Apa yang perlu dicuba di Trieste?
Masakan Trieste, dengan semua intipati tradisional Itali, sangat berbeza dari menu Rom yang tipikal atau Toskan. Dan ada dua sebab. Pertama, Trieste adalah pelabuhan, dan pilihan ikan segar dan makanan laut dapat menyenangkan gourmet yang arif. Kedua, Trieste berada di persimpangan tiga tanaman, yang juga tidak menjejaskannya bukan sahaja pada seni binanya, tetapi juga di dapur tempatan. Tradisi Austria (dan sebahagiannya Hungary) sangat kuat di sini, serta Slovenia. Oleh itu, setanding dengan pes tipikal Itali, Risotto dan Lasagna, di sini anda ditawarkan untuk merasai Snitzels Viennese, Goulash Hungary, sosej Slovenia, bir Jerman. Apa lagi yang perlu anda cuba di Trieste?
Makanan pertama
Sup tempatan yang paling popular ialah Yota - Sauerkraut sup, kacang dan kentang dengan bawang putih goreng dan crouton. Cinta di sini dan sup dengan Nyokki - Dumplings Itali dari bentuk Oval. Yang paling popular di Trieste adalah niccles roti atau niccocks dengan hati. Dan, tentu saja, tidak ada di mana sahaja untuk pergi dari sakit kepala-goulash - Hello ke dominion Austro-Hungary.
Gula-gula
Gula-gula di Trieste tidak sama sekali Itali (walaupun di sini anda boleh menikmati kedua-dua Tiramisu yang sangat baik), tetapi, sekali lagi, Austro-Hungary atau Slovenia. Pertama sekali, ia adalah Struthene: dengan epal, kayu manis, poppies, kacang, bahkan keju kotej. Juga makan bagel manis dengan oren dan rum pincer, gulung pastri puff dengan buah-buahan kering hadiah dan lempeng kecil Fritol.
Kopi
Ia adalah di Trieste bahawa terdapat sebuah kilang yang menghasilkan kopi Itali yang terkenal Illy. Akibatnya, bandar ini adalah seolah-olah diresapi dengan bau, dan kopi kanser dapat dicuba di mana-mana restoran, dan kosnya lebih murah cawan teh atau segelas air.
Di mana hendak makan?
Pergi ke Trieste, perlu diingati bahawa pada masa ketika kita menghitung makan malam yang padat, orang Itali memulakan Siesta, dan dengan itu mencari tempat di mana anda boleh makan sesuatu yang lebih mudah difahami daripada roti bakar atau pizza, jam sehingga enam di bandar di bandar rumit.
Pizzeria Mangiafuoco.
Pilihan tidak buruk untuk perjalanan belanjawan. Menawarkan pizza "untuk penyingkiran." Nilai yang sangat baik untuk wang, kualiti dan perkhidmatan yang menyenangkan, yang suka kepada pelancong dan penduduk setempat. Pemeriksaan purata di Pizzeria adalah 7-10 euro setiap orang. Terdapat tempat untuk Via Fismondo, 9A.
Restoran Buffet Bier Stube
Sebuah restoran kecil dengan dapur tiga negara, yang budaya mempengaruhi perkembangan Trieste: Itali, Austria dan Slovenia. Di sini anda boleh mencuba Goulash, Pork Shin, Schnitzels dan Sosej, dan minum semua bir buatan sendiri ini. Restoran ini juga mempunyai menu vegetarian. Pemeriksaan tengah di restoran adalah 15 euro setiap orang, tempat itu sangat popular, jadi lebih baik untuk menjaga meja terlebih dahulu. Bufet terletak di pusat Trieste di Via Hugo Foscolo, 3. Membuka, seperti kebanyakan restoran tempatan, di lima petang dan meneruskan kerja mereka sehingga satu malam. Hujung minggu di sini Isnin dan Selasa.
Tavern Kapuziner Keller.
Restoran yang serupa dengan yang sebelumnya. Juga agak pilihan belanjawan dengan sebahagian besar, terutamanya masakan Itali dan Bavaria. Terletak berhampiran pelabuhan Trieste di Via Pozzzo del Mare, 1. Berikut adalah suasana yang menakjubkan dari trest lama dengan perabot kayu dan tingkap kaca berwarna. Pastikan untuk mencuba Sosej Bavarian, Sosej dan Vienna Schnitsel. Di sini juga menghidangkan bir buatan sendiri yang sangat baik. Semak purata ialah 20 euro setiap orang, tetapi bahagiannya sangat besar.
Restoran Le Dune Di Piero
Tuscany Corner di tepi Adriatik. Restoran yang sangat kecil di tengah-tengah bandar, di Via Baczoni, 11, yang mengkhususkan diri di dapur Itali tengah. Di sini anda boleh merasai hidangan tradisional Tuscan dan wain Tuscan yang sangat baik. Restoran ditutup pada waktu malam, pemeriksaan tengah untuk dua - 50 euro.
Trattoria Nero di Seppia
Di mana, seperti tidak di Trieste, di pantai Laut Adriatik, untuk menikmati ikan segar atau makanan laut. Dan satu atau pilihan terbaik untuk ini adalah restoran Nero di Seppia Fish di Via Luigi Caoorne, 23, berhampiran Muzium Reallen. Menu di sini bergantung pada musim, semua sayuran dan ikan adalah yang paling baru-baru ini. Ia patut dicuba hidangan tuna, pedang ikan, pasta disumbat dengan udang, kerang laut, zucchini segar dan banyak lagi. Juga di sini anda boleh mencuba bir buatan sendiri yang sangat baik dan wain yang sangat baik. Cafe dibuka sepanjang hari kecuali Ahad dan Isnin.
Penso kuih.
PENSO KEDUDUKAN KELUARGA, yang terletak di Via Armando Diaz, 11 adalah tempat yang bagus untuk peluh. Di sini anda boleh mencuba penaik yang sangat lazat, tradisional untuk di utara Itali, sebagai contoh, pastri puff, mengajar pelbagai jenis kacang, kismis, coklat dan rum. Juga menyajikan kek tradisional Austria "Zaher".
Trattoria Antica Tratoria Suban
Restoran dengan masakan Itali dan Austria yang sangat baik. Trattoria ini dikenali sejak pertengahan abad XIX. Masak tempatan kerap menjalani latihan di Vienna. Di sini anda boleh merasai daging rusa, itik dengan artichokes, keju kambing, bayam dan banyak lagi. Dalam peta wain, sebagai tambahan kepada wain Itali, anda boleh mencari wain Slovenia. Merayakan cinta untuk merakam traktor ini - seperti yang dibuktikan oleh gambar pengunjung yang menghiasi dinding restoran. Terdapat tratatorium di Via Emilio, 2D.
San Marco Cafe.
Tempat yang sangat terkenal di Trieste dengan sejarah yang kaya. Kafe dibuka tepat seratus tahun yang lalu dan segera menjadi popular di kalangan penyokong lampiran bandar ke Itali. Di sini saya suka untuk mengambil dan penulis terkenal James Joyce (dengan cara itu, ia adalah di Trieste yang menulis "Ullis" yang terkenal), serta penyair Umberto Saba. Kafe itu sendiri dimusnahkan semasa Perang Dunia II, tetapi kemudian dipulihkan. Interior moden dibuat oleh artis terkenal Vito Timmel, satu lagi biasa dari Sao Marco Cafe. Gaya Austro-Hungary hadir di sini: Stucco, hiasan merah, marmar dan kemewahan dan kemegahan lain. Ia menyajikan kopi dan hidangan tradisional Mediterranean yang sangat baik. Harga di kafe, serta di mana-mana di pertubuhan tahap ini tinggi. Terdapat juga kedai buku sendiri di kafe. Terdapat sebuah kafe San Marco Big Synagogue of Trieste, di Via Cesar Battishi, House 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, bersama dengan San Marco, adalah Cafe Tucttyst yang paling terkenal. Di samping itu, ia adalah kafe tertua di bandar. Di sini James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka juga disayangi di sini. Pedalaman kafe dibuat dalam gaya Art Deco, pameran diadakan di sini, bunyi muzik secara langsung pada hari Jumaat dan Sabtu, terdapat konsert, dan malam sastera. Dapur berada di kafe Itali - Prutta, pasta, risotto. Sebagai tambahan kepada wain Itali, Perancis diwakili. Terdapat Tommaso di tengah-tengah Trieste - berhampiran perpaduan Itali.