पूर्वी, एव्हीग्नॉनची शांत प्रांतीय शहर पर्यटकांसाठी आकर्षक आहे, केवळ भव्य पापल पॅलेसनेच नव्हे तर लव्हेंडर शेतात, परंतु त्यांच्या स्वयंपाकघर देखील. हे या शहरात आहे की प्रवाश्यांनी साध्याशी जवळ येण्यास सक्षम असावे, परंतु त्याच वेळी उत्तम ऑलिव्ह पाककृती. ते पारंपारिक फ्रेंच पाकळ्या पासून स्वादिष्ट आणि स्वाद आहे जे स्थानिक व्यंजन अशा विशेष आणि वांछित सह स्थानिक dishes बनविते.
पहिल्यांदा avignon मध्ये असलेल्या पर्यटक, मसाल्याच्या आणि लसणीचे वास सुंदर दृश्यांबद्दल विचारांपासून व्यत्यय आणतात तेव्हा एक असामान्य भावना अनुभवू शकतात. Avignon मध्ये अशा असामान्य घटना घडते, कारण स्वयंपाक करताना शहरातील असंख्य कॅफ आणि रेस्टॉरंट्स ऑलिव तेल, ऑलिव्ह हर्ब (मायोरन, रोझेमरी, बेसिल, ऋषी, थाईम, ओरेगॅनो, पेपरमिंट मिंट आणि चार गार्डन) वापरण्याची खात्री आहे.
याव्यतिरिक्त, बहुतेक संस्थांमध्ये खुले टेरेस आहेत आणि पर्यटकांना सादर केलेल्या डिशमधून सुगंध जवळपासच्या चौरस आणि रस्त्यावर पसरत आहे.
Avignon मध्ये चांगले आणि संतुष्ट करणे कठीण नाही. तसे, शहराच्या आसपास थकलेल्या दिवसाच्या नंतर एक घट्ट रात्रीचे जेवण विशेषतः पर्यटकांचा नाश करणार नाही. दोनपेक्षा डिनरची किंमत 30 युरोपेक्षा जास्त आहे. Avignon कॅफे, बार आणि रेस्टॉरंट्सच्या प्रत्येक रस्त्यावर स्थित प्रवाश्यांनी केवळ पारंपारिक स्थानिक पाककृतीच नव्हे तर विविध स्वयंपाकघरातील भांडी देखील ऑफर केली आहेत. शहर संस्था प्रत्येक चव आणि वॉलेटसाठी डिझाइन केलेली आहेत.
एव्हीग्नॉनच्या परिसरात शेतकर्यांनी उगवलेली मधुर आणि रसदार भाज्या स्थानिक व्यंजनात मोठ्या प्रमाणावर वापरली जातात. सर्वात ऑर्डर दिलेल्या पर्यटक डिश मानले जाते Ratatouille (ratatouille) . म्हणूनच, ऑलिव्ह रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेच्या मेनूमध्ये, शिजवलेले भाज्यांचा हा डिश पहिल्या पृष्ठावर स्थित आहे. शहराच्या अतिथींनी नक्कीच भाज्या वापरण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे एक pey सह सूप (सूप au pistou) आणि मॅश केलेले थरेनाड अंकोव्ह, कॅपर्स आणि ऑलिव्ह कडून (टेपनेड). Seafood पासून अनेक dishes तयार आहेत. फक्त आश्चर्यकारक चव तयार करण्यासाठी सूप bouillabaisse सात प्रकारच्या रॉक फिश आवश्यक आहे.
एक विदेशी डिश म्हणून, पर्यटक लसूण सॉस किंवा फ्रॉग पंजा अंतर्गत बेक केलेले गळती वाढण्याचा प्रयत्न करू शकतात. या व्यंजनांचा स्वाद विस्फोटक आनंद होणार नाही, परंतु प्रवाशांचे स्वाद रिसेप्टर्स नक्कीच स्नॅग्स असतात.
Avignon मध्ये कुठे खावे?
पर्यटकांना प्रजासत्ताक आणि स्क्वेअर, डी कॉर्प सेंट आणि शांगच्या रस्त्यावर असलेल्या शहरी आकर्षणांच्या तपासणीदरम्यान स्नॅक्स असू शकतात. या सामान्य फ्रेंच कॅफेच्या ग्रीष्मकालीन टेरेस पर्यटकांना बाहेर काढण्याची परवानगी देतात आणि ऑर्डरच्या जलद अंमलबजावणी प्रवाश्यांसाठी एक मौल्यवान वेळ घेत नाहीत. शहराच्या पूर्णपणे स्वस्त कॅफे अतिथी स्ट्रीट आणि पॅलेस स्क्वेअर क्षेत्रामध्ये आढळू शकतात.
मार्ग डी grignan वर स्थित आहे रेस्टॉरंट-पेस्ट्री शॉप ऑबरगे डेस पेस्ट . एक आरामदायक कौटुंबिक संस्था ऑलिव्ह पाककृती आनंद घेण्यासाठी सहकार्यांना परवानगी देते. उन्हाळ्यात, जिवंत फुले असलेले छायाचित्र टेरेस अभ्यागतांसाठी उघडते. विशेष रेस्टॉरंट डिश truffles आहेत, आणि मुख्य मिष्टान्न आइस्क्रीम आहे. जैतूनचे पाककृती विशेषत: मिठावर उदार नाही, वेगवेगळ्या अभिरुचीनुसार आणि नैसर्गिक जोड्यांसह आइस्क्रीम - एक सभ्य पर्याय. ऑलिव्ह व्यंजन वर जोर देऊन 26 युरोमध्ये पर्यटकांना खर्च होईल. गोरमेट्ससाठी, रेस्टॉरंट मालकांनी ट्राफल मेनू तयार केला. त्यात समाविष्ट असलेली पाककृती मुख्य सामग्री कचरा आहे. अशा आनंदात एक पेनीमध्ये प्रवाशांना उडून जाईल (ट्रफल स्नॅकसाठी खाते 58 युरोसह सुरू होते).
स्वस्त रेस्टॉरन्ट ला फर्म पर्यटकांना फक्त 21 युरोसाठी मिठाईसह पैसे आणि स्नॅक्स वाचवण्याची परवानगी देते. या संस्थेत जेवणाचे जेवण, ग्रामीण घरासाठी सजविले, 27 युरो खर्च होईल. सोमवार आणि बुधवारी वगळता सर्व दिवसात सर्वसाधारणपणे शिजवलेले पाककृती रेस्टॉरंटमध्ये पाहतात. आजकाल रेस्टॉरंट पर्यटकांसाठी बंद आहे. तथापि, मार्च ते नोव्हेंबरपासून Avignon आहे, पर्यटक 12.30 ते 21:00 पर्यंत रेस्टॉरंटमध्ये डाइन आणि डिनर करू शकतात. येथे एक रेस्टॉरंट ला फर्र्म आहे: केमिन डेस बोईस, 110.
10 र्यू डी मॉन्स, एव्हीग्नॉनच्या सर्वोत्तम संस्थांपैकी एक XIV शताब्दीच्या सुंदर इमारतीमध्ये काम करते - Cristian etienne रेस्टॉरन्ट . पुरेसे किंमती असूनही, या रेस्टॉरंटमध्ये नेहमीच गर्दी असते. पश्चात्तापांशिवाय सीफूड डिनर आणि आइफ्रंट ग्रेव्हीसह पर्यटक 60-80 युरो देतात. या खात्यात या क्षेत्रातील सर्वोत्तम तरुण वाइनपैकी एक समाविष्ट आहे. रेस्टॉरंट रविवारी आणि सोमवारी बंद आहे.
Avignon मध्ये त्यांच्या प्रवासादरम्यान पर्यटक अर्धा भाग आहार बद्दल विसरले जाऊ शकते. जैतून पाककृती असल्याने फक्त मधुर आणि समाधानकारक नाही तर खूप उपयुक्त आहे. कोणत्याही प्रकारे खाल्लेला रक्कम आपल्या आकृतीवर प्रभाव पाडते.
वाइन avignon
Avignon ताजे भेट आणि स्थानिक वाइन प्रयत्न करू नका. रॉन नदीचा आभारी आहे, स्थानिक माती एक विशेष द्राक्षे विविधता वाढविण्यासाठी आदर्श आहे, ज्यापासून उत्कृष्ट लाल वाइन "कोट्स डाव" तयार केले जातात. हे पेय आणि फ्रान्सचे इतर अनेक दोष तयार करण्यासाठी पर्यटक वाइन बार ऍव्हिटस ला गुहेत असू शकतात. आपण हे स्थान 11 र्यू डु विएक्स सेक्स एक्स्टियर येथे शहराच्या मध्यभागी शोधू शकता. एक मैत्रीपूर्ण वातावरणास धन्यवाद, हे स्टाइलिश ठिकाण पर्यटक आणि स्थानिकांबरोबर लोकप्रिय आहे. या बारमध्ये चव म्हणजे पर्यटकांना 3.50-10 युरो येथे खर्च होईल.
मी एकदा ऑलिव्ह व्यंजन चव झालो, पर्यटक प्रथम दृष्टीक्षेपात, अन्न, अन्न, सामान्य पासून गॅस्ट्रोनॉमिक exstasy पुनरावृत्ती करू इच्छित आहेत.