ബെർലിനിൽ ബിയർ കുടിക്കണം: നഗരത്തിന്റെ ബിയർ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ അവലോകനം

പിൽസ്ബർസ്, ബിഗ് ബെർലിൻ മദ്യ നിർമ്മാണശാല.

ബെർലിനിൽ, കിഴക്കും വടക്കും എല്ലായിടത്തും, പിൽസ്നറെ കുടിക്കുക എന്നതാണ് ജർമ്മനി.

ഇന്ന്, 1 ബിഗ് മദ്യ നിർമ്മാണശാല ബെർലിനിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, 1 ശരാശരിയും നിരവധി ചെറിയവയും.

പ്രസിദ്ധമായ ബെർലിനർ കിൻഡൽ അടച്ചിരിക്കുന്നു, അവളുടെ ഷുൽതിസ് ബ്രൂയർ അവളുടെ പേര് അറ്റാച്ചുചെയ്തിരിക്കുന്നു: ബെർലിനർ ദയവ് - ഷുൽതിയാസ് . അവൾ റാഡ്ബർഗർ ആശങ്കയുടെ ഭാഗമാണ്. ബെർലിനർ കിൻഡിൽ ബ്രാൻഡുകൾ നിലവിലുണ്ട്, പക്ഷേ അവയെല്ലാം ഒരു ഫാക്ടറി പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇവ പിൽസൺമാർ: ജൂബിളമ പിൽസ്നർ പ്രീമിയം. (ഇത് മദ്യപാനത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു), ബെർലിനർ കിൻഡിൽ, ഷുൽതിസ്, ഏംഗൽഹാർട്ട്. അവരുടെ ചരിത്രവും ബെർലിനിലെ ഗ്രാഫിക് മാപ്പിംഗും ചരിത്രമാണ്.

ഷൽട്ടിസ് പിൽറ്ററുകൾക്ക് പുറമേ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഒരു ബ്രാൻഡുകളുണ്ട്: ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഷ്വാർസ്ബീർ മർകിഷ് ലാൻഡ്മാൻ. കയറ്റുമതി, ഇരുണ്ടതും ശോഭയുള്ളതുമായ മണികൾ തരങ്ങളുണ്ട്. മാർഗത്തിലൂടെ ഷുൽത്തൈസ് എന്ന വാക്ക് മാനേജരെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഷുൾസിന്റെ പേര് അവനിൽ നിന്ന് സംഭവിച്ചു. അതിനാൽ, ഒരു സമ്പന്ന അമ്മാവനെ സ്വർണ്ണ ശൃംഖലയുമായി ലേബൽ ചിത്രീകരിക്കുന്നു. രണ്ട് മുതൽ 12 യൂറോ വരെ ചെലവ് (ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ച്) ഒരു മ്യൂസിയം ഉണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഒരു ഉല്ലാസയാത്രയ്ക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ബ്രൂട്ടാണ് തെരുവിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. ഇന്ദിരാഗാന്ധി.

രണ്ടാമത്തെ മദ്യ നിർമ്മാണശാല - ബെർലിനർ ബർഗർബ്രൂ. ജർമ്മനിയായ ഒരു ബവേറിയൻ കുടുംബമായ നിഷ്നെബവ്സ്ക പട്ടണമായ ചാമിലെ ബ്രൂവേർ സ്വന്തമാക്കിയ ഒരു ബവേറിയൻ കുടുംബത്തിന്റെ സംയോജനത്തിനുശേഷം. അതിന്റെ ആശയം പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമാണ്: അവ "പുരാതന ഇനങ്ങളിൽ" ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് സ്വയം സ്പെസിലിറ്റാൻടെൻബ്രരെ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മദ്യവിദ്യയ്ക്ക് രസകരമായ ഒരു കഥയുണ്ട്. മുമ്പ്, വിരസമായ മുറ്റങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥരുടെ പങ്കാളിത്തത്തിന്റേതാണ്, പക്ഷേ നാസി അലിഞ്ഞുപോയി, ബ്രൂയിംഗ് ദേശസാൽകൃതമായി ദേശസാൽക്കരിക്കപ്പെട്ടു. ബെർലിനർ ബർഗർബ്രൂവും തീർച്ചയായും പിൽസൺമാരെ പാചകം ചെയ്യുന്നു: ബെർലിനർ ബർഗർബ്രുയി പിൽസ്നർ വ്യത്യസ്ത പ്രീമിയങ്ങൾ ആവർത്തിച്ച് ലഭിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല, സങ്കീർണ്ണമായ ഇവന്റുകളിൽ വിതറുക. പ്രശസ്ത കഡ്വെ സ്റ്റോറിനായി, അവർ കാഡ്വെ പ്രീമിയം പിൽസ്നറായി തിളപ്പിച്ച് (മദ്യച്ചെലവ് വ്യക്തമാക്കാതെ). മറ്റ് തരത്തിലുള്ളത്: ബെർണേവ് ഷ്വാർസ്ബിയർ ബെർണ au യിലെ ഗുരുസ au വിന് ബർഗെവ്, ബർഗർബ്രു മാബോക്ക്, ബർഗർബ്രു മാബോക്ക്, ബർഗർബ്രു മാബോക്ക് എന്നിവരാണ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും രസകരമായത് റോട്ടൽഡ് ബ്രാൻഡാണ് (കയറ്റുമതി ബിയർ തരം). മാർക്കിന് കീഴിൽ. Rochchech . ആധുനിക കാലഘട്ടത്തിൽ ചുവന്ന ഹാൻഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് റെഡ് ഹാറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക ബൂഫർ സൃഷ്ടിച്ചു. കയറ്റുമതി ബിയർ ടൈപ്പിൽ - ജർമ്മനിയിലെ മികച്ച ബ്രാൻഡുകളിൽ ഒന്നാണ് റോട്ടൽചെൽച്ച്. മ്യുഗെജെൽസി തടാകത്തിലാണ് മദ്യശാല സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, അവിടെയെത്തുന്നതിനേക്കാൾ അവിടത്തെ നീന്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഒരു മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റും എല്ലാത്തരം ഷോകളും ഉണ്ട്, പക്ഷേ മദ്യവിൽപ്പനശാലയിൽ ഉല്ലാസയാത്രകളൊന്നുമില്ല. ഡ്രാഫ്റ്റ് ബിയർ കുടിക്കുക, ഒരു ബോൺവറുകൾ വാങ്ങുക, ഉദാഹരണത്തിന്, മൃഗശാലയിൽ (മൃഗശാലയ്ക്ക് മുന്നിൽ ഒരു കഫേയിൽ).

പാരമ്പര്യങ്ങൾ ബെർലിനർ വൈസ്.

ബെർലിനർ വൈസ്. ബിയർ ഒരു കേസലും ബവേറിയൻ വെയ്റ്റ്സ്ബർബീറുമായി തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത് - ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്, അപൂർവവും മാത്രമാണ് ഏകീകൃതവുമായത്, ബിയറിന്റെ തരം. അതിന്റെ ഉത്ഭവം മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, ഈ ബിയർ 1680 മുതൽ ബിയർ അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് തദ്ദേശീയ ബെർലിനറുകളുടെ ബിയർ, ഹ്യൂഗനോട്ടിന്റെ പിൻഗാമികളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അത് ഭയങ്കര പുളിയാണ്, അതിനാൽ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും സിറപ്പിനൊപ്പം കലർത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം ഒരു സ്വപ്നത്തിൽ വിറ്റു. ബ്രാൻഡുകൾ ബെർലിനർ വെയ്സ് khulteeeß, ബെർലിനർ വൈസ് ബെർലിനർ ബർഗർ ബ്രർഗർ ഉണ്ട്. സിറപ്പുകൾ: ഇസർമിസ്റ്റർ (സുഗന്ധമുള്ള ജാൽനിക്), കടും ചുവപ്പ്, ബ്ലാക്ക്-കോർമോറനോഡിൻ. ബെർലിനർ വൈസിനായി വളരെ രസകരവും പരമ്പരാഗതവുമായ ഗ്ലാസ്സ്: വാനെ - "ബാത്ത്". കൊത്തുപണിയിൽ മദ്യപിച്ച് 2 പൗണ്ട് തൂക്കമുണ്ടായ പുരാതന കുളി, ഇത് വളരെയധികം വിശാലവും ഉയർന്നതും രണ്ട് കൈകളിൽ നിന്ന് ഉയരുന്നതുമായിരുന്നു, അതിനാൽ അവയിൽ നിന്ന് രണ്ട് കൈകൊണ്ട് ഉയരുന്നു. ഗ്ലാസുകളിലെ ഫാഷൻ മാറി, ബാത്ത്സ് ഒഴികെ ഇപ്പോഴും റിബൺ ചെയ്ത പാത്രങ്ങൾ, ജോവീനി ബൗൾസ് - ഷാൽ, 50 വർഷം മുമ്പ് എന്നിവയുണ്ട്, 50 വർഷം മുമ്പ് ഗ്ലാസ്-ബുള്ളറ്റുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. സാധാരണയായി അവ സുവനീറുകളായി വാങ്ങുന്നു. വഴിയിലൂടെ, ബിയർയിൽ നേരിട്ട് വാങ്ങുന്നതിനായി സാധ്യമാണ് (അവ ഒരു സ്യൂട്ടീറിൽ ജോലിചെയ്യാനും അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് യൂറോയ്ക്കായി വിൽക്കാനും കഴിയും).

കോർണർ ബിയർ എക്കുവിഐപ്പ് - ബെർലിൻ സവിശേഷത

ബെർലിൻ എക്ക്വീപ്പ് (ഇസ്ക്വയർ), അതായത്. തെരുവുകളുടെ കവലയിൽ ബിയർ, പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ വെസ്റ്റ്മിൻസ്റ്ററിന്റെ പ്രവർത്തന ക്വാർട്ടറുകളിൽ ഇംഗ്ലീഷ് ബിയറുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. പട്ടികകൾക്ക് പകരം, നീണ്ട റാക്കുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു - ട്രെസനും തൊഴിലാളിവർഗവും കപ്പ് വേഗത്തിൽ ഒഴിവാക്കാം. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ബെർലിനിൽ ഏകദേശം 13 ആയിരത്തിലധികം എക്യുകാപ്പുകളുണ്ടായിരുന്നുവെങ്കിലും ഇന്ന് അവർ 150 ൽ കൂടുതൽ സംരക്ഷിച്ചിട്ടില്ല. എന്നാൽ അവർ പഴയ ബെർലിനറുകളുടെ മനോഹരമായ ഓർമ്മകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല, അവ കുറവാണ്, കുറവ്. അത്തരമൊരു ബിരൂഷ്കയിൽ, വിനോദസഞ്ചാരികൾ വളരെ സന്തോഷവാനായില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ ഉറങ്ങുന്ന തൊഴിലാളിവാക്യത്തിൽ പിടിക്കാം. എന്നാൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നത് രസകരമാണ്.

ബ്രോൗഹസ് ബെർലിൻ

ബവേറിയയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, തീർച്ചയായും, അവർ തീർച്ചയായും അവർ തീർച്ചയായും അവരുടെ മാടം തിരയുകയാണ്. നമ്പർ അപായമാണ്: അവർ തുറക്കുന്നു, അവർ അടച്ച് ഉടമകളെ മാറ്റുന്നു. അതിനാൽ, ജോലി ചെയ്യുന്നവരെ ഞാൻ സ്ഥിരീകരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ബിയർ കൃത്യമായി പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

ബിയറിനുള്ള ബിയർ.

സ്പാണ്ടവിലെ ബ്വാംബൂസ്.

ഷ്പണ്ഡാവിലെ പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഇത് യു 7 സബ്വേ ലൈനിലേക്ക് അവിടെ പോകുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, രസകരമായ ഇന്റീരിയറുകൾ എന്നിവയുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് രസകരമായ പാചകരീതിയുണ്ട്, അത് ഹഫൽ നദിയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, അതിൽ സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുന്ന സ്ഥലത്ത് നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ല. വളരെ തന്ത്രശാലിയായ ഇളം ബിയറിന്റെ നിരന്തരമായ ബ്രാൻഡ് ഉണ്ട്, ബാക്കിയുള്ളവയെല്ലാം കാലാനുസൃതമായ ബിയർ ഉണ്ട്. വേനൽക്കാലത്ത് അവർ അൺയൂറേറ്റ് ചെയ്യാത്ത ഇനങ്ങൾ (ഒരു അമേച്വർ) പാചകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ മുതൽ ഒക്ടോബർ മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെ പ്രത്യേകിച്ച്, വളരെ മികച്ച പ്രകടനത്തിൽ ജനുവരി, ശക്തമായ, രസകരമായ ബിയർ. വഴിയിൽ ബ്രൂഹൗസ് കെട്ടിടത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ഹോട്ടൽ ഉണ്ട്. അവിടെ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബോട്ട് (മിക്കവാറും വാതിലിലേക്ക്) ഓർഡർ ചെയ്യാനും പോട്സ്ഡാമിൽ പൊങ്ങിക്കാനും കർട്ടിംഗ്, ബ്രൂയിംഗ്, പ്രായോഗിക സെമിനാർ എന്നിവയുടെ ഉല്ലാസവും.

ബ്രൂരെ എസ്ചെൻബ്രുവി.

ഒരു വിദ്യാർത്ഥി ഹോസ്റ്റലിലെ ചെറുതും മിതമായതുമായ അടിത്തറയിൽ (സ്റ്റേഷൻ യു 9) ലിയോപോൾഡ്പ്ലാറ്റ്സിലേക്ക് (സ്റ്റേഷൻ U9) സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ ഇത് സ്കീം അനുസരിച്ച് കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. വേനൽക്കാലത്ത് അവർ മേശകൾ ഹോസ്റ്റലിനു മുന്നിൽ ഇട്ടു. യഥാർത്ഥ ബിയർ പ്രേമികൾ മാത്രമാണ് അവിടെ വരുന്നത്. അവളുടെ ഇതിഹാസ ബ്രോമിസ്റ്റർ ഒരു അമേച്വർ ആയി ബിയർ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. ഇനങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്നതും വളരെ മികച്ചതാണെന്നും! നിങ്ങൾ ബിയർ കാമുകനാണെങ്കിൽ, പോകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, തുറക്കുന്ന സമയം (രാവിലെയും പകലും സാധാരണയായി അടച്ചിരിക്കുന്നു).

ടൂറിസ്റ്റ് മേഖലയിൽ:

ലിൻഡൻബ്രുവി ഗ്യാരരി, ഹോപ്പ് ഫിംഗർബ്രുരു

മദ്യനിർമ്മാണങ്ങൾ ബവേറിയൻമാർ (വ്യത്യസ്ത പോയിന്റുകളിൽ വ്യത്യസ്ത പേരുകൾ), വ്യത്യസ്ത പേരുകൾ), ബാമെറിയൻ ഗോതമ്പ് വസ്ത്രം പാചകം ചെയ്യുന്നു, ബാക്കി ബിയർ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് വേനൽക്കാലത്ത് നന്നായി അവിടെ പോകുന്നതാണ് നല്ലത് കാരണം ബിയർ വേനൽക്കാലം ഉണ്ട്. അവൾക്ക് 2 സവിശേഷതകളുണ്ട്: കൂടാതെ ബ്രൂയിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ വൻതോതിൽ ഒരു വെള്ളിക്കാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, വാസ്തുവിദ്യാ ആശയത്തിൽ നിന്ന് (വാസ്തുവിദ്യാ ആശയം മുതൽ) ആധുനിക വാസ്തുവിദ്യയിൽ നിന്ന് (പോട്സ്ഡാമർ പ്ലാറ്റ്സ്, ബെർലിൻ സ്റ്റേഷൻ എന്നിവയിൽ) ബ്രാൻഡൻബർഗ് ഗേറ്റ്). അടുക്കളയും തീർച്ചയായും ബവേറിയനും. സോണി കേന്ദ്രത്തിലെ മദ്യവിൽപ്പനശാലയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വിഭവങ്ങൾ.

ബ്രൂഹസ് ലെംകെ, ബ്രൂഹസ് ലെംകെ ആം ഷ്ലോസ്, ബ്രൂഹസ് മിറ്റ്

വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന അതേ മദ്യനിർമ്മാണമാണിത്, യഥാക്രമം: അലക്ലോട്ട്പ്രെച്ച്പ്ലാറ്റ്സിനടുത്തുള്ള റോപ്പ് എസ് ബഹൻ ഹാക്കെഷെർ, ഒപ്പം കാൾ ലീസ്ടെക്ത്ത്ത്ത്ത്ത്ത്രെ. തീർച്ചയായും മികച്ചത്, തീർച്ചയായും ഹാക്കർ അടയാളപ്പെടുത്തുക, പക്ഷേ ധാരാളം ആളുകൾ ഉണ്ട്. ഷ്ലോസ് ഷാർലറ്റ്ഡോർഗിനുള്ള പോയിന്റ് വളരെ ചെറുതാണ്, മറിച്ച് - വിജനമായ. എന്നാൽ ഉല്ലാസയാത്രകൾ കൂടുതൽ പലപ്പോഴും കൃത്യമായി നയിക്കുന്നു. ബിയർ എല്ലായിടത്തും ഒറ്റയ്ക്കാണ്: ഒരു നിരന്തരമായ ബ്രാൻഡ് ഡാർക്ക് ബ്രാൻഡ് ഡോർസെൽഡോർഫ് തരം ആൾട്ടോയ്ക്ക് സമീപം, മൂന്ന് സീസണൽ (സാധാരണയായി തലയിതം, വെതറൽ, മറ്റെന്തെങ്കിലും). ബിയർ എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ചതാണ്!

ബ്രൂഹൗസ് ജോർജ്ജ്ബ്രു.

ടൂറിസ്റ്റ് സോണിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന നിക്കാജിവിന്ററിലേക്ക്, സ്പ്രിയിൽ. ഇത് 2 തരം തൂണുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നു: സാധാരണ വെളിച്ചവും അപൂർവ ഇരുണ്ടതും. ഇത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്, പരമ്പരാഗത പാചകരീതിയായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ വിലകൾ വ്യക്തമാണ്.

മറ്റുള്ളവ:

ബ്രൂഹസ് ബ്രൂബക്കർമാരും മറ്റുള്ളവരും

വിദഗ്ധരുടെ മറ്റൊരു സ്ഥലം. മദ്യവിൽപ്പനശാല മാർക്കറ്റിന്റെ വിപണിയിലേക്ക് മാറി, ഇത് ഒരു വരി u9 ആണ്, ടർമിസ്ട്രാസ് നിർത്തി. പുനർനിർമാണമുള്ളതിനാൽ, വിളിക്കുകയും കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് ഇതിനകം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ബെർലിനിൽ പോലും ഇപ്പോൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു: വെഡ്ജിലിലെ ബ്രൂഹൗസ് റിക്സിഡോർഫ് പങ്കുവെൽനിലെ ബ്രൂഹൗസ് റിക്സ്ഡോർഫ് പങ്കുവിൽ, പുതിയ ബ്രൂഹൗസ് ഡബ്ല്യുബിബി എല്ലെറൂരി, പക്ഷേ വെറുതെ പോകാതിരിക്കാൻ നല്ലത്. ഒരുപക്ഷേ ഇന്ന് അത് തുറക്കുകയോ അടയ്ക്കുകയോ ചെയ്തു, ഇന്ന് അൽപ്പം കൂടുതൽ ബ്രൂയിംഗ് നിലനിൽക്കുന്നു ...