Гал тогооны Kerala (хотын тривандрум (хотын тривандрум) нь түүний хамгийн их түүх, газарзүйн шинж чанар, соёлын шинж чанар, соёлын шинж чанарууд юм. 2000 гаруй жилийн турш Керала Грере, Роме, Хятад, Хятад, Хятад улс, Хятад улсууд, Европ, Европын зүүн өмнөд хэсгүүд, Эндээс бусад эртний ард түмний төлөөлөгчид, эндээс бусад олон хүмүүсийн төлөөлөгчид байдаг. Орчин үеийн Иракын өмнөд хэсэгт байрлах оршин суугчид, оршин суугчдын өмнө нь 3000 мк.
Тиймээс kereraa cuisine өнөөдөр бол улсын хоол, гадаад хоол, гадаад хоол хүнс, гадаад хоол хүнс. Тамил өвийн Керала бол хяавбар (Лентилсээс хоол),
iDOD нууц (Будааны буурцагт боов)
ба Нарийн (Лентил ба будааны гурилаас нимгэн бин).
Европын нөлөө нь Бялуу, цөцгий, цөцгий хоолой, anglo-Inglo-Goode-ыг зардаг олон тооны нарийн боовны талх нарийн боовны талх юм. Европчууд Керала төмс, улаан лооль, улаан лооль, Чили, чинжүү, чинжүүг Америк, чинжүүтэй хамт хоол хийж эхлэв. Хэдийгээр хамгийн том Зеллегтэй хамт omnipresent ашигладаг чинжүү Болон бусад найрлагыг бага хэрэглэдэг.
Керала дахь хоол хүнс уламжлал ёсоор үйлчилдэг Гадаягийн хуудас дээр бараг бүх хоол нь байдаг кокос - эсвэл хэсэг, чипс, чипс, эсвэл кокосын сүү. Керала бол эргийн муж, олон нуур, бат бөх байдаг далайн хоол (мөн голын эрэг дээр) энд - гол хоол (мөн хүнсний ногоо бол улсын төрийн оршин суугчдын хоол хүнс юм). Аяга таваг нь энгийн зүйлээс өөр өөр байдаг "Канжи" (Канжи. будаатай будаа гэх мэт) Сэгхи (Садя). Садя бол баярын найр, хүлээн авалт, хүлээн авалт юм. Ийм найрсаг хоол хүнс нь зөвхөн цагаан хоолтон хоол хүнс юм (буцалгах будаа, бусад олон хоол, бусад хоол). Ерөнхийдөө Керала Кузин нь олон цагаан хоолтон, цагаан хоолтон, цагаан хоолтон, цагаан хоолтон юм. Хүн бүр өөрсдөө ямар нэгэн зүйл олох болно.
Бусад, амралт биш, Ихэнх хоолыг будаа эсвэл шокезаар үйлчилдэг Байна уу. Энэтхэгийн бусад гал тогоонд халуун ногоо Ажилтнуудын хоол хийхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Керала Керала-ийн үндсэн халуун ногоо бол шанцай, кардамом, цагаан гаа, ногоон, улаан, улаан, сармик, сармик, сармак, сармак, сармак, карлик, карнер, карлик, карлик, сармак, карнер, карнер, карнер, карнер, корлен, карнер, Кориер, карнер, Кориер, корлен, корлен, корлен, корлен, Кориер, корлен, корлен, Кориер, корлен, корлен, корлен, корлен, корлен, Тойрог юм. Заримдаа нэмдэг Шинэ өвс ургамал , мөн ихэнхдээ карри навч, заримдаа шинэхэн тор, гаа.
Чихэрлэг, исгэлэн аяга - энэ бүс нутагт ховор тохиолддог , хувилбараас бусад тохиолдолд Пулитерери. (Энгийн зуслангийн байшин бяслаг) боловсорсон манго зүсмэлүүдтэй
Тамаринд, цагаан гаа, Жагегер, Жагегери (элсэн чихэр гэх мэт) - элсэн чихэр (элсэн чихэр гэх мэт) гэж нэрлэдэг ГОМИПЕРИ эсвэл ПИНИНЖИЖИ.
Хотын зочид буудалд ихэвчлэн уламжлалт санал болгодог Керала өглөөний цай Байна уу. Туршиж үзээрэй. Тэдгээр нь багтаж болно Puttu. (эсвэл Питту; будааны гурил, кокосын чип),
Кадала. (Chickpea-аас карри)
Би явсан (Hashe-ийг үзнэ үү), Самбар, Досо ба хуурсан мэх (чанасан ногоо, эсвэл илүү олон удаа, жимс),
idiyArAppam. (Заримдаа тэд noputtt эсвэл noputtt эсвэл NoOupttu гэж нэрлэдэг, - будааны гурил гоймон),
Paal-appam (Будааны шаржигнуурын гурилын бин нь "нүхэнд") болон бусад.
Сүүлийн хоёр аягыг ихэвчлэн хурганы шөл, тахиа, ногоо дагуулдаг.
Өдрийн цайнд Орон нутгийн туршиж үзээрэй Гирияани - Мах, загас, өндөг, ногоо, хүнсний ногоо бүхий будаа, халуун ногоо. Энэ нь будаа нь будааг өөр өөр сорт ашиглаж болох бөгөөд хоол хийх арга нь арай өөр юм.
Мөн Керала хоол хийхэд ашигладаг Төгс үрдэг Байна уу. Зүгээр л сонирхохын тулд: Aduppu. - Энэ бол дөрвөлжин зуух, Mun chatti - шавар шавар, ба Sheena shehatti ("Хятадын тогоо" гэж орчуулав; заримдаа Карахи) нь гүн хайруулын тавган юм.
Керала хотод Хүйтэн амттан байхгүй Центийн төлөө хэн бэлдэх вэ, гэхдээ Халуун эсвэл дулаан амттан - тийм Байна уу. Хамгийн алдартай амттан, энэ нь мэдээжийн хэрэг юм PAYALAM. : Сүү, наргилаа, салхинд хийсэх, чихэр, чихэр самар, extuct, enc. Payasam нь өөр өөр төрөл байж болно. Раал Payasam. (будаагаас)
Сарккара Перасам. (будаа, чихрийн jaggesieie, сүү),
Париппу Payasam (DHALA-аас), Пазхэм Прадхэман. (гадил жимсний хамт),
Готамбу (Улаан буудай).
Гэхдээ хамгийн алдартай нь s Эмиа Перасам Байна уу. Ихэнх PAYASAM нь бас хөргөсөн идэж болно.
Цув Ялангуяа жижиг шар банана ихэвчлэн хоол идсэний дараа эсвэл өдрийн аль ч үед иддэг. Банана Шинэ хэлбэрээр эсвэл өглөөний цай эсвэл өглөөний цай эсвэл цай уухаар чанаж болгосон.
Тривандрумд туршиж болох бусад түгээмэл амттан - Жишээлбэл, Untioppam. (Жигнэсэн будааны бялуу),
Pazham-Pori / etakka-Appam (амтат гурилын үр тариагаар гадил жимсний хэсэг),
Козаккатта. (будаа "plemmers" нь амтлагч (гассууд), кокос, гэх мэт.
ба Churuttu. (Сайхан зуурсан гурилыг чихэрлэг будаатай сайхан өнхрүүлэв).
Бялуу, зайрмаг, жигнэмэг, пуддинг Та хотын олон кафед уулзаж болно. Дүрмээр бол Payasam-ыг эс тооцвол ихэнх чихэр нь хоол дуусахад хоолоо иддэггүй, гэхдээ зүгээр л зуушаар цай уухгүй.
Буцсан Хоол хүнс нь зан үйл эсвэл баяр ёслолын чухал үүрэг гүйцэтгэдэг Байна уу. Ерөнхийдөө Энэтхэг, энэтхэгт маш олон жилийн эв сууринд, цаашид болон ӨмнnSutdy-ийн хувьцааны олон ялгаатай байдаг. Санал болгож буй ихэнх нь хэд хэдэн төрлийн хоол юм. Мэдээжийн хэрэг Бурхан бүхэн "хүнсний зан үйл" шаарддаггүй. Гэхдээ ихэнх нь та үүнийг илэрхийлж чадвал тодорхой бүтээгдэхүүн рүү "донтолт" байдаг. Жишээлбэл, газрын тос бол krishna бүтээгдэхүүний хамгийн дуртай зүйлийн нэг юм.
Ариун хоол бэлтгэх нь зөвхөн эмэгтэйчүүдийг онцгой эмэгтэйчүүдэд оролцдог бөгөөд дор хаяж Өмнөд Керала. Энэ дадлыг дууддаг "Понгала" (Тамил хоолноос Pongal Pongal-аас), түүх, түүхэн, түүхэн, энэ зан үйл нь холбоотой юм Ариун сүмд Trivandrum, алдартай мөргөлийн төвд. Пункаль дахь Понгальсийн тухай ном, Pongala-ийн мэдүүлгийн дагуу дэлхийн хамгийн том эмэгтэйчүүдийн уулзалт юм. Үүнтэй нэгэн зэрэг хамгийн том уулзалт бол энэ ёслолын хамгийн том уулзалт юм.Дашрамд хэлэхэд оролцогчдын тоо жилээс жилд өсч хөгжиж байна, өнөөдөр Кинончууд, нийгмийн тойргийн зарим алдартай хүмүүс Трентандрумд оролцдог.
Зохих ёс зоогийн газар, та хоол хийж болох газар, та эхлээд тэмдэглэж болно "Вилла Маяа" Нисэх онгоцны буудлын зам дээр эмнэлгээс эсрэгээр. Рестораны байр нь өөрөө зохих дотоод засал чимэглэлтэй эртний үзэсгэлэнтэй барилга юм. Хамгийн тохиромжтой тохиргоо, засвар үйлчилгээ. Ийм эрх мэдэлтэй үнийн шошго нь хэвийн үзэгдэл юм.
Та бас харж болно "Ария нива" Төмөр замын буудлын хажууд MARORAMA RD дээр (Ariya Nivas зочид буудалд) Энэтхэгийн Стандарт цагаан хоолтон, гэхдээ бүх зүйл маш амттай, үзэсгэлэнтэй юм.
Ресторан "Зам Зам ресторан" VJT-ийн их сургуулийн ROA дээр (MG RD ба SUME-ийн хажууд) - хотын дэлгүүрийн гол дэлгүүрийн гудамжинд Гал тогооны өрөө - Керала, ингэснээр ярихын тулд, бүх алдар суугаараа.
Сайн "Арул Жёоти" - Энэтхэгийн бүх төрлийн хоолноос оройн хоол идэхийг хүсдэг хүмүүст маш тухтай газар. Уламжлалт шувууны аяга тавагнаас гадна цагаан хоолтон цэснээс сайн сонголттой байдаг.
