स्थानिक अडचणी इतकी महान आणि अनीती आहेत की स्थानिक स्वयंपाकघर (जगातील एकमेव एक!) ऑस्ट्रियाच्या राजधानीद्वारे, संपूर्ण देश नाही. विनीज लूझीनमध्ये विनीज शर्निटसेल, विनीज सॉसेज, व्हिन्नीज स्ट्रूडेल, व्हिन्स्की मध्ये कॉफी - मार्गदर्शक स्थगित करणे, असंख्य कॅफे आणि चव स्थानिक स्वादिष्टपणात बसणे पुरेसे आहे.
व्हिएन्ना मध्ये काय प्रयत्न करावे?
विनीज सॉसेज आणि सॉसेज
व्हिएनीज स्वयंपाकघरात, मांस उत्पादने लोकप्रियतेच्या पहिल्या अंकांत जातात. सॉसेज, सॉसेज, सर्व प्रकारच्या प्रजातींचे सॉसेज, विविध अॅडिटीव्हसह - अर्ध्या हजार प्रजातींचे उत्पादन केले जातात. चरबीच्या पांढर्या बेटेसह अतिशय रसाळ, कॅलरी, अत्यंत भितीदायक वास सह - ते तरुण स्त्रीला स्लाइडिंग करण्यासाठी देखील प्रयत्न करावा, म्हणून चवदार.
तळलेले चेस्टनट्स
आमच्यासाठी चेस्टनट सामान्य घाणेरडेपणा नाही, तथापि, युरोपमध्ये, पतन आणि ख्रिसमसच्या आधी, मोठ्या प्रमाणावर भितीदायक आहेत आणि या फळांची विक्री - तपकिरी, चमकदार, बेसवर मोठ्या राखाडी चिन्हासह. ख्रिसमस डिशमध्ये चेस्टनट्स घाला आणि पर्यटक त्यांना बियासारखे दिसतात - गरम असताना ते उत्कृष्ट आहेत.
Winer schnitzel.
हे व्हिएन्नी schnitzel सुपरस्टार पासून ब्रेडिंग एक सभ्य वायु आहे. एक पोर्क पासून एक schnitzel पासून तयार आहे, परंतु आता venennese नाही. मोठ्या आकारात, अगदी मोठ्या प्लेटवर थोडीशी ठेवली आणि त्यातून हँग होत आहे, श्रीन्झेलला हिरव्या लेट्यूस पाने आणि लिंबाचा तुकडा सह थंड बटाटा सलाद सह सर्व्ह केले जाते. अशा प्रकारचा भाग खा.
ऍपल स्ट्रूडल
सफरचंद स्ट्रूडेल, किंवा उत्कृष्ट आंघोळ, दालचिनी, मलई किंवा आइस्क्रीमसह ऍपफेलचॉर्टेल - जे आवडत नाहीत ते देखील विरोध करू शकत नाहीत. ऑस्ट्रियामध्ये, त्यांना विश्वास आहे की व्हिएएनसीज कॅफेमध्ये सर्वोत्तम स्ट्रूटल सर्व्ह केले जाते, म्हणून त्याचे दुसरे नाव विनीनीज स्ट्रूडेल. स्टेंडरची आणखी एक प्रकार आहे - कॉटेज चीज, टॉपफेन्शट्रेल नावाचे, जे विशेषतः व्हॅनिला आइस्क्रीम किंवा मलई बरोबर चांगले आहे.
केक झॅकर.
झहीर हे विनीज कॉन्सक्लेकर्सची आणखी एक उत्कृष्ट कृती आहे: बिस्किट कोरमधील चॉकलेट केक, ऍक्रिकॉट लेयरसह, गडद चॉकलेट आणि व्हीप्ड क्रीमसह सजावट. हे चमत्कार फ्रेन झॅचर तयार केले आणि आपण झहीरच्या कौटुंबिक हॉटेलमध्ये कॅफेमध्ये क्लासिक रेसिपी वापरून पाहू शकता.
वेन्स्की कॉफी
वेन्स्की मध्ये कॉफी एक पौराणिक पेय मानली जाते - यानंतर युरोपमध्ये कॉफीची विजयी जुलूस सुरू झाली. आता व्हिन्स्कीमध्ये एक क्लासिक कॉफी रेसिपी नाही, तथापि, सर्व कॅफेसमध्ये ते खूप चांगले आहे - जरी वेगवेगळ्या प्रकारे. व्हिएन्ना कॉफीचे आणखी एक लोकप्रिय प्रकार - वियनिस्टी मधील कॉफी मेलचे. येथे कोणतेही क्लासिक रेसिपी देखील नाही: साखर कुठेतरी, कुठेतरी, कुठेतरी क्रीम आणि कुठेतरी दूध जोडले जाते. पण वास्तविक कॉफीचा आधार एक मेलंग एक आहे: दूध किंवा मलई असलेले एक मजबूत गोड कॉफी, मेरेंजसह सजावट - टॉपवर डेअरी फोमची टोपी.
Muled वाइन
व्हिएनीज मुलड वाइन (व्हिएनीज पुन्हा वाइन!) - जर्मन मळलेल्या वाइनशी भेटा, परंतु एका मुख्य फरकाने: या वियनाला एक नारंगी झील जोडला जातो. त्याची रचना वाइन (पांढर्या), साखर, कार्नेशन, दालचिनीसह वाइन आहे. कॉर्पोरेट मेळ्यासारखे आणि बाजारपेठांपैकी एक वाइन कुठे आहे ते सर्वोत्कृष्ट वेळ आणि ठिकाण.
व्हिएन्ना मध्ये कुठे खावे?
ऑस्ट्रियन कॅपिटलमधील अन्न नेहमीच आनंददायी असते, परंतु आनंद स्वस्त नाही. तथापि, शिरामध्ये एक जागा आहे, जिथे आपण आर्थिक खबरदारी देऊ शकता - आणि, चवदार. सर्वात वरच्या पर्यटन स्थळांमध्ये तंबू एक जोडी आहे, जेथे ते सुवासिक, गरम सॉसेज आणि सॉसेज तयार करतात, त्यांच्यामध्ये विविध प्रकारचे आकार आणि अॅडिटिव्ह्ज तयार करतात. आपण त्यांना गुच्छ खाऊ शकता, परंतु आपण फक्त ब्रेड, मोहरी आणि मसाल्याच्या काकडीसह करू शकता. चरबीच्या वैभवाने या सर्व splease एक ऑस्ट्रियन बीअर किमतीचे आहे - जगात सर्वात वाईट नाही. तसेच दोन युरो साठी तंबू मध्ये आपण तळलेले बटाटे च्या पॅकेज मध्ये पॅक एक भाग खरेदी करू शकता.
दा बिझी पिझेरिया
स्वस्त इटालियन स्वत: ची सेवा दा बिझीमध्ये नाश होऊ शकते. ते वियेनाच्या मध्यभागी स्थित आहे - सेंट स्टिफानाच्या प्रसिद्ध कॅथेड्रलजवळ आहे. येथे आपण अगदी एक सहनशील पिझ्झाचा स्नॅक देखील देखील असू शकता.
तुर्की केबबीस
दुर्दैवाने, सर्व व्हिएनीज व्यंजनावर नव्हे तर खूप बजेट आणि समाधानकारक नाही. वास्तविक केबबॉईजचे चांगले संच, एक केबॅबची किंमत - क्षेत्रात 2.5 - 3 युरो.
नासचमार्क
नशमार्क - वियेनाच्या केंद्राजवळ एक खुले बाजार, जिल्ह्यातील सर्वात मोठा बाजार, जिल्ह्यातील सर्वात मोठा आणि मरियाईल्फ दरम्यान. येथे अन्न उत्पादने येथे विक्री केली जातात, लोकशाहीच्या किंमतींसह अनेक कॅफे आहेत. आठवड्याच्या दिवसात, आपण खूप अनुकूल लंचटॉप पूर्ण करू शकता: सूप, मुख्य डिश आणि 8-10 युरोसाठी पेय. आपण येथे एक कॅफे नेनी, पत्ता: नॅशनमार्क 510.
रेस्टॉरंट सलम ब्राऊ.
पर्यटकांमध्ये सर्वात लोकप्रिय व्हिएन्ना रेस्टॉरंटपैकी एक, कधीकधी टेबलसाठी प्रतीक्षा करावी लागते. रशियन आणि रशियन भाषेतील कर्मचारी आहेत. येथे अन्न उत्कृष्ट आहे आणि बीयर फक्त महान मानले जाते - रेस्टॉरंटमध्ये स्वतःचे ब्रुवरी आहे. येथे प्रयत्न करणे बियर सूप, वियेन्ना Schnizzel आणि पोर्क पिका. मध्य चेक 25 युरो आहे. सोव्हिएट सैनिकांकडे स्मारक जवळ रेनेवेगेवर रेस्टॉरंट आहे.
रेस्टॉरंट fclumueller.
व्हिएनीज स्कन्झेलसाठी हे प्रसिद्ध आहे - ते येथे कधीही अभूतपूर्व आहेत. पर्यटकांमध्ये खूप लोकप्रिय, म्हणून दुपारचे जेवण आणि संध्याकाळी रांग आहेत. Schnitzel आणि बीअरच्या या स्थापनेत मानक संच 20 युरो खर्च करेल. या रेस्टॉरंटमध्ये दोन शाखा आहेत: वोल्झाइल स्ट्रीट, 5 आणि कॅरेस्ट्रॅस स्ट्रीटवर 6.
व्हिएन्ना रेस्टॉरन्ट पसंत
एक पूर्णपणे आश्चर्यकारक जागा ज्यामध्ये कोरोना डिश (सर्वोत्तम विक्री, ते येथे कॉल करतात) - पोर्क पसंती. येथे मीटर मोजा. सर्वात लहान भाग सुमारे 30 सेंटीमीटर, मानक, मीटर, अनेक लोकांना घेऊन आहे. येथे चांगले सूप देखील आहेत, तसेच व्हॅनिला सॉससह वियना टॉपफेन्शट्रेल. सरासरी तपासणी 30 युरो आहे. वेइउबर्ग्स्से, 22 वर एक रेस्टॉरंट आहे.
रेस्टॉरंट wratscho.
रेस्टॉरंटमध्ये दुपारचे जेवण मागील संस्थांपेक्षा महाग असेल, परंतु विनीज व्यंजन येथे फक्त आश्चर्यकारक आहे. गोमांस सूप, वेल, ऍपल स्ट्रूडल - या पाककृतींनी मुकुटांचे कौतुक केले आहे, बर्याचदा येथे उद्भवलेले आहे. गोटेको मध्ये मध्य चेक 35 युरो आहे, नस्टिफ्टगासिस, 51 वर एक रेस्टॉरंट आहे.