin"
Pembukaan dan tajuk tempat ini didasarkan pada cerita yang sangat romantis dan indah. Malah di zaman Soviet, peluang terkenal Zhilbert Beko, sedang dalam lawatan, gembira dengan pemandu Rusia - Natalia yang indah. Dia memberitahunya tentang Revolusi, Lenin, dan dia hanya bermimpi hanya duduk dengan Natalie yang menawan di restoran "Pushkin".Kembali ke Perancis, Zhilbert Beko menulis lagu "Natalie", yang menjadi sangat popular. Perancis, terpesona oleh melodi dan kata-kata lagu, yang berada di Rusia, mula mencari restoran misteri ini "Pushkin" dengan penuh semangat. Tetapi, malangnya, tidak. Ia hanya satu fiksyen penyanyi romantis.
Mirage yang indah memutuskan untuk merealisasikan artis dan restoran Andrei Delos, membuka "Pushkin" yang sangat di pusat Moscow di tengah-tengah Moscow. Mencapai penghormatan kepada budaya kehidupan bangsawan Rusia, restoran itu bukan hanya tempat untuk mencicipi hidangan yang indah, tetapi keputusan dalamannya dibenarkan untuk melihat jauh ke rumah bandar Rusia kuno.
Dewan restoran "Pushkin"
Interior yang bijak dan butiran terkecil menjadikan restoran "Pushkin" dengan simbol sebenar abad yang lalu. Pendaftaran dewan "Farmasi" Ia pergi akar dalam sejarah rumah itu sendiri. Di sini pada awal abad ke-20, sebuah farmasi benar-benar bekerja, menyediakan Muscovites dengan tincture dan perubatan. Dalam ingatan ini, kaunter bar menyerupai pameran farmaseutikal, jarang disimpan di rak, dan mesin muzik yang unik dengan sejarah lama "diselesaikan" di sebelah pintu. Untuk hari-hari tertentu, muzik klasik hidup dalam pelaksanaan rentetan kuartet bunyi di sini.
Dewan perapian Restoran sesuai untuk perayaan gourmet. Dihiasi dengan perapian dan lajur marmar, serta lukisan di dinding terang, bilik ini akan sesuai untuk kes-kes khas.
"Andresol" - Sebahagian daripada restoran, mengingatkan pejabat yang elegan dari Aristocrat bandar. Rak buku dan buku sebenar menjadi elemen hiasan di sini.
"Perpustakaan" - Dewan lain dengan kemagnetan sebenar. Ruang yang selesa dipenuhi dengan kabinet lama, koleksi jam, dan dunia yang indah dan astrolabe memberikan ruang yang menyenangkan dari penemuan.
Para tetamu juga boleh memilih meja di dalam dewan. "Cellar", "Rumah hijau" atau di "Teres Musim Panas" , bergantung pada masa tahun dan keinginan anda sendiri. Jadual ini lebih baik untuk menempah terlebih dahulu di laman web ini.
Konsep restoran
Restoran ini memberi tumpuan kepada hidangan dari pedagang lama dan masakan yang mulia. Tetapi sama ada Moscow lama menimbulkan produk Rusia? Dalam menu restoran, bersama-sama dengan hidangan tradisional Rusia: Borsch, kek, ikan dan permainan, anda boleh menemui hidangan gourmet yang disediakan oleh resipi kuno yang datang dari luar negeri empayar. "Grand Pulet. Payudara, mengunyah truffle of Sealing Garden "," Salad dengan Herbalus Arugula dengan cara Timur. " "Daging lembu nipis pada cara Itali" - ini bukanlah senarai keseluruhan jijik yang dibuat oleh para chef yang mahir.
Chef dan perkhidmatan
Sejak tahun 1999, Chef Bakat Andrei Makhov telah mencipta di Pushkin dalam Pushkin. Yakin bahawa cucunyanya akan dapat menjadi tuan rumah institusi ini, dia berpengalaman setiap hidangan dengan semangat kreatifnya dan cinta kepada tradisi Rusia.
Personel "Cafe Pushkin" boleh menggembirakan pelanggan. Di sini akan bertemu, membelanjakan, menjaga pengunjung kecil. Keupayaan untuk mencipta situasi pelanggan yang unik adalah kakitangan kad perniagaan di sebuah restoran.