लंडनमध्ये आपण आनंद घेऊ शकता जगातील विविध पाककृतींची भांडी - इंग्लंडच्या प्रभुत्वावर व्यापक आणि दूरच्या प्रदेशांवरील इतिहास दिल्याबद्दल आश्चर्यकारक काय नाही. तेव्हापासून, स्थानिक पाककृतींनी भारत, चीन, मध्य पूर्व, कॅरिबियन देश आणि इतरांच्या स्वयंपाकघरातील विविध प्रकारचे घटक शोषले आहेत. आजकाल, अशा गॅस्ट्रोनॉमिक अनुभव केवळ समृद्ध आहे, ग्रेट ब्रिटनची राजधानी कोणत्या रेस्टॉरंट्सची पूर्तता करेल ज्यामध्ये पूर्व युरोपियन, रशियन, जपानी पाककृती ऑफर केली जातात. पण त्यांच्या स्थानिक परंपराबद्दल देखील विसरला नाही - विशिष्ट इंग्रजी पाककृती आपण प्रत्येक कॅटरिंग आस्थापनात प्रयत्न करू शकता - उदाहरणार्थ, यॉर्कशायर पुडिंग, रोस्ट गोमांस, पास्ता केक किंवा बटाटे सह मासे.
पब आणि रेस्टॉरंट्समध्ये, मेनू सहसा प्रवेशद्वाराच्या पुढे पोस्ट केले जाते, जेणेकरून आपण आपल्या निवडलेल्या स्थापनेचे ठिकाण किती खर्च केले असेल ते आधीपासूनच उपस्थित करू शकता. अधिक प्लास्टिक कार्डे देण्याची संधी कोणती दर्शविते. सरासरी, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणाची किंमत सुमारे 25-40 पौंड खर्च करेल, परंतु लोकशाहीच्या किंमतींसह लहान कुटुंब रेस्टॉरंट आहेत.
इंग्लंडच्या राजधानीत, अनेक गॅस्ट्रोनॉमिक संस्था ऑफर इटालियन पाककृती च्या dishes (पिझेरिया आणि पास्ता) तसेच फ्रेंच कॅफे - येथे आपल्याकडे केक सह एक कप कॉफी असू शकते.
सर्वसाधारणपणे, लंडनने विविध ग्राहकांसाठी मोठ्या प्रमाणावर स्थापित केले आहे, येथे आणि खूप महाग आणि सुलभ आहे, म्हणून प्रत्येकास योग्य पब किंवा रेस्टॉरंट सापडेल. लंडनमध्ये भेट दिलेल्या पारंपारिक पबबद्दल बोलूया.
लंडन पब
पबला भेट दिल्याशिवाय, लंडनला एक ट्रिप इंप्रेशनच्या विशिष्ट भागापासून वंचित आहे, कारण ही संस्था खऱ्या ब्रिटिश संस्कृतीचा एक भाग आहेत. बरेच नागरिक पबमध्ये असतात - आठवड्यातून एकदा. इंग्लंडमधील या बीयरचा इतिहास मध्यम वयोगटातून पसरतो - उदाहरणार्थ, बिंगली शस्त्रे पब (हे लंडनमध्ये नाही, परंतु लंडनमध्ये नाही, जे लीड्सच्या पुढे गेले होते), 9 0 9 मध्ये आधीच काम केले. त्या वेळी, बीअरला एलिमेंट म्हणतात.
प्यूब बैठकीसाठी एक स्थान, फुटबॉल सामन्यांसह, बिलियर्ड्स किंवा डार्ट्सच्या गेमसाठी संप्रेषण, विविध कार्यक्रम साजरा करतात. तसेच, अभ्यागत येथे व्यवसाय वाटाघाटी चालवू शकतात आणि कामाच्या नंतर विश्रांती घेऊ शकतात. या पब मध्ये लाकूड आणि चांगले तंबाखू च्या गंध वाटले. अशा संस्थेच्या अंतर्गत सजावट सहसा विशिष्ट छत, चांगले फर्निचर, जुन्या (किंवा खरं तर अशा), मॅट किंवा स्मोकी खिडक्या, खिडक्या पारंपारिकपणे सजावट करतात. pennants, विंटेज आयटम आणि चित्र. बर्याच पबमध्ये ग्रीष्मकालीन टेरेस आहेत.
पब ज्यामध्ये आपण पूर्णपणे डाईन (किंवा रात्रीचे जेवण) आहे गॅस्ट्रोपॅब . अशा संस्था अलीकडे दिसू लागले - अत्यंत अर्धा किंवा दोन डझन वर्षे. इंग्लंडमध्ये दिसणार्या पहिल्या गॅस्ट्रोपॅबला गरुड म्हणतात. ब्रिटीश कॅपिटलमध्ये अजूनही अशा प्रकारचे सर्वोत्तम गॅस्ट्रोनोमिक संस्था असल्याचे मानले जाते.
इंग्लंडमध्ये अस्तित्वात आहे बियरच्या विविध प्रकारांची संख्या . पारंपारिकांपैकी कडवटपणे बीटर एल आणि "कमकुवत" मिल्डा एल म्हणतात. बीअर, ज्याला "लाइट एल" म्हटले जाते, त्यात योग्य साखर सामग्री (अल्कोहोल नाही) आहे. लोकप्रिय लोकांमध्ये, आपण तपकिरी, जुने आणि जव वाइन ("बार्ली वाईन") म्हणू शकता. एली, जे वेगवेगळ्या स्थानिक लोकांमध्ये तयार केले जातात, चव मध्ये तीव्र फरक आहे. मुख्य गुणवत्तेद्वारे एकत्रित केले जाऊ शकते अशा अनेक मैंटिडस, बिल आणि राज्ये देखील आहेत - लेगरच्या जगात मान्यताप्राप्त लोकांपेक्षा निश्चितच अधिक संतृप्त.
स्थानिक बीयरची एक विशिष्ट वैशिष्ट्य अशी आहे की त्यापैकी बहुतेक बॅरल आहे. येथे इतका मसुदा आहे आणि कोणत्याही वास्तविक इंग्रजी पबमध्ये प्रयत्न करा.
तेथे आहेत एक्झिक वाण जसे, खुबिक, स्ट्रॉबेरी, आले, लसूण बीयर. कॅम म्हणतात, "रिअल बीयरसाठी मोहिम" देशात देखील एक संस्था आहे.
इंग्रजी पब मध्ये आपण विदेशी बीयर - आयरिश, डेनिश, बेल्जियन किंवा जर्मन देखील प्रयत्न करू शकता ... चिप्स किंवा salted nuts खा. आणि येथे मीठ मासे फॅशनमध्ये नाही.
आपल्याला बार्मॅनमध्ये बियर ऑर्डर करण्याची आवश्यकता आहे (पबमधील प्रतीक्षेत काम करत नाहीत) आणि आपल्याला ऑर्डर मिळाल्यासारखे पैसे दिले जातात. सहसा, संध्याकाळी बार जवळ रांग आहेत. आपण त्यांना खंडित करू नये, आपण स्थानिक अपमानित करू शकता.
मंडळेचे प्रमाण सामान्यत: पेंट (जे अंदाजे 0.5 लिटर) किंवा पोलूता आहे. पिंटूसाठी 1.6-2.5 पौंड भरणे आवश्यक आहे. बीअर वेळ: 11: 00-15: 00, 18: 00-23: 00. पबमध्ये, आपणास बर्याच वेळा अनेक अभ्यागत असतात, म्हणून जर आपल्याला गर्दीत राहण्याची इच्छा नसेल तर संस्थेच्या उघडण्याच्या वेळी आगाऊ येतात - अन्यथा आपण देखील मुक्त जागा शोधू शकत नाही बार काउंटर. पबमध्ये ड्रेस-कोड नाही. आपण काहीही ऑर्डर करू शकता आणि ऑर्डर न करता, परंतु केवळ वृत्तपत्र किंवा वाचन वाचू शकता.
पबमध्ये अल्कोहोल पेये ऑर्डर करा. अठरा वर्षांपासूनच योग्य चेहरा आहे. निश्चितपणे अशा काही संस्था आहेत - तथाकथित "बालशेष" प्रमाणपत्र - 14 वर्षाखालील मुले आहेत, परंतु केवळ प्रौढांसह आहेत. येथे आपण नॉन-अल्कोहोल ड्रिंक खाऊन ऑर्डर करू शकता, सहसा अशा पबांना 21:00 पर्यंत काम करू शकता. 14 ते 17 पासून किशोरांना पबला भेट देऊ शकतात, परंतु ते अल्कोहोल विकत नाहीत आणि येथे खात नाहीत. पबने लक्षात घेतलेल्या टिप्स स्वीकारल्या जात नाहीत, परंतु जर आपल्याला सेवा इतकी आवडली असेल तर आपण भरपूर पैसे देऊ शकता, जेव्हा आपण स्वत: साठी एक विकत घेतले आहे - म्हणून कदाचित तो या पैशासाठी आहे आणि पेय आहे मंडळ
आता आपण सर्वात लोकप्रिय लंडन पब बद्दल काही शब्द बोलू शकता.
एक पब मध्ये एनाक (1666 च्या अग्निच्या अगोदरम्यान अत्यंत जुने, कालबाह्य झाले, त्यानंतर पुन्हा पुन्हा बांधण्यात आले होते) बर्याचदा चित्रपटाचे चित्रफेदन केले - ब्रूइंग इंस्टीट्यूशनमध्ये आणि त्याच्या पुढे. "अशक्य मिशन" म्हणून आपण अशा प्रसिद्ध चित्राचा उल्लेख करू शकता - प्लॉटमध्ये, टॉम क्रूझचे नायक पिंटू बीअरचे नायक होते.
पब जॉर्ज इन. - हे केवळ एक बीयर नाही तर सर्वात जुन्या लँडन हॉटेल्स आहे. हे एक शहरात स्थित आहे, हे लंडन ब्रिजच्या पुढे थॉमसचे दक्षिण किनारा आहे. मध्ययुगाच्या काळात सांस्कृतिक जीवन आणि आत्मा सांस्कृतिक जीवन आणि भावना ओळखण्यासाठी हे भेट देण्यासारखे आहे.
पब गरुड. उपरोक्त उल्लेखित इंग्रजी राजधानीचे पहिले गॅस्ट्रोफोपॅब आहे. येथे आपण केवळ बीयर पिऊ शकत नाही, परंतु भूमध्यसागरीय पाककृतींचे प्रतिनिधीत्व करणारे पदार्थ देखील चवतात.