मॉरीशससाठी अन्न: काय खावे?

मॉरीशस हा हिंद महासागरात एक बेट आहे, जो परदेशी सुट्टीच्या प्रेमींमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. इतर गोष्टींबरोबरच, सुट्टीतील लोकांना स्वारस्य आणि अन्न आवडते - ते मॉरीशसवर जे काही खातात ते काय खावे आणि कोणत्या रेस्टॉरंटला भेट देण्यासारखे आहे.

माझ्या लेखात मी या प्रश्नांची उत्तरे देण्याचा प्रयत्न करू - प्रथम मी तुम्हाला मॉरीशियन पाककृतीबद्दल सांगेन, आणि मग मी बेटाच्या रेस्टॉरंट्सचे संक्षिप्त विहंगावलोकन करू.

मॉरीशस वेगवेगळ्या देशांवर प्रभाव पाडत आहे, म्हणून ते खूप वैविध्यपूर्ण आहे - ते अरब, भारतीय आणि युरोपियन पाक परंपरा वैशिष्ट्ये एकत्र करते.

मूलभूत साहित्य आणि dishes

अंजीर

तांदूळ मोठ्या प्रमाणावर व्यंजनांचा आधार आहे आणि बर्याचदा ते अनेक हंगामात सर्व्ह केले जाते - त्यांच्यामध्ये केशर, तुळस, थायम आणि करी. सावध बहुतेक अन्न अगदी तीक्ष्ण आहे.

एक मासा

इतर अनेक बेटांच्या स्थितीत, मॉरीशसमध्ये मासे खूप लोकप्रिय आहे - ते उकडलेले, भुकेलेला, भरलेले, स्मोक्ड किंवा वाळलेल्या द्वारे दिले जाते.

सीफूड

मॉरीशस पदार्थांची आणखी एक महत्वाची सामग्री सीफूड आहे. येथे लोकप्रिय झुडूप, ऑयस्टर, तसेच समुद्र हेजहॉग देखील आहेत जे कच्चे देखील खातात.

भाज्या

बेटावर भरपूर भाज्या आहेत - आपण बॅट, टोमॅटो, एग्प्लान, काकडी, काकडी, युकिनी, भोपळा, कोबी खजुरीचे झाड आणि इतर भाज्या वापरून पाहू शकता, आमच्यासाठी पूर्णपणे असामान्य आहे. तसे, बेटावर अनेक भाज्या योग्य आहेत.

फळे

फळांमधून आपण केळी, चंचल, सफरचंद, संत्रा, संत्रा, गुवा इत्यादि दिली जाईल.

सावध काही कॅफे (किंवा रेस्टॉरंट्स) मध्ये, मासे सह ताजे फळे दिली जातात. (कधीकधी खूप तीक्ष्ण) - म्हणून काळजी घ्या, फळ प्लेट किंवा फळ सलाद ऑर्डर करा.

पेये

मॉरीशसमध्ये मॉरिशस लोकप्रिय आहे ज्यापासून रोमा पंच देखील बनवते (त्यामध्ये इतके मजबूत नसणे अधिक साखर सिरप जोडा). आणखी एक स्थानिक पेय एक लस्सी आहे - बर्फ, फळ आणि सीझिंग आणि अलूडा - सिरप आणि मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त दुधाच्या कॉकटेलसारखे काहीतरी.

राष्ट्रीय व्यंजन

विंडो

या डिशचा जन्मस्थान भारत आहे आणि त्याचे मूळ उकडलेले मासे आहे, जे अरुंद सॉस, भाज्या आणि तांदूळाने पुरवले जाते. ते थंड आणि गरम दोन्ही असू शकते. काहीजण रस्त्यावर स्नॅक्स म्हणून वापरण्यास प्राधान्य देतात (ते खरेदी करण्याच्या फायद्यासाठी ते रस्त्याच्या दुकानात असू शकतात).

सलाद मिलियनेअर

या सलादचा पाया म्हणजे खजुरीच्या झाडाचे अंक म्हणजे इतर उत्पादने जोडल्या जातात - ते मासे, सीफूड किंवा भाज्या यांचे तुकडे असू शकतात. सलादचे नाव कोठे आले, ते निश्चितच अज्ञात आहे, जरी त्याच्या मूळ भिन्न आवृत्त्या आहेत.

रगई

दुगई हे मुख्य गोष्ट आहे - ही मुख्य गोष्ट आहे - तो एक सॉस आहे, मांस किंवा मासे नाही. सॉस, मासे, आणि मांस किंवा मासे सह भाज्या भाज्या बनवतात.

ब्लू मार्लिन

मॉरीशसमध्ये ही एक अतिशय लोकप्रिय मासे आहे, आपण salads तसेच fillet स्वरूपात प्रयत्न करू शकता.

कॉरिटियस रेस्टॉरंट्स

बेटावर अनेक रेस्टॉरंट आहेत जे पर्यटकांना राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पाककृती देतात.

जुन्या प्लांटिव्ह गावांवर स्थित रेस्टॉरंट्सकडे लक्ष देण्याची वातावरणातील ठिकाणे चाहते शिफारस केली जाऊ शकतात - ते औपनिवेशिक घर आणि जेवणाचे किंवा जेवणाचे वातावरण टिकवून ठेवण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, आपण स्वत: ला श्रीमंत घरमालकावर कल्पना करू शकता आणि दोन शतकांपूर्वी.

ले कॅफे डेस कला

मॉरीशसमधील सर्वोत्तम रेस्टॉरंटपैकी एक म्हणजे अभ्यागतांकडून उत्कृष्ट पुनरावलोकने बढाई मारु शकता.

हे जुन्या मिलच्या इमारतीमध्ये आहे, जे आता आर्ट गॅलरीद्वारे व्यापलेले आहे. येथे स्वयंपाकघर आहे, सर्व पाककृती ताजे आणि अतिशय चवदार आहेत.

किंमती खूप जास्त आहेत (तथापि, मॉरीशसमध्ये जवळजवळ सर्वत्र म्हणून).

ले कॅफेस डेस आर्ट्स व्हिक्टोरिया 1840, व्हिक्टोरिया रोड, ट्रू डी ओ-डस येथे स्थित आहे

रेस्टॉरंटची स्वतःची वेबसाइट आहे - http://lecafedesarts.restaurant.mu

ला टेबल डु चीन

बेटावरील आणखी एक लोकप्रिय रेस्टॉरंट मॉरीशस तसेच आंतरराष्ट्रीय पाककृती ऑफर करते.

मागील संस्थेच्या तुलनेत येथे किंमती कमी आहेत आणि पाककृती चवदार असतात.

रेस्टॉरंट डोमेनवर आहे डीबोरडोननाइस, नकाशा, ग्रँड बाई येथे स्थित आहे

सोमवार ते रविवारी, परंतु सोमवारी, मंगळवार आणि रविवार रोजी रेस्टॉरंट 17 वाजता काम करते आणि बुधवारी शनिवारी ते मध्यरात्रीपर्यंत कार्य करते.

ओरझा रेस्टॉरन्ट बालाक्लावा.

या रेस्टॉरंटमध्ये आपण समशी समशीतोष्ण किंमतींवर युरोपियन, आंतरराष्ट्रीय आणि आशियाई पाककृती वापरून पाहू शकता.

रेस्टॉरंट साइटवर स्थित आहे, परंतु नक्कीच कोणीही खाऊ शकतो.

पत्ता - अंगसना बालक्लावा मॉरीशस, कछुए बे, बालाक्लावा

गोरमेट ग्रिल मॉरीशस.

येथे अतिथी फ्रेंच पाककृती, सीफूड तसेच शाकाहारी पाककृती देतात, जेणेकरून मांस वापरणाऱ्यांकडे हे स्थान लक्ष देण्यासारखे आहे.

किंमती येथे मध्यम आहेत, परंतु अन्न वाईट नाही.

पत्ता - रॉयल रोड, केळे बीच क्लब, ग्रँड बाई, ग्रँड बे जवळ

रिव्होली

उपरोक्त नमूद केल्याप्रमाणे, मॉरीशसवरील रेस्टॉरंट आहेत, अधिक परिचित पाककृती देत ​​आहेत - त्यापैकी आपण जपानी, आणि इटालियन रेस्टॉरंट्स तसेच फास्ट फूड शोधू शकता.

Rivoli त्याच्या अतिथींना इटालियन dishes स्वाद घेऊ देते - त्यापैकी, पिझ्झा आणि पास्ता तसेच इतर इटालियन गुड.

अतिथी मोठ्या प्रमाणात भाग, चवदार अन्न आणि स्वागतयोग्य वातावरण लक्षात ठेवा जे या ठिकाणी राज्य करतात.

किंमती येथे कमी आहेत.

पत्ता - रॉयल रोड, हार्ले डेव्हिडसन, ग्रँड बे समोर