ബാസലിലേക്ക് പോകുന്നവർക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണവും എവിടെ പോകണമെന്നും ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും എവിടെ പോകാമെന്നും ശ്രമിക്കുക.
സ്വിസ് പാചകരീതിയുടെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ
"ബേസ്ലർ കെല്ലർ" (Munzgasse 12)
നഗരത്തിലെ ചരിത്ര ജില്ലയുടെ ഹൃദയഭാഗത്താണ് ഹോട്ടലിലെ ഈ മനോഹരമായ റെസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഇഷ്ടിക ചുമരുകളും പുറന്തള്ളലും മെഴുകുതിരികളും വെളുത്ത ടേബിൾക്ലോത്തും പോലുള്ള ഡേൺ-റസ്റ്റിക് ആന്റിക് ആന്റിക്യുലുകളിൽ ഹാളിനുള്ളിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ പ്രഹൃതിയുള്ളത്, റെസ്റ്റോറന്റിലെ സേവനം അസാധാരണമാണ്. റെസ്റ്റോറന്റ് തിങ്കളാഴ്ച മുതൽ വൈകുന്നേരം 10 വരെയും ശനിയാഴ്ച രാവിലെയും 10 ആയി തുറന്നിരിക്കും. നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്ന്.
"ബ്രൂരെ" (ഗ്രെൻസെചെർസ്ട്രാസ് 60)
പ്രാദേശിക വിപണിയിൽ നിന്ന് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് അസാധാരണ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. സമുദ്രവും ഇറച്ചിയും ഗെയിമും പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. മികച്ച വൈൻ പട്ടികയിൽ അമേരിക്കൻ, യൂറോപ്യൻ വൈനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. രാവിലെ 11 മുതൽ വൈകുന്നേരം 11 വരെ റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രതിദിനം ജോലിചെയ്യുന്നു.
"ബ്രെഡർ ഹെറോൾസ്" (ബ്രെഡർഷോൾസല്ലെ 42)
ഈ മനോഹരമായ റെസ്റ്റോറന്റ് ഒരു മുൻ സ്വകാര്യ വീട്ടിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, പുരാതന ഫർണിച്ചർ, ആന്റിക് ഫർണിച്ചർ, ഓറിയന്റൽ പരവതാനികൾ, വിഷ്വൽ പരവതാവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രസിദ്ധമായ കണ്ടുപിടുത്ത വിശിഷ്ടമായ പാചകരീതിയായ, റെസ്റ്റോറന്റ് ഒരു മല്ലി ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന കോഫ്ലി ഫില്ലറ്റുകൾ പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഒരു സോസിൽ ഒരു സോസിൽ അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഒരു സോസിൽ ഒരു സോസിൽ അരിഞ്ഞത്, ഒരു എറ്റേറൺ, ലോബ്സ്റ്റർ, ട്രഫിൾസ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പായസം. സീസണൽ പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഡെസേർട്ട് സഫിൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. വില ശരാശരി.
കഫെ പാപ്പിയർമുലി (സെന്റ് ആൽബൻ താൽ 35)
ആധുനിക അടുക്കളയുടെ കാനോൺസ് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു സ്വിസ് ക്ലാസിക് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ സലാഡുകൾ, കസ്റ്റാർഡ് പീസ്, സൂപ്പുകൾ, പാസ്ത എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം. പേപ്പർ ബാസൽ ഫാക്ടറിക്ക് സമീപം സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ സ്വിസ് മ്യൂസിയം, ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് കോഫി ബ്രേക്കുകൾക്കും ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഒരു ജനപ്രിയ സ്ഥലമാണ്. തിങ്കളാഴ്ച ഒഴികെ കഫേ ദൈനംദിന തുറന്നിരിക്കുന്നു, 15:30 വരെ.
"കഫെ pfalz" (മുൺസ്റ്റർബർഗ് 11)
ആധുനിക ശൈലിയിലുള്ള കഫെ, സ്വയം സേവനത്തോടെ. കത്തീഡ്രലിനടുത്ത്, സിറ്റി സെന്ററിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന സ്വിസ് വിഭവങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ വെജിറ്റേറിയൻ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും സലാഡുകളും, പുതിയ ജ്യൂസുകളും കോഫിയും ലഭ്യമാണ്. ഞായറാഴ്ച ഒഴികെ എല്ലാ ദിവസവും റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
"കഫെ സ്പിറ്റ്സ്" (റിംഗാസ് / ഗ്രെയ്ഫെങ്കോസ് 2)
ഹോട്ടൽ മെറിയാൻ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, ഈ ജനപ്രിയ റെസ്റ്റോറന്റ് അത്താഴത്തിന് റൈനിന്റെ അസാധാരണമായ കാഴ്ചയുള്ള വിശാലമായ ടെറസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മെനു അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, പ്രധാനമായും പുതിയ മത്സ്യത്തിലും സമുദ്രവിഭാഗത്തും. രാവിലെ 11 മുതൽ രാത്രി 11 വരെ റെസ്റ്റോറന്റ് ദിവസവും തുറന്നിരിക്കുന്നു.
"ചെസ് ഡൊയാറ്റി" (സെന്റ് ജോഹാൻസ്-വോർസ്റ്റാഡ് 48)
പ്രാദേശിക താമസക്കാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കഫേ ഇതാണ്, അത് നിസ്സംശയമായും ഒരു നല്ല അടയാളമാണ്. ലോക പ്രശസ്ത കലാകാരന്മാർ, ജീൻ തിരക്കേറിയ, ജീൻ മൈക്കൽ ബാസ്ക എന്നിവരെ ഇരിക്കാൻ അവർ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. അവരുടെ പെയിന്റിംഗുകൾ ഈ ഗംഭീര സ്ഥാപനത്തിന്റെ നീല മതിലുകളിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി പുരാതന പ്രതിമുഖങ്ങൾ, രസകരമായ ചാൻഡിലിയേഴ്സ്, ഇരുണ്ട വുഡ് ഫർണിച്ചറുകൾ എന്നിവ കാണാം. പൊതുവേ, പരമ്പരാഗത സ്വിസ്സിന്റെ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാവുന്ന ഒരു മികച്ച സ്ഥലമാണിത്. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയും. റെസ്റ്റോറന്റ് ബുധനാഴ്ച മുതൽ ഞായർ വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
"ഡ്രെയ്ലരെക്ക്" (വെസ്റ്റ് ക്വാർസ്ട്സ് 75)
ഇത് ഒരു സ്റ്റൈൽ ഇന്റീരിയർ, സ്റ്റീൽ, ക്രോം എക്സന്റുകളും വിശാലമായ ജാലകങ്ങളും ഉള്ള സ്റ്റൈലിഷ് ആധുനിക കഫേ ആണ്. വിൻഡോകളിൽ നിന്നുള്ള അസാധാരണ കാഴ്ച മികച്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് സാധ്യമല്ല. മാംസവും സമുദ്രഫുഡും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആധുനിക പാചകരീതികൾ ഇത് ഒരുങ്ങുന്നു. ഗംഭീരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഫെറിൻ, രുചികരമായ പ്രൊഫൈത്തോളി. റെസ്റ്റോറന്റ് എല്ലാ ദിവസവും 10 മണിക്ക് ജോലി ചെയ്യുന്നു.
"ഗ്രാൻഡ് കഫേ ഹാൻഡ്യൂനിൻ" ബാർഫുസേർപ്ലാറ്റ്സ് 6)
നഗരത്തിന്റെ ഷോപ്പിംഗ് ജില്ലയുടെ ഹൃദയഭാഗത്താണ് ഈ വലിയ ഉപ്സ്കേൽ റെസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. പരമ്പരാഗത മെനുവിൽ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും സാൻഡ്വിച്ചുകളും മധുരപലഹാരവും കോഫി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റ് വൈകുന്നേരം 5 മുതൽ തുറന്നിരിക്കുന്നു.
"Löwzonorn" (ജെംസ്ബർഗ് 2)
ചരിത്രപരമായ ഒരു കെട്ടിടത്തിലാണ് റെസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഇത് ഒരു warm ഷ്മളമായ അന്തരീക്ഷം, സ്റ്റെയിൻ ഗ്ലാസ്, വിളക്കുകൾ, മരം ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ വാഴുന്നു. മേൽക്കൂര പൂന്തോട്ടം അനിവാര്യമായി റൊണിപ്പിക്കുന്നതാക്കുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ മാംസവും മത്സ്യ വിഭവങ്ങളും ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും. റെസ്റ്റോറന്റ് തിങ്കളാഴ്ച മുതൽ വ്യാഴം വരെ രാവിലെ 9 മുതൽ അർദ്ധരാത്രി വരെ തുറന്നിരിക്കുന്നു, വെള്ളിയാഴ്ചയും വെള്ളിയാഴ്ചയും - ഒരു രാത്രി മുതൽ 1 രാത്രി വരെ.
"കഫെ zum ഐസക്" (സൻസ്റ്റർപ്ലാറ്റ്സ്) - ബേക്കിംഗ്, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ഇവിടെ സേവിക്കുന്ന കോഫി, കീസ് എന്നിവ വിദ്യാർത്ഥികളെയും വിനോദ സഞ്ചാരികളെയും സൃഷ്ടിപരങ്ങളെയും ആകർഷിക്കുന്നു. കത്തീഡ്രലിൽ നിന്ന് റോഡിലുടനീളം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ഈ സജീവമായ റെസ്റ്റോറന്റ് അന്താരാഷ്ട്ര പത്രങ്ങളും മാസികകളും വളരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. വൈകുന്നേരം, ഒരു ഇടുങ്ങിയ സർക്കിളിനായി പരീക്ഷണാത്മക നാടക സംഭവങ്ങൾ ഇവിടെ നടക്കുന്നു. തിങ്കളാഴ്ച ഒഴികെ എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ 8 മുതൽ രാത്രി 8-9 വരെ തുറന്നിരിക്കും റെസ്റ്റോറന്റ്.
"കുൻസ്താൾ കഫെ" (സ്റ്റെയ്ൻബെർഗ് 7)
നഗരത്തിന്റെ പ്രശസ്ത ആർട്ട് മ്യൂസിയത്തിന് സമീപത്തായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഈ വലിയ റെസ്റ്റോറന്റ്, കോണ്ടിനെന്റൽ, യൂറോപ്യൻ, സ്വിസ് പാചകരീതി, പ്രത്യേകിച്ച് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ, റെസ്റ്റോറന്റ് ഒരു ബാറിൽ മാറുമ്പോൾ അതിഥികളിലെ ജനക്കൂട്ടത്തെ ആകർഷിക്കുന്നു. കലാരോട് ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ആസ്വദിക്കുക.
"റൊട്ടിസെരി ഡെസ് റോയിസ്" (ബ്ലൂമെൻറൈൻ 8)
ഹോട്ടൽ ഡ്രെ കോണിജിലെ യൂറോപ്യൻ, സ്വിസ് പാസിൻ റെസ്റ്റോറന്റ്. നഗരത്തിലെ അതിശയകരമായ കാഴ്ചകളുള്ള ടെറസിനെ ഇവിടെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും. നന്നായി ചിന്താഗതി നടത്തുന്ന സീസണൽ മെനുവിൽ വിപണിയിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും താളിക്കുക. ഫാസ്റ്റനർമാരുമായി ഇവിടെ ശ്രമിക്കുക, സവാള, കള്ളന്മാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ക്രീം സോസിന്റെ രുചി, ഒരു ചാലോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീക്ക് ഷാറ്റുബിൻ എന്നിവ. റെസ്റ്റോറന്റ് രാവിലെ 11:15 മുതൽ 14:45 വരെ തുറന്നിരിക്കുന്നു, 7 മുതൽ 10 വരെ.
വൈവിധ്യത്തിനായി - ഫ്രഞ്ച് കഫേ "ലെ ജാർഡിൻ യൂലയർ" (സെൻട്രൽബാഹ്പ്ലാറ്റ്സ് 14).
ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതിയുടെ മനോഹരമായ റെസ്റ്റോറന്റ് അതിഥികളെയും അത്താഴത്തെയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് സീസണൽ മെനു തയ്യാറാക്കുന്നത്, അതുപോലെ തന്നെ കടൽ ഇന്ധനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വർഷത്തിലെ warm ഷ്മളമാസമയത്ത് ഗ്രില്ലിന് ടെറസിൽ വിളമ്പുന്നു. വിപുലമായ വൈൻ ലിസ്റ്റ് അത്ഭുതകരമായ ഫ്രഞ്ച് വൈനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും 23:30 വരെ റെസ്റ്റോറന്റ് തുറന്നിരിക്കുന്നു. യൂറോപ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് പാചകരീതി ഫ്യൂമെയർ ഇതര ഫ്യൂമറെ (ഗെർബർഗസ് 30) ഒരു സ്റ്റൈലിഷും ആധുനിക ഭിന്നതയും, വൈനി, കേക്കുകൾ, കോഫി തുടങ്ങിയ രുചികരവും ലളിതമായ യൂറോപ്യൻ വിഭവങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
നല്ല കാലാവസ്ഥയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കസേര പിടിച്ചെടുത്ത് കഫേയിൽ മുറ്റത്ത് ഇരിക്കാം, ട്രേഡിംഗ് പാദത്തിന്റെ തിരക്ക് കണ്ടു. രാത്രി 11 വരെ റെസ്റ്റോറന്റ് ദിവസവും തുറന്നിരിക്കുന്നു.