हेडेलबर्ग दोन जर्मन पाककृती, पावसाळ्याच्या (पॅलेटिनेटमध्ये) आणि स्वबियनमध्ये छेदनबिंदू आहे. रंबायया हे आमचे स्टिरियोटाइप जर्मन बद्दल आहे: कडक, समाधानकारक आणि सोपे. हँडल्स, खारे कोबी, सॉसेज. तसे, कुलगुरू कोहल तालटापासून होता, ज्यावर त्याने त्यांच्या दुग्ध पोर्क पोटासाठी भितीदायक पोर्क पेटी दिली. जर्मनीच्या या भागात, चांगले आणि वेगवेगळ्या वाइन पॅलेटिनेट आहेत! हे ताजे पाण्याच्या माशांचे देखील आहे: जर्मन मासे कमी-चरबी पसंत करतात: सुदक, ट्राउट .. जेणेकरून सूप, झेर्मेजजेन, पफ हे सर्व राइन व्यंजन आहे. जरी ते सोपे आणि महान केले जाऊ शकते, तथापि, ते सर्व तयार करू शकत नाहीत. आणि अधिक मौल्यवान हे सर्वात यशस्वी प्रयत्न आहे.
Schwabskaya व्यंजन सर्व प्रथम गहू आहे, याचा अर्थ flour dishes: dough पासून pockets - उकळत्या पाण्यातील अर्ध-विंगड dough - sesteli, सूप मध्ये संलग्नक - slops, skolkisvous फॉर्म ... आणि अर्थात उत्कृष्ट राखाडी pasesanic ब्रेड.
पण हेडेलबर्गमध्ये, ते निझ्हेरेन्स आणि अद्ररी शैलीमध्ये तयार आहेत. बर्याच प्रकारचे व्हेल आणि उकडलेले गोमांस आहेत, हे स्वयंपाकघर जाणून घेऊ शकत नाही. सरासरी फ्रेंच शैलीमध्ये काम करणारे रेस्टॉरंट्स देखील आहेत. अर्थात, मी रेस्टॉरंट बायो उत्पादने उचलली, ते वेगगन आणि रोझेटरियनसाठी योग्य आहे.
सर्वत्र जसे शहराने ग्रिलवर स्टीक्सवरील फॅशनला स्पर्श केला ...
पुनरावलोकनाच्या बाहेर इटालियन पाककृतीचे उदाहरण, ग्रीक saverns., कदाचित ते त्याबद्दल इतर कोणत्याही गोष्टी लिहितो ...
हेडेलबर्गमध्ये रेस्टॉरंट्स आणि पुनरावलोकनातील किंमती आणि दिशानिर्देश ... फक्त एक महत्त्वाचे स्थान आहे ...
Weinestaurant Traube (वाइन रेस्टॉरंट द्राक्षे)
Rathaustartr. 75, 6 9 126 हेडेलबर्ग, रोहरबाच
संग्रहालयाच्या रोरबॅक संग्रहालयापासून दूर नसलेल्या शहराच्या पूर्वेकडील भागात स्थित आहे. हे एक सामान्य पारंपारिक Weinstub आहे, आर्टस क्लर्कचे मालक, इतर अनेक रेस्टॉरंट आणि एक सौम्य वातावरण आहे. जिल्ह्याचे नुकसान पार्किंग समस्या समाविष्ट आहेत. 300 वर्षांच्या इतिहासासह स्थापना खूप जुनी आहे. कोणताही डिश नेहमीच वरच्या स्वयंपाकघरच्या दृष्टिकोनातून बनवला जातो आणि त्याच वेळी किंमत मूल्य आणि गुणवत्ता प्रमाण उत्कृष्ट आहे! मुख्य डिशची पातळी जवळजवळ 20 पेक्षा जास्त युरो नाही. सेवा - परिपूर्ण! प्रामाणिकपणा राखताना तारा स्पष्टपणे उच्च स्वयंपाकघरात आहे: अंदाजे. 12 युरो स्टॉय स्टॉय स्ट्रॉय ब्रेस्ट, ब्लॅक कॉमनोरानोडिन जेली असलेल्या यकृत.
सूप रिंगिंग, फ्लॅट नूडल्ससह मजबूत गोमांस मटनाचा रस्सा तयार केला जातो. सूप साधारण. 5 युरो. स्नॅक्स: मुंस्टर चीज, एलियन फ्लॅट पेलेट पेलट पाईल फ्लॅम्स आणि कांदा सह, स्नॅक्स ठीक आहे. 12 युरो. तळलेले कांदे, जटिल आणि चीज Bergkees सह झाकलेले नट सह पारंपारिक चष्मा देखील आहेत, खेळ, मासे साठी पर्याय आहेत - उदाहरणार्थ, सुडेक एक फ्लॅट नूडल पासून बेड.
राइन वाइन - रीडर्ससाठी वाइन निश्चितपणे स्थिर पारंपारिक मध्ये ओतले जातात. संस्थेत वाइन, जर्मन वाइन निवडणे निर्दोष आहे! सर्व त्यांच्या स्वत: च्या ब्रेडची उच्च गुणवत्ता लक्षात ठेवा. संध्याकाळी बरेच लोक नाहीत आणि निःसंशयपणे ते जुन्या शहरापासून रात्रीच्या जेवणाचे आहेत! हे कदाचित शहरातील सर्वात योग्य प्रतिष्ठानांपैकी एक आहे आणि त्याच वेळी "साधे व्यक्ती" साठी उपलब्ध आहे.
Schnitzelbank (बँक schnitzel)
6 9 117 हेडेलबर्ग, अल्ट्स्टास्ट
पांड्ट्स्की स्वयंपाकघरसह, प्रामाणिक, अनेक आश्चर्यकारक वैशिष्ट्यांसह, प्रामाणिक, अनेक आश्चर्यकारक वैशिष्ट्य स्थित आहे, परंतु केवळ नाही. येथे बटाटे, भाज्या आणि मांस minced पोर्क jeobs zaumagen - चांसलर कोळी, स्वाबियन पॉकेट्स, मांस भरून किंवा पालक सह swabian pockets - ते maulmbron, badensky द्राक्ष snachs सह जवळजवळ शोधण्यात आले होते. गवत तेल (केरवेल आणि इस्टॅगॅगन), यकृत डम्पलिंग्ज - लेबर्कोडल, स्पेशली, टरिंग सबर. ठीक आहे, नक्कीच Schnitzelli: तुर्की पासून, विविध आवृत्तीत, लसूण, कॉर्डन निळा सह गोरगोनिसोल, आणि चंबाइनॉन सह सॉस सह. अर्थात, पालक, सलाद म्हणून पॅलेटिनेट पाककृती अशा सामान्य घटक ...
वाइन निवड देखील चांगले आहे: रिलिंग, नंतर बरगंडी (पिनॉट नोहा), राय रिस्लिंग (पिनॉट अधिक), ग्रे बर्गंडी (पिनॉट राखाडी किंवा राखाडी कमकुवत), पांढरा बंगंडी (पिनॉट ब्लँक), डोरफेल्डर आणि शारडोन.
गोल्डनर हेच (गोल्डन पाईक)
बॉआमेट्सगेससे 7, 6 9 117 हेडेलबर्ग, अल्ट्सटॅड
जुन्या शहरात स्थित आहे, एक प्रामाणिक ऊर्जा वातावरण. जुन्या पुल जवळ खूप सोयीस्कर स्थान. मेनू ऑस्ट्रियन पाककृती आणि न्यूनेबस्वस्कया व्यंजन मध्ये आहे.
20 युरो क्षेत्रातील मुख्य डिश. अनेक अभ्यागत, त्यामुळे अनेक अनावश्यक सेवांबद्दल तक्रार करा. लहान birgarten, अतिशय आरामदायक. 5 युरो क्षेत्रातील सूप, सर्व अतिशय पारंपारिक: fribers (विशेष अंडी नूडल्स) सह मजबूत गोमांस मटनाचा रस्सा, fownded बटाटे सह अंतिम, सूप सह. झेल्स्टी स्नॅक्स आणि झॅअरफ्लाईच - एसिटिक जेली मध्ये मांस. 10 युरो क्षेत्रातील स्नॅक्ससाठी किंमती. मुख्य डिश ठीक आहे. 20 युरो. वियन्ना श्नित्झेल, तळलेले सॉसेज, पारंपारिक गुलश स्पेस्लीसह पारंपारिक गुलॅश देऊ केले जातात. अॅस्ट्रियन शैलीमध्ये उकडलेले गोमांससाठी अनेक पर्याय: TafeLChpitz, वॅन. प्रसिद्ध बवीरियन काइझरेट, परंतु मर्मॅलेडसह ऍक्रिकॉट, प्लम किंवा पॅनकेक्ससह बेक डम्पलिंग्ज आहेत - सर्व काही स्पष्टपणे दक्षिण जर्मन आणि ऑस्ट्रियन पाककृतीपासून आहे.
हेडचे ग्रिल आणि रेस्टॉरंट
6 9 124 हेडेलबर्ग, किर्चेम
अमेरिकन गोमांससह फॅशनेबल स्टीकहाऊस, स्टीक्स ग्रिल आणि पर्याय मोठ्या प्रमाणावर नाही, पिझ्झा, सलाद, चांगले आपत्तींची मोठी निवड. स्थापना चांगली उघडलेली, थेट संगीत आहे, किंमती सरासरीपेक्षा किंचित आहेत. कटिंग fillets 100 ग्रॅम साठी सुमारे 7 युरो खर्च होईल. पिझ्झा नेहमीपेक्षा किंचित महाग आहे.
ग्रॅन्झोफ 9.
6 9 123 हेडेलबर्ग, wieeblingen
हॉटेल येथे रेस्टॉरंट. लहान, आरामदायी, प्रादेशिक उत्पादने, अंशतः अगदी वाढलेली सर्वोत्कृष्टपणा. रेस्टॉरंटमध्ये थीमॅटिक संध्याकाळ आहेत: सालसा, फ्रेंच रात्री. किंमती स्पष्टपणे उच्च आहेत, परंतु गुणवत्ता देखील आहेत.
Stirlicissimus.
6 9 117 हेडेलबर्ग, अल्ट्स्टास्ट
जुन्या शहरातील फ्रेंच रेस्टॉरंट, 50 युरोसाठी एक मेनू देते. हे मध्य रस्त्यावर, अतिशय शांत आणि आरामदायक आहे. अपरिहार्य निवड किंमत समाविष्ट आहे. हिरव्या किंवा तेलकट सॅलड, सौम्य, सोरेल सूप, व्हेल आणि मशरूम रोल्स, त्यांच्या कॉटेज चीज आणि स्ट्रॉबेरीचे डम्पलिंग. सर्वसाधारणपणे, हे दाट पॅलेनेट आणि ऑस्ट्रिया व्यंजनांचे एक पर्याय आहे.
लाल
6 9 115 हेडेलबर्ग, बिर्गहेम
ब्युरेरेंटो, किंमती कमीतकमी कमीतकमी गुणाकार करू शकतात 2. बुफे, शाकाहारी सलाद, अंगिपास्टी, कांद्याचे मनोरंजक असामान्य संयोजन एक PEAR, Podolkova बीन्स सह नारळ आणि मिरची, crilier salad (criesier salad (curlesier salad (curlesier salad (curlesier salad) सह उपस्थित आहे. अनेक कॅसर्सोल चांगले वितरण आणि बेकिंग, महान कॉफी आहेत!
मकेडोनिया
कार्ल-डायम-स्ट्र. 1, 6 9 124 हेडेलबर्ग, किरचेहेम
बाल्कन पाककृती, सर्वकाही जलद, साधे आणि सर्व ग्रिल: मांस, चीज, भाज्या, साध्या वाइन. तथापि, अमेरिकन ग्रिल पेक्षा कमी नाही, fillets आणखी महाग आहेत. मेनूमध्ये अमेरिकन आणि अर्जेंटाइन बीफ दोन्ही आहेत. हराटी म्हणून पाककृती च्या पाककृतीची प्रतिष्ठा नेहमीच न्याय्य नाही. एक-वेळ प्रतिष्ठान, ग्रिल आणि जर्मनीतील बाल्कनसारख्या लोकप्रिय आहे.