ഏതെങ്കിലും വികസിത വിനോദസഞ്ചാര നഗരത്തിലെന്നപോലെ, രോമമുള്ള ധാരാളം റെസ്റ്റോറന്റുകളും ബാറുകളും. നഗരത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഉണ്ട്, പക്ഷേ പ്രധാനമായും ഹോട്ടലുകൾക്ക് സമീപമുള്ള സമീപത്തുള്ള സമീപത്ത് (അല്ലെങ്കിൽ അവർ സ്വയം). ഒരു വലിയ കാൽനടയായി റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ പ്രധാന പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് വിസ്മൃതികൾക്കോ കുടകൾക്കോ കീഴിൽ എണ്ണമറ്റ പട്ടികകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അങ്ങനെ എല്ലാവരേയും ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.
അവിടെ, നഗരത്തിന്റെ പ്രധാന കാക്കലിൽ , "മെസെഡോപോളിസ്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന നിരവധി പേസ്ട്രി, കഫെ ബാറുകൾ, ഭക്ഷണശാലകൾ എന്നിവയുണ്ട് (പേരിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് ഇവിടെ വിളമ്പുന്നത് ഇവിടെയുണ്ട്. നാഷണൽ ഗ്രീക്ക് വിഭവമാണ് മെസെ, സാധാരണ, സൈപ്രസ് എന്നിവയാണ്. ഭാഗങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യബോധമില്ലാത്തതും അവരുടെ ആരോഗ്യം പൂർണ്ണമായും കഴിക്കുന്നതുമുതൽ ഈ ലഘുഭക്ഷണം എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. മെസാ സംഭവിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഗ്രീസിൽ ഏറ്റവും രുചികരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ മത്സ്യ മെലകൾ. പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
മുടിയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ടിസിപുരഡിക " അത്തരം ചെറിയ കടൽത്തീര താവെർൺസ് ആണ്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പലതരം സീഫുഡ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. നിർബന്ധിതവും പുതിയതും പ്രാദേശിക വെള്ളത്തിൽ പിടിക്കലും. മത്സ്യവും ചെമ്മീനും മാത്രമല്ല, മുത്തുച്ചിപ്പികളുള്ള ഒക്ടോപസും മാത്രമല്ല ഈജിയൻ കടലിലും മുടിയുടെ തിളക്കത്തിലും. പൊതുവേ, തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത്. മികച്ച മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ശക്തമായ മദ്യപാനം പരീക്ഷിക്കാൻ ശക്തമാണ്. ഇതിന് വളരെ രസകരമായ ഒരു അഭിരുചിയുണ്ട്. സീഫുഡ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുള്ള സിപുരോ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്.
പൊതുവേ, ഗ്രീക്ക് പാചകരീതി വളരെ രുചികരമാണ്, എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാകും, കാരണം അത് മിതമായിത്തീർന്നതിനാൽ: സസ്യഭക്ഷണമല്ലാത്തതിനാൽ ഗ്രീക്കുകാർ പ്രത്യേകിച്ച് ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നില്ല. മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാപ്പർ ചേർക്കുന്നു, പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒലിവ് ഓയിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, അത് അമിതമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം.
ഗ്രീസിൽ നിർമ്മിച്ച "ഗ്രീക്ക് സാലഡ്" പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും (അല്ലെങ്കിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടത്), പക്ഷേ ഞങ്ങൾ അത് ശരിയായി ചെയ്യുന്നില്ല. ഗര്ഭപിണ്ഡം സമചതുരങ്ങളോ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിട്ടില്ല എന്നതാണ്, പക്ഷേ ഒരു വലിയ മുഴുവൻ ചീസും (അതേ സമയം ഒഴുകുന്നില്ല). ബാക്കി പച്ചക്കറികൾ വലിയ മുറിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്ന കാര്യങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താത്ത ഒരു പ്രാദേശിക ഫറ്റിന്റെ രുചി കണക്കിലെടുക്കുന്നു.
എല്ലാ ഗ്രീസിനും ഞാൻ പറയില്ല, മറിച്ച് മുടിയുടെ പ്രാന്തപ്രദേശങ്ങളിൽ (മിക്കവാറും, ബീച്ചുകളിൽ) അത്തരമൊരു ആശയമുണ്ട് " കാന്തിന " പൊതുവേ, സോസേജുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സോസേജ് നിറയും, ഒരു സോസേജ് നിറയും, ഒരു കബാബ്, വീട്ടിൽ നിന്ന് വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക, ചില സാൻഡ്വിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഗ്രീക്ക് തെറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി (, ഒന്നല്ല) എടുക്കാം. നിങ്ങൾ "കാന്റീന" യിൽ ചെലവഴിക്കുന്ന സായാഹ്നം നിങ്ങളുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഓർക്കും. അത്തരം തീറ്റയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ സൗമ്യമായി പറയാനും നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും മനസ്സിലാക്കുന്നു. എന്നാൽ ചുറ്റുമുള്ള സാഹചര്യം, ഗ്രീക്കുകാർ, അവരുടെ ആശയവിനിമയം, പ്രകൃതി, ശുദ്ധമായ വായു എന്നിവ ശക്തമായ ആനന്ദമാണ്.
ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോകാൻ ആഗ്രഹമില്ലാത്തപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് എന്നെ സ്വതന്ത്രമായി വേവിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുടിയിൽ എല്ലാ നിബന്ധനകളും ഉണ്ട്. നഗരത്തിന് നിരവധി (ഞാൻ രണ്ട് കണ്ടുമുട്ടി) സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ ഉണ്ട്, അതിൽ അതിൽ ഒരു വലിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും. പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും ഉള്ളതിനേക്കാൾ വില കുറവാണ്, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഗണ്യമായി കുറവാണ്. അപകടം മാത്രമാണ് (ഏറ്റവും ചെലവുകുറഞ്ഞ ബാറ്റൺ വില 1 ൽ കൂടുതൽ വിലവരും), പക്ഷേ ഗ്രീസിൽ ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്. ഇത് വെള്ളമായിത്തീരാൻ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്, പക്ഷേ വില വ്യത്യാസം വലുതല്ല.
മുടിയിലും പ്രാന്തപ്രദേശങ്ങളിലും ചെറിയ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും പഴങ്ങളിലും (പച്ചക്കറി) കടകളുണ്ട്. ഇവിടെ വില സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്, ചോയ്സ് കുറവാണ്, പക്ഷേ അതേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് വലിയ സ്റ്റോറുകളിൽ കാണാത്ത ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ശരി, ഇംഗ്ലീഷിലെ പ്രൈസ് ടാഗുകളുടെ അഭാവമായിരിക്കും സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആശ്ചര്യം. മാത്രമല്ല, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഗ്രീക്ക് എഴുത്ത് മാത്രമേ കണ്ടെത്താനാകൂ. അതിനാൽ, പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മാത്രം, നിങ്ങൾ കൃത്യമായി വാങ്ങിയത് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം ... അതായത്, ഗ്രീക്ക് റ ൾട്ട്.
പ്രാദേശിക ശുദ്ധമായ മത്സ്യം പരീക്ഷിക്കാൻ എന്റെ ഭാര്യ ഇപ്പോഴും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അർത്ഥത്തിൽ, സ്വയം വേവിക്കുക. അത് തിരിച്ചറിയാവുന്ന ഒരു ജോലി മാത്രമല്ല. വോലോസ് സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീം മത്സ്യം മാത്രമേ വാങ്ങാനാകൂ (പ്രാദേശികമായി). എനിക്ക് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളിലേക്ക് തിരിയേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ ഇവിടെ അത്ര ലളിതമല്ല. അവന്റെ എല്ലാ മീൻപിടിത്ത മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളും ഹെയർ റെസ്റ്റോറന്റുകളും അടുത്തുള്ള ഗ്രാമങ്ങളും (അവർക്ക് ഒരു കരാർ തരം ഉണ്ട്) എന്നതാണ് വസ്തുത. ഞാൻ ഒരു മത്സ്യത്തൊഴിലാളിയെ മൂന്നു ദിവസം അനുനയിപ്പിച്ചു, അങ്ങനെ അദ്ദേഹം ഒരു കിലോഗ്രാം മത്സ്യമെങ്കിലും എന്നെ വിട്ടുപോയി. ചുരുക്കത്തിൽ, അദ്ദേഹം കുറച്ച് മത്സ്യം സമർപ്പിക്കുകയും കുറച്ച് മത്സ്യം ഒരു തൽക്ഷണം വിറ്റു. ഇതിനെ എങ്ങനെ വിളിക്കപ്പെടുമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല. എന്നാൽ പുതുതായി കണ്ടെത്തിയ മത്സ്യത്തിന്റെ വില അപ്രതീക്ഷിതമായി - 25 യൂറോയെക്കാൾ കൂടുതലായി മാറി. ചുരുക്കത്തിൽ, എല്ലാത്തിനും (ഫോട്ടോ കാണുക) ഞാൻ 27 യൂറോ നൽകി.
തീർച്ചയായും, ഗ്രീക്ക് ഒലിവ് (പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച) ലോകത്ത് മികച്ച രുചി ഉണ്ട്.
നന്നായി, ഗ്രീക്ക് ബ്രാൻഡ് "മിത്തോസ്" ബിയർ പ്രേമികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വളരെ യോഗ്യതയുള്ള ബിയർ. മാത്രമല്ല, ഒരു കാർ / കുപ്പി, ചോർച്ച.
