Di London anda boleh menikmati hidangan pelbagai masakan di dunia - Apa yang tidak menghairankan, memandangkan sejarah Dominion of England di wilayah yang luas dan sangat terpencil. Sejak itu, tradisi kuliner tempatan telah menyerap pelbagai unsur yang terdapat di dapur India, China, Timur Tengah, negara-negara Caribbean dan lain-lain. Pada masa kini, pengalaman gastronomi sedemikian hanya diperkaya, ibu kota Great Britain akan memperoleh restoran di mana Earth Eary, Rusia, masakan Jepun ditawarkan. Tetapi juga mengenai tradisi tempatan mereka tidak dilupakan - Hidangan Inggeris biasa Anda boleh mencuba dalam setiap penubuhan katering - contohnya, Puding yorkshire, daging lembu panggang, kek pasta atau ikan dengan kentang.
Di pub dan restoran, menu biasanya disiarkan di sebelah pintu masuk, jadi anda boleh membentangkan terlebih dahulu berapa banyak tempat penubuhan pilihan anda akan dikenakan. Lebih menunjukkan apa kad plastik ada peluang untuk membayar. Rata-rata, makan tengah hari atau makan malam akan menelan kos kira-kira 25-40 paun, namun terdapat restoran keluarga kecil dengan harga yang lebih demokratik.
Di ibu negara England, banyak institusi gastronomi yang menawarkan Hidangan masakan Itali (Pizzeria dan pasta) , dan juga Kafe Perancis - Di sini anda boleh mempunyai secawan kopi dengan kek.
Secara umum, London menawarkan pelbagai pilihan pertubuhan untuk pelanggan yang berbeza, ada di sini dan agak mahal, dan lebih mudah, jadi semua orang boleh mencari pub atau restoran yang sesuai. Mari kita bercakap mengenai pub tradisional yang boleh dikunjungi di London.
London Pubs.
Tanpa melawat pub, perjalanan ke London dilucutkan bahagian teraan tertentu, kerana institusi-institusi ini adalah sebahagian daripada budaya British yang benar. Ramai rakyat berada di pub yang agak kerap - sekurang-kurangnya sekali seminggu. Sejarah bir ini di England terbentang dari Abad Pertengahan - contohnya, Bingley Arms Pub (ia terletak, bagaimanapun, tidak di London, tetapi di Bardcy, yang di sebelah Leeds), sudah bekerja pada tahun 905. Pada masa itu, bir itu dipanggil unsur.
Pub mewakili tempat untuk mesyuarat, meraikan pelbagai acara, melihat perlawanan bola sepak, komunikasi untuk permainan biliard atau anak panah. Juga, pelawat boleh menjalankan rundingan perniagaan di sini dan hanya berehat selepas kerja. Di pub ini merasakan bau kayu dan tembakau yang baik. Hiasan dalaman institusi sedemikian biasanya mempunyai ciri khas khas, seperti siling yang rendah, perabot yang baik, di sisi lama (atau sebenarnya seperti), matte atau tingkap berasap di tingkap ... dinding institusi yang secara tradisinya menghiasi Panji, barangan dan lukisan vintaj. Ramai pub mempunyai teres musim panas.
Pub di mana anda boleh makan sepenuhnya (atau makan malam) adalah Gastropab. . Institusi sedemikian mula muncul sejak kebelakangan ini - melampau dan setengah atau dua tahun sedozen. Gastropab pertama, yang muncul di England, dipanggil The Eagle. Ia masih dianggap sebagai institusi gastronomi yang terbaik dari sejenisnya di ibu negara British.
Di England wujud Bilangan besar jenis bir . Antara tradisional boleh dipanggil Biter El dan "lemah" Million El. Beer, yang dipanggil "Light El", mempunyai kandungan gula yang sesuai (bukan alkohol). Antara yang popular, anda boleh memanggil Vine Brown, Lama dan Barley ("Barley Wine"). Eli, yang dihasilkan di pelbagai penduduk tempatan, mempunyai perbezaan yang kuat dalam rasa. Terdapat juga banyak mantid, bil dan negeri yang boleh digabungkan dengan kualiti utama - rasa yang kompleks, pasti lebih tepu daripada yang diiktiraf di dunia yang lager.
Ciri tersendiri bir tempatan adalah bahawa kebanyakannya adalah laras. Berikut adalah draf sedemikian dan cuba di mana-mana pub Inggeris yang sebenar.
Ada orang itu Jenis eksotik , seperti aprikot, strawberi, halia, bir bawang putih. Malah ada organisasi di negara ini - "Kempen untuk Beer Real", yang dipanggil Camra.
Di Bahasa Inggeris Pub Anda juga boleh mencuba bir asing - Ireland, Denmark, Belgia atau Jerman ... makan cip atau kacang masin. Dan ikan garam di sini tidak dalam fesyen.
Anda perlu memerintahkan bir di Barmen (para pelayan di pub tidak berfungsi), dan pembayaran dijalankan sebaik sahaja anda mendapat pesanan anda. Biasanya, pada waktu petang, terdapat barisan berhampiran bar. Anda tidak boleh memecahkannya, anda boleh menghina tempatan.
Jumlah bulatan biasanya merupakan satu pint (iaitu kira-kira 0.57 liter) atau polluta. Untuk Pintu perlu membayar 1.6-2.5 paun. Masa Beer: 11: 00-15: 00, 18: 00-23: 00. Di pub, anda biasanya mempunyai banyak pelawat pada bila-bila masa, jadi jika anda tidak mahu menjadi antara orang ramai, maka datang terlebih dahulu, pada masa pembukaan institusi itu - jika tidak, anda tidak dapat mengesan ruang bebas walaupun di kaunter bar. Tiada kod pakaian di pub. Anda juga boleh memesan apa-apa dan tidak memesan, tetapi hanya datang dan membaca akhbar atau menonton TV.
Memerintahkan minuman beralkohol di pub mempunyai wajah yang betul dari lapan belas tahun. Terdapat beberapa institusi sedemikian dengan pasti - sijil yang dipanggil "kanak-kanak" - ada kanak-kanak di bawah umur 14 tahun, tetapi hanya disertai oleh orang dewasa. Di sini anda boleh makan dan menempah minuman bukan alkohol, biasanya pub tersebut berfungsi sehingga pukul 21:00. Remaja dari 14 hingga 17 boleh melawat pub, tetapi mereka tidak menjual alkohol dan makan di sini juga tidak dibenarkan. Petua di pub yang diperhatikan tidak diterima, tetapi jika anda suka perkhidmatan begitu banyak, maka anda boleh memberikan banyak wang sebagai penghargaan apabila anda membayar, mengatakan bahawa dia membeli satu untuk dirinya sendiri - jadi mungkin dia untuk wang dan minuman ini a bulatan.
Sekarang anda boleh mengatakan beberapa perkataan mengenai pub London yang paling popular.
Di sebuah pub Ancor. (Sangat lama, didirikan sebelum api 1666, selepas itu dia dibina semula lagi) sering kali memfilmkan filem - baik di institusi pembuatan bir, dan di sebelahnya. Anda boleh menyebutkan gambar terkenal seperti "misi yang mustahil" - dalam plot, di sini wira Tom Cruz minum Pintu Beer.
Pub George Inn. - Ini bukan sahaja bir, tetapi juga salah satu hotel London yang tertua. Ia terletak di Daerah Saouth, ini adalah pantai selatan Thames, di sebelah Jambatan London. Ia patut dikunjungi untuk mendapatkan idea tentang kehidupan budaya dan semangat modal bahasa Inggeris dalam tempoh Zaman Pertengahan.
Pub Helang itu. Yang disebutkan di atas adalah gastrophopab yang pertama di ibu negara Inggeris. Di sini anda tidak boleh hanya minum bir, tetapi juga rasa hidangan yang mewakili masakan Mediterranean.