मॅड्रिडमध्ये कुठे खावे?

मॅड्रिडमधील बर्याच कॅटरिंग आस्थापनांना पारंपारिक स्पॅनिश पाककृती, तसेच मासे - गोमांसपासून सीओडी आणि मांस व्यत्यय पासून मासे - स्वाद घेणे. बर्याच स्थानिक रेस्टॉरंटमध्ये समान मेनू आहेत.

शहरातील स्थानिक आणि अतिथी विशेषत: मटार सूप द्वारे आवडतात - मसाले आणि मिरपूड त्यात जोडले जातात. गॅसपाचा सूप स्पॅनिश राजधानीच्या बर्याच रेस्टॉरंट्समध्ये सेवा केली. या शहरासाठी पारंपारिक देखील आहेत मांस आणि भाज्या स्तुती एक भांडे मध्ये शिजवलेले. त्या दुसर्या डिश पर्यंत, जसे की लक्ष द्या लाल वाइन आणि मसाल्यांचे मांस मध्ये marinated (हे कोळस वर तयार आहे) हॅम "होबुगो" आणि पोर्क.

जगातील अनेक स्वयंपाकघरातील भांडी - युरोपियन, अरब आणि आशियाई पाक परंपरा दर्शविणार्या विशिष्ट संस्थांमध्ये वर्णन केलेल्या उपरोक्त वर्णनात. असे रेस्टॉरंट मॅड्रिडच्या विविध कोपर्यात स्थित आहेत.

भेटी, एक नियम म्हणून, बहुतेक भाग पिणे वाइन आणि जेरेझ. आणि स्थानिक नगरे लोक संगरीया - फळ अपमानास प्राधान्य देतात.

मॅड्रिड मध्ये रेस्टॉरंट आणि कन्फेक्शनरी

पॉओडा डी ला विला

संग्रहणीय वाइनच्या ज्ञानाला या रेस्टॉरंटला भेट देण्याची सल्ला दिला जाऊ शकतो. मूळ सेटिंगबद्दल धन्यवाद, आपण मागील वर्षांच्या आत्म्याशी संपर्क साधू शकता. स्थापना जुन्या फर्निचरसह सुसज्ज आहे, कुशानी केवळ तांबे व्यंजनांवरच दिली जाते. Posada De La Villa पारंपरिक स्पॅनिश पाककृती करण्यासाठी एक अभिमुखता जातो. संस्थेच्या ब्रँडेड "फिश्का" स्पिटवर कोकरू शिजवलेले - "किडोसो मॅड्रिन".

रेस्टॉरंट कॅवा बाजाजवळ आहे, 9 ई. फोन: +34 (9 1) 366 18 60. या गॅस्ट्रोनॉमिक संस्थेची साइट: http://www.popsadadelavilla.com.

Sobrino da botín.

सर्वात जुने रेस्टॉरंट (केवळ मॅड्रिड, परंतु संपूर्ण जग नाही) सोब्रीन डी बॉटिन आहे, जे गिनीज बुक ऑफ रेकॉर्डमध्ये देखील ओळखले जाते. 1725 व्या स्थानावर संस्था स्थापन करण्यात आली आणि त्यावेळी स्पॅनिश परंपरा येथे ठेवली जाते. वनस्पती dishes तळलेले पिल्ले आहेत - कोचिनिलो आणि कोकरू - कॉर्डरो अस्थो. सुरुवातीला एका लहान रेस्टॉरंटचे प्रतिनिधित्व करणार्या संस्थेच्या इतिहासाबद्दल मेनू वाचू शकतो. मजकूर भिन्न भाषांमध्ये लिहिला आहे - रशियनमध्ये देखील आहे.

Sobrino d botín मध्ये गमावले अंदाजे चाळीस डॉलर्स खर्च होईल. आपण संस्थेच्या अधिकृत वेबसाइटवर, इंटरनेटद्वारे एक टेबल ऑर्डर करू शकता: http://www.botin.es, किंवा फोन +34 (9 1) 366 42 17. Sobrino do botín रेस्टॉरंट येथे स्थित आहे बेल डी लॉस कुचिल्लरो, 17.

कॉरल डे ला मोरियरिया

आपण खाऊ शकता आणि त्याच वेळी प्रसिद्ध कॉरल डे ला मोरेरायाच्या क्लब रेस्टॉरंटमध्ये मजा करा. 1 9 57 पासून ते काम करत आहेत आणि आमच्या काळात संस्थेची लोकप्रियता दर्शविणारी सर्वात जुने आणि सर्वोत्कृष्ट दृश्य फिकट होत नाही. येथे आपण नियमित संध्याकाळी आणि रात्रीच्या कल्पनांवर - या वाद्य आणि नृत्य शैलीत काम करणार्या सर्वात प्रसिद्ध कलाकारांची कामगिरी पाहू शकता. येथे ऑफर केलेल्या डिशमध्ये सर्वाधिक गुणवत्ता आहेत: कारमेल आणि टेंगेरिन सॉर्बेट, फू-ग्रॅससह तांदूळ पुडिंग, फंगंग सॉस, अँडलुसियन सूप गॅसपचो ... या गॅस्ट्रोनॉमिक संस्थेला एक विशिष्ट प्लस भेटी हे त्यांचे यशस्वी स्थान आहे - मध्यभागी रॉयल पॅलेस जवळ, माद्रिदचा भाग.

फोन रेस्टॉरन्ट: +34 913658444, साइट: http://www.corraldelamoria.com/. 1 9: 30 ते 01:00 पासून संस्था दररोज खुली आहे. सरासरी 50 युरो सुमारे 50 युरो, तसेच शो पाहण्याची किंमत सुमारे 45 युरो आहे.

दररोज 15:00 ते 1 9: 00 लोकर एक कंटाळवाणा नोकरी कास्ट आणि कॅफे आणि कन्फेक्शनरीमध्ये मला जलाशयातून बाहेर काढण्यासाठी उपस्थित राहतात. स्पॅनियार्ड्समध्ये अशा आश्चर्यकारक परंपरा आहेत - जसे रात्री रात्रीचे जेवण, अन्न आणि दुपारी झोप दरम्यान भरपूर वाइन, परंतु "गोड दुपारी" - मेरिएंड हा सर्वात प्रभावशाली आहे.

सॅन ginés.

सर्वात प्रसिद्ध कन्फेक्शनरी मॅड्रिड - सॅन गिन्स - 18 9 4 मध्ये बांधलेली, ती एक निर्जलीय गल्लीमध्ये लपवलेल्या गल्लीमध्ये लपवते. हे स्थान फारच लक्षणीय नसले तरी, मेरिन्डाच्या घड्याळेच्या सुरुवातीस अनेक स्थानिक आणि अभ्यागतांना सॅन गिन्समध्ये पाठविण्यात आले आहे, भुकेलेला आंघोळ, गरम तेल आणि चॉकलेटचे गंध टाळण्यात अक्षम.

आपण येथे काय निवडले असावे, सर्व काही चवदार असेल, परंतु सर्वकाही शारीरिकदृष्ट्या प्रयत्न करणे अशक्य आहे, जेणेकरून आपण प्रसिद्ध चेसकडे आपले लक्ष आकर्षित करण्यासाठी प्रथम गोष्ट सल्ला देऊ शकता. हे कस्टर्ड टेस्टमधील सॉसेज आहेत, जे तेलात भाजलेले आहेत. तेथे त्यांना स्वीकारले जातात, जाड गरम चॉकलेटमध्ये बुडविणे, आणि नंतर ते देखील प्यावे - काळजीपूर्वक, लहान sipps मध्ये. आपण पुन्हा येथे भेट दिल्यास - आणि हे निश्चितच घडेल - नंतर आणखी एक चव घ्या - porras. हे असे काहीतरी आहे, परंतु आकारात मोठे आहे आणि चवमध्ये फरक आहे.

कन्फेक्शनरी सॅन गीन्स फोन: +34 9 1 9 13 656 546. 0 9 .00 ते 18:00 पर्यंत ते दिवसांपासून कार्य करते.

कॅसा मिरा.

गोड प्रेमी पेस्ट्री शॉप कॅसा मिरा यांचे कौतुक करतील: ते प्रोॅडो संग्रहालयाच्या पुढे स्थित आहे आणि पाहुण्यांना "गोड" दुकानाच्या खिडकीबद्दल धन्यवाद. येथे आपण कॅंडी, marzipans, nougat आनंद घेऊ शकता ... येथे बरेच मधुर गोष्टी आहेत. स्थापना कॅरेरा डी सॅन योरोनिमो येथे आहे, 30. फोन: +34 (9 1) 42 9 67 9 6.

कालडे

बेनेडिक्टाइनच्या मठावर, एल पास्कर, रास्काफ्रिआ जिल्ह्यातील रस्त्यावर, कॅल्दियाची एक मनोरंजक स्थापना आहे, जो एक हॅच होता. रेस्टॉरंटच्या अंतर्गत सजावट ग्रामीण शैलीत आहे, बर्याच लाकूड. येथे आश्चर्यकारक स्पॅनिश पारंपारिक व्यंजन तयार करत आहेत. रेस्टॉरन्ट कॅलडा अॅव्हेनिडा डेल पियुलर येथे आहे, 37. टेलिफोन फोन: +34 (9 1) 869 00 32.

मॅड्रिडमध्ये कॅटरिंगच्या कामांची वैशिष्ट्ये

स्पॅनिश कॅपिटल ऑफरच्या अनेक संस्था कॉम्प्लेक्स ब्रेकफास्ट, लंच आणि जेवणाचे - मेनू डेल डी. उदाहरणार्थ, अशा पर्याय ऑफर केले जातात "टोपोलिनो" प्लाझा डी सॅंटो डोमिंगो तसेच रेस्टॉरंटवर स्थित आहे "मियाऊ" - प्लाझा डी सांता अना, 6.

शहराच्या रेस्टॉरंट्सच्या मुख्य वस्तुमान अनुसूची: 13: 00-00: 00. कॅफे आणि बार - नंतरपर्यंत, त्यांना दुपारचे जेवण नाही आणि 07:00 वाजता उघडा. रात्रीचे क्लब आणि इतर तत्सम संस्था 07:00 पूर्वी नाहीत. रेस्टॉरंट्स मध्ये चहा आनंद होईल, येथे आपले स्वागत आहे.