Мэдээжийн хэрэг, дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа кофе нь эрчим хүчний төлбөр авах, эсвэл зүгээр л амрахад тусалдаг хамгийн хатуу ундаагаар юм. Хэрэв бид кофены хамгийн сайн улс орнуудын талаар ярилцаж, дараа нь Вьетнам, дараа нь уулын налуу, үржил шимтэй газартай, Саяхан энэхүү гайхалтай удирдагч улсыг үйлдвэрлэгчдийн аль нэгэнд хийж, Кофены бүтээгдэхүүний нийлүүлэлтэд ч гэсэн бараг л кофены бүтээгдэхүүн бүхий бараг бүх өнцөг булан бүрт байдаг.
Гэсэн хэдий ч Вьетнамын кофе, гэхдээ уламжлалт Вьетнамын цай нь ямар ч хүснэгтэд зочин үргэлж тавтай морилно уу. Энэ нь зөвхөн алдартай Вьетнамын кофеыг санаж байх нь үнэхээр үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь алдартай бөгөөд үнэхээр ер бусын бөгөөд үнэхээр үнэ цэнэтэй арга юм. Вьетнамд зочлох олон тооны жуулчид, итгэл үнэмшилтэй олон тооны жуулчид, энэ нь үнэхээр өндөр чанартай, үзэсгэлэнтэй кофе,
Вьетнам дахь кофе нь болгоомжтой, хайраар наалддаг бөгөөд энэ нь энд ургаж, дараа нь бэлдэж, дараа нь зарж, таашаал авдаг. Вьетнамын нутаг дэвсгэрт кофе ургаж эхэлснээс эхлээд энэ улсыг өндөр чанартай, өндөр чанартай кофены шош боловсруулж, бий болгосон. Вьетнам дахь кофе тариалангийн үндсэн тоо нь Далат талбайд байрладаг бөгөөд ингэснээр кофе нь заншилтай байдаг.
Мөн Вьетнам дахь бас нэг томоохон кофе үйлдвэрлэгч нь Нугасны лакыг новш гэж үздэг. Энэ гайхамшигтай ундааны өмнөд сортууд болоход тохиромжтой. Тиймээс 2014 онд, Вьетнам дахь Вьетнамд Кофе экспортын эзлэхүүн, зөвхөн Бразилыг санаж байна. За, байгалийн жамаар кофе үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл нь Вьетнамын үйлдвэрлэл нь Вьетнамын үйлдвэрлэл нь Вьетнамын салбарт өөрсдийгөө Будаантай харьцуулахад үнэхээр чухал юм.
Илүүдэл олон тооны нэрсийг олон тооны кофе уухаар эхэлж байгаа хэдий ч дэлхийн өнцөг булан бүрт цөөн хэдэн хувь байдаг. Энэ бол алдартай араб, бат бөх, бат бөх, дараа нь ижил төстэй, дараа нь нийтлэг кули, асет, лувак. Зарим экзотик Сонологичтой олон тооны кофе нь тусдаа олон янзын зүйл биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд гэхдээ хэд хэдэн сортуудын холимог юм. Тиймээс Cozy Cafe Cafe-д захиалга хийхдээ латт эсвэл экспрессо, дараа нь ямар нэгэн төрлийн ямар ч төрлийн зүйлийг төөрөлдүүлж болохгүй. Гэхдээ Вьетнамын кофе нь бараг үргэлж олон янзын тодорхой нэр бөгөөд таны амтыг үргэлж зөв болгож чаддаг.
Жишээлбэл, Вьетнамын Арабика нь Африк эсвэл Бразили, Бразилианаас доогуур байдаггүй. Үүний эсрэг, эсрэгээр нь анхдагч амтат амт, үнэр нь хамгийн түрүүнд амтат амттай, үнэрээс гарч ирдэг бөгөөд энэ нь анх удаа хамгийн түрүүнд үнэртэй байдаг тул энэ нь хамгийн түрүүнд хамгийн түрүүнд ордог. Арабикагийн кофе нь бага зэрэг устай байдаг, гэхдээ энэ нь ундааны амтанд нөлөөлөхгүй.
Дараагийн кофены хувьд бат бөх, энэ нь тааламжтай гашуун, гүнзгий үнэртэй, гүн үнэртэй, гүн үнэртэй байдаг. Энэ олон янзын онцлог шинж чанар нь өндөр кофеин агуулга юм. Тиймээс хичээж байгаа жинхэнэ коүфер нь бат бөх үр тарианы үр тарианы үр тарианы үр тарианы маханд кофе уухыг илүүд үздэг. Энэ төрлийн үр тарианы нэрс нь хамгийн амттай газрын кофе, мөн дүрэм, шууд ундаа хэрэглэдэг.
Ashisezz кофе бол ихэвчлэн хольц, хольц үүсгэхэд ашигладаг элит төрөл юм. Энэ нь үйлдвэрлэлийн масштабаар олон төрлийн кофе үйлдвэрлэх боломжгүй бөгөөд энэ нь жимс жимсгэний үр жимс нь жигд бус, ургац хураах эзэлхүүнийг урьдчилан таамаглах нь маш хэцүү байдаг. Янз бүрийн зүйлийн янз бүрийн боловсронгуй тэмдэглэлийг боловсруулсан тэмдэглэлд оруулж, энэ шинэ амтыг олж авдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ийм төрлийн кофе авчирмаар байвал та нэлээд их хэмжээний мөнгө гаргах хэрэгтэй болно.
Кофены коул бол нугасны лакны алдартай Вьетнам мужийн бүтээгдэхүүн юм бөгөөд arabica ба robusti-ийн сонгосон сортуудын холимог юм. Кули нь жижиг үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр кофены элит сортуудыг хэлдэг. Түүний баялаг үнэртэй анхилуун үнэртэй, энэ ундаагаар хийсэн бүх сонирхолтой холбогчдыг байнга сонирхдог.
За кофе Лувак бол үнэхээр жинхэнэ домог юм. Энэ бол үнэндээ хамгийн үнэтэй төрөл юм, гэхдээ олон тооны мэргэжилтнүүдийн дагуу Вьетнам дахь хамгийн сайн кофены зэрэглэл юм. Ямар ч тохиолдолд энэ нь үр тарианы исгэлэн болсоны дараа кофены дараа хийсэн тул хамгийн тохиромжтой бөгөөд энэ нь үр тарианы исгэлэн болсон. Энэ бол үнэндээ хөл, амьтнаас.
Ийм кофе хоол хийх үйл явц нь нэлээд төвөгтэй байдаг. Эхлээд Лухуак (Малайд, Малай модны хамгийн бага хэмжээ) хамгийн сайн кофены хэмжээ нь хамгийн сайн кофены шош юм. Түүнээс гадна, тэд бүрэн шингэдэггүй, гэхдээ бие даасан хоол боловсруулах явцад кофены шошоос зайлшгүй шаардлагатай, цоорсон хорт бодисыг зайлуулдаг. Дараа нь энэ аргаар өөрчлөгдсөн найрлага нь наранд угааж, хатааж, дараа нь шарсан. Вьетнам дахь кофены лувакыг Вьетнамд өөр өөрөөр дуудаж, илүү тод нэрлэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Вьетнам дахь хамгийн алдартай нь миний Транг үйлдвэрээс кофены сав баглаа боодол юм. Тэдгээрийн үйлдвэрээс бүх дэлгүүрүүдэд, тэр ч байтугай эмийн байгууллагад худалдаж авч болно. Энэхүү брэнд нь олон төрлийн сортуудтай байдаг - Арабика, arabica, roubust, luvak, luvak, arcica ба robusto). Мөн цэвэршсэн кофе (MS цуврал) ба уусдаг кофе (MSI цуврал) байдаг.
Манай жуулчдыг ийм вьетнамын үзэж байгаа нь манай жуулчдын аялал жуулчлалыг ихэвчлэн "квадраттай" гэж нэрлэдэг. Зөвхөн хоёр сорт, тэдгээрийн онцлог шинж чанарууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь хоёулаа хоёулаа самартай үнэртэй кофены амтыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ олон төрлийн кофе үйлдвэрлэх технологи нь хэрэмтэй харьцуулахад аалзтай холбоогүй юм. Энэ нь зөвхөн самарны тухай сануулдаг. Хэрэв уураг хүрэн дэвсгэр дээр хар хүрэн дэвсгэр дээр дүрсэлсэн бол зуун хувь нь таныг боодол дээр хүлээж байвал, цэнхэр өнгө, бат бөх, бат бөх байх болно. Trang nguen шиг ийм төрлийн кофе
Энэ бол илүү үнэтэй брэнд бөгөөд гэхдээ энэ нь Вьетнам дахь зах зээлийн 87% -ийг вьетнамд хийдэг. Энэхүү үйлдвэрийн төлөөлөгчидийн мөрөнд түгээмэл хэрэглэгддэг, түгээмэл хэрэглэгддэг Sourchble кофе g7 гэх мэт олон төрөл байдаг.