Нотольтоолигийн хувьд пицца бол ариун юм. Хэрэв энэ хотод ямар нэгэн ноцтой зүйл байвал пицца хийх явдал юм. Статистикийн дагуу 30 мянга гаруй пиццерийн хэлснээр Неапольт хотод 5 мянга гаруй уналтад байдаг. "Маргарита" болон "Marinara": Зарим Үнэн Pizza сонгодог Neapolitan холбоо хүлээн зөвшөөрч пицца зөвхөн хоёр төрлийн, үйлчилдэг. Түүнээс гадна, улаан лооль нь зөвхөн Сан Martzano зөвхөн Campan одос үхэр, орон нутгийн Чидун жимсний тос зөвхөн эхний ээрэх сүүгээр Vesuviya-ын галт уулын хөрс, Mozarella өссөн авна.
түүх та сонгодог, зохицсон үгүй биш пицца юм оролдож болно нь "Элит" pizzerias - хуучин хот дахь МТ-ийн Да Мишель, Brandi, Ди Маттео, Sorbillo, Trianon Ed Умберто.
Эдгээр байгууллагуудын дагуу, та Naplesky Агуйг дамжуулан чиглэлд илүү сонирхолтой ямар ч бага байх болно аялал зарцуулж болно. 1889 онд Бранди Пиццерид 1889 онд 1889 онд дэлхийн хамгийн алдартай пицца "Маргарита" зохион бүтээсэн. Энэ нь байгуулах хаан Умберто I, Хатан хаан Маргарита хотын The Savoy нь оршин суугаа ойролцоо байрлаж байсан. хатан хаан шинэ чимэг бялуу оролдох сонирхож байсан ч пиццаны газарт нь тэр аяндаа явж болохгүй байсан юм. Италийн төрийн далбааны өнгө, улаан лооль, mozzarella болон basilic хамт пицца - Тиймээс, Pizzaire Рафаэль Esposito пицца түүний хэд хэдэн төрлийн ордон бөгөөд дунд сайжруулалтыг байсан нь танилцуулсан.
Тэгээд Пиццаны газар, Да Мишель хэтэрхий харагдах ёстой номын гэрлийг орж дараа нь дэлхийд алдартай пиццаны газарт болж, Жулия Робертс нь ижил нэртэй кино ", залбирч, хайр байдаг."
Өөр нэг сонгодог неаполитан Порзерийн порт Аль Альба нар 18-р зуунд гудамжны тавиур, 1830 онд гудамжинд сууж байсан анхны пиццаны ресторан. Энд тэр Итали, Александр Думын-Эцэг явж байхад энд барьсан мэдээлэл байна. Өнөөдөр бүгд энд очиж болно. Цорын ганц нөхцөл байдал нь энэ байгууллагад үнэ цэнэтэй үнийн түвшинд бэлэн байх ёстой.