काय प्रयत्न करायचे?
चेक पाककृती अतिशय सोपी, समाधानकारक आहे. हे गोरमेट्ससाठी नव्हे तर प्रेमींसाठी खाण्याची आणि समाधानकारक आहे. आम्ही सहसा पोर्क, गोमांस, चिकन, डक तयार करतो, जो बर्याच बटाटे आणि कोबीसह तसेच वेगवेगळ्या सॉससह कार्य करतो. ते पारंपारिक चेक पेय - बीअरसह हे सर्व भव्यता पितात, जे गुणवत्ता उत्कृष्ट आहे. चेक प्रजासत्ताक मधील भाग केवळ अविश्वसनीय आकाराचे आहेत - म्हणून रेस्टॉरंटमध्ये ऑर्डर करताना, "प्रथम, द्वितीय आणि कंपोटे" निवड नेहमीच खात असलेल्या सर्वात मोठ्या प्रेमींना नेहमीच जमा केले जाणार नाही.
खाजगी wenrevo गुडघा
चेक लूजिनमधील सर्वात प्रसिद्ध डिश, ज्यांनी या देशात कधीच नाही अशा देशातही त्यांच्याबद्दल ऐकले आहे. सिमॅनचा सिमॅन गुडघा आमचा पोर्क स्टीयरिंग व्हील आहे, बराच बेक केला जातो आणि आकार काही किलोग्रामपर्यंत पोहोचतो - मोठ्या कंपनीसाठी एक छान डिश. सहसा विविध सॉस, ब्रेड, मसाल्याच्या गाजर आणि कोबीसह सर्व्ह करतात. स्थानिक बियर महान.
ब्रेड मध्ये चाक
Polevka सूप आहे. चेक प्रजासत्ताक मध्ये सूप जाड आहे, आंबट मलई किंवा द्रव बटाटे सारख्या सातत्यपूर्ण बटाटे, खारटपणा आणि सोरक्राट, खारे-गोड चव सह. बर्याचदा, विविध मसाले आणि हिरव्या भाज्या तसेच अंड्याचे भांडे, पीठ आणि सेमोलिना - फुफ्फुसासाठी -
Knedliki
गुडलिक एक उकडलेले किंवा बटाटे किंवा dough पासून पाणी पाणी आहे, कधीकधी भरून. ते एक पांढरे ब्रेड किंवा बबल बॉलसारखे दिसते (या प्रकरणात भरणे तेथे लपलेले आहे). विविध जाड सॉस सह dumplings खाणे. स्क्वॅकसह खमंग-गोड सॉसमध्ये डम्पलिंग्ज किंवा ससा सह गोमांसकडून विशेषत: चवदार गॉलॅश. कधीकधी सूप मध्ये dumplings जोडले जातात. डम्पलिंग्ज आणि गोड आहेत - एक semolina, कॉटेज चीज, खोकला, काजू किंवा फळ भरलेले.
मिठाई
चेक प्रजासत्ताक मध्ये फारच लोकप्रिय, पॅनकेक्स विविध fillings सह, व्हॅनिला क्रीम, सफरचंद stroudel सह buns, पोपी किंवा कॉटेज चीज सह pies. ख्रिसमस तयार करण्यासाठी schoks तयार - विविध गोड बेकिंग. खूप चवदार गोड filings - येथे आणि गरम waffles चांगले.
चेक बीयर
चेक बीयर एक वास्तविक गाणे आहे: सुवासिक, सुगंधी रंगाने गडद फॉम कॅपसह, गडद एम्बरपर्यंत गडद एम्बर आहे. चेखोव्हसाठी बीअर - पंथ आणि अभिमानाचा विषय. चेक बीयरच्या सर्व जातींची मोजणी करणे अशक्य आहे, कारण प्रत्येकामध्ये, अगदी लहान गावात त्याचे स्वतःचे ब्रुवर्य आहे. बेस्ट माल्ट आणि होप्समधून शुद्ध पाण्यावरील शिजवलेले बीअर. बियर सर्वात प्रसिद्ध वाण सुमारे 15 आहेत. चेक बीयरच्या सर्वोत्तम प्रकार, हे आहे: झ्लाटप्रामॅन, स्टार्रोममन, क्रशोव्हिस, वेल्व्हेट, बुड्योव्हेट्स्की बुडकवार, प्लाझेनची सुट्टी.
कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स ब्रो
रेस्टॉरंट ग्रीन.
रेस्टॉरंट हे वॉरझनेटस्काया रस्त्यावरुन शोर सेंटरपासून दूर आहे. येथे भव्य आंतरराज्य आहेत, रेस्टॉरंट, त्यांचे नाव न्याय देणे, हिरव्यागार मध्ये drowns. भव्य वाइन सूची, 1 युरो पेक्षा कमी, तसेच शिजवलेले चेक डिश - आणि त्याच्या नियमित रेस्टॉरंट हिरव्या प्रेम. सॉर्केरटसह एक तरुण पिगलेट येथे एक तरुण पिगलेट आहे.
पेगास पिव्हनिस.
याक्यूबस्काय स्ट्रीटवरील पेगास हॉटेलच्या पहिल्या मजल्यावरील पॅरेस बार-रेस्टॉरंट, हाऊस 4 शहरातील सर्वोत्तम बीयर बारचा मानला जातो. उत्कृष्ट चेक पाककृती, प्रचंड भाग, लोकशाही किंमती, उत्कृष्ट बियर, एक अतिशय आकर्षक आतील - हे सर्व स्थानिक निवासी आणि पर्यटक म्हणून पेगाससमध्ये पिव्हिकाला आकर्षित करते. संस्थेतील मध्य चेक 17 युरो आहे.
Pivovarska pivnice.
बीयर बार ब्रुवरी ब्रेवनित्स मेंड्लोववर "वडील" च्या ब्रेव्हरमध्ये सर्वात वाईट आहे. बियर चांगला आहे: उज्ज्वल, गडद, अनावश्यक, तसेच या उत्कृष्ट क्लासिक चेक पाककृती. बीयर बार व्यतिरिक्त, उन्हाळ्याच्या टेरेस, रेस्टॉरंट आणि बार हनकेन आहे. किंमती, पेगासस पिव्हनिसमध्ये खूप पुरेसे आहेत.
रेस्टॉरन्ट बोरो एग्गेस
चेक आणि भूमध्यसागरीय व्यंजनासह रेस्टॉरंट, शहरातील सर्वोत्तमांपैकी एक, अतिशय रोमँटिक वातावरणासह आणि इटालियन शैलीमध्ये एक अंतर्गत. येथे ते मधुर सूप तयार करतात - व्होलस, उत्कृष्ट पास्ता आणि रिसोटो, विविध सॉसमध्ये अतिशय चवदार समुद्रे आणि पोर्क पाककृती तयार करतात. उत्कृष्ट वाइन यादी. दर, उच्च दर्जाचे संस्था असूनही, अगदी स्वीकार्य: म्हणून, इटालियन पेस्टची किंमत 10 युरो, चेक सूपपेक्षा जास्त नाही - 4 युरो. मेंडेलोव्हो जवळ धूम्रपान करणार्या रस्त्यावरील रेस्टॉरंट आहे. रविवारी, शहरातील बहुतेक रेस्टॉरंट्स, बोर्गो एग्नेस मध्ये, दिवस बंद.
रेस्टॉरंट पॉड रॅड्निकनिम कोलेम
रेडनेटस्कय आणि मूव्हीव्हच्या रस्त्यावर, जुन्या टाऊन हॉलमध्ये ब्रनोच्या हृदयात एक रेस्टॉरंट आहे. रेस्टॉरंट मोरावियन शैलीतील रेडर्न कोला अंतर्गत सजावट आहे आणि उत्कृष्ट चेक पाककृती ऑफर करते. येथे गुरुवारी आणि शुक्रवारी हंगेरियन लोक वाद्य वाजवत असताना मोरावियन वाइनची विस्तृत निवड आहे. रेस्टॉरंटमधील मुख्य डिशची सरासरी किंमत 5 युरो आहे.
रेस्टॉरचे स्लाविआ
रेस्टॉरंट अद्याप स्ट्रीटवर हॉटेल स्लेव्हिया येथे आहे, 15. स्लेव्हिया, उत्कृष्ट चेक मेनू, प्रचंड भाग, उत्कृष्ट बीअर. रेस्टॉरंटने प्राचीन चेक रेसिपीने तयार केलेले भांडे तयार केले आहे, तेल, डंक स्तन, संत्रासह डंक स्तन, तसेच स्वादिष्ट कपकेक, शेळी दुध आणि अरुगुला चीज आहे.
रेस्टॉरंट ट्यूलिप.
ब्रोच्या मध्यभागी उत्कृष्ट रेस्टॉरंट, एक युरोपियन कॉन्टिनेंटल स्वयंपाकघर, अत्यंत आरामदायक, एक सुखद वातावरण आणि सेवा, उत्कृष्ट आधुनिक डिझाइन, योग्य किंमती. ऍपल-हनी सॉस, डक पेटी, एक तरुण ससा, डक पेटीमध्ये हंस यकृत करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
झेमॅनोवा कवारना.
Juzitskaya च्या रस्त्यावर रेस्टॉरंट, हाऊस 6. कव्हरीना स्वत: ला एक बर्फ-पांढरी इमारत आहे, मोठ्या खिडक्या, उन्हाळ्यात टेरेस आणि उबदार हंगामात मैफिलसाठी पॉप. खासकरून येथे सुपरब कॉन्फेक्शनरी: चॉकलेट डेझर्ट, सफरचंद स्ट्रॉली, विविध फिल्मसह पॅनकेक्स. कॅफे मध्ये मध्य चेक 10-12 युरो आहे.
जॅझोवा कवरना podobrayy.
मोराव्हियन वास्टिंग येथे पॅडेसमध्ये पोडोब्रझायझी कॅफे, त्याच्या खिडक्या मोरावियन गॅलरीच्या आतल्या अंगणाकडे दुर्लक्ष करतात. एक आश्चर्यकारकपणे आरामदायक ठिकाण, त्याच्या स्वत: च्या अतिशय आनंददायी वातावरणासह. संध्याकाळी, जवळजवळ प्रत्येक संध्याकाळी आपण येथे जाझ ऐकू शकता. येथे "वरिष्ठ वर यारो" हा उत्सव चालू आहे - यार्डमध्ये वसंत ऋतु.