स्लोव्हाकियाचे पारंपारिक स्वयंपाकघर, तसेच त्याचे शेजारी - चेक प्रजासत्ताक आणि हंगेरी, चवदार, पौष्टिक, भाग मोठ्या आकाराने दर्शविले जातात. उत्तर वेस्क रेस्टॉरंट्स मागे मागे पडत नाहीत आणि कुठे आणि काय खायचे ते, आपल्या संक्षिप्त पुनरावलोकन पाहू या.
काय आहे?
स्वयंपाकाच्या पाककृतींच्या चेकच्या परंपरेसह स्लोव्हाक पाककृती इतकी ऐतिहासिकदृष्ट्या जोडलेली आहे, जी स्वतंत्रपणे विचार करणे कठीण आहे. स्लोव्हाक पाककृती व्यंजन अतिशय सोपी आणि समाधानकारक आहेत. येथे, तसेच इतर स्लाव्हिक देशांमध्ये, मोठ्या प्रमाणात मांस वापरले जाते. उदाहरणार्थ, पोर्क नॅकल "खाजगी वेप्रेवो गुडघे" च्या पारंपारिक चेक डिश, आपण "प्रायव्हेट ब्र्व्हचव्ह गुडघा" नावाच्या स्थानिक मेनूमध्ये दोन्ही शोधू शकता.
बटाटे पासून चंबाइनॉन आणि पॅनकेक्स सह गिलश (हाय हंगेरी) एक मधुर स्थानिक dishes एक आहे. सर्वसाधारणपणे, शेजारच्या हंगेरीच्या परंपरा देखील स्लोव्हाक किचनवर प्रभाव पडला. म्हणून, स्लोव्हाक किचनमध्ये चेकच्या तुलनेत, अधिक मसाल्यांचा वापर केला जातो, ते चवीनुसार तेजस्वी आहे.
लसूण सूप, स्वाद करण्यासाठी सभ्य प्रयत्न करा, सर्दी आणि अगदी हँगओव्हर देखील मदत करा. तथापि, लसणीच्या सूपसह रात्रीच्या जेवणानंतर दोन दिवसांचा पाठपुरावा करणे महत्त्वाचे आहे. सूप अजूनही पॉटटो, बीन्स, मटार आणि कोबी, धूम्रपान, खूप जाड, लोणी, आंबट मलई आणि चरबी भरून. स्लोव्हाकियाच्या राष्ट्रीय पाककृती देखील चीज, बटाटा निचरा, "काढलेले" पनीर, भुकेले, भुकेले, पनीर, "मेंढपाळ" देखील समाविष्ट आहेत.
गोड्यासारखे, ते पॅलेसिन्स आवडतात - सर्व प्रकारच्या भरण्यांसह पॅनकेक्स, शॉमलो आणि स्टॅली.
नॉन-अल्कोहोल बेव्हरेजेसमधून ते "कोफोलू" (स्थानिक कोका-कोला) आणि वाइन (लाल गोड पेय, लाल वाइनसारखे दिसतात) प्यावे. अल्कोहोल पेये, निवड फक्त प्रचंड आहे. खासकरून मी कमी अल्कोहोल लिंबू बियर, तसेच भव्य गडद बीयर "शेअर" हे लक्षात ठेवू इच्छितो. आणि अर्थात, नित्रामध्ये असल्याने, स्लोव्हाकियाच्या "टॉपवान" च्या सर्वात प्रसिद्ध बीयरचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे, नायट्राच्या शहरात तयार केलेले नायट्रा शहरात, थोडा अल्कोहोल सामग्रीसह.
स्लोव्हाकियाचे सर्वात मजेदार आणि सुवासिक वाइन लाल आहे, "रिबेस्लीक" म्हणतात. तसेच "व्लॅशस्की रेजिंग" आणि "राजयेन्स्का फ्रँचिस". स्लोव्हाकिया आणि त्याच्या ब्रँड चॅम्पेन "हबर्ट" मध्ये आहेत.
मजबूत अल्कोहोलिक पेये पासून, "फर्नेट" लोकप्रिय आहे - "बोरोविचका" - वोडका, "स्लोव्हीझ्झ" आणि "ग्रुप" - प्लम आणि पियर वोडका येथे गुंतलेले आहे.
कुठे आहे?
पॅलेडियम रेस्टॉरन्ट आणि कॉकटेल बार
नायट्रा मधील सर्वोत्तम रेस्टॉरंटपैकी एक. चांगल्या आंतरराष्ट्रीय पाककृतीसह अतिशय मोहक आतील, सुखद सेवा आणि हे सर्व लोकशाहीच्या किंमतींसह. राष्ट्रीय स्लोव्हाक डिश सह एक चांगला डिनर 5 युरो मध्ये करू शकतो, सरासरी तपासणी 10 युरो आहे. रेस्टॉरंट व्यतिरिक्त, बार येथे स्थित आहे जेथे आपण कॉकटेल किंवा पारंपारिक स्लोव्हाक टिंचर पिऊ शकता. मध्यभागी एक रेस्टॉरंट पॅलेडियम आहे, स्ट्रॉव स्ट्रीट, 71, नितीरा नदीपासून दूर नाही.
रेस्टॉरंट अलेक्झांडर
हॉटेल त्याच नावावर आहे, अलेक्झांडरच्या रेस्टॉरंटचे पारंपारिक पाककृती वेस्टर्न स्लोव्हाकिया आणि आंतरराष्ट्रीय पाककृतींसाठी प्रसिद्ध आहे. पण त्याचे मुख्य रिशिन हे नायट्रान कॅसल आणि आसपासच्या परिसरात आनंददायक दृष्टीकोन आहे. मॉन्टोस स्ट्रीटवर एक रेस्टॉरंट आहे, 68. सरासरी तपासणी 15-18 युरो आहे.
रेस्टॉरंट मार्ग.
अलेक्झांडर जवळ जवळील रेस्टॉरंट वैशिष्ट्यासह उत्कृष्ट स्थानिक आणि आंतरराष्ट्रीय पाककृती असलेल्या अत्यंत सुंदर रस्ता रेस्टॉरंट आहे. येथे सरासरी तपासणी 12-15 युरो आहे.
रेस्टॉरंट आणि बार आर्टिन
रेस्टॉरंट आर्टिनमधील रेस्टॉरंट पारंपारिक स्लोव्हाक व्यंजन देखील प्रदान करते. दिवस ऑफर - 4 युरो, सरासरी चेक - 12-15 युरो. चांगले वाइन कार्ड असलेली एक बार आहे. बार रेस्टॉरंट आर्टिन Svyatorya रस्त्यावर, 37 वर स्थित आहे.
पिझ्झरिया बीओकेसीओ.
जर विविधता इच्छित असेल तर, NYTRA मध्ये गुप्तपणे संग्रहित क्लासिक पिझ्झासाठी रेसिपीसह बोक्कीओ इटालियन पाककृती रेस्टॉरंट आहे. पिझ्झाची किंमत 5 युरोपासून सुरू होते. दूर रस्त्यावर एक पिझ्झरिया आहे, 36.
बिस्ट्रो शमक.
तुर्कीच्या व्यंजनांसह नायट्रा आणि फास्ट फूड पॉइंट्समध्ये बरेच. "शमक" नावाचे एक म्हणजे शहराच्या अगदी मध्यभागी, नाइट्रान्स थिएटरच्या विरूद्ध Svyatoploopovaya स्क्वेअरवर आहे. येथे विशेषतः चांगले डेझर्ट, ज्याची किंमत 2 युरोपासून सुरू होते.
