काय आहे? हंगेरियन विशेषज्ञ
हंगेरियन पाककृती अतिशय चवदार, विविध आहे, आणि, असंख्य कर्ज घेण्यापेक्षा खूपच विशिष्ट आहे. संपूर्ण जगात हंगेरियन व्यंजन तयार केले गेले आहे, अर्थातच प्रसिद्ध हंगेरियन गुलश सूप. जाड मांस, चरबी, भाज्या आणि मसाले, खूप कॅलरी आणि अतिशय उज्ज्वल चव सह, हा सूप आपण आहार आणि वाजवी पोषण बद्दल विसरून जातो. त्याच्या विविध, एक क्रूक, एक क्लासिक चालणे किंवा टोकन पेक्षा अधिक जाड आणि तीक्ष्ण, मशरूम, हिरव्या वाटाणे आणि हिरव्या भाज्या सह विविध प्रकार. कमी लोकप्रिय आणि जोडपॅश हे सौम्य, आहारातील मासे वाणांचे एक डिश आहे, परंतु बर्याच आंबट मलई आणि पाप्रीसह आहे. येथे सर्व प्रकारचे रोस्ट प्रकार लोकप्रिय आहेत, जे डम्पलिंग्ज आणि सरसकट सॉससह खातात तसेच पेबिका आणि हंगेरियन सॉसेज सलामीसह डेब्रेसेन सॉसेज खातात.
हंगेरीला समुद्रात प्रवेश नसल्याचे खरे असूनही, देश तलाव समृद्ध आहे आणि मासे भोजन खूप लोकप्रिय आहेत, उदाहरणार्थ, हेलासले नावाचे कान. हे अनेक पेपरिका, टोमॅटो आणि कांदे असलेल्या अनेक मासे वाणांचे एक डिश आहे. कमी लोकप्रिय आणि बालटन सुदक - फोगॅश.
हंगेरी आणि मिठाई मध्ये ज्ञान जाणून घ्या. पारंपारिक हंगेरियन मिठाईंमध्ये पातळ पलॅक्सिंटा पफ पॅनकेक्स समाविष्ट असतात. Gundelevsky मध्ये सर्वात लोकप्रिय पॅनकेक्स. शास्त्रीय हंगेरियन केक "डबोजा", "शोम्ला गॅलश्का" आणि "इथरझाहा" म्हणून मानले जाते - खूप चवदार आणि कॅलरी, सर्व हंगेरियन खाद्यंप्रमाणे. आणि ऑस्ट्रॉ-हंगेरियन भूतकाळातील चेरी, मॅजिकन आणि सफरचंद असलेल्या सफरचंदाने एक पातळ dough पासून रोल्स सारखा सारखा सारखा आहे - व्हिएना वियेनाचा आवृत्ती.
काय पेय? सध्या "वर्तमान" आणि केवळ त्याच्याबद्दल नाही
पण हंगेरी हंगेरी पेक्षा प्रसिद्ध आहे. चतुर द्राक्षारस आणि द्राक्षारसाचा राजा, राजांच्या द्राक्षारसाचा द्राक्षारस आणि वाष्पलेखांनी कवितांचा समर्पित केला. सर्वोत्तम टोके वाइन "टोके एसी" मानले जाते, लोकप्रियतेत आणि "तोकाई नॉरपोर्ट", जे गोड, अर्ध-गोड आणि कोरडे आहे.
थोडे कमी ज्ञात, परंतु द्राक्षे, प्रवाशांच्या ढलानांवर वाढत असलेल्या द्राक्षेपासून तयार केलेले कमी सुगंधित आणि मधुर लाल वाइन. यापैकी सर्वोत्तम: इग्री बिकोव्हर, विलेरानी बरगंडी, सेक्सर व्हेस आणि मेडिना. पांढर्या वाइनमधून, सध्याच्या व्यतिरिक्त, बलटनच्या जवळ उगवलेल्या राइसिंग द्राक्षे आणि मॅट्रा डोंगराच्या आसपासचे द्राक्षे बहुतेक लोकप्रिय आहेत, जसे अबशरी राइझिंग आणि बद्रोन राइझसारख्या आसपासचे.
टोकसेको, हंगेरियन किटर शराब "युनिकम" पेक्षा कमी प्रसिद्ध नाही. 40 हर्ब्सपेक्षा जास्त औषधी वनस्पतींपैकी हा शराब हा दोनशे वर्षांपासून हंगेरीच्या राष्ट्रीय पेयांपैकी एक आहे.
लोकप्रिय आणि स्थानिक बियर, स्वस्त आणि खूप चवदार. येथे सर्वात लोकप्रिय ब्रँड, ते ड्रेअरचे टँक, अरनोक, शॉप्रोनी आणि काबान्य आहे.
कुठे आहे? रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे
बुडापेस्ट मधील सर्वात वित्तीय पावर पर्याय म्हणजे चीज, लसूण आणि आंबट मलई भरणा सह एक वेगळा, तळलेले केक आहे. ते असंख्य कियॉस्कमध्ये सर्वत्र विकले जातात, त्यांची किंमत क्वचितच एक युरो ओलांडते.
वास्तविक Magyarskaya, नॉन-व्यायीकरण करण्याचा प्रयत्न करण्याची इच्छा असल्यास, एटकेझेड नावाच्या भोगात्यापैकी एक जाण्यासारखे आहे, जिथे हंगेरियन स्वतःला काळजी घेतात. उदाहरणार्थ, क्लाझा स्क्वेअरवरील कदर एटकेझेडचे कौटुंबिक संस्था, 9, जिथे एक साधा हंगेरियन लंचची किंमत 10 युरो खर्च करेल. किंवा Kisharang Etkezde 6 ऑक्टोबर, 17, जेथे मुख्य डिश 5 युरो खर्च करते आणि संपूर्ण दुपार 10 युरो पेक्षा कमी आहे.
किंचित अधिक महाग, सुमारे 20 युरो, रस्त्यावर रॅडाईवर स्थित व्होरोस पोस्टाकोक्सी रेस्टॉरंटमध्ये डिनर सोडले जाईल, 15. उत्कृष्ट रेस्टॉरंटमध्ये डिनर गुंडेल कॅरोलि स्ट्रीटवर, 4 जण सुमारे 40 युरो खर्च करेल.
जर तुम्हाला गोड हवे असेल तर, व्होरोसमार्टी स्क्वेअरच्या जुन्या पेस्ट्री शॉपमध्ये मिठाईचा आनंद घेतला जाऊ शकतो, 7. दोन लोकांसाठी तपासा - किमान 20 युरो, परंतु ते योग्य आहे.
आपण नक्कीच कठोर शाकाहारी नसल्यास बुडापेस्ट भुकेले राहिल्यास खूप कठीण आहे. सर्व उर्वरित उर्वरित चव आणि कॅलरी कुकरला चव आणि कॅलरी कुकरला सर्वोत्कृष्ट आहे, जे सर्वोत्कृष्ट आणि युरोपीयनमधून सर्व सर्वोत्कृष्ट आहे, हे सर्व लाल podpicks - paprika सह.