എനിക്ക് എവിടെ നിന്ന് ബ്ഗാറ്റിൽ കഴിക്കാം? പണം എടുക്കാൻ എത്ര പണം?

ബെൽജിയൻ പാചകരീതി

ബെൽജിയത്തിന്റെ അടുക്കള തികച്ചും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, കാരണം ഇത് ബെൽജിയത്തിലെ പാരമ്പര്യങ്ങളെയും സമീപ പ്രദേശങ്ങളിലെ പാരമ്പര്യങ്ങളെയും - ജർമ്മനി, ഹോളണ്ട്, ഫ്രാൻസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച്. പൊതുവേ, ബെൽജിയൻ പാചകരീതി ആവശ്യത്തിന് തൃപ്തികരമായതെന്താണ്, തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നുളെങ്കിലും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു, ആന്തരിക പ്രദേശങ്ങളിൽ മാംസം കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാണ്.

ബെൽജിയൻ പാചകരീതിയിൽ, ബിയർ, ചോക്ലേറ്റ്, വാഫിൾസ് ഉടനടി മനസ്സിൽ വരും. തീർച്ചയായും, ഇതാണ്, ബെൽജിയത്തിൽ വിശ്രമിക്കുന്നത്, ബെൽജിയത്തിൽ വിശ്രമിക്കുന്നത്, കാരണം ബിയർ, ചോക്ലേറ്റ്, വാഫിളി എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണം പുരാതന പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ട്.

ചോക്കലേറ്റ്

ബേൽജിയത്തിലെ ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഉൽപാദനം പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് നിരവധി പല രോഗങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്ന മരുന്ന് പോലെ ചോക്ലേറ്റ് വിൽക്കപ്പെട്ടു. നിലവിൽ, ബെൽജിയൻ ചോക്ലേറ്റിൽ ധാരാളം വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട് - കയ്പയോഗി, പാൽ, ചോക്ലേറ്റ് വൃത്തികെട്ട ഫില്ലിംഗുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് ഇൻഡിസ്റ്റീസ് എന്നിവയും അതിലേറെയും. ബ്രൂഗുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് സിറ്റി സെന്ററിൽ) ചോക്ലേറ്റ് വിൽക്കുന്ന ധാരാളം ഷോപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയുടെ ശ്രേണി തികച്ചും സമ്പന്നരാണെന്നും വിവിധ മിഠായിക്കനുസരിച്ച് പാക്കേജിംഗും ചോക്ലേറ്റ് കണക്കുകളും ( എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ തുരുമ്പിന്റെ ഫലം സൃഷ്ടിച്ച ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്ക് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞവ ഞങ്ങൾ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു - ഉദാഹരണത്തിന്, ദൂരെ നിന്ന് ഒരു വലിയ ചോക്ലേറ്റ് കാസിലെ ഒരു പ്രധാന നാശം പോലെയായിരുന്നു) കൂടുതൽ. വില കുറയ്ക്കാത്ത വില, ഉദാഹരണത്തിന്, ഏകദേശം 300-400 ഗ്രാം ഭാരം, ഏകദേശം 18 യൂറോയുടെ ഭാരം, 10 യൂറോയിൽ നിന്നുള്ള മിഠായി ചെലവ്, കണക്കുകളുടെ വില വളരെ ചെറുതായ 5-7 യൂറോയിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ചു . എല്ലാ കടകളിലെയും വിലകൾ സമാനമായിരുന്നു (അവയെല്ലാം സെൻട്രൽ സ്ക്വയറിന് സമീപത്തായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു), ചോക്ലേറ്റിന്റെ പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് ചെലവും വിലകുറഞ്ഞതും. ചോക്ലേറ്റ് ശരിക്കും രുചികരമായിരുന്നുവെന്ന് എനിക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഞാൻ അത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഞങ്ങൾ അദ്ദേഹത്തെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഞങ്ങൾ അവനെ ഒരു സുവനീറായി കൊണ്ടുവന്ന എല്ലാ ബന്ധുക്കളിക്കും. അതിനാൽ എല്ലാ മധുരമുള്ള കുട്ടികളും ബെൽജിയൻ ചോക്ലേറ്റ് പരീക്ഷിച്ച് അവനോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വഴിയിൽ, ബ്രഗ്സിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് മ്യൂസിയം ഉണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ നിർമ്മാണ പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാം. മ്യൂസിയത്തിൽ ഒരു സ്റ്റോറും ഉണ്ട്, പക്ഷേ മിസ് സ്ട്രീറ്റ് സുവനീർ ഷോപ്പുകളേക്കാൾ വില കൂടുതലാണ്.

വാഫ്ലി.

പലരും ബെൽജിയൻ വാഫിളുകളെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ രണ്ട് തരം വാഫിൾസ് ഉണ്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല - ബ്രസൽസും ലീഗും - രൂപത്തിലും പരിശോധനയിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ലിയ്ഡി വാഫിൾസ് ദൃ solid മാണ്, സാധാരണയായി അവയുടെ ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ റ round ണ്ട് ഉള്ളതിനാൽ, ബ്രസ്സൽസ് മൃദുവാണെങ്കിലും, അവ സാധാരണയായി warm ഷ്മളവും ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയുമാണ്. സ്ക്വയറിലെ റെസ്റ്റോറന്റിലെ വാഫിളുകൾ പരീക്ഷിച്ചു, സത്യസന്ധത പുലർത്തുക, അവയിൽ ഒരു പ്രത്യേക കാര്യവും ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. ഞങ്ങൾ ബ്രസ്സൽസ് വാഫ്ലുകൾ കഴിച്ചു, ഞങ്ങൾ ചമ്മട്ടി ക്രീം, ഐസ്ക്രീം ബോൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫയൽ ചെയ്തു. അത്തരം വാഫിൾസ് റഷ്യയിൽ വാങ്ങാം, ഒരു പ്രത്യേക വ്യത്യാസവും ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. തീർച്ചയായും, അവർ വളരെ രുചികരമായിരുന്നു, പക്ഷേ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് മികച്ച വാഫിലുകളൊന്നുമില്ല.

ബിയർ

കൂടാതെ, ബെൽജിയം തന്റെ ബിയറിന് പ്രശസ്തമാണ്, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ, വ്യത്യസ്ത ബിയറുകളുള്ള ഒരു മെനു ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകം കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ട്, അത് പത്ത് പേജുകളിൽ മാത്രം യോജിക്കും. ബെൽജിയൻ ബിയറിന്റെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇനങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ് - ലാമ്പിക്, ക്രീക്ക് (ചെറി ബിയർ), ഗോവെസ്, ട്രപ്പിസ്റ്റ് ബിയർ (ശക്തമായ ഒരു ദിവസം പോലെ). ഞങ്ങൾ ഒരു നിലവിളി കുടിച്ചു, പൊതുവേ, ബിയർ പ്രേമികളെപ്പോലെ സ്വയം വിളിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിലും (ചെറിയുടെ രുചി കാരണം), തീർച്ചയായും ഇത് മധുരമാണ് (പൊതുവേ, ഒരു അമേച്വർ) ). ബിയറിനെ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് അവരുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന അഭിരുചികൾ കണ്ടെത്തും - മെനുവിലെ ഓരോ ഇനത്തെയുംക്കുറിച്ചും ഒരു വിവരണമുണ്ട്, കൂടാതെ മദ്യത്തിന്റെ ശതമാനത്തിന്റെ ശതമാനം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ്

ബെൽജിയത്തിന്റെ മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈകളാണ്, കാരണം അത് ബെൽജിയത്തിലാണ് (ഇതിഹാസത്താൽ), ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരംഭം എടുക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ബെൽജിയൻ രീതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എണ്ണയിൽ വറുത്തത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി വർത്തിക്കും (മിക്കപ്പോഴും മയോന്നൈസിനൊപ്പം), ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ചൂടാക്കുക.

റെസ്റ്റോറന്റുകളും കഫെ ബ്രേഗും

ഞാൻ ഇതിനകം ബ്രേഗുകളെക്കുറിച്ച് മറ്റ് ലേഖനങ്ങളിൽ എഴുതിയതുപോലെ, ഞങ്ങൾ രണ്ടു ദിവസം അവിടെ ചെലവഴിച്ചു. തത്ത്വത്തിൽ, ഈ കുറച്ച് ദിവസങ്ങളായി, ഞങ്ങൾ നഗര കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തിട്ടില്ല, കാരണം എല്ലാ കാഴ്ചകളും അവിടെ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ. മധ്യഭാഗത്ത് ധാരാളം കഫേകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ധാരാളം കഫലുകളുണ്ട്, അവയിൽ ഉണ്ട്, പരമ്പരാഗത ബെൽജിയൻ പാചകരീതി, അന്തർദ്ദേശീയവും (ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാനപരമായി ശ്രദ്ധിച്ചു, ജാപ്പനീസ്, ഫ്രഞ്ച് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ). ബാക്കിയുള്ളവ വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിഭജിച്ച് ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും പ്രാദേശിക പാചകരീതി തിരഞ്ഞെടുത്തു. സെൻട്രൽ സ്ക്വയറിൽ ശരിയായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന കഫേകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഉണ്ട് - ഇവയിലൊന്ന് ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, കാരണം ഞങ്ങൾക്ക് കാഴ്ച ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു - ഞങ്ങൾക്ക് ജനാലയ്ക്കൊപ്പം ഇരിക്കാം, അവിടെയുണ്ട്. സെൻട്രൽ ഹോട്ടലിൽ ഇത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റായിരുന്നു, അദ്ദേഹത്തിന് ബെൽ ടവറിന് എതിർവശത്തായിരുന്നു. എനിക്ക് ഏറ്റവും പോസിറ്റീവ് ഇംപ്രഷനുകൾ അനുഭവിച്ചു - പ്രാദേശിക പാചകരീതി റെസ്റ്റോറന്റിൽ അവതരിപ്പിച്ചു, ഞാൻ ബെൽജിയൻ ചിക്കൻ പൈ കഴിച്ചു, ധാരാളം വ്യത്യസ്ത ബിയറുകൾ കഴിച്ചു, ഞങ്ങൾ അവരെക്കുറിച്ച് മുകളിൽ എഴുതി). വഴിയിൽ, ബെൽജിയത്തിൽ സീഫുഡ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, അതിനാൽ മെനുവിൽ മെനുവിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു - ചുട്ടുപഴുത്തതും, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുവും, ഒപ്പം എല്ലാ ബെൽജിയത്തിലും - ഇത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതും, പ്രത്യേകിച്ചും കഫേസിൽ / റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ (സ്റ്റോറുകളിൽ, വിലകുറഞ്ഞ). ഉച്ചഭക്ഷണം - പ്രധാന വിഭവം, ബിയർ, മധുരപലഹാരവും ചായയും ഒരു വ്യക്തിക്ക് 25-30 യൂറോ ചിലവാകും (റെസ്റ്റോറന്റ് നഗരത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്താണെന്ന് കണക്കിലെടുത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് കഴിക്കാനും വിലകുറഞ്ഞതാണെന്നും എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്). സേവനവും ഞങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഇംഗ്ലീഷിലെ വെയിറ്ററുകളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തി, പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല (അവർക്ക് എല്ലാം നന്നായി അറിയാം).