ल्हासा येथील पर्यटकांचा प्रवाह केवळ शहराच्या जीवनातच नव्हे तर स्थानिक व्यंजनातही दिसून आला. युरोपियन पाककृतीच्या पारंपारिक तिबेटन फूड डिश वगळता अनेक संस्था उपलब्ध होत्या. तरीसुद्धा, ल्हासा मारणे, स्थानिक राष्ट्रीय अन्न प्रयत्न करणे योग्य आहे, जे शिल्लक आणि मसाल्यांचे किमान वापर आणि मसाल्यांच्या वापराचे वैशिष्ट्य आहे. त्याचे वारंवार घटक गोड मिरपूड, गाजर, कोबी आणि पालक आहेत. स्थानिक रहिवासी पासून दररोज dishes गोळ्या आहेत त्सॅम्प . येथे ते निश्चितपणे प्रयत्न करणे योग्य आहेत. ते पीठ पासून बनलेले आहेत, जे भाजलेले बार्ली धान्य वापरले जाते. शहरातील सर्व केटरिंग प्रतिष्ठान निश्चितपणे टेबलवर कॅम्प केकच्या अभ्यागतांना सादर केले जातात.
मांस उत्पादने पासून स्थानिक व्यंजन prefers मटन आणि गोमांस . मांसाचे तुकडे एका विशिष्ट तंत्रज्ञानानुसार आणि खाल्ल्यानंतर वाळतात. रस्त्याच्या utok u वर स्थानिक सुपरमार्केट मध्ये याक वाळलेल्या मांस खरेदी केले जाऊ शकते. उत्पादनाच्या अर्धा किलोग्राम उत्पादनासाठी देय देणे आवश्यक आहे 70-100. युआन मटन डिश तयार करण्यासाठी, ताजे मांसचे लहान तुकडे वापरले जातात, पूर्व-अयशस्वी होतात आणि नंतर कांदे आणि टोमॅटोसह भाजलेले असतात. अदरक हंगाम म्हणून वापरले जाते. तयार केलेला डिश नूडल किंवा ब्रेडच्या सुगंधाने सेवा देतो.
Lhasa मध्ये प्रथम अन्न प्रयत्न करणे गैरवर्तन केले जाऊ नये. स्थानिक व्यंजनांवर आपले शरीर कसे प्रतिक्रिया देईल हे पाहणे चांगले आहे. सावधगिरीसह कमकुवत पचन असलेल्या पर्यटकांना पारंपारिक लोकल ड्रिंकमध्ये नेले पाहिजे - सोलोनिश चहा चरबी किंवा तेल व्यतिरिक्त. त्याऐवजी, आपण नेहमी दुधासह बर्याच गोड चहासाठी अधिक परिचित ऑर्डर करू शकता.
एलएचए मधील ताजे फळे व्यावहारिकपणे वापरत नाहीत. तसेच, स्थानिक कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स त्यांच्या अभ्यागतांना डेझर्टसह गुंतवत नाहीत. मधुर युक्त्या होईपर्यंत स्वीट प्रेमी प्रयत्न करण्यास सक्षम असतील. तथापि, ल्हासात महान लोकप्रियता आनंद घेते दही . बार्कर मार्केटमध्ये बेंचमध्ये अर्ध्या लिटर ग्लास जारमध्ये आणि सुपरमार्केटमधील कार्डबोर्ड चष्मा मध्ये विकले जाते. ते खूप चवदार आहे. या चवदारतेसाठी, बर्याच पर्यटक दही घर (याक दही हाऊस) पाहतात, बटाटा महलच्या पश्चिमेकडील भागात स्थित आहेत. तिबेटी शैलीमध्ये सजावट संस्था त्याच्या अभ्यागतांना फळ आणि जिन्सेंग दही सादर करते. या उत्पादनासाठी देण्याची दया नाही 10-60. युआन
ल्हासामध्ये एक खाजगी मद्यपी पेय आहे. त्याचे मुख्य स्थानिक डिश यासारखे बनवले आहे. काही प्रकरणांमध्ये, जवळीचे धान्य तांदूळाने बदलले जातात. पारंपारिक तिबेटी वाइन फक्त एक आठवडा आहे आणि त्या नंतर पाच-परिमॅक्ट किल्ला आहे. तिबेटन रेस्टॉरंटमध्ये किंवा दुकानात खरेदी करणार्या त्याच्या स्वादांचे मूल्यांकन करू शकता. काही लोकांच्या मसाल्यांच्या खास संचामुळे, वाइनमध्ये झोपण्याच्या गोळ्या असतात.
स्थानिक रेस्टॉरंट्समधील किंमती खूप जास्त नाहीत. प्रति सूप आणि नूडल्सच्या लहान कॅफे पाह़्यांमधून केवळ 10 युआन घेतील. चीनमधील सिचुआनच्या पाककृती चीनच्या इतर भागांपेक्षा महाग आहेत यावर विचार करणे हेच आहे. विनंतीनुसार सरासरी, प्रवाशांनी अन्न खर्च करू शकता पन्नास पूर्वी 200. एक दिवस yuan.
ल्हासच्या प्राचीन शहरातील वेगवान विकासशील रेस्टॉरंट व्यवसायाबद्दल धन्यवाद, आपण कोणत्याही वॉलेटसाठी संस्था शोधू शकता.
पर्यटकांमध्ये लोकप्रिय असलेल्या संस्थांपैकी एक गॅलालायडा रेस्टॉरंट आहे. त्यामध्ये, अभ्यागत तिबेटी, चीनी आणि युरोपियन पाककृतींच्या व्यंजनांचा उपचार करतात. हे बाजाराजवळील बार्कोर तिमाहीत स्थित आहे, जेथे पर्यटकांचे स्मरणपत्रे प्रतिबंधित आहेत. अल्कोहोलिक पेय म्हणून, सावधगिरीने गृहवाचक होमली वोड्का झींग वापरण्याची ऑफर देते. रेस्टॉरंट हाडांवर मधुर पाई आणि कोकरू तयार करते. या संस्थेत दुपारचे जेवण असेल 9 0. युआन
विदेशी पदार्थांना प्राधान्य नसलेल्या पर्यटकांसाठी, डुनिया रेस्टॉरंट योग्य आहे. हे बीगिंग डोंग लुईवर आहे, 100 शहराच्या मध्यभागी असलेल्या पोटला पॅलेसच्या पुढील दरवाजापासून दूर नाही. रेस्टॉरंटमध्ये दररोज एप्रिल ते नोव्हेंबर ते 8.00 ते 22 वाजता आहे. येथे या पर्यटक संस्था अतिशय आरामदायक आणि चवदार आहे हे तथ्य असूनही.
आपण मोमो, मांस पाककृती आणि नूडल्सचा आनंद घेऊ शकता. रेस्टॉरंटमधील किंमती कमी आहेत. श्रीमंत डिनर सर्वकाही खर्च करतील 60. युआन
Linju Lu वर एक विलक्षण शाकाहारी रेस्टॉरंट वान डी फू आहे. त्याची आंतरिक स्थानिक पातळीवर सजावट केली जाते. प्रवाशांना भव्य डम्पलिंग्ज किंवा सोया दहीने तळलेले डम्पलिंग्ज किंवा टॅरॉट कमी करणे आवश्यक आहे. मधुर शाकाहारी अन्न साठी सर्व देणे आवश्यक असेल पन्नास युआन
सुपरमार्केटमध्ये किंवा बाजारात उत्पादने खरेदी करणे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की एलएचए मधील कमोडिटी उत्पादनांची किंमत अर्धा किलोग्राम दर्शवित आहे. बाजारात कोणतेही मूल्य टॅग असू शकत नाही. विक्रेता स्वतंत्रपणे किंमत मोजली किंवा कॅल्क्युलेटरवर डायल करते. वेगवेगळ्या ग्राहकांसाठी, किंमत भिन्न असू शकते.