स्वयंपाकघर कोल्मरची सुविधा अशी आहे की ते केवळ फ्रान्सच नव्हे तर जर्मनीमध्ये पाकच्या परंपरा समाधानी आहे. प्रसिद्ध अलसस व्यंजनांपैकी एक आहे शुक्रुत . बर्याच लोकांना वाटते की हे मसाल्यांसह सामान्य स्ट्यूबड कोबी आहे. खरं तर, कोळंबीर शुक्रुत अतिरिक्त घटकांशिवाय करू शकत नाही, जे स्तन, पोर्क स्टीयरिंग व्हील, बेकन आणि सॉसेज आहेत. या डिश ऑर्डरसाठी स्थानिक कॅफेमध्ये, आपण अशा प्रकारची प्लेट आणता:
हे खूप चवदार आणि समाधानकारक आहे. अशा डिशची सरासरी किंमत 8 युरो असेल.
कॉलमारला भेट देताना आपण यशस्वी होणार नाही. प्रसिद्ध फू-जीआरए किंवा मोहक बेरी केक कोण नाकारेल. लोकांच्या भावना मध्ये रेस्टॉरंट्स आणि टर्व्हन्स स्पष्टपणे अदृश्य. होय, प्रत्येक कोपऱ्यात सॉसेज आणि एकाधिक सलामी विक्री करणार्या दुकाने आहेत.
शहराच्या सभोवतालच्या उन्हाळ्यात कालखंडात कॅफेमध्ये बसण्याची इच्छा आहे. विशेषत: जेव्हा आपण पाहता की लहान व्हेनिस परिसरात जुने बर्थ कोणत्या कोळशाच्या क्षेत्रात रुपांतरित होतात. दुर्दैवाने, ही इच्छा केवळ दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत पूर्ण झाली आहे. संध्याकाळी जवळ, एक विनामूल्य टेबल शोधणे जवळजवळ अशक्य आहे. तथापि, निराश होऊ नका. आपण बी खाऊ शकता. रेस्टॉरंट "ले कॉम्पटॉईर डी जॉरेस" . स्थानिक रहिवासी वर अधिक संस्था. सामान्यत: त्याच्या सेवा मध्यम संपत्तीचे एल्सास कुटुंबांचा आनंद घेतात. फ्रेंच आणि जर्मन मधील रेस्टॉरंटमध्ये मेनू. तर, जर आपण त्यांच्या मालकीचे नसेल तर भांडी सहजपणे निवडणे आवश्यक आहे. आपण वेटरची व्याख्या करण्याचा प्रयत्न करू शकता, आपण कोणत्या प्रकारचे स्वयंपाकघर आहात. तथापि, आपण जे काही ऑर्डर करता, भाग फक्त प्रचंड असेल. पुरुषांनाही अवशेषांशिवाय सर्वकाही खाण्याचा प्रयत्न करावा लागेल. सरासरी डिनर खाते 50 युरो असेल.
एक सुंदर संस्था म्हणून कॅथेड्रल स्क्वेअर येथे ब्रॅसीरी एल 'अमेंन्डिन आपण नेहमी स्नॅक करू शकता. विशेषत: सोयीस्कर, हे रेस्टॉरंट हिवाळ्यातील कोलमारमध्ये प्रवाशांना सुवासिक मळलेले वाइन देतात तेव्हा हिवाळ्यात कोलमारमध्ये प्रवाशांना वाटते. आपण स्नॅक्स म्हणून उबदार मेंढी चीज सह एक सलाद ऑर्डर करू शकता Flamkuchen. कांदा, ठराविक आणि स्थानिक चीज Münster सह. आपण सामान्य पिझ्झासह लहान पर्यटक खाऊ शकता. उन्हाळ्यात, रेस्टॉरंट कॅथेड्रलकडे दुर्लक्ष करणार्या ग्रीष्मकालीन टेरेस उघडते, म्हणून आपण केवळ अन्न आनंद घेऊ शकत नाही, परंतु शहराच्या दृष्टी देखील देखील प्रशंसा करू शकता. स्थानिक रहिवासी स्तुती मिठाई या रेस्टॉरंटमध्ये सबमिट केले. म्हणून, आपण एक गोड चाहत असल्यास, आपण यावेळी यावेळी फायदा घ्या आणि लिंबू पाई किंवा रास्पबेरीसह चॉकलेट केकचा तुकडा घ्या.
रेस्टॉरंटमधील सरासरी खाते 35-40 युरो आहे. डेझर्ट 5-9 युरो आहेत. हे दररोज अॅड्रेस कॅथेड्रल स्क्वेअर, 1 च्या आस्थापना कार्य करते.
Colmar च्या अर्ध्या tilled घरे तपासल्यानंतर, आपण निश्चितपणे खरेदी रस्त्यावर (Rue Des marchands) वर शोधू शकाल. येथे, पारंपारिक पेस्ट्री दुकाने आणि कॅफे पारंपारिक कन्फेक्शनरी दुकाने आणि कॅफे भूकंपामध्ये अपेक्षा करीत आहेत. अॅड्रेस शॉपिंग स्ट्रीटवर गुलाबी घरात, 28 असामान्य आहे कॅफे "गोल्डन क्रॉझंट" . त्याचे आतील आधुनिक शैलीत सजावट आहे आणि प्रदर्शना, कॉफी मेकर, केटेल आणि कोणत्याही अँटीक किचन भांडी संकलन आहेत. कॉफीमध्ये एक मिनिट शोधत आहात, आपण चॉकलेट किंवा क्रीम भोपळा सह वास्तविक क्रॉझंट वापरून पाहू शकता. आणि एका जवळच्या घरात पेस्ट्रीच्या दुकानात 32 क्रमांकावर वेदना डी epices फोर्टवेंजर शॉप आपण नेहमीच स्वत: साठीच नव्हे तर स्मारकांसारखेच अल्सास मिठाई खरेदी करू शकता. वजन अवलंबून, विक्री विक्री विकी 1.6 युरो पर्यंत 22 युरो आहेत.
रु आणि डेस टॅनर्स, 12 (कोझहेव्हनिकोव्ह स्ट्रीट) प्रवाशांना एक Zucchini म्हटले जाते "ब्रॅसरी डेस टॅनर्स".
व्यंजन ऑर्डर केल्यानंतर, आपण वास्तविक एल्ससीचे उदार भाग आणतील. रंगीत इंटीरियर आणि आनंददायी, गुणवत्ता सेवा आपल्याला कॉलमारमध्ये थकवा आणि दीर्घकाळ टिकणार्या चालानंतर आराम करण्यास अनुमती देईल. हे आश्चर्यचकित होईल आणि दुपारचे खाते, जे सरासरी आकार 35-40 युरो आहे.
शहराच्या उल्लेखनीय ठिकाणी अभ्यास करणे, व्होलमार पांढरा आणि चमकदार वाइन क्षेत्राचा भाग आहे हे विसरू नका. स्थानिक द्राक्षे सर्वात सामान्य विविधता ट्रामर आहे. ते तयार करण्यासाठी वापरले जाते पिनॉट राखाडी आणि सिल्वनर जिंक . ते चवदार असणे आवश्यक आहे, जे मोठ्या समस्या होणार नाही. हे एक अद्वितीय ORTAST सह प्रकाश, सुवासिक वाइन आहेत. या वाणांचे सर्वात मोठे निवड वाइन उत्सवावर आढळू शकते जे ऑगस्टमध्ये कॉलमारमध्ये जाते. हे नृत्य, मनोरंजन आणि अपरिहार्य चव सह आहे.
कॉलमार मध्ये उपलब्ध इनडोर मार्केट XIX शतकाच्या मध्यभागी संरक्षित. कोझवनिकी तिमाहीत तो घोड्याच्या नदीवरच आहे आणि सौम्यपणे त्याच्या वास्तुशिल्प शैलीत बसतो.
पूर्वी, व्यापारी बाजारातील बाजारपेठेत जातात आणि प्रवेशद्वारावर त्यांचे सामान उतरवतात. आता सर्वकाही थोडे वेगळे होते. झाकलेले बाजार वर, आपण काहीही खरेदी करू शकता: ताजे फळे सर्व प्रकारच्या चीज आणि व्यंजनांसाठी. रविवारी आणि सोमवारी वगळता 13 रुदे डेस इंकोल्सवरील बाजारपेठ आहे.
स्वयं-स्वयंपाकासाठी, आपण नॉन-मेक्स स्टोअर स्टोअरमध्ये उत्पादने खरेदी करू शकता उपग्रह चव (कंपाग्नन्स डू गो न्यू टी) र्यू डेस बॉलरंगर्स, 11 (बेकरी स्ट्रीट). दुकानात, सर्व सर्वात ताजे आणि चांगली निवड.
आपण कसे प्रयत्न करू नये, परंतु कॉलमारमध्ये भुकेलेला राहणे अशक्य आहे.