Hikkaduwe मध्ये स्थानिक व्यंजन चवदार आणि चांगले आहे, परंतु सर्वसाधारणपणे एकसमान आहे. सर्वसाधारणपणे, सर्व प्रतिष्ठान मधील मेनू समान आहे. संस्मरणीय - कदाचित स्थानिक रोथ. , ब्रेड जे अस्वस्थ गहू पिठातून बाहेर पडतात (वेगवेगळ्या फिलर्ससह पॅनकेकसारखे काहीतरी).
आनंदी चव स्थानिक दही लसिट जे स्वच्छ किंवा फळ असू शकते.
आणि अर्थातच, सीफूड : ते स्वस्त आहेत, चवदार शिजवलेले, केंद्रे आणि श्रीमंत मोठे आहेत! अशा स्वयंपाकघरसाठी वास्तविक परादीस. जर एक मेनू असेल तर जाफल्स - ते फक्त भरून तळलेले टोस्ट आहे, परंतु ते पुरेसे आहे.
प्रयत्न करणे सुनिश्चित करा ताजे frasha आणि teas , शेवटी, आपण चहाच्या मातीत आहात!
तसे, हाइकड्यूव्ह मध्ये चहा विकत घेऊ शकतो, उदाहरणार्थ, सुपरमार्केटमध्ये (निवड मोठ्या आहे) मध्ये, परंतु स्टोअरमधील रस लक्षात ठेवू शकतात, त्याऐवजी, सिरप सर्वसाधारणपणे, जवळजवळ सर्व रेस्टॉरंट रस्त्यावर आहेत (हॉटेल, दुकाने देखील आहेत) आहेत. आणि तरीही तेथे फिश मार्केट . आपण स्वत: तयार करण्यासाठी सीफूड खरेदी करू इच्छित असल्यास, आपल्याला सकाळी लवकर जाण्याची आवश्यकता आहे. ठीक आहे, किमान 7 वाजता (प्रवेश तिकीट 25 रुपये किमतीचे आहे). मच्छीमार वस्तूंसह उभे आहेत आणि काहीतरी प्रकारची लिलाव केली जाते. हे सर्व अतिशय रंगीबेरंगी आहे, अगदी (आणि बहुतेक मासे आणि झींगा विकले जाते. तसे, प्रति किलोग्राम 1000 रुपयांचे 1000 रुपये अगदी स्वस्त आहे!).).
आणि येथे दुसरे आहे: रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे, ते त्यांच्या बहुतेक लोकांचे जेवण करणार्या पर्यटकांसाठी सर्वोत्तम पर्याय आहेत. आपण गमावणार नाही (त्यांना खूप मोहक दिसत नाही)! आणि आता आम्ही रेस्टॉरंट्सच्या आसपास फिरणार आहोत जे सार्वजनिक पर्यटकांच्या मते सर्वोत्तम मानले जातात.
आशियाई दाग बुटीक हॉटेल
(रस्त्याच्या हिकडकाच्या किनार्यावर, रस्त्याच्या हिकडुवा-बॅडेगामा आरडी पर्यंत नाही)हे जगातील पारंपारिक रेस्टॉरंट आणि इतर आशियाई देश आहेत. सरासरी, या कॅफेमध्ये 2,300 रुपये आहेत, जे काही पर्यटकांसाठी ते महाग वाटते (परंतु परिस्थिती योग्य आहे). तर, आपण असे म्हणू शकता की "सामान्य पर्यटन स्थळ". जपानी किंवा चीनी अन्न बायपास करून, येथे स्थानिक पाककृतींचा वापर करण्याचा प्रयत्न करणे चांगले आहे. हे ठिकाण ओळखणे कठीण आहे (जर अर्थात, आपण हॉटेलमध्ये असलेल्या हॉटेलमध्ये थांबले नाही) - त्यावर कोणतेही चिन्ह नाही! परंतु रेस्टॉरंट असताना आपल्याला किती आनंददायक आश्चर्य वाटेल, तरीही तेथे असेल; किती चांगली सेवा! स्थापना मुख्य रस्त्यापासून थोडा लांब आहे, शांतता आणि शांतता आणि शांततेचे श्रेय आहे. आपण tuk-tuka वर येऊ शकता, कारण रेस्टॉरंट मुख्य पर्यटक क्षेत्रामध्ये नाही (तसे, रेस्टॉरंट कार्यकर्ते आनंदाने एक तुक-तुका किंवा टॅक्सी चालवतात, जेणेकरून ते आपल्याला जेवणानंतर घेऊन गेले ).
"बर्गर शॅग"
(642 गॅले रोड)एक सुंदर बर्गर-कॅफे हिकदुवेतील गॅले रोडवर स्थित आहे. येथे, मला माईडररसारखेच नाही: संस्थेचे यजमान त्यांच्या अभ्यागतांच्या सर्व विनंत्याशी संबंधित आहेत. तसे, रेस्टॉरंट मालक आश्चर्यकारक लोक आहेत जे अनेक आनंददायक टीपा (प्रवासासाठी, मास्टर क्लासेस इ.) देण्यासाठी तयार आहेत. श्रीलंकेतील एक लांब सुट्टीनंतर, श्रीलंकेतील दीर्घ सुट्टीनंतर वेस्टर्न किचन (सर्व केल्यानंतर हॅम्बर्गर्स येथे - फक्त डाउनलोड करा!). तथापि, पुन्हा, दर, श्रीलंकेसाठी सर्वात कमी नसतात, परंतु सर्वकाही घरी आणि प्रेमात आहे! किमान एकदा, परंतु ते येथे जाण्यासाठी खर्च करते."मॅंग्रोविया लेकून रेस्टॉरन्ट"
(बेरटुडुवा रोड)हे इटालियन व्यंजन रेस्टॉरंट आहे. पुन्हा, ज्यांनी आधीच स्थानिक रहिवाशांसह प्रतिष्ठानमध्ये लंच केले आहे. लागूनच्या किनार्यावर 3-4 सारण्या, 3-4 सारण्या आहेत, अक्षरशः जंगलात (द्वीपाच्या अशा रेस्टॉरंट्समध्ये, बेटावरील जीप सफारीमध्ये) एक खरोखर चवदार खाद्यपदार्थ देतात, वाइन आणि किंमतींची योग्य निवड स्वतःला पूर्णपणे समायोजित करा. लहान रोमँटिक रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य.
बुकवॉर्म लायब्ररी रेस्टॉरन्ट
(गॅले रोडवर, हॉटेल ड्रायफर्स हॉटेल आणि बीच रेस्टॉरंट, सिटी सेंटर दक्षिण)श्रीलास्की व्यंजन च्या समुद्रकिनारा पारंपारिक रेस्टॉरंट, कदाचित बेटावर करी सह सर्वोत्तम तांदूळ. शिवाय, करीची निवड खूप प्रभावी आहे - काही पाककृती कधीही स्थानिक प्रयत्न करत नाहीत. रेस्टॉरंटची चिप आहे की ती "खाजगी" छताची जागा देते जी आगाऊ (आणि दररोज चांगले) बुक केलेली असणे आवश्यक आहे. शेफ स्वत: ला वेटर म्हणून कार्य करते. किंमती खूप आनंददायी आहेत. रेस्टॉरंट शोधणे कठीण आहे - आपल्याला एक लहान बुकस्टोर शोधण्याची आवश्यकता आहे: आणि आपण ठिकाणी आहात! भेट द्या याची खात्री करा!"गुस्टो"
(356 गॅले रोड, हिकडावा बसच्या पुढे)कॅफे-रेस्टॉरंट सर्व काही वेगळे आहे - त्याचे सोपे घर स्वयंपाकघर. जर पारंपारिक श्रीलास्कियन व्यंजन आधीच टाइप करीत आहे आणि अगदी परदेशी - सकाळी पॅनकेक्स आणि चीझन्स (आणि सीएएफई 7 ते 7 वाजता काम), आणि कटलेट आणि बोर्स, भुकेलेला बटाटे आणि बरेच काही . तसे, मेनूमध्ये स्थानिक पाककृती आहेत, तथापि, युरोपियन लोकांच्या अभिरुचीनुसार स्वीकारली जातात. सर्वसाधारणपणे, सर्वकाही सोपे आणि चवदार आहे. कस्टर्डसह चॉकलेट मफिन्स आणि नफा कमावलेट्स आहेत. पण अल्कोहोल नाही. परंतु अतिथी कॅफे - सूर्य बेड, गवत, गवत आणि छाटे समुद्रकिनार्यावरील (प्लस विनामूल्य शॉवर आणि वाय-फाय).
"थंड स्पॉट"
(327 / ए, गॅले रोड, हॉटेल चाया ट्रॅन्झ हायकक्कडुवा जवळ)मुख्य रस्त्यावर स्थित खूप चांगले रेस्टॉरंट. कर्मचारी आनंददायी आणि कार्यरत आहेत आणि अन्न रद्द केले आहे: उत्कृष्ट करी, मासे, झुडूप आणि बरेच काही (त्वरीत आणणे). मी तुम्हाला सीफूडसह तळलेले तांदूळ करण्याचा सल्ला देतो. किंमती मध्यम आहेत, आतील भाग साधा आहे (बाल्कनीवर दुसर्या मजल्यावर बसणे चांगले आहे). तसे, कर्मचारी नेहमी काय करी (उदाहरणार्थ) आपण प्राधान्य देत आहात: एक सुरक्षित किंवा सौम्य - मला विश्वास ठेवा, युरोपियन लोकांना आशियाई मसाल्यांसह "तोंड" करणे कठीण आहे, म्हणून आम्ही या प्रश्नांना गंभीरपणे घेतो.
"अरोमा रेस्टॉरंट"
(285 गॅले रोड, हिकडावा बसच्या पुढे)हे सर्वात भिन्न आशियाई पाककृती एक रेस्टॉरंट आहे. सुपर गोंडस रेस्टॉरंट जेथे आपण घरी आहात असे वाटते. संस्थेचे मालक एक अतिशय अनुकूल व्यक्ती आहे. बाहेर, रेस्टॉरंट अतिशय सभ्य दिसते: पांढरा शोकेस आणि स्वादिष्ट पारंपारिक श्रीलस्कियन पाककृती आणि सेंद्रिय उत्पादनांसह ब्रॅग केलेले प्रचंड चिन्हे. आतल्या सजावट अगदी सोप्या आहे, असे म्हटले जाऊ शकते, जस्टिक, परंतु Instagram मध्ये पूर्णपणे सभ्य फोटो. अन्न म्हणून, किमान मूळ आहे.