ഇന്ത്യയുടെ പടിഞ്ഞാറൻ തീരത്തുള്ള സൗത്ത് ഗോവ സംസ്ഥാനത്തുള്ള താലൂക്ക (ഡിസ്ട്രിക്റ്റ്) സൽസെറ്റിലെ തീരദേശ ഗ്രാമമാണ് രസം. ബീച്ച് കൊർവ ഏകദേശം 2.5 കിലോമീറ്റർ നീട്ടുന്നു - ഇത് 25 കിലോമീറ്റർ ഭാഗമാണ് ടെൻഡർ വെള്ളി-വെളുത്ത മണലിന്റെ ബാൻഡുകൾ , വടക്ക് ബോഗ്മാലോയിൽ നിന്ന് തെക്ക് കാബോ ഡി റാം വരെ നീളുന്നു. കലാർഗട്ടിൽ നിന്ന് 56 കിലോമീറ്റർ വണ്ടിയും പഞ്ജിയിൽ നിന്ന് 40 കിലോമീറ്ററും ഉണ്ട്.
ശാസ്ത്രം വളരെ അറിയപ്പെടുന്ന വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രമാണ്, കൂടാതെ, ബീച്ചുകളുടെ പേരിൽ ഒന്നാമതായി ഇവിടെ വരിക. ടൂറിസ്റ്റുകൾ കൊൾവയ്ക്ക് മികച്ചത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും ബജറ്റ് ഹോട്ടലുകൾ , ക്യൂട്ട് അതിഥി മന്ദിരങ്ങൾ , ബീച്ച് ഷക്കുകൾ, ഭക്ഷണം ബെഞ്ചുകൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ബാറുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാന തെരുവിൽ, കോൾവ ബീച്ച് റോഡ്. ). കടൽത്തീരത്ത്, സുഗന്ധങ്ങൾ രക്ഷാപ്രവർത്തനക്കാർ ജോലി ചെയ്യുന്നു, ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നീന്തൽ മേഖലയ്ക്ക് സുരക്ഷിതമാണ് പതാകകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത്. കടൽത്തീരത്ത് നിന്ന് ഏകദേശം 2.3 കിലോമീറ്റർ അകലെയുള്ള സഭയ്ക്ക് പിന്നിൽ പ്രധാന വില്ലേജ് മാർക്കറ്റ് ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം വാങ്ങുന്നതിനായി, ഫ്ലൂറിയനിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല.
കോളിനിലെ വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് മൂന്ന് പ്രധാന ബീച്ചുകളിൽ വിശ്രമിക്കാം; ആദ്യം, അത് കൊളോ ബീച്ച് , മെയിൻ ബീച്ച് ഫ്ലെയർ; രണ്ടാമതായി, അത് സൺസെറ്റ് ബീച്ച് (ബീറ്റാൽബതിമിനോട് അടുത്ത്), അത് വഴികളിൽ കുറവാണ്; മൂന്നാമതായി, ബീവ്ച്ച് ബീച്ച് (സെർനബാറ്റിമിനോട് അടുത്ത്).
അടുത്തുള്ള റെയിൽവേ സ്റ്റേഷൻ അടുത്തത് മാർഗാവോയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു - വാസ്കോഡയിൽ. അടുത്തുള്ള വിമാനത്താവളം - ദബോലിം (ജിഒഐ), അതുപോലെ ഗാമ, ഗാമ. ചുരുക്കത്തിൽ, രസം ലഭിക്കുന്നത് പ്രയാസകരമല്ല.
പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നിന്ന് ഗോവ പോർച്ചുഗലിലെ കോളനി ആയിരുന്നു, പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഇന്ത്യയെല്ലാം ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടന്റെ കോളനിയായിരുന്നു, തുടർന്ന് ഹരിത കൊളോണിയൽ ഗോവ "ഒരു പുതിയ വായു ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്ന സ്ഥലമായിരുന്നു ( "മുണ്ടൻ"). കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഈ ബീച്ചുകൾ കൂട്ട ഉത്തരവിൽ ഹിപ്പികളിൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു. അതെ, രസം - സൗത്ത് ഗോവയിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും ഏറ്റവും വലുതുമായ റിസോർട്ടാണിത്. 12 ആയിരം ആളുകളുടെ ജനസംഖ്യയോടെ.
ഇന്ന് കുട്ടിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ ചില കൊളോണിയൽ കെട്ടിടങ്ങൾ കാണാം. അതിനുശേഷം ഞാൻ പോയി, പിന്നെ പട്ടണത്തിന്റെ ചരിത്രം.
വളരെ മനോഹരമായ ഒരു ബീച്ചിലുള്ള മിക്കവാറും നഗ്നമായ ദേശത്തിന്റെ ഒരു വലിയ ഭാഗമായിരുന്നു ഫ്ലേവിയോൺ, അതിൽ തക്കകാട് (മണ്ടൻ അർദ്ധ കടകളുടെ) തീർത്തും വളർന്നു. എന്നിട്ട് അവർ ബ്രാഹ്മണരെ വച്ച് പാർപ്പിച്ചു (ഹിന്ദു ബ്രാഹ്മണരുടെയും ഉപനിധിയുടെ ഉപനിധിയുടെ പ്രതിനിധികൾ സരസ്വതി നദി നിലവിലുണ്ടായിരുന്നു - അപ്പോൾ ഈ ആളുകൾ വടക്കൻ, പടിഞ്ഞാറൻ, ദക്ഷിണേന്ത്യയിലേക്ക് കുടിയേറി). പ്രത്യേകിച്ചും, ആദ്യം അവർ ബെനോലിമിന്റെ അയൽ ഗ്രാമത്തെ എടുത്തു, പക്ഷേ മുഴുവൻ കത്തോറ്റും താമസിച്ചു.
പിന്നെ പോർച്ചുഗീസുകാർ പ്രദേശത്ത് പൊട്ടിപ്പുറപ്പെട്ടു - മറിച്ച് ഗോവയിലെ പാശ്ചാത്യ പ്രദേശങ്ങൾ [മാനുഷിക "സെറ്റിൽമെന്റുകളാക്കി മാറിയതായും പോർച്ചുഗീസുകാരുടെ കാലത്താണ്. ഇവിടെ വേഗത്തിൽ തീരത്ത് നിന്ന് അകലെ ഒരു ദമ്പതികൾ, മനോഹരമായ വീടുകൾ എന്നിവ പുറത്തിറക്കി. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, തീരപ്രദേശത്ത് തേങ്ങ ഈന്തപ്പനകളോടൊപ്പം - ലോക്കലൈസറിൽ - ഈ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗശൂന്യമായും ഫലമില്ലാത്തതും പരിഗണിച്ച് പ്രദേശവാസികളെ ഉത്തരവിട്ടു, ഇത് ഒരു മണ്ടത്തരമായ ഒരു കാര്യമാണെന്ന് കരുതി. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് അതേ തോട്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തീരപ്രദേശത്ത് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. കോക്കനൂട്ടൽ ഈന്തപ്പന . എല്ലാം വളരുന്നതും പച്ചയുമുള്ളതിനാൽ!
വഴിയിൽ, 1630 ൽ ടൗണിൽ സ്നോ-വൈറ്റ് നിർമ്മിച്ചു ഞങ്ങളുടെ ലേഡി കാരുണ്യത്തിന്റെ ചർച്ച് (ഡി-നോസ് സീനിയർ ദാസ് MASSARS ന്റെ ഗെയിം. നഗരത്തിലെ ഈ കെട്ടിടം ഇപ്പോഴും ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമാണ്. എന്തുകൊണ്ട്? കാരണം, യേശുവിന്റെ കുഞ്ഞിന്റെ അത്ഭുത പ്രതിമയ്ക്കുള്ളിൽ, അത് രോഗശാന്തി ശക്തികളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
പ്രാദേശിക ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച്, ഈ പ്രതിമ കപ്പൽ തകർച്ചയ്ക്ക് ശേഷം മൊസാംബിക്കിന്റെ തീരത്ത് കണ്ടെത്തി, തുടർന്ന് ഈ ക്ഷേത്രത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. രണ്ടാമത്തെ തിങ്കളാഴ്ച രണ്ടാം തിങ്കളാഴ്ചയിലെ എല്ലാവർക്കുമുള്ള യേശുവിന്റെ പ്രതിമ രണ്ടാമത്തെ തിങ്കളാഴ്ച, ആയിരക്കണക്കിന് തീർത്ഥാടകർ ശേഖരിക്കുന്നു. പള്ളി ശേഖരത്തിൽ നിന്ന് പ്രതിമ നിർമ്മിച്ച ഒരേയൊരു സമയമാണിത്.
അതനുസരിച്ച്, ഒക്ടോബറിൽ, കോൾ, പരമാവധി ആളുകളുടെ എണ്ണം. എന്നിരുന്നാലും, വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ, കൂടുതൽ - പ്രാദേശിക താമസക്കാരും കുടുംബങ്ങളും വലിയ കമ്പനികളും (പ്രധാനമായും അയൽ പ്രധാന പട്ടണമായ മാർഗാവോയിൽ നിന്നും) അതിഥികളിൽ (പ്രധാനമായും അയൽ പ്രധാന പട്ടണമായ മാർഗാവുവിൽ നിന്നും). ഇന്ത്യക്കാർ കടലിൽ നീന്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ചിലപ്പോൾ വളരെ ഗൗരവമുള്ളവനാണ്, അത് അലറുകയും നിലവിളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അത് കാൽമുട്ടിന് മാത്രം വെള്ളത്തിൽ ഓടുകയും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബെൽറ്റിനേക്കാൾ ആഴമില്ല. സ്ത്രീകൾ കൂടുതലും ബാബിയിൽ സാരിയിൽ ഇരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ ചെയ്തു.
ഒട്ടും, കൊർക്കയിലെ പ്രാദേശിക നിവാസികൾ പല നൂറ്റാണ്ടുകളായി മത്സ്യബന്ധനത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നു - അവർ അയൽ നഗരമായ മാർഗാവോയെ വിതരണം ചെയ്യുകയും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. അംഗോള, മൊസാംബിക്, ബ്രസീൽ മുതലായ വിവിധ പോർച്ചുഗീസ് വിദേശ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കുടിയേറ്റക്കാരായ കുടിയേറ്റക്കാരും പോർച്ചുഗലിൽ നിന്ന് തന്നെ കുടിയേറ്റക്കാരും.
പ്രദേശവാസികൾ സംസാരിക്കുന്നു കോനൻ ഭാഷ ഭാഷ (സാക്സ്റ്റി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന), അത് ഇന്തോ-യൂറോപ്യൻ കുടുംബത്തിലെ ഭാഷകളുടേതാണ്. പോർച്ചുഗീസ് വംശജരായവർ ഉൾപ്പെടെ പോർച്ചുഗീസ് ഭാഷയിൽ എലൈറ്റ്, പഴയ തലമുറ പറയുന്നു. ഇംഗ്ലീഷിൽ, ഫലത്തിൽ ഫലത്തിൽ ഫലത്തിൽ - ഇത് സ്കൂളുകളിലും ഒരു വിനോദസഞ്ചാര മേഖലയിലും പഠിപ്പിക്കുന്നു. ഹിന്ദിയെക്കുറിച്ച് അവർ പറയുന്നു. പക്ഷേ, ഞാൻ അനുമാനിക്കുമ്പോൾ, ഒരു വിനോദസഞ്ചാരിടുള്ള പ്രധാന കാര്യം പ്രാദേശിക, ഹിന്ദി അല്ലെങ്കിൽ കകാൻ ഭാഷയിൽ ഇംഗ്ലീഷ് സാധാരണ നിലവാരമാണ് - ഇത് ആരെയെങ്കിലും സഹായിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.
രസം പ്രധാനമായും റോമൻ കത്തോലിക്കനാണ്, പക്ഷേ സമാധാനത്തിലും ഐക്യത്തിലും ഈ ദേശത്ത് വസിക്കുന്ന ഹിന്ദുക്കളും മുസ്ലീങ്ങളും സമാധാനത്തിലും ഐക്യത്തിലും വസിക്കുന്ന ഹിന്ദുക്കളും മുസ്ലീങ്ങളും ഉണ്ട്. താരതമ്യേന അടുത്തിടെ പുതുക്കിപ്പണിഞ്ഞു ക്ഷേത്ര മൻബോണി വളരുന്ന ഹിന്ദു ജനസംഖ്യയുടെ സൂചകമാണിത്. അതേസമയം, പിണ്ഡവും അനുബന്ധ അവധി ദിവസങ്ങളും ഗ്രാമത്തിലെ പ്രധാന പള്ളിയിൽ നിരന്തരം പിടിക്കപ്പെടുന്നു (പ്രത്യേകിച്ചും, ഞാൻ മുകളിൽ എഴുതിയത്).
സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഭക്ഷണം , ഇവിടെയും രസകരമാണ്. രസം ആരാധിക്കുന്ന ആളുകൾ മത്സ്യവും കടൽത്തീരവും അത് തീരദേശ നഗരത്തിന് ആശ്ചര്യകരമല്ല. ബഹ്നാരത്തിന്റെ പാരമ്പര്യങ്ങളാൽ കൊർട്ടയുടെ അടുക്കളയെ സ്വാധീനിച്ചു. നാനൂറ് വർഷത്തെ പോർച്ചുഗീസ് നിയന്ത്രണ രേഖാംശവും വസ്തുതയും ആധുനിക പാചക വിദ്യകളും ചേർത്തു.
രാജ്യത്തെ പല പ്രദേശങ്ങളിലെയും പോലെ, നാട്ടുകാർ ഈ അരിയിൽ മത്സ്യ കറി (സിറ്റ് കോഡി) കൊണ്ട് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും വിദഗ്ദ്ധനായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കിയ വിവിധതരം മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് കോളോണൻസ് പാചകരീതി, ഈ ഭാഗങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയൂ.
എല്ലാ ഗോവയിലും കുടിക്കുക, ഫെനി. തേങ്ങളയ്ക്കോ കശുവണ്ടി പഴങ്ങളിൽ നിന്നോ മദ്യപാനിയെ പാനീയം.
പൊതുവേ, രസം അത്ഭുതകരമായ ഒഴിവുസമയ ദിശ ! രസകരവും ബീച്ച് അവധിക്കാലത്തും സാംസ്കാരികവും വിദ്യാഭ്യാസത്തിനും.