स्वयंपाक करण्याच्या बाबींमध्ये कोल्गने इतर जर्मन शहर (खूप अधिकृत बर्लिन - मोजत नाही) पेक्षा कमी नाही, येथे आम्ही इतरत्र येऊ स्थानिक रंगीत सेटिंगमध्ये पारंपारिक पाककृती . ते जवळजवळ सर्व बीयर बार, मुख्य मध्ये ऑफर केले जाईल साहित्य डश - जर्मन लोकांनी इतके प्रेम केले मांस, legumes आणि stewed कोबी . स्थानिक चिप्ससाठी - नंतर कोलोनमध्ये ते प्रसिद्ध आहे (आणि केवळ शहरातच नव्हे तर त्याच्या क्षेत्रासाठीही) बेक्ड किंवा ग्रील्ड "पोर्क गुडघा" : जर्मनमधील या डिशची पहिली आवृत्ती "हॅमचन" असे म्हणतात, आणि दुसरा Schweinshaxe आहे. स्थानिक पाककला च्या मनुका देखील विचारात घ्या हसणारा स्नॅक , मुख्य घटक आहे चीज गौड. - त्याला "हेलव्हर हॅन" म्हटले जाते तसेच बटाटा पुरी आणि सफरचंद सॉस - "हिमेल अंड" एमआयटी फ्लोन्ज ", आणि बेकन सह बीन्स - "डिकेक बुनने मिट स्पेक".
स्थानिक कोलोन रंगाबद्दल बोलणे, ते सांगणे, ते निरर्थक आहे आणि बीअर kölsch बद्दल . येथे ते पारंपारिक दोन-ग्राम-ग्राम चष्मा - stangen. अनेक अभ्यागतांना प्रतिष्ठान परत करण्यासाठी "विसरून जा", स्वत: ला जर्मन स्मरण म्हणून सोडले. या कपांचा एक वैशिष्ट्य, रशियासाठी असामान्य लहान, ड्रिंकच्या थंड ठेवण्याची त्यांची क्षमता - बीयर त्यांना उष्णता देत नाही. कूलचे बीयर वाण वेगळे आहेत - जसे की फ्रिश, रीस्डॉर्फ, मुहलेन, पँफडेन आणि गॅफेल, त्यामुळे अल्कोहोलिक पेय निवडीसह कोणतीही समस्या नाही. स्थानिक बीअरला भेट देताना, वर्तनाचे एक सोपा नियम लक्षात ठेवावे, जे आपल्याला अनावश्यक परिस्थिती टाळण्यास मदत करेल. वस्तुस्थिती अशी आहे की संस्थेच्या वेटरला ते प्यावे तितक्या लवकर काचेच्या वेटर भरते. म्हणून त्याने पुन्हा एकदा हे केले नाही, फक्त कार्डबोर्ड स्टँडचे ग्लास झाकून ठेवा - BierDeckel (ते प्रथम ऑर्डरसह आणले जाते, त्यामध्ये बर्याचदा बार आहे). चिडून ओरडले आणि आपले हात लांब करा: "नाईन, यापुढे आवश्यक नाही" - पर्याय नाही.
ठीक आहे, आता या जर्मन शहरातील सर्वात लोकप्रिय केबलिंग आस्थापनांबद्दल, त्यांच्यात ऑफर केलेल्या इव्हॅक्यूशनच्या वर्गीकरणाबद्दल, किंमती आणि सेवेमध्ये.
बीअर फ्रू एम डोम
लोकप्रियतेमध्ये, हे संस्था कदाचित इतर बीयरच्या जुन्या शहरातील प्रथम आहे. स्थानिक देखील येथे बसून प्रेम. हे येथे स्थित आहे: एएम एचओएफ, 12-18. हे बीयर कमी करा - मोठ्या संख्येने अभ्यागतांमध्ये, बर्याचदा विनामूल्य जागा शोधणे सोपे नाही. इमारतीची आंतरिक वास्तुकल म्हणजे इम्फिलाडेड हॉल, मध्ययुगाच्या शैलीत - आतील सजावटचे डिझाइन. येथे टेबल्स, क्रमशः, लाकडी स्थापित. वेटर बोर्ससाठी बोर्ससाठी बोर्ससह मनोरंजक ट्रे आणतात. बीअर, त्या मार्गाने, फ्रुह एएम केवळ एक ब्रँड - फ्रू आहे, तथापि ते उत्कृष्ट गुणवत्तेचे वर्णन केले जाते कारण 1 9 व्या शतकाच्या अखेरीस या आस्थापनाची प्रतिष्ठा फार महत्वाची आहे. बीयरच्या ग्लाससाठी, अभ्यागत अर्धा युरो देतात. मेन्यू मांस पदार्थ आणि स्नॅक्सद्वारे दर्शविले जाते, येथे अन्न एक मधुर आणि समाधानकारक आहे, दहा युरो तंदुरुस्त आणि मद्यपान करण्यासाठी पुरेसे आहे. 08:00 ते 24:00 पर्यंत बीअर फ्रू आपल्याला बर्याच काळापासून ते शोधण्याची गरज नाही: मेट्रो स्टेशन डोम / हौप्टबहोफजवळील कोलोन कॅथेड्रलच्या पुढे आहे.
बीअर पीटर्स ब्रौहस.
आणखी एक महान संस्था, जो पारंपारिक बीयर आहे, जिथे अभ्यागत एक आश्चर्यकारक कोल्क ब्रँड बीयर आणि मांस पदार्थ देतात. या संस्थेला उपरोक्त वर्णन केलेल्या बीअर फ्रूह्पच्या तुलनेत अगदी पूर्वीच आढळून आले, याचा खूप आदर होतो. इटर्स ब्रूहॉसमध्ये, आपण केवळ एक बीयर पिऊ शकत नाही तर स्थानिक Schnapps देखील करू शकता. आतील सजावटच्या डिझाइनची हायलाइट हा परिपूर्ण दाग आहे. आपण येथे दहा युरोसाठी एक चांगले रात्रीचे जेवण घेऊ शकता, बीअरच्या ग्लासची किंमत एक आणि अर्ध युरो आहे. ही संस्था येथे स्थित आहे: मुहलेंगस, 1, कार्य शेड्यूल - दैनिक, 11: 00-00: 30. येथून कोलोन कॅथेड्रल ते पाच मिनिटांत पोहोचू शकते.
बियर संग्रहालय.
संस्थेचे मूळ संग्रहालय आहे, जे स्पष्टपणे नावाचे अनुसरण करते. तथापि, ते आपल्याला चुकवण्याची गरज नाही - बार बारमध्ये राज्य करेल, बीयर आनंदी संगीत आवाज भरा ... बियर संग्रहालयात, अभ्यागत एक अठरा (!) बीअर वाण निवडू शकतात, ज्यामध्ये देखील आहेत "गिनीपणा". बीयरच्या किंमतीसाठी, हे कोलोनच्या इतर तत्सम प्रतिष्ठान - 1.5 युरो. 1 9: 00 पर्यंत 03:00 पर्यंत, बीयर संग्रहालय दररोज काम करतो. आस्थापनाचा पत्ता: बटरमार्क, 3 9 सेंट मार्टिन चर्चच्या जवळ आहे. रस्ते बस संख्या 106, §133, №250 आणि इतर. कोलोन कॅथेड्रलमधून, आपण येथे पाय वर जाऊ शकता.
बीअर wirsthaus schweik
सर्वात प्रसिद्ध "साहित्यिक" चेक बद्दल कथा शैलीत बांधलेला हा चेक बीयर - बहादुर सैनिक श्वेके, ज्याचे रोमन यारोस्लाव गशीक समर्पित आहे. आपण त्याच वेळी आधीपासूनच असल्यास, आपल्याकडे स्थानिक लहान ग्लासपासून 200 ग्रॅमसाठी स्थानिक बीयर आहे, तर या संस्थेमध्ये आपल्याकडे एक आत्मा असू शकते: वायरंता श्वेरिक बीयर mugs मध्ये अर्धा लीटर आणि एक लिटर, आणि बिअर सर्व्हिस. चेक भेटीची किंमत इतर बीयरपेक्षा जास्त असेल, परंतु सर्वसाधारणपणे किंमतींचे अनुवादित केले जात नाही: तीस युरो खर्च करणे, आपण डंप करण्यापूर्वी खाली आहात. या गॅस्ट्रोनॉमिक संस्थेचा पत्ता: एक ग्रोझ सेंट. मार्टिन, 2, तो मोठा मार्टिन चर्च जवळ आहे - म्हणून ते शोधणे खूप सोपे होईल.
Weinhausvogel.
या संस्थेऐवजी बारऐवजी एक रेस्टॉरंट आहे, परंतु बियरशिवाय, पर्यटक येथे सोडले जाणार नाहीत (तथापि, तथापि, तथापि, कोलोनमध्ये) आणि ते खूप छान आहे - Goafel kölsch म्हणतात. व्यंजन एक संच महाग नाही - सुमारे तीस युरो, सर्वकाही मधुर आणि समाधानकारक आहे. संस्थेच्या या प्लस व्यतिरिक्त - येथे एक फॅशनेबल इंटीरियर, मेनू जर्मन व्यंजनांनी दर्शविले आहे, परंतु वेटर्स इंग्रजी बोलतात. संध्याकाळी या रेस्टॉरंटच्या उच्च लोकप्रियतेमुळे, कधीकधी विनामूल्य जागा शोधणे शक्य नाही.
कॅफे कांप बॅकशॉप.
देशात या कंपनीमध्ये बेकरीजचे संपूर्ण नेटवर्क आहे जेणेकरून या संस्थेमध्ये आपण पूर्णपणे स्नॅक करू शकता - ग्राहक स्वतःचे ताजे आणि स्वादिष्ट बेकिंग देतात. कार्य वेळापत्रक: 05: 30-24: 00. एक उत्सुक सानुकूल आहे: जेव्हा नवीन बॅच पार्टी तयार असते तेव्हा घंटा रिंगिंग वितरित होते आणि बेकरने आनंददायक कार्यक्रमाची घोषणा केली आहे ... कॅफे पत्ता: कांप पत्ता: Marzellentaße: Marzellentaße: marzellenstrost क्रमांक 132 जवळ आहे. येथून एकशे मीटरच्या अंतरावर मेट्रो स्टेशन डोम / हौप्टबाहनहोफ आहे.