നോർവേയിൽ എന്ത് ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കും?

Anonim

നോർവീജിയൻ പാചകരീതി എക്സോട്ടിക് നിറഞ്ഞതാണ്! നോർവീജിയൻ പാചകരീതിയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം അറിയില്ല. ഇത് തികച്ചും തെറ്റാണ്, കാരണം അത് മികച്ചവർക്ക് അർഹമാണ്! തീർച്ചയായും, ഇത് ഒരു സ്കാൻഡിനേവിയൻ പാചകരീതിയാണ്, സ്വീഡിഷ് പാചകരീതിയിൽ ധാരാളം ക്ഷീരപന്ന, മത്സ്യം, ബ്രെഡ് എന്നിവയുണ്ട്, കാരണം ഇവിടെ, ഓട്സിനും ബാർലിക്കും പുറമേ, ധാന്യങ്ങൾ വളരുന്നില്ല. "റൊട്ടി" - തുൻബ്രോഡ് , ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, റൈ, ഗോതമ്പ് - ഇടമീൻ . തുൻബ്രെഡ് പൊടി നിർത്തി ഒഴിച്ചു, മാർമാലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക.

മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതികൾ വളരെചാരപരമാണ്.

ട്ര out ട്ട് ചിലപ്പോൾ സ്വീഡിഷ് രീതിക്കായി തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് നമ്മുടെ ഗ്രാഹ്യത്തിൽ നോർവീജിയനിൽ ഒരു ഫ്ലിക്കലർ മത്സ്യമാണ്, അതിമനോഹരമായിരുന്നു. ധൈര്യത്തെ ധൈര്യപ്പെടുത്തുക - ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു റാക്ഫിസ് , പക്ഷേ മണം നിർദ്ദിഷ്ടമാണ് .... :)

COD ഉം ഞങ്ങളെ വിചിത്രമായി വിളവെടുത്തു. ഇത് സോഡ ലായനിയിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു, ഉണക്കി. എന്നിട്ട് കഴുകി, അത് ജെല്ലി പോലെ മാറുന്നു. ലീഫിസ് , ഇത് വിളിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെ തന്നെ, പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച് വലിയ അളവിൽ അടിക്കുന്നു, ഉരുകിയ സ്ക്വാളുകളുള്ള കടല കഞ്ഞിയും അകാവിറ്റിനൊപ്പം! ഉണങ്ങിയ ഒരു കോഡോ മറ്റ് വെളുത്ത മാംസമോ വിളിക്കപ്പെടുന്നു ടോങ്കിസ്കി.

എന്താണ് ശ്രമിക്കേണ്ടത്.

എന്നാൽ "ശരി" സ്യൂസും വാലാസും നന്നായി. ചതകുപ്പയിൽ - തഴമുറി , വ്യത്യസ്ത വേരിയന്റുകൾ പുകവലിച്ച സാൽമൺ പൊതുവേ, ധാരാളം മത്സ്യം: അയല, മന്ത്ശാസനം, കോഡ്, മത്തി. നിരവധി ഖനനം ആർട്ടിക് ക്രെപെട്ടോ ലേക്ക്. ചെമ്മീൻ പലപ്പോഴും ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ധരിക്കുന്നു. ചുവന്ന കാവിവാർ നോർവേജിയക്കാർ പലപ്പോഴും ഒരു പാതയായി ചെയ്യുന്നു! സാൽമൺ തിയ്യലും കാരറ്റും കൊണ്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വളരെ രുചികരമായത്. പക്ഷേ ഹാൽറ്റസ് ഇസഡ്. ഒരു കാർബൺ, വറുത്ത ഉള്ളി, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

ഐസ്ലാൻഡുകാർ, പുകവലിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ബരഞ്ചെ തല . ഭക്ഷണത്തിന്റെ ക്ഷീണത്തിന് ഭക്ഷണമല്ല. കാബേജ്, കുരുമുളക് ശാഖകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ തയ്യാറാക്കുന്നു. പിന്നെ ഇവിടെ ഉപ്പിട്ട പുകവലിച്ച ആട്ടിൻ വാരിയെല്ലുകളും ഹാമും ഞങ്ങൾ എളുപ്പമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നു.

സോളോണിനയ്ക്ക് രസകരവും അസാധാരണവുമായ അലന്ഷമാണ് നോർവേയിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുള്ള മന്ന കഞ്ഞി!

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നോർവീജിയക്കാർക്ക് ഒരുപാട് ഇല്ലാത്തത്: ചതകുപ്പ, ജീരകം, വ്യത്യസ്ത തരം വില്ലു, ജുനിപ്പർ സരസഫലങ്ങൾ ... സാധാരണയായി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പുളിച്ച സ്വീറ്റ് കോമ്പിനേഷനുകൾക്കും മാംസംക്കും ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ഇത് സ്കാൻഡിനേവിയയിലെയും പോലെയാണ്.

കടലിന്റെ കാല്

നോർവേയിൽ എന്ത് ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കും? 9535_1

ആടുകളുടെ സിറിക് മാംസം, ധാരാളം കളി.

അമേച്വർ ആടുകളുടെ മാംസം, പക്ഷേ ശ്രമിക്കാൻ വളരെ രസകരമാണ്. മരിക്കുക പൊതുവെ വളരെയധികം: റെയിൻഡിയർ, എൽക്ക്, പക്ഷി .. മൂസ് വേരുകൾ കെടുത്തി

മെഡ്വേഡയിൽ നിന്നുള്ള ടാറ്റർമാർ

നോർവേയിൽ എന്ത് ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കും? 9535_2

ഹോം കിച്ചൻ ഇരുണ്ട സോസിൽ ഇന്ധനം ഇന്ധനം നിറയുന്നു - ക്യോട്ട്കിങ്കർ . എന്നാൽ അവയെല്ലാം ചുവന്ന മാംസത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ടെക്നിക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു ഫിഷ്കേക്കർ വെളുത്ത സോസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡംപ്ലിംഗ് ഫിഷ്കെബോളർ . ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ പ്ലോപ്പബ്രിക്കുകളായി ഇതാണ്.

റസൂലും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ടാറ്ററും ബൗൺസറിൽ

അവൾ പൊതുവെ അസംസ്കൃതമാണ്, ഒരു ടാറ്ററിന്റെ രൂപത്തിൽ. വ്യത്യസ്ത വില്ലു, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോബിൾ ചെയ്യുക. നല്ലത് അക്വാരിറ്റിക്ക് കീഴിൽ (ജീരകം വോഡ്ക). അക്വാവിത ഇനം, മധുരപലഹാരങ്ങളുണ്ട്. ഇവ മദ്യങ്ങളല്ല, അതൊരു "വോഡ്ക" കൂടിയാണിത്. ടാറ്റർമാർ പൊതുവെ സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നു, സാൽമണിൽ നിന്ന്, ഗോമാംസം. എല്ലായ്പ്പോഴും സ്കൂബയുടെ സ്കാൻ ആണ്, ഉള്ളി അരിഞ്ഞ സവാള, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി, അസംസ്കൃത മഞ്ഞക്കരു. എന്നാൽ സ്റ്റോറുകളിൽ മദ്യം വാങ്ങുമ്പോൾ, തീർച്ചയായും പ്രശ്നമുണ്ടാകും. ചില സ്ഥാപനങ്ങൾ പൊതുവെ വിൽക്കാൻ വിസമ്മതിച്ചു, മറ്റുള്ളവരിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രീതിരപത്രമായ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകും.

കടൽ മുള്ളൻ.

ഓറഞ്ച് മാംസം ബ്രഷ് ചെയ്യുക, അത് സ്പൂൺ വിടുക, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ അവൻ മനോഹരമായ നട്ട്-അയോഡിസ്റ്റോ-ഉപ്പിട്ട രുചി സ്വന്തമാക്കും.

കടൽ ആർച്ചിൻ

നോർവേയിൽ എന്ത് ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കും? 9535_3

തിമിംഗലം മാംസം.

ഇറുകിയതും ചുവപ്പും ... ഇപ്പോൾ യൂറോപ്പിൽ ഇത് ഇതിനകം ഫാഷനിൽ നിന്ന് പുറത്തുവന്നിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ നോർവേയിൽ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട് ..

മധുരവും രസകരമാണ്.

ശാന്തമായ വാഫിൾ ട്യൂബുകൾ ചുടേണം. ഫാന്റ്സ്കേക്കിൽ നിന്ന് ഇപ്പോഴും രസകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമുണ്ട് - സമൃദ്ധമായ അല്ലെങ്കിൽ സർപ്പിള പിരമിഡിന്റെ കൊമ്പുകളുടെ കൊമ്പുകളുടെ രൂപത്തിൽ.

ധാരാളം മുട്ടകളുള്ള കനത്ത കുഴെച്ച പാൻകേക്കുകൾ .. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഒരു തവിട്ടുനിറവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, മൊലോൺ പൊതുവെ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്.

പൊതുവേ, ധാരാളം കോഫി, തണുത്ത കോഫി കുടിക്കൂ, പലപ്പോഴും മദ്യം എന്നിവ കുടിക്കുക .. ചമ്മട്ടി ക്രീമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ജംബ ക്രാൻബെറി ഉണ്ടാക്കി. ഒരു ലിംഗോൺബെറി ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി മധുരപലഹാരങ്ങൾ. ആപ്പിൾ പൈ ഉണ്ട്, ഇത് വാനിലയും ഐസ്ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

പൂർണ്ണമായും അതിശയകരമായ കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

ചീസ് !!!!

/strong> പാൽക്കട്ടകൾ പൂർണ്ണമായും അസാധാരണമാണ്. നോർവേ ഒരു മോശം രാജ്യവും ചീസ് മുതൽ ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത പാൽക്കട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിഞ്ഞ് അവശേഷിക്കുന്നു. ശരി, കുറച്ച് പാൽ ചേർക്കുക. ആട്, പശു എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽക്കട്ടകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. അവയെല്ലാം ഉപ്പിട്ടതും ഒരേ സമയം കാരാമലൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, എല്ലാം തവിട്ട് നിറമാണ്, കാരണം സെറം നന്നായി ചൂടായതിനാൽ, അസാധാരണമാണ്! ഉടനെ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകൂ: ഗാറ്റ്ട own ൺ ഗൈംലോസ്റ്റ്, ഒരു പുൾട്ടൽ, ബ്രൂണോസ്റ്റ് മുതലായവ. നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ അവയെ നിറത്തിൽ തിരിച്ചറിയുന്നു. വഴിയിൽ, പാൽക്കട്ടകൾ വളരെ ജ്വലനവും സ്ഫോടനാത്മകവുമാണ്. ഈ പാൽക്കട്ടയ്ക്കൊപ്പം കാറിൽ കാറിൽ കളഞ്ഞപ്പോൾ, തുടർന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് 2 ആഴ്ച കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. പാൽക്കട്ടകൾ എല്ലായിടത്തും വിൽക്കുന്നു, അത് അസാധാരണമല്ല.

ക്ലൗഡ്ബെറിയിൽ നിന്നുള്ള പണം.

നോർവീജിക്യർ എങ്ങനെ സംസാരിക്കുന്നു: "ഇത് എല്ലാത്തരം തേനിൽ നിന്നും റോയിസ് റോയ്സ് ആണ്." ഇത് ഉയർന്ന വില വിഭാഗത്തിലെ മാസികകളിൽ അന്വേഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതെ, ചെലവേറിയത്, പക്ഷേ ഇത് വിലമതിക്കുന്നു!

എല്ലാ രുചിക്കും ഓസ്ലോയിലെ രണ്ട് വിലാസങ്ങൾ

: നിസ്ഥൻ സ്പൈസെറി ടോൾബഗത 8 ഒരു (രുചികരവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും പൊതുജനങ്ങളുടെയും ഒരു ബാഹ്യരേഖകൾ), മൂത്രമൊഴിക്കുക, മത്സ്യം എന്നിവയുടെ പ്രത്യേക സ്ഥാപനം, ശരാശരി വില നിലവാരത്തിലുള്ള വഷളായ വഷളായ ടൗൺ ഹാൾ, തികച്ചും പരുഷവും അഭിമാനകരമായതുമായ സ്ഥാപനം), സ്റ്റോർട്ടോഴ്സ് വെറ്റ്സ് ജിജെസ്റ്റ്ജിവേരി (കത്തീഡ്രലിന് പിന്നിൽ, പരമ്പരാഗത അടുക്കള, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബിയർ, ശരാശരി വിലകൾ).

പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും നോറീഷ്യൻ പാചകരീതി കണ്ടെത്തും, നിങ്ങൾ എന്താണെന്ന് അറിയേണ്ടതുണ്ട്!

കൂടുതല് വായിക്കുക