श्रीलंकेच्या बहुतेक शहरांसारखे ते फारच लहान आहे - हे एक मोठ्या गावासारखे काहीतरी आहे, पर्यटकांच्या प्रवाहाला, बहुधा जर्मन मूळ म्हणून सक्रियपणे विकसित होत आहे. निंबो मध्ये रेस्टॉरंट्स आणि त्यापैकी बहुतेक मेनू आणि जर्मनमधील बहुतेक मेनू आणि सेनेगल आणि तमिळ भाषेतील (स्थानिक भाषा) मेनूमध्ये जवळजवळ कोणतेही मेनू नाही. आस्थापनांमध्ये सहानुभूती देखील इंग्रजी बोलतात.
सुरू करण्यासाठी, आपण समुद्रकिनारा nembo वर एक स्नॅक करू शकता . उदाहरणार्थ, आपण नारळ खरेदी करू शकता (दोन डझन रुपयांसाठी) - विक्रेता आपल्याबरोबर ताबडतोब बर्न करेल आणि ट्यूब घाला जेणेकरून आपण रस प्यावे. आपण समुद्रकिनारा आणि peeled आणि चिरलेला पपई, आम आणि अननस (शतक पेक्षा कमी) खरेदी करू शकता. तसे, आपण गोड खरेदी केल्यास आगाऊ तपासा Salted mango सिलोनवर असल्याने, हे रसदार फळ बहुतेक वेळा हिरव्या खाल्ले जाते, आणि शिवाय. आंबा आणि अशा स्वरूपात - कोणत्याही स्वरूपात - आणि प्रयोगाने, परंतु सर्वसाधारणपणे, स्वादांच्या अनपेक्षित चोरासारख्या कमीतकमी नैतिकरित्या तयार करणे चांगले आहे.
सर्वसाधारणपणे, शहर म्हणून ओळखले गेले आहे मासेमारी केंद्र . आपण लवकरच आपल्याला खात्री करुन घ्या - सकाळी ते संध्याकाळी समुद्र किनारा पासून एक अशक्त मासे आयुष्य आहे. त्यानुसार, सीफूडमध्ये कोणतीही कमतरता नाही. मासे खूप आहे, परंतु अर्थातच, क्रॅब्स, श्रिम्प्स, लोबस्टर. या सर्व महासागराची कृपा बीच लाइनसह तसेच रेस्टॉरंट्ससह असंख्य हॉटेलच्या टेबलावर आहे.
श्रीलंका वर युरोपियन व्यंजन ऑर्डर करणे, आपण थोडे धोका. काय विषबाधा होऊ शकते या दृष्टीने नाही. हे बर्याचदा असे होते की शेफमध्ये ते कसे शिजवायचे याबद्दल संकल्पना नाही, ही युरोपियन अन्न आणि कधीकधी उत्पादनांच्या अविश्वसनीय संयोजन निर्माण करतात. उदाहरणार्थ, आपल्याला खरोखरच जुने-चांगले सलाद सीझर पाहिजे असल्यास, वेटर स्पष्ट करणे चांगले होईल, जे त्यामध्येच आहे. या प्रकरणात, "जाम्ब" (घे - मार्जरीन ब्रंच्ड) असू शकते. खरे इटालियन पास्ता शोधणे देखील कठीण आहे - जर नक्कीच, कुक इटालियन किंवा युरोपियन नाही. म्हणून, निम्बोमध्ये स्थानिक व्यंजन खाणे सोपे आहे. नाही, नाही, अर्थातच, अपवाद आहेत, परंतु, ते सिएलोन येथे आले असल्याने, केवळ पारंपारिक आहार का नाही.
किमान, रेस्टॉरंट्समध्ये शिजवलेले हे भांडी कशी तयार करणे आवश्यक आहे हे माहित आहे. तांदूळ आणि करी - एक विजय-विजय. फक्त करी शिजवण्याची गरज आहे "संगीत मसाल" , मग ते खाणे शक्य आहे. कारण, माझ्यावर विश्वास ठेवा, मी आशियाई मसाल्यांचा सामना करू शकतो "पांढरा माणूस" करणे कठीण आहे. त्यांना कलामध्ये "लपेटणे" आवडते - आणि ते बर्याचदा, अगदी योग्य होते. अगदी बटाटा fr. ब्रेड केलेले . रेस्टॉरंट्समध्ये काहीतरी असामान्य आहे: ग्रील्ड शार्क, क्रॅब, पूर्णपणे मलई सॉसमध्ये शिजवलेले ... सर्व केल्यानंतर, श्रीलंका खरोखर काढून टाकू शकते!
म्हणून विशिष्ट रेस्टॉरंट्स उर्वरित काळात निम्बोमध्ये भेट देण्यासारखे आहे, मग ते आहेत:
"लॉर्ड रेस्टॉरन्ट कॉम्प्लेक्स"
(80 बी पोउथा आरडी, हॉटेल जेटविंग ब्लू आणि ड्रीम साग गार्डन हॉटेलजवळ)रेस्टॉरंट लोकल पाककृती बर्याच ठिकाणी शहरातील पहिली स्थान ठेवतात. दोन्ही स्वाद गुणवत्ता व्यंजन आणि संस्थेचे स्वरूप जास्तीत जास्त मूल्यांकनास पात्र आहे. सर्वकाही आश्चर्यकारकपणे आणि खरोखर सुंदर आहे; देखभाल त्वरित, सुंदर आहार. जर आपल्याला टेबल व्यापण्याची वेळ असेल तर आपल्याला एकतर लवकर, संध्याकाळी सहा एक तास, किंवा एक टेबल आगाऊ बुक करणे आवश्यक आहे कारण रेस्टॉरंट लोकप्रिय पेक्षा जास्त आहे आणि आत काही ठिकाणी आहेत. अर्थातच, हे शहरातील सर्वात स्वस्त संस्था नाही - मध्य खाती दोन साठी 2-3 हजार रुपये आहे, परंतु खूप चवदार आहे. तसेच कधीकधी संगीत थेट. हे ठीक आहे की नाईटलाइफ निंबो जवळजवळ वंचित अशा रेस्टॉरंट बारमध्ये आहे. तसे, एका पर्यटकांना एखाद्याला भेटण्याची उत्कृष्ट संधी मिळेल."सनी रेस्टॉरन्ट"
(9 8/1 पालागथुरा वेस्ट)पारंपारिक लंकन पाककृतीचे रेस्टॉरंट (तथापि, आंतरराष्ट्रीय विकार दोघेही आहेत) खूप चांगले आहे! त्याच वेळी, पहिल्या रेस्टॉरंटच्या विपरीत, ते इतके गर्दी आणि गोंधळलेले नाही. येथे seafood आश्चर्यकारकपणे तयार - मोठे shrimps, टूनो टून, स्क्विड, ऑक्टोपस आणि बरेच काही. अधिक ताजे रस, श्रीलंका. शाकाहारी पाककृती आहेत. या खात्यात सेवेसाठी 10% आणि कधीकधी "विसरून जा" वितरण आणा.
"ब्लॅक कॉरल रेस्टॉरन्ट"
(किनार्यावरील किनार्यावरील हॉटेलसह, शहराच्या उत्तरेकडील भागात)आंतरराष्ट्रीय पाककृती आणि श्रीलास्की व्यंजन यांचा हा रेस्टॉरंट त्यात नाही. आणि तरीही रेस्टॉरंट सुरक्षितपणे शिफारसीय केले जाऊ शकते. या संस्थेतील किंमती रस्त्याच्या कॅफेसपेक्षा जास्त आहेत, परंतु सेवा पातळी देखील जास्त आहे. संपूर्ण स्थान शांत आणि रोमँटिक आहे, मोठे नाही, परंतु लहान नाही, सक्रिय पर्यटन दिवसानंतर गोंडस रात्रीच्या जेवणासाठी अत्यंत शिफारस केली जाते. एक लहान मेनू पुरेसा आहे, परंतु जवळजवळ सर्व dishes रद्द केले जातात. प्रत्येक डिश सर्व्ह करण्यापूर्वी - शेफमधील प्रशंसा (एक ट्रायफल - आणि छान :) वेटरचे कार्य आश्चर्यकारकपणे समन्वयित आहे. निश्चितपणे शिफारस. तसे, आपण खाणार असताना मनोरंजन करणार्या मुलांबरोबर आपण सुरक्षितपणे येऊ शकता.
रोहन्स जागा
(5 9 ए पॅरंगुरा, महासागर पर्ल हॉटेल आणि जेटविंग समुद्र पुढे)किनार्यावरील आशियाई पाककृती एक लहान रेस्टॉरंट आहे. मधुर अन्न असलेल्या सिंगल होम रेस्टॉरंट. मालक अनेकदा गप्पा मारण्यासाठी तयार आहे, तासांसाठी (त्या मार्गाने, व्यक्ती उपयुक्त आहे - कुठे जावे याबद्दल सल्ला देऊ शकतात.). भाग खूप मोठे, झींगा आणि करी रद्द केले जातात, तांदूळ आणि मॅकरोचे भाग सहजपणे विभागले जाऊ शकतात. किंमत टॅग negobo मध्ये सरासरी खाली वैध आहे. रशियन भाषेत, रेस्टॉरंट बोलत नाही - पण इंग्रजीमध्ये खूप चांगले!स्पारो बीच रेस्टॉरंट
(2 9 5, लुईस प्लेस)सीफूड रेस्टॉरंट एक अतिशय चवदार अन्न, एक सुंदर फीड आणि अद्भुत कर्मचारी देते. मासे खरोखरच चांगली आहे आणि चांगली मुरुम देखील आहे. शेफ एक विलक्षण व्यक्ती आहे आणि तो नेहमी त्याच्या उत्कृष्ट कृती करतो. येथे आपण सुरक्षितपणे नाश्ता, डाइन आणि डिनर सुरक्षितपणे करू शकता. शहरातील सर्वोत्तम समुद्रपर्यटन रेस्टॉरंट्समध्ये (आणि कोणीतरी आणि संपूर्ण श्रीलंकाला आश्वासन देतो!).
टस्ककर रेस्टॉरंट
(इथुकला रोड, शॅनिथ गेस्टहाऊसच्या पुढे)आणखी एक रेस्टॉरंट सीफूड. चांगले पाककृती, वेगवान सेवा, उच्च-गुणवत्तेचे आणि ताजे जेवण असलेले एक सुखद शांत ठिकाण. तसे, कर्मचारी भांडी साठी ऐकतात आणि विशेष विनंत्या ऐकतात. आणि रशियन भाषेत एक मेनू आहे (त्यासारखे आणि koring नाही). किंमती शहरासाठी मध्यम आहेत आणि रेस्टॉरंट डिनरसाठी जेवणासाठी योग्य आहे.