Perkembangan masakan tempatan dipengaruhi oleh faktor sejarah dan geografi; Hidangan disediakan di sini oleh resipi Tradisional Croatia dan gaya Itali. Masakan Itali telah berakar di sini dengan baik. Hidangan yang paling popular yang boleh didapati di hampir mana-mana restoran adalah pes dengan daging dan sos dan risotto dengan makanan laut. Biasanya, pesta jangka panjang tidak diperlukan tanpa kelenjar wain yang baik - tradisi ini juga ciri makanan Itali.
Ciri penting yang wujud di dapur bandar Rovinj adalah bahawa banyak hidangan disediakan di sini dengan penambahan minyak zaitun.
Pertubuhan gastronomi yang hanya menawarkan hidangan Croatian Nasional dipanggil Gastionisa dan Kanoba. . Nama kedai kopi Truly Croatia - Kavana. , dan konfeksi - Slastik..
Sekarang mari kita bercakap tentang restoran utama Rovinj. Lawatan ke beberapa perkara ini akan menyebabkan anda tidak melihat sesiapa, kerana institusi ini adalah tahap tertinggi.
Restoran Monte.
Restoran ini terletak di teres gaya Eastrian yang sangat baik. Hidangan yang dibentangkan dalam menu penubuhan adalah tradisional untuk kawasan. Sebagai contoh, di sini anda boleh merasai spageti rumah, menggosok dan truffle, dan minum semua perniagaan ini dengan wain muda. Tahap perkhidmatan di restoran Monte sepadan dengan harga dalam menu, dan pengunjung sangat berhati-hati di sini. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai institusi ini dengan melawat laman web rasminya: http://www.monte.hr. Ia terletak di: Monttaban, 75.
Restoran Vault Wain (Wine Cellar)
Lawati tempat ini saya menasihati pertama sekali kepada ahli wain yang besar. Restoran Vault wain adalah pilihan terbaik dari jenis minuman ini di semua Croatia. Di samping itu, di sini anda boleh menikmati hidangan yang sangat baik dalam gaya Perancis dan Mediterranean. Institusi ini bersedia untuk meraikan tetamu setiap hari. Restoran dibuka pada jam 15:00 dan berfungsi sehingga pukul 23:00.
Restoran Ancora.
Restoran ini merujuk kepada perbandaran yang paling indah di Old Town. Ancora terletak betul-betul di atas air, di teres luaran. Umur institusi ini lebih daripada dua dekad. Ia juga boleh membanggakan tradisi sendiri, kedua-dua kehalusan yang agak kuliner dan perkhidmatan pelanggan. Di menu tempatan, anda akan mendapati terutamanya masakan laut, tetapi pes dan pizza juga disediakan. Apa lagi dari ciri-ciri yang menyenangkan dari restoran ini ... Terdapat pemilihan wain yang baik dan pencuci mulut manis.
Restoran Maslina.
Koordinat institusi ini - Daerah Centener. Ciri tersendiri di Maslina Restaurant adalah mungkin untuk dimakan di sini agak murah di sini, tetapi ia sangat lazat. Menu ini membentangkan pelbagai tradisi gastronomi - masakan Itali, Continental, Croatia dan Seaside. Penubuhan ini berfungsi sepanjang tahun, jadi saya fikir ia jelas bahawa penduduk bandar tempatan juga menghargainya. Restoran Maslina terletak di ul. Stepana Radica, 29.
Restoran Larterna.
Dalam institusi gastronomi ini, Rovini Croatia sepatutnya suka pencinta tradisi memancing sebenar. Lanterna Restaurant Lokasi - Istana Bangunan abad kesembilan belas, yang terletak di St. Andrew Island. Sebagai tambahan kepada hidangan tradisional yang biasa makan petani dan nelayan, restoran Lanterna juga menawarkan lebih banyak saiz masakan moden.
[B] Restoran Konoba Tugurio [/ B]
Antara kelebihan institusi ini adalah suasana yang menyenangkan dan muzik hidup. Menu anda boleh melihat hidangan mewakili masakan istrian dan Mediterranean. Untuk memesan jadual, hubungi telefon kenalan: +385 (052) 814 033 Atau tulis kepadanya: [email protected]. Restoran Konoba Tugurio terletak di Aleja R. Boškovića.
Jika untuk wang anda sukar untuk memberi tumpuan kepada institusi tersebut, maka untuk lebih ramai pelancong bajet, yang tempatan akan sesuai Pizzeria dan tin Croatia . Makan tengah hari dengan hidangan makanan laut dapat memukul dompet anda; Untuk "barang" yang sama, lebih baik untuk pergi ke Fjord Fish Restaurants.