सॅंटियागोमध्ये अन्न: काय खावे?

बहुतेक चिलीची लोकसंख्या स्थलांतरितांचे वंशज आहेत, ज्यांनी जुन्या जगातून बाहेर आणले होते, केवळ नवीन जीवनासाठीच नव्हे तर गॅस्ट्रोनॉमिकसह त्यांच्या स्वत: च्या राष्ट्रीय परंपरेची स्मृती देखील आहे. चिलीयन पाककृती कोणत्याही विशिष्ट परिष्कृत किंवा परिष्कार मध्ये भिन्न नाही ती त्याऐवजी आहे शेतकरी मध्ये तथापि, आपण अद्याप त्यात अज्ञात आणि मनोरंजक गोष्टींबद्दल काहीतरी उघडू शकता.

राष्ट्रीय चिली स्वयंपाकघर बद्दल थोडेसे

कॅस्युएल सूप ("कॅझुएल") - सर्वात सामान्य चिली डिश. मांस किंवा चिकन प्लस भाज्या, भोपळा, कॉर्न, बटाटे आणि तांदूळ असलेले जाड सूप - शेवटी ते अतिशय चवदार आणि समाधानकारक ठरते. येथे देखील खा कॉर्न पेस्टेल डी चॉकलो पाई . हे एक बेक केलेले वस्तुमान आहे: अनावश्यक कॉर्न, मांस, चिकन, अंडी, कांदा आणि ऑलिव्ह. साखर सह सहसा माती भांडी मध्ये सर्व्ह केले जाते.

लाल बीन स्ट्यू गवत अल्बाक, भोपळा, कॉर्न धान्य, टोमॅटो, कांदे आणि लसूण सह पोरोटोस ग्रॅनडो. . इतर डिश - Humitas. - असे दिसते की, कॉर्न पाने मध्ये wrapped, त्याच्या थाउंच मास (कॉर्न धान्य, कांदे, albaaca गवत) दिसते.

एक स्नॅक किंवा वेगळे डिश म्हणून आपण बिग बेक करू शकता Emmanadas de pino pies . त्यांच्यामध्ये भरलेले मांस चिरलेला माकड मांस, अंडी, ऑलिव्ह, ऑलिव्ह आणि किशमिश यांपासून बनलेले आहे. मी तुम्हाला पाईवर विशेष लक्ष देण्याची सल्ला देतो "Emmanadas con mariscos" - हे पनीर आणि विविध seafood पासून भरलेले.

पेय पासून येथे अशा गोष्टी वापरा मते कन हंसिलो - वाळलेल्या फळांकडून एक आश्रयस्थानासारखे दिसते, परंतु वाळलेल्या ऍक्रिकॉट्सचा वापर तयार करण्यासाठी केला जातो आणि याव्यतिरिक्त ते चवदार खूप गोड आहे.

चिलीला भेट देणे आवश्यक आहे समुद्री अन्न वापरून पहा , आणि विशेषतः - समुद्र हिरो आणि लोकॉस . ऑरेंज सागर इकोसमध्ये एक विशिष्ट स्वाद आहे (iGode चव खूप वाटले आहे). आणि लोकस इतके मोठे गोल मॉलस्केक आहे; हे सामान्यत: लाइटवेट शीटवर अंडयातील बलक आणि उकडलेले बटाटे सह सर्व्ह केले जाते, त्याला अशा "लोकॉस माया" कुशन म्हणतात.

अधिक "तपासा" विसरू नका एव्होकॅडो - "पालटा सँडविच, गरम कुत्री आणि सलाद तयार करताना हे सहसा एक मिश्रित म्हणून वापरले जाते.

आजकाल सॅंटियागो मध्ये अत्यंत वितरित पेरुव्हियन पाककृती ; या शेजारच्या देशाची भांडी देणारी वाहने, शहर एक अभिमान आहे. म्हणून चिली मध्ये आपल्या राहण्याच्या दरम्यान पेरू च्या गॅस्ट्रोनॉमिक परंपरा शोधणे शक्य आहे - म्हणजेच, स्वयंपाकघरची परंपरा, जो लॅटिन अमेरिकेत सर्वोत्तम मानला जातो! अगदी चिली च्या राजधानीत देखील मांस अर्जेंटीना रेस्टॉरंट्स विरघळते ज्यामध्ये ऑफर केले जातात खरे मांस परिचित.

आंतरराष्ट्रीय पाककृती च्या चाहते मी पाहण्याची सल्ला देऊ शकतो लास कंडेस क्षेत्रासाठी, आणि विशेषत: - ISIDARA गोयनेचिया : तेथे स्थित आहे अनेक रेस्टॉरंट्स विविध गॅस्ट्रोनॉमिक दिशानिर्देश.

खाण्यासाठी त्वरित अशा कॅफेमध्ये ते बाहेर वळते "डोमिनोज", "ला फुएंटे लीमाना", "एनूरिया" आणि "सबवे" . तेथे आपण काही गरम कुत्रा किंवा सँडविच खरेदी करू शकता आणि अशा प्रकारे आपल्या भुकेला घासणे, आपले वॉलेट रिकामे नसताना.

आणि आता आम्ही आमच्याशी बोलू अधिक किंवा कमी घन गॅस्ट्रोनॉमिक संस्था सॅंटियागो बद्दल , त्यांचे समन्वय आणि संपर्क डेटा.

रेस्टॉरंट सॅंटियागो

रेस्टॉरंट एल डरेर्टिमेंटो.

हे मोहक संस्था मिश्र चिली-इटालियन पाककृती तयार केली जाते. या रेस्टॉरंटमधील डिनरची किंमत "मध्य सिलीट" च्या दुसर्या संस्थापेक्षा जास्त असेल, परंतु त्यासाठी आपल्याला संध्याकाळच्या संध्याकाळी खर्च करण्याची संधी मिळते, अभिनव पाककृतींद्वारे देखील शिजवलेले पाककृती वापरून पहा. पुढील क्रमाने सुंदर महानगर पार्क. या उद्यानात स्थान एल दिवाटिमेंटो, सॅन क्रिस्टोबोल हिलच्या पुढे, या संस्थेच्या फायद्यांना देखील श्रेयस्कर देखील असू शकते.

आपण फोनद्वारे टेबल ऑर्डर करू शकता 562 2 233 1 9 20 . रेस्टॉरंट एल डिव्हर्टिमेंटो आठवड्याचे सर्व दिवस अनुसूची 13: 00-23: 30 (रविवारी एक तास पूर्वी बंद होते). आपण मिळवू शकता बस (मोनिया / एव्ही. ब्रासिल: 11 9, 121, जे 03) किंवा सबवे (लॉस हेरोस: लाइन 1, लाइन 2) वर . या संस्थेची साइट http://www.divertimento.cl .cl..

रेस्टॉरन्ट ला कासा विझा

येथे आपण जुन्या एक-कथा सॅंटियागोच्या भावना अनुभवू शकता, कारण रेस्टॉरंट ला कासा विझा नुनियो प्रदेशातील सुंदर जुन्या हवेलीत स्थित आहे! रेस्टॉरंट पत्ता - एव्ही मॅन्युएल मोन्ट 1631. . येथे राष्ट्रीय चिलीय पदार्थ आहेत - जसे की पेस्टेल डी जयवा क्रॅब केक, कॅरने मेभडा स्ट्यू, कॉर्न पाई, पोर्क रोल आणि इतर अनेक खातो. ग्राहकांबद्दलची मनोवृत्ती - योग्य पातळीवर, परिस्थिती देखील खूप आनंददायी आहे.

हे या संस्थेस अशा अनुसूचीसाठी कार्य करते: सोमवार-शनिवार 12: 30-16: 00, रविवार 12: 30-15: 30. रेस्टॉरंटची स्वतःची वेबसाइट आहे: http://www.lacasavieja.cl . सारणी ऑर्डर करण्यासाठी टेलिफोनः 562 2 204 76 24.

डोना टीना रेस्टॉरन्ट

राष्ट्रीय पाककृतींच्या या रेस्टॉरंटची वैशिष्ट्य अशी आहे की मांस खाल्दारांवर लक्ष केंद्रित केले आहे. आठवड्याच्या शेवटी आपण संगीतकारांचे कार्य ऐकू शकता. डोना टीना रेस्टॉरंट माध्यमात किंमती, भाग आनंददायक आहेत. शहराच्या मध्य भागापासून स्थापना किंचित काढून टाकली आहे; ते कॉर्डिलरच्या पायच्या पुढे स्थित आहे, पत्ता: लॉस रेफ्यूजीओ एन 15125 . भुरळ घालणे, घरगुती.

या रेस्टॉरंटमध्ये एक घड्याळ दिवस आहे आणि दिवसांशिवाय. कृपया संस्थेच्या अधिकृत वेबसाइटवर, सर्वात संबंधित माहितीसाठी शोधा: http://www.donatina.cl. . संप्रेषणासाठी एक फोन आहे: (56-2) 2 321 65 46 आणि ईमेल पत्ताः [email protected]. . आपण डोना टीना रेस्टॉरंटमध्ये जाऊ शकता बसने (एव्ही. लास कंडिस / राऊल लाबेबे: 40 9, सी 01, सी 21 एन, सी 23).

रेस्टॉरंट अल होयो.

1 9 122 च्या वर्षामध्ये हे बांधले गेले. हा जुना रेस्टॉरंट बोहेमियन जीवनशैलीची सोयीस्कर आहे. मेनू म्हणून, अल होयो नॅशनल चिलीयन पाककृतींचे ठराविक व्यंजन देते. स्थानिक पाककृतींपैकी एक "रायझिन" हा एक प्रकारचा स्नॅक स्नॅक्स "पिकदास" आहे. दुपारच्या किंमतीवर, ते खूप स्वस्त नसते, परंतु सुपर महाग नाही - सरासरी पातळी. या संस्थेचे फायदे निःसंशयपणे विसाव्या शतकाच्या सुरूवातीस एक अद्वितीय पूर्ण होते. रेस्टॉरंट मेट्रो स्टेशन एस्टाशन सेंट्रलजवळ, सॅंटियागोच्या मध्यभागी आहे: सॅन व्हिसेन्टे 375..

सकाळी 11 वाजता सकाळी 11 वाजता कार्य करते, शनिवारी - 21:00 पर्यंत आणि रविवारी - बंद. संस्थेच्या अधिकृत वेबसाइटवर आपल्याला अधिक उपयुक्त माहिती - http://www.elhoyo.cl ., ऑर्डर सारणी - फोनद्वारे 562 689 0. 33 9. या रेस्टॉरंटमध्ये जाण्यासाठी, वापरा मेट्रोपॉलिटन (एस्टॅनेन सेंट्रल: लाइन 1) किंवा शहरी बस: (सॅन व्हिसेंट / ग्रॅजलेस: 345, 511, बी 26, जे 13).