ചിയാങ് റായിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല, എല്ലാ തായ്ലൻഡിലും. സമ്പന്നമായ ഈ നഗരം, അത്ര വലുതും റെസ്റ്റോറന്റുകളും കഫലുകളും അല്ല, അതിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്. "പന്ത്രണ്ട് കസേരകൾ" ഐഎൽഎഫ്, പെട്രോവ് എന്നിവരാണ്, നഗരത്തിലെ നിവാസികളിൽ നിന്ന് പന്ത്രണ്ട് കസേരയുള്ള നഗരം, നഗരവാസികൾ ജനിച്ച്, ക്രാഷ് ചെയ്ത് തല പുതുക്കുക, ഉടനെ മരിക്കും ... പ്രഫാസിംഗ്, അത് പറയാം ചിയാങ് പറുദീസ നിവാസികൾ ജനിക്കുന്നത് പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ജനിക്കുന്നു, ഡൈൻ, ഡിനർ, മരിക്കണം ... നഗരത്തിലുടനീളം ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഓരോ രുചിക്കും, ദേശീയ തായ് വിഭവങ്ങൾക്കും യൂറോപ്യനും. അത് ഒരു സാധാരണ യൂറോപ്യൻ ഉപയോഗിച്ച്, അതിന്റെ ഒരു പാരഡി അല്ല. ഈ പലതവണ, ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ എനിക്ക് രുചികരമായ കഴിക്കാനും ചെലവേറിയതല്ല. ഒരു കുക്കി ചിയാങ് പറുദീസ സ്ഥാപിക്കുന്നതിൽ നമുക്ക് ഒരു ചെറിയ ഉല്ലാസയാത്ര ആരംഭിക്കാം?
- ജതുജക് റെസ്റ്റോറന്റ്. ഫഹോളിയോതിൻ റോഡിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
സൗന്ദര്യവും ചരിത്രപരമായ കരക act ശല വസ്തുക്കളും പരിശോധിക്കാൻ മാത്രമല്ല, പ്രാദേശിക പാചകരീതിയും നിങ്ങൾ തായ്ലൻഡിലേക്ക് പോകുന്നുണ്ടോ? ഇത് ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് മാത്രമാണോ? സെമി-ഫ്രഞ്ച് പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തായ് പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിൽ പ്രത്യേകമായി പ്രത്യേകം പ്രത്യേകമായി. മികച്ച സേവനം, ഒരു സുഖപ്രദമായ ഹാളും ഷെഫിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ മനോഹരമായ രുചിയും. വില നില താരതമ്യേന ഉയർന്നതാണ്, പക്ഷേ വിലയുടെയും ഗുണനിലവാരത്തിന്റെയും അനുപാതം മികച്ചതാണ്.
- ബാരബ്. ചില കാരണങ്ങളാൽ, ചില വിനോദ സഞ്ചാരികൾ ചില കാരണങ്ങളാൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ബാൻചർപ്രാക്കൻ സ്ട്രീറ്റിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
ഗുണനിലവാരവും രുചിയുമാണെങ്കിലും തായ് പാചകരീതിയിൽ പ്രത്യേകത പുലർത്തുന്നു, എനിക്ക് ജാറ്റുജക്യേക്കാൾ കുറവാണ്. പക്ഷേ, വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ് (അത്താഴം 90-120 ബജറ്റ്). പ്രാദേശിക പാചകരീതിയുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഉദാഹരണമായി ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഒരു അർത്ഥമുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു: ടോം ഖാ കൈ, ഫാറ്റ് തായ്, അല്ലെങ്കിൽ ടോം ചേൻ. അവർ അവരെ കൊള്ളയടിക്കുന്നു.
- ലുലൂം. ലെ മെറിഡിയനുമായി സമീപം ക്വിവായ് സ്ട്രീറ്റ്.
ആധികാരിക തായ് പാചകരീതി, ഏറ്റവും ധനിക മെനു, സ്വാഗതം ചെയ്യുന്ന ജീവനക്കാരോടും ക്ലാസ് റൂബർ സേവനത്തിനോടും മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകൾ. നദിയുടെ മനോഹരമായ കാഴ്ച, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ വിജയകരമായി ഒരു പട്ടിക തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ. പരിഭ്രാന്തിക്കാർക്ക് നന്നായി അറിയാമെന്നും തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതെന്താണെന്ന് ഉപദേശിക്കാൻ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും മെനു ഉദാഹരണമാണെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല. ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാത്തിരിപ്പ് സമയമാണ്. റെസ്റ്റോറന്റ് ജനപ്രിയമാണ്, നിരവധി ഓർഡറുകൾ ഉണ്ട്. തായ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉയർന്നതാണ്. 500 മുതൽ 1500 വരെ പാനീയങ്ങളുപയോഗിച്ച് രണ്ടെണ്ണം അത്താഴം.
- AECOCHA. ചിയാങ് റായിയിൽ ദേശീയ പാചകരീതിയിലുള്ള ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണിത്. പഴയത്, അത് മോശമായ അർത്ഥത്തിലല്ല, മറിച്ച് അർഹമായ പ്രശസ്തി ഉള്ള റെസ്റ്റോറന്റ് നടക്കുന്നു എന്ന അർത്ഥത്തിൽ. കുട്ടികളുമായി വരാനിരിക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, കാരണം മനോഹരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അവർക്കായി ഒരുങ്ങുകയാണ്, അതുപോലെ തന്നെ നല്ലൊരു കളിസ്ഥലമുണ്ട്.
ചിയാങ് റായിയിലെ നോർത്തേൺ തായ്ലൻഡിലെ നാഷണൽ പാചകരീതിയുമായി റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് മുകളിൽ, പക്ഷേ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും റഷ്യക്കാർക്ക് സ്വീകാര്യമല്ലെന്നും അത് എനിക്ക് തോന്നുന്നു അധികമായി കൃത്യമായിരിക്കില്ല.
- ഫവോള. നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും ഫാഷനബിൾ ഹോട്ടലുകളിലൊന്നായ ലെ മെറിഡിയൻ. ഇറ്റലിയിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങളാണ് മെനുവിന്റെ അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കുന്നത്. വഴിയിൽ, ആഡംബര ഹോട്ടൽ ലജ്ജിക്കരുത്, കാരണം വില ശരാശരിയേക്കാൾ വളരെ ജനാധിപത്യപരമാണ്. രണ്ടിനായി അത്താഴത്തിന് വില പരമാവധി 1000-1200 ബജറ്റ് വിലവരും. എന്താണ് ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി, വിവരിക്കാൻ പ്രത്യേക അർത്ഥമില്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.
- കാസ ഡി തപസ്. എനിക്ക് തെറ്റ് ആകാം, പക്ഷേ എല്ലാ ചിയാങ് റായിയിലെ ഒരേയൊരു സ്പാനിഷ് റെസ്റ്റോറന്റ് പോലെയാണ് ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സാൻ സായ് സ്ട്രീറ്റിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഉടമകൾ, ചില വശങ്ങളിലുള്ള സ്പെയിനിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അത് പ്രധാനമല്ല, ഇല്ല, കാരണം ഇത് രുചികരവും സംതൃപ്തിയുമാണ്, മെനു വളരെ വലുതാണ്. വലിയ വൈൻ പട്ടിക.
ഒരുപക്ഷേ, റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ ഉല്ലാസയാത്രയ്ക്ക് നിർത്താൻ ഒരു അർത്ഥമുണ്ട്, കാരണം അത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ പുസ്തകവും എഴുതാം. ഭക്ഷണവുമായി പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല എന്നത് പ്രധാന കാര്യമാണ് സത്ത. മാത്രമല്ല, വിനോദസഞ്ചാരികൾ നിർത്തുന്ന എല്ലാ അതിഥിഹലങ്ങളിലും ഏതാണ്ട് ചെറിയ കഫേകളുണ്ട്, അത് ഒരുങ്ങുകയും ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ കഫേകളിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് താമസത്തിന് കിഴിവ് ലഭിക്കും.
എന്താണ് ശ്രമിക്കേണ്ടതെന്ന്, ഈ സൈറ്റിൽ ഉൾപ്പെടെ, ഒരുപാട് ഇതിനകം ഒരുപാട് എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, ഈ സൈറ്റിൽ ഉൾപ്പെടെ, പ്രത്യേക അർത്ഥമില്ല. വില വിലയേറിയ ഒരേയൊരു കാര്യം. ചിയാങ് റായിയിലെ വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ എണ്ണം ബാങ്കോക്കിലോ ഫുക്കറ്റിലോ കുറവാണ് എന്നത് കണക്കിലെടുത്ത്, ഇവിടെയുള്ള വില അല്പം കുറവാണ്. ശരാശരി, 10-15 ശതമാനം. ഒരു ഉദാഹരണം എന്ന നിലക്ക്:
- 30 മുതൽ 60 വരെ ബാറ്റിലെ സൂപ്പുകൾ;
- രണ്ടാമത്തെ വിഭവം (സമാന കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾക്കൊപ്പം സീഫുഡ്, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് എന്നിവയുള്ള അരി) 40-ka 90 ബഹത്തിൽ നിന്ന്;
- ഓംലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ - 20-40 ബാറ്റും അങ്ങനെതന്നെ.