ऋषिकेश एक पूर्णपणे शाकाहारी शहर आहे, जेणेकरून येथे सर्व प्रकारचे मांस, पक्षी आणि मासे प्रतिबंधित आहेत. परंतु कोणत्याही स्टोअरमध्ये आणि कोणत्याही कॅफेमध्ये अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ आढळू शकतात. अर्थात, शहरातील अल्कोहोल देखील बंदी घातली आहे. तथापि, असे म्हणत आहे की ऋषिकेशमधील काही कॅफेमध्ये, आपण चिकनपासून बनविलेले भांडी शोधू शकता, जे परदेशी लोकांसाठी बनवले जातात, परंतु "मजल्यांतर्गत" बोलण्यासाठी त्यांना अवैधरित्या विकतात. आणि जर आपल्याला अशी जागा शोधायची असेल तर रिक्स ड्रायव्हर्सशी संपर्क साधण्याचा सर्वात सोपा मार्ग - त्यांना या सर्व घटनांबद्दल जागरूक आहे आणि बीअरसह काही उप्हेच स्टोअरमध्ये देखील घेतले जाऊ शकते. फक्त पासवर्ड लक्षात ठेवण्याची गरज आहे जी सर्व दुःखांना मदत करते - "बीअर आणि चिकन".
ऋषिकेशची मुख्य नियुक्ती असल्याने भटकंती यूकिस, तसेच आध्यात्मिक साधक आणि यात्रेकरूंचा अवलंब केल्यापासून, नंतर या प्रकरणात शाकाहारी अन्न उत्तम प्रकारे अनुकूल आहे. जगभरातील तत्त्वाने आश्रमात अत्यंत शाकाहारी पदार्थ दिले जातात कारण शरीराच्या सहजतेने आध्यात्मिक क्षमता सर्वोत्तम अवस्थेला प्रकट करते आणि जागरूकता वाढण्यास मदत करते. ऋषिकेश रेस्टॉरंट्स मधील सर्वात लोकप्रिय आणि सामान्य पाककृती उत्तर भारतीय आणि नेपाळी पाककृती आहेत. ठीक आहे, बर्याच कॅफे मधील परदेशी आधीच इस्रायली किंवा इटालियन व्यंजनांनी ऑफर केले आहेत. अलिकडच्या वर्षांत, तथापि, डिशची श्रेणी देखील रशियन व्यंजनांसह वाढली आहे - बोर्स, ऑलिव्हियर, खिडकी, लोणचे आणि पाईज. आणि हे सर्व मांस न पूर्णपणे तयार आहे.
म्हणून त्या अतिथींसाठी तीव्र भारतीय खाद्य सहन करणार्या लोकांसाठी, पिझ्झा कॅफे, पास्ता किंवा भाजीपाला सॅलड ऑर्डर करण्यासाठी उत्कृष्ट पर्याय आहे. शहराच्या सभोवतालच्या "जर्मन बेकरी" शहराच्या सभोवतालच्या प्रसिद्ध "जर्मन बेकरी" - हे अशा बेकरी आहेत ज्यामध्ये खरंच मधुर ताजे ब्रेड बेकड, तसेच क्रॉइसेंट्स, केक, बॅग्युएट आणि सर्व प्रकारचे वेगवेगळे मिठाई. पर्यटक रेस्टॉरंट्सचे मुख्य संख्येत त्याच तत्त्वावर आहे, जिथे आणि गेस्टहाऊस, म्हणजेच, 2 पुलांचे क्षेत्र आणि अद्याप है बँकेमध्ये सुमारे 20 मिनिटे लक्ष्मण-जूलीपासून आहे. बर्याच कॅफेंग गँग नदीचे सुंदर दृश्य आहे, म्हणून आपण चित्रमय स्वरुपाचे चिंतन एकत्र एकत्र करू शकता.
ऋषिकेशमध्ये जीवन जगण्यापासून वेगळे नसल्यामुळे, अगदी हळूहळू वाढते, परंतु पर्यटकांना आधुनिक साहित्य वाचण्यासाठी आणि अर्थातच, वेगळेपणासाठी, आनंददायी संभाषणांसाठी खुले कॅफेमध्ये बराच वेळ घालवायचा आहे. विविध हर्बल teas. तथापि, येथे अन्न आणि पेय साठी किंमती किंचित जास्त आहेत, उदाहरणार्थ, इतर उत्तरेकडील शहरांमध्ये - त्याच dararasale मध्ये. परंतु त्याच वेळी, कॅफे ऋषिकेशमधील शक्ती पर्यटकांच्या बजेटमध्ये मर्यादित आहे.
ऋषिकेशमधील सर्व पेयांपैकी आवडी. नक्कीच, सर्व प्रकारच्या teas आहेत, उदाहरणार्थ, मध आणि लिंबू सह अदरक सह काळा चहा आहेत. थंड हवामानात उबदार असणे हा एक चांगला उपाय आहे आणि अर्थातच थंडपासून स्वतःचे संरक्षण करा. तसेच, ऋतू, अनैरक पासून, पाणीमैलन आणि इतर फळे पासून अननस पासून नारंगी आणि ताजे रस देखील ऑर्डर आणि ताजे रस देखील ऑर्डर केले जाऊ शकतात. नाश्त्यासाठी, लस्सी पिणे चांगले आहे - एक सहज पेय, जो आमच्या "स्नोबॉल" ची स्मरणशक्ती आहे. परंतु जर आपण तिथे आणखी काही फळ जोडले तर ते खरोखर पाककृतीच्या पाककृती बनते, विशेषत: एक मधुर लस्सी आमासह बंद होईल.
ऋषिकेशमधील सर्व कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स एक प्राइस सेगमेंटमध्ये कार्य करतात, म्हणून विशेषत: बजेट अयशस्वी ठरते. पण फक्त फरक असा आहे की सर्व कॅटरिंग पॉइंट्स दोन विभागांमध्ये विभागली जातात. त्यापैकी काही लोक स्थानिकांवर मोठ्या प्रमाणावर आहेत आणि त्यांना धाब म्हणतात.
ते सामान्यत: भारतीय स्वत: ला खातात आणि सर्वत्र विहिरीची श्रेणी समान आहे, शिवाय, खूप वैविध्यपूर्ण - चहा, सॅम आणि इतर तळलेले स्नॅक्स नसतात, सहसा पार्टी च्या केक बनतात, शिजवलेल्या भाज्यांना "सब्जी" तयार करा. तांदूळ आणि भाज्या / बीन ग्रेव्ही. चाय सहसा 5 ते 10 रुपयांपर्यंत, 10 रुपये, ताली 50 रुपये या सामन्यात. अशा संस्थांचे मुख्य नुकसान म्हणजे ते अतिशय तीव्र अन्न दिले जाते आणि याव्यतिरिक्त ते सांत्वन वेगळे नाहीत. स्वच्छता. परंतु आपण स्क्वॅमिशनेसला ग्रस्त नसल्यास आणि स्थानिक वैशिष्ट्यांबाबत आशीर्वाद दिल्यास, आपण अशा ठिकाणी सुरक्षितपणे उपस्थित राहू शकता.
दुसरा प्रकार कॅफे आधीच पर्यटकांसाठी डिझाइन केलेले आहे. येथे अन्न, अर्थातच जास्त महाग, परंतु वातावरण अधिक लांब एकत्रिकरण आहे. डिशची निवड येथे मोठी आहे आणि विविध स्वयंपाकघरांचे प्रतिनिधित्व केले जाते. एक डिश सरासरी किंमत अंदाजे 100 रुपये आहे. या सिद्ध ठिकाणी एक ओएसिस रेस्टॉरंट आहे. त्याचबरोबरच ही बेकरी "जर्मन बेकरी" आहे. हे रेस्टॉरंट नवीन भंडारे स्विस कॉटेज हॉटेलमध्ये खुले आहे. येथे जेवण काही अधिक महाग आहेत, परंतु येथे आपण रशियन व्यंजन शोधू शकता - तळलेले बटाटे, मशरूम, लसूण, डम्पलिंग्ज आणि इतर अनेक पाककृती.
टोळी आणि चिल्टाचा एक अतिशय लोकप्रिय कॅफे "लिटल वोधा कॅफे" आहे. येथे आपण निश्चितपणे स्वादिष्ट लस्सी - तथाकथित किण्वित दुधाचे पेय, जे फळे जोडले जातात. मग पारंपारिक मेनूसह भारतीय रेस्टॉरंट "चोटिवाला" सवारग आश्रम परिसरात आहे. येथे आपण पाच प्रकारच्या होम्सवर प्रयत्न करू शकता. युरोपियन पाककृती आणखी एक चांगला रेस्टॉरंट "ग्रीन इटालियन रेस्टॉरंट" म्हटले जाते. भारतीय लोक वास्तविक इटालियन व्यंजन - लाझगन, पास्ता आणि पिझ्झा तयार करू शकतील असा विश्वास नसल्यास, ठळकपणे या उत्कृष्ट कृतींचा प्रयत्न करण्यासाठी येथे जा. तसेच, है बँकेच्या परिसरात, बिस्ट्रो निर्वाण येथे स्थित आहे, मध्य चेक इतरत्रांपेक्षा किंचित महाग आहे, परंतु स्वयंपाकघर हे सर्वोत्कृष्ट आहे आणि पर्यटकांसह या लोकप्रियतेचा पुरावा आहे.