Kuala Terenggan menawarkan pelancong hikingnya pilihan restoran dan kafe yang mengagumkan. Segera, kami perhatikan bahawa jika anda mahu makanan berlemak dengan bir sejuk - pergi ke restoran Cina, sebagai restoran lain di bandar, termasuk Mini Markets, tidak menjual alkohol.
Salah satu hidangan tradisional di kawasan ini - Nasi Dagang , Dail beras sticky bercampur dengan santan dan kadang-kadang kepingan kelapa, yang dihidangkan dengan kari ikan pedas dan sayur-sayuran.
Lihat, sebagai contoh, dalam "Tempung puteri" , sebuah restoran pantai yang indah di bahagian barat laut bandar (berhampiran pasaran, pada akhir persiaran). Tidak hanya baik Nasi Dagang, tetapi juga banyak hidangan tradisional lain. Dengan cara ini, tidak ada menu di sana, semua hidangan dirawat dan diperintahkan dengan menekan pameran ke pameran - dan lebih mudah, lebih cepat dan lebih jelas, selain itu, semasa makan tengah hari atau makan malam, anda boleh menikmati pemandangan yang sangat baik dan angin laut. Jika anda ingin menikmati sarapan yang terkenal Roth. (Pelet nipis tempatan), pergi ke restoran "Naj d'Leaf" Pada Jalan Tok Lam - mereka bersedia, jika tidak, dan hidangan lain yang baik pada harga yang agak berpatutan.
Sekumpulan semua jenis restoran boleh didapati di Chinatown. , kawasan yang terletak di tebing Sungai Terenggana, pusat pelancongan yang paling popular. Restoran tempatan sangat biasa Dapur penakanov (Ini dipanggil keturunan pendatang Cina 15-16 abad yang tinggal di wilayah Semenanjung Melaka dan kepulauan yang tegas), yang secara teknikal menggabungkan gaya Melayu dan Cina memasak dan memelihara hidangan tradisional Cina. Kira-kira separuh ke bawah kemarat-rankung campung adalah "Dapur Madam Bee" (177 Jalan Kampung Cina), sebuah restoran yang berhawa dingin yang cantik, yang penting pada hari-hari panas, di mana masakan tempatan disediakan, termasuk LAX dari Terengganovsky.
Laksa terengganovsky. - Ini adalah sup mi akut, yang boleh disediakan berdasarkan santan atau sup dengan rempah, bawang dan ikan. Penduduk tempatan sering makan sup itu tanpa alat makan.
Petang depan kita melihat restoran "Golden Dragon" (Cuba di sana laut setiap pasangan, tetapi udang dalam sos bawang putih ada begitu-begitu).Tangan kanan berikut Mahkamah Makanan "Bandar Bandar" di mana anda boleh memilih sesuatu dari pelbagai hidangan yang ditawarkan dari Bak Kut Tee. (Sup daging pada rusuk daging babi dengan set kompleks herba dan rempah - anise, kayu manis, bunga, biji adas dan bawang putih)
sebelum ini Nasi gorenga. (Sesuatu seperti PLOV kami) dan, tentu saja, terdapat pilihan makanan laut yang sangat baik.
Sebagai contoh, di sini anda hanya menyediakan Cumi-cumi panggang dengan lada hitam dan pod bambia muda (Untuk merasai, buah-buahan yang menyerupai sesuatu di antara zucchini dan trummer hijau). Dan kemudian bir paling murah di bandar.
Kembali ke pusat bandar dan pergi ke Jalan Petani Street - Di sini anda akan menemui sebuah restoran "Selat Restoran" Siapa dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah menjadi restoran Cina yang paling popular di bandar. Makanannya sangat baik di sana, tetapi tidak ada menu dalam bahasa Inggeris, dan kakitangan mungkin tidak cukup mesra (kerana terlalu banyak orang yang menolak di sini kadang-kadang), jika, tentu saja, anda tidak bercakap bahasa Cina. Tetapi kebaikan di dapur pasti bertindih dengan kekurangan minimum ini.
Jika anda, pada akhirnya, berada di sebelah timur bandar, lihatlah "Restoran laut" (Ke bawah lorong dari resort pantai) adalah satu lagi restoran Cina yang popular - dan dari menu dalam bahasa Inggeris, dengan cara itu. Makanan di sana sangat baik, tetapi secara khusus diseret ke sisi lain demi restoran, mungkin anda tidak sepatutnya. Tetapi, jika anda mendapati diri anda di sana, kemudian melihat kafe. Lawati I. Pasar Malam Jumaat Yang kerap berpecah di pulau Pulau Dong: Ini adalah perayaan sebenar ayam goreng!
Berada di Kuala Trenhan, ia pasti bernilai mencuba hidangan yang dipanggil Otku-otku. - Sebuah kaserol yang kecil dari ikan atau makanan laut dengan pelbagai aditif dan rempah yang disediakan dalam pembungkus dari daun pisang atau kelapa sawit. Hidangan ini popular di seluruh Asia Tenggara.
Tetapi hidangan dipanggil SATA. adalah tradisional dalam kakitangan Trengan. Ia adalah fillet ikan dengan rempah, dibungkus daun pisang dan panggang. Tidak mengelirukan dengan hidangan Sataila, terdapat juga popular di Malaysia (pilihan kebab kecil dari apa-apa jenis daging, burung, offal).
Seterusnya, cuba dan Pulut lepa (pulut lepa) - Sesuatu seperti gulungan panjang dengan pengisian ikan-sayuran, sementara bukan daun nori - pisang, dan gulungan ini digoreng di atas panggangan.
Satu lagi hidangan tempatan - Ketupat Sotong (Ketupat Sotong) , disumbat dengan sotong nasi atau cumi, yang dimasak dalam santan (disajikan, sebagai peraturan, dengan sos susu yang padat).
Ia akan menjadi baik untuk rasa dan Roti paun (roti paun) , bun yang subur, yang makan sama seperti ini, atau dengan kopi pagi, kadang-kadang dengan mentega atau marjerin. Ini beekens secara aktif disediakan di Terenggana, Sarawak, serta cinta di Negri-Smbinane.
Dan, akhirnya, ia pasti bernilai untuk gambar lengkap Keropok Lekor (Keropok Lekor) Atau hanya Lekor, snek ikan tradisional Melayu, yang dicipta oleh Terenggana.
Kadang-kadang hidangan ini dipanggil "sosej ikan", "penyepit ikan" atau bahkan "cip memancing" - semuanya bergantung kepada kaedah penyediaan. Lakukan hidangan ikan dan tepung sagu, garam dan gula - semuanya sangat mudah. Akibatnya, semuanya kelihatan abu-abu, dan aroma ikan menjadi lebih kuat kerana hidangannya sejuk. Adalah dipercayai bahawa perkataan "lekor" berasal dari dialek tempatan bahasa Melayu dan menandakannya "rollik" atau "roll". Sediakan hidangan: ikan (kadang-kadang dengan sayur-sayuran) dihancurkan ke keadaan bubur, bercampur dengan sagu (bijirin dari kanji) dan goreng dengan teliti di dalam penggoreng. Ikan dihidangkan di tiga negeri: Lektor (Drum, perlu mengunyah),
Losong (seperti batang ikan untuk pasangan)
Kedua-dua tempat makan (cip nipis dan rangup).
Hidangan ini diberikan, sebagai peraturan, dengan sos chili buatan sendiri (sekurang-kurangnya Lekor).