कुआलालंपूरमध्ये ताजे सीफूड पाहिजे? रेस्टॉरंट सीफूड "अद्वितीय सीफूड रेस्टॉरन्ट" शहराच्या मध्यभागी 15 मिनिटे ड्राइव्ह आहेत.
येथे आपल्याला मजल्यापासून छतापासून शंभरपेक्षा जास्त एक्वैरियम ऑफर केले जाईल, विविध प्रकारचे मासे आणि शेंगर, जे संपूर्ण जगातून आयात केले जातात, त्यामध्ये बरेच अद्वितीय नमुने आहेत. सागर कान आणि विशालविद्या दुविधा पासून क्रॅब्स, जपानी आणि स्कॉटिश मॉलस्केक्स - सर्वसाधारणपणे, रात्रीचे जेवण आणि प्रवास आणि पाठ.
पीटॅलिंग जया (पूर्ण पत्ता - लोट 9 बी -3, जलन केमाजुआन, कलम 13, पेटीलिंग जया) मध्ये स्थित आहे, हे रेस्टॉरंटचे मुख्य रस्त्यावरील पंक्तींवर लक्ष देणे कठीण आहे.
मंडळामध्ये टेबलसह मोठ्या जेवणाचे खोली. आपल्या जेवणाच्या शेवटी आपल्याला दोन बिले भरण्याची आवश्यकता असेल - एक सीफूड विभागातून आणि इतर स्वयंपाकघरातून स्वयंपाकघरातून निवडण्यासाठी. अन्न तुलनेने स्वस्त आहे.
आपण कोणत्याही महाग पर्यायाचा प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, अलास्कन क्रॅबला एक खारट अंडे किंवा कॅलिफोर्निया मॉलस्क (अंदाजे 170 रिंगजीटिस) सह वापरून पहा. प्रत्येक डिश मोठ्या गटासाठी पुरेसे आहे. आपण जतन करणे आवश्यक असल्यास, 35-40 रिंगगायटिससाठी जपानी गोरे किंवा काम हौंग ला-ला (वाळलेल्या मिरचीमध्ये शिजवलेले) ऑर्डर करा. येथे रात्रीचे जेवण, बहुतेकदा प्रत्येक व्यक्तीला सुमारे 40-60 खर्च होईल, परंतु महागचा अनुभव त्या किमतीत आहे.
आणि मुलांना समुद्रकिनारा पाहायला आवडेल. आपल्या गटात शाकाहारी असल्यास, रेस्टॉरंट आशियाई कैलान, चीनी कोबी आणि शताव्यासह उत्कृष्ट विविध शाकाहारी पाककृती ऑफर करते.
कंक्रीट डिश म्हणून, अशी गोष्ट आहे "Tsvetny अंडी" किंवा "पिडन" - अर्थातच त्याचे नाव म्हणून जुने नाही, अर्थातच जुने नाही, परंतु कदाचित ते प्रयत्न करण्यासाठी धैर्य मिळेल.
माती, चहा आणि चुनाच्या विशेष मिश्रणात हे अंडी (डक, चिकन किंवा लावेचे अंडी) आहे (कधीकधी एक महिन्यापेक्षा कमी) आहे. अंडी घन, प्रथिने-पारदर्शक, गडद तपकिरी, जूल जवळजवळ काळा एक हिरव्या रंगाचे आणि अमोनियाचा वास घेतो. जसे आपण पाहू शकता, या डिशला धैर्य आवश्यक आहे आणि विशेषतः प्रभावशाली प्रयत्न करणे चांगले आहे. हे डिश पुढील पाककृतीच्या प्रक्रियेशिवाय खाल्ले जाते, जसे अदरक, कधीकधी सोया किंवा ऑयस्टर सॉससह. सलाद आणि इतर जटिल पाककृती घटक म्हणून कमी. तर, कुआलालंपुरमध्ये आपल्याला "शतक" अंडी कुठे मिळू शकेल? बर्याच सुपरमार्केटमध्ये एक डिश आहे. उदाहरणार्थ, "टेस्कोच्या" आणि "टीएमसी" तसेच जपानी विभागांमध्ये अन्न असलेल्या जपानी विभागांमध्ये.
जेव्हा आपण ते एक डिश मिळवितो तेव्हा आपल्याला एक पारंपरिक उकडलेले अंडे सह केले असता, आणि अंडीमधून तांदूळ भुंगा आणि चिकणमाती काळजीपूर्वक स्पष्ट करणे आवश्यक आहे. अंडी स्वच्छ धुवा आणि चार किंवा सहा भागांमध्ये कट करा. आपण या असामान्य डिश स्वत: ला गोंधळ करू इच्छित नसल्यास, रेस्टॉरंटमध्ये जा "फॅटी क्रॅब" (क्रमांक 2 जलन एसएस 24/13, तामन मेगा, पेटीलिंग जया), जो केवळ त्याच्या क्रॅब्स आणि सीफूडला नव्हे तर या अंडी देखील प्रसिद्ध आहे. बहुतेक पारंपारिक चीनी रेस्टॉरंट्स आणि फूड कियॉस्क देखील आपल्याला हे अंडी देतात (जरी ते मेनूमध्ये निर्दिष्ट नसले तरीही).
मलेशियातील मोठ्या संख्येने चीनी सह, आश्चर्यकारक नाही की अनेक चीनी पाककृती ही मलेशियन पाककृती आणि मलेशियन पाककृतींचा एक भाग बनली. त्यापैकी काही इतके प्रसिद्ध आहेत की ते फक्त त्यांचा प्रयत्न करू शकत नाहीत. उदाहरणार्थ, पेकिंग डक.
डिश युआन राजवंशावर आणि आजपर्यंत, या डकला स्वयंपाक आणि ठेवणे हे स्पष्टपणे लक्षात ठेवावे. अन्यथा, ती पेकिंग नाही. तयारी तंत्र एक लांब आणि विशिष्ट प्रक्रिया आहे, मी वर्णन करणार नाही - थोडक्यात, डंक उकडलेले, तळणे, हँग आणि इतकेच आहे. या फसवणूकीच्या परिणामस्वरूप, त्वचा पूर्णपणे कुरकुरीत होते आणि मांस रसदार राहते. एनडीए, तो एक तास टाकण्यासाठी ओव्हन मध्ये नाही. हा जटिल रस उच्च दर्जाचे चेहरेसाठी चीनमधील सर्वोत्तम शेफची तयारी करत होता. परंतु शेवटच्या शतकाच्या सुरूवातीस शेवटच्या शतकाच्या शेवटी रेसिपी "सम्राट भांडी" जनतेकडे गेली. रेस्टॉरंटमध्ये, डंकला ट्रॉलीवर आणले जाईल, ग्राहकांना बर्याच अवस्थेत थेट कापून घेतले जाईल.
आपण कुआलालंपुरमध्ये पेकिंगच्या डकण्याचा प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, तेथे एक रेस्टॉरंट आहे, जो विशेषतः या डिशमुळे लोकप्रिय आहे - हे तोह युएन रेस्टॉरंट. पेटालिंग जया हिल्टन हॉटेल (2 जालन बारात येथे). संपूर्ण डकसाठी 100-110 रिंगगायटिस, जे तीन किंवा चार लोक पुरेसे असेल. BUKEPER- मध्ये प्रयत्न करा "स्प्रिंग गार्डन" केएलसीसीमध्ये (85-9 0 रिंगगिटसाठी); एकतर "ओरिएंटल मोती रेस्टॉरंट" जालन बुकिट किरा मध्ये.
भयानक, दया आणि प्रतिबंधित प्रशंसा - या तीन मुख्य भावना आहेत ज्या त्यांना शोधतात तेव्हा मर्ज अनुभवत आहेत शाकाहारी . कॉस्मोपॉलिटन कुआलालंपूरमध्येही. धावणे, मालायर्स फारच कुशलतेने तयार केलेले नाहीत. आणि जेव्हा ते तयार होतात तेव्हा देखील, काकडी असलेले गवत त्यांना विचित्र वाटते - मांस, मासे किंवा सीफूडचे एक तुकडा असणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, मलय अन्न जबरदस्त बहुतेक आधीच तयार आहेत, याचा अर्थ गरीब शाकाहारी संतुष्ट करण्यासाठी डिश पुन्हा चालू होऊ शकत नाही.
दुसरीकडे, शहरातील आणखी दोन प्रमुख जातीय गट, हिंदू आणि चिनी, शाकाहारीपणाची संस्कृती समजून घेतात. म्हणून, या सहकार्यांपैकी स्नॅक बारमध्ये जाणे चांगले आहे. यापैकी बर्याच ठिकाणी मांस किंवा मासे पाककृती दिली जातील, परंतु शाकाहारीसाठी अन्न आहेत. आपण जे निवडता त्याकडे दुर्लक्ष करून, कदाचित ते खूपच चवदार असेल तर उत्कृष्ट किंमत मूल्य आणि गुणवत्ता प्रमाण. शाकाहारी पाककृतींची निवड भारतीय मुस्लिमांच्या अधिकारक्षेत्रात (मामकोव्ह) च्या अधिकार क्षेत्रामध्ये खाण्याची शक्यता आहे.
पण तिथेच स्पष्ट केले जाऊ शकते आणि भुकेले राहू शकत नाही.
भारतीयांपेक्षा चिनी लोकांपेक्षा खूपच कमी असले तरी, अनेक चिनी धार्मिक सुट्ट्या किंवा आरोग्य स्थितीवर काही दिवसांत मांस किंवा मासे खात नाहीत. यामुळे बौद्ध चिनी रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे मोठ्या संख्येने झाले. तथाकथित "खोट्या मांस" सह मोठ्या संख्येने भांडी तयार केली जातात आणि जरी ते खाण्याची चव पाहतात आणि अगदी शंभर टक्के शाकाहारी आहेत.
