Apa yang perlu dicuba di Maribor?
Masakan Slovenia di utara negara ini membawa jejak masakan Austria yang kuat, berkat di kawasan berhampiran dengan Austria dan Hungary, sebagai jejak empayar Austria-Hungaria. Tetapi ia adalah asasnya, tentu saja, masakan Yugoslav.
Puff pastry Burek.
Biasanya hidangan Yugoslav - kue pastri puff dengan keju, daging atau sayur-sayuran. Terdapat sosej yang panjang yang dilancarkan, dan ada pai besar, dalam hal ini mereka dipanggil pizza Burek. Menjual mereka terutamanya di kedai roti tempatan - dengan haba dengan haba. Ia adalah Burek dari satu Euro untuk "sosej" kepada dua euro untuk sekeping besar pizza borju.
Plesvitsa.
Plesavitsa adalah salah satu hidangan yang paling popular di wilayah bekas Yugoslavia. Ia adalah pork besar dan daging lembu daging lembu. Ia biasanya dibekalkan dengan kentang goreng atau dalam kek dengan sos lada Islan.
Sosej
Sosej daging babi dengan pelbagai tampalan - Paprika, lobak atau biasa juga popular di utara Slovenia, berhampiran sempadan Austria. Terdapat mereka yang terbaik dengan mustard, roti segar dan bir sejuk - dalam tradisi terbaik snek Vienna-Bavarian.
Dumplings.
Dumpling boleh dipanggil hidangan Slovenia berjenama. Mereka disediakan dari segala-galanya: kentang, tepung, keju atau dengan kacang. Makan mereka paling kerap dengan sup. Terutama ikan yang baik, barli, labu dan sup cendawan.
Gula-gula
Gigi manis di utara Slovenia adalah bertuah: selain gula-gula tradisional Hungary, seperti Strudel Vienna, pencuci mulut tempatan popular di sini. Sebagai contoh, gadai adalah penkek dengan coklat, pengisian kacang atau jem, serta gulungan kacang.
Minuman beralkohol
Wain Slovenia tidak begitu popular dengan kami, seperti Perancis atau Itali, tetapi cuba di sini ada sesuatu. Wain Merah "Zwichk" atau "Teran" "Plives City Wine" atau wain buatan sendiri yang dijual di pasaran di bahagian bersejarah Marbor - sesuatu yang mungkin menyukainya. Pilihan yang baik untuk peminat minuman beralkohol yang kuat akan menjadi minuman keras "Plettersk Khrushka" atau disemai pada pear vodka "Williamovka". Pencinta bir harus mula berkenalan dengan gred terbaik bir Slovenia - "Zlatorog". Tidak buruk adalah "Gambrinus" dan "Kesatuan".
Restoran dan kafe di bandar
Kavarna Q.
Restoran yang sangat baik dengan masakan Eropah, pencuci mulut tempatan dan ais krim patut mendapat perhatian khusus. Interior yang sangat cantik, suasana yang menyenangkan, teres musim panas telah dibuka di musim panas. Terdapat Kavarna di Gorcega Street, 45. Pemeriksaan tengah di restoran adalah 15 euro setiap orang.
Restoran-Pizzeria Ancora
Tempat yang sangat baik dan murah di tengah-tengah Maribor, di Yurcitsevaya Street, 9. Di sini anda boleh makan pizza, pasta, minum bir Slovenia atau tumpah wain buatan sendiri. Walaupun Ancora terutamanya diposisikan sebagai pizzeria, terdapat pelbagai pilihan hidangan yang cukup luas: ada ikan, daging, pelbagai salad. Tempat ini sangat popular, termasuk untuk keluarga dengan kanak-kanak. Bahagian di sini sangat besar, dasar harga agak demokratik: purata cek di Pizzeria: 5-10 euro setiap orang.
Tavern štajerc.
Tavern adalah salah satu institusi peranginan yang paling popular. Sebagai tambahan kepada hidangan daging yang lazat - sosej, Popscavitsa, ham buatan sendiri, lutut babi, Tavern mempunyai kilang bir sendiri. Beer di sini sangat lazat, dimasak oleh resipi Slovenia klasik. Tavern sangat sesuai untuk syarikat-syarikat besar yang menyeronokkan dan berisik. Semak purata ialah 15-25 euro setiap orang. Terdapat sebuah restoran di Nerine Street, House 30.
Restoran Gala Zar.
Restoran, yang terletak di tebing sungai Drava, di jalan kuda, membolehkan anda melihat dengan lebih dekat pada masakan Yugoslav sebenar. Ia patut mencuba salad kedai, kacang panggang, daging panggang, kentang panggang - semuanya mudah dan sangat lazat. Hanya sebahagian besar, wain tempatan, pilihan besar hidangan daging, lokasi yang sangat baik di bahagian bersejarah Maribor berhampiran Drahn - semua ini adalah alasan yang baik untuk melihat restoran Serbia sebenar di utara Slovenia.
Gostilna Pec Restaurant.
Tidak jauh dari pusat bandar, berhampiran The River Drava adalah PEC Hotel. Restoran ini dikelilingi oleh taman yang besar, dengan pemandangan sungai. Restoran itu sendiri kelihatan sangat sederhana, tetapi dapurnya layak mendapat pujian tertinggi. Terdapat masakan Eropah di sini, anda boleh mencuba sup cendawan yang menarik, kereta kambing, daging lembu, daging babi, truffle, makanan laut makanan laut yang baik untuk kawasan ini, pencuci mulut yang lazat. Bukan Kad Wines Bad. Restoran ini mempunyai teres musim panas, yang dirampas oleh anggur - tempat yang bagus untuk petang tenang yang tenang.
Restoran-Hail Pri Treh Ribnikih
Restoran Pri Treh Ribnikih atau tiga kolam adalah restoran tertua di bandar, yang pertama kali membuka pintu hampir dua ratus tahun yang lalu. Berikut adalah masakan tradisional Slovenia dari produk semulajadi tempatan, diiringi oleh wain Slovenia. Hotel ini dibahagikan kepada dua dewan: biasa di bahagian atas dan ruang bawah tanah di tingkat bawah, yang merupakan kebanggaan khusus pemilik restoran. Terdapat sebuah restoran di bandar Park Maribor, di jalan Ribniskaya, 9. Buka setiap hari tanpa hujung minggu dari sepuluh pagi hingga sepuluh petang, pada hari Ahad dan hari cuti - dari sepuluh pagi hingga sembilan malam.
Roozmarin Restaurant.
Rosemary dipertimbangkan salah satu restoran terbaik di bandar: dengan masakan tempatan dan Mediterranean yang indah, dengan dalaman yang sangat bergaya dan kad wain yang sangat baik. Terdapat Rosemary di tengah-tengah Maribor, hanya beberapa minit berjalan kaki dari City City Square, di jalan negeri, 8. Restoran ini sukar untuk memanggil murah, bagaimanapun, pada hari kerja, terdapat menu hari yang sangat baik untuk 6 euro Tanpa minuman: Medali daging babi, pasta Itali, daging lembu mengikut resipi tradisional Slovenia. Kerja-kerja Rosemary pada hari kerja dari lapan pagi hingga tengah malam, pada hari Sabtu dengan lapan pagi hingga dua malam, pada hari Ahad dan restoran ditutup pada hari Ahad.
Restavracija mak.
Family Restaurant Mac adalah satu setengah kilometer dari pusat Maribor, di Ozochnika Street, 20, juga boleh dikaitkan dengan salah satu restoran terbaik di bandar dengan pengarang dan masakan antarabangsa. Hidangan yang sangat baik dihiasi, kombinasi yang luar biasa, perkhidmatan yang sangat baik, harga yang tinggi - semua ini adalah restoran Mac. Di Mak, adalah perlu untuk mencuba sup labu dan pencuci mulut tempatan. Pemeriksaan tengah di restoran adalah 50-70 euro setiap orang.