പ്യൂർട്ടോ ഡെൽ കാർമെന്റെ അടുക്കളയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ആദ്യം തന്നെ കോളനിസ്റ്റുകൾ ഇവിടെ കൊണ്ടുവന്ന സ്പാനിഷ് പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ ഒരുതരം സമന്വയിപ്പിച്ചാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിയും. ഇവിടെ താമസിച്ചിരുന്ന പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യ വളരെ മോശമായിട്ടാണ്, അവർ ഭൂമി വളർത്തിയെടുത്തു, അവ പ്രധാനമായും മത്സ്യം പിടിച്ചെടുത്തു, വലുപ്പങ്ങളില്ലാതെ കഴിക്കാൻ ഒരു ശ്രമവുമില്ല.
ശരി, സ്പെയിൻകാരുടെ കോളനികുകൾ ധാരാളം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പശുക്കളും മുയലുകളും കൊണ്ടുവന്നു. അങ്ങനെ, ഇത് വളരെ അസാധാരണമായ ഒരു മിശ്രിതം മാറി, സ്പാനിഷ് പാചകരീതിയോ അയൽ ആഫ്രിക്കൻക്കോ സമാനമല്ല.
ഉദാഹരണത്തിന്, തപസ് സംസ്കാരം ദ്വീപിൽ മുഴുകിയിട്ടില്ല. കോണ്ടിനെന്റൽ സ്പെയിനിൽ തപസ് ബാറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം തപടുത്ത നിരവധി പ്ലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയ അത്താഴം സാധാരണമാണ്, തുടർന്ന് വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയൂ.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ റിസരണ്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് അപരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂവെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടരുത്. തത്വത്തിലെന്നപോലെ, മറ്റേതൊരു പ്രശസ്തമായ റിസോർട്ടിൽ, ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന രുചിയിൽ നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകളും കഫേവുകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ജന്മനാട്ടിൽ കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആ വിഭവങ്ങൾക്കായി തിരയുക.
വ്യക്തമാക്കേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം ഇവിടുത്തെ സുഷി യോജിക്കാത്തത്. ശരി, നിങ്ങൾക്ക് കാനറി പാചകരീതിയിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും വീഴണമെന്നും കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ജീവിതവും ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളില്ലാതെ ചിന്തിക്കരുത്, തുടർന്ന് കണ്ണുകൾ നോക്കുക - ഇത് ഒരേ തപസിന്റെ ഒരു പ്രാദേശിക പതിപ്പാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുമ്പോഴോ, ഇവിടുത്തെ ഭാഗങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം വലുതും വിശക്കുന്നതുമാണ്.
നിങ്ങളുടെ ദിവസം കോഫി ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ ഇവിടെ നിങ്ങൾ അതിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് വ്യതിയാനങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഉദാഹരണത്തിന് ബരാകിറ്റോ. ഈ ദ്വീപസമൂഹത്തിൽ മാത്രമാണ് അദ്ദേഹം തയ്യാറാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു ബരാകിറ്റോ ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ മാത്രം, അത് പാചകം ചെയ്യാൻ ഏതുതരം ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാം.
ലളിതമായത് "കോൺ ടോഡോ" ആണ് - അടിയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന്റെ ഒരു പാളി ഉണ്ടാകും, തുടർന്ന് മദ്യം, ഇഞ്ചി കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കോഫി, ദരിദ്ര നുരയുടെ ഒരു പാളിയുടെ മുകളിൽ. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വിജയകരമായ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ഇഞ്ചി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മദ്യത്തിൽ നിന്ന് നിരസിക്കാൻ കഴിയും. ചട്ടം പോലെ, ബരാകിറ്റോയ്ക്ക് ഒരു ഉയർന്ന ഗ്ലാസ് കപ്പിൽ പാരമ്പര്യം വിതരണം ചെയ്യുകയും ഒരു ചെറിയ സോസർ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് കുതിര അൽ സൽമാമോർജോയെപ്പോലെ അസാധാരണമായ ഒരു വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ഒരു യുവ മുയലിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഒരുക്കുകയാണ്, അത് സാൽമമോർജോ സോസിൽ ആദ്യം മരിഞ്ഞ് വറുക്കുക, കെടുത്തി. ഒരു ചട്ടം പോലെ, അത് ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ വിളമ്പുന്നു, അത് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.
ശരി, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തികഞ്ഞതാണ്, അത് സമുദ്രജലത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിയുമായി നേരിട്ട് കഴിക്കുകയും ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മൊറോർണിംഗ് നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
മോഖോ സോസുകൾ, ചുവപ്പും പച്ചയും നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഓരോ പട്ടികയിലും കണ്ടെത്തും. കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ചുവപ്പ് മാംസത്തിനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നന്നായി മത്സ്യങ്ങളാൽ ഒരു പച്ച പായൽ ചേർക്കുന്നു. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നോട്ട് ചെയ്യാം - ഇത് വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അസ്ഥി ആട്ടിൻകുട്ടിയും, അത് ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി വിയർക്കുന്നു - ഇത് പന്നിയിറച്ചി മാലിന്യത്തിൽ നിന്നും ധാന്യത്തിലൂടെയും അത്തരം സൂപ്പ്.
ആട് മാംസത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ദ്വീപിലെ ഒരുപാട് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ആട് പാൽ ഇവിടെ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയമാണ്, തുടർന്ന് അതിൽ നിന്നുള്ള തൈര്, പാൽക്കട്ടം. പരമ്പരാഗത സ്പാനിഷ് ഹാമോൺ വളരെ രുചികരമാണ്.
പല വിഭവങ്ങളിലും, പ്രാദേശിക പാചകക്കാർ ഹെറോഹോയി ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു - ഇത് ഗോതമ്പ് വറുത്ത വിത്തുകളിൽ നിന്നോ ധാന്യം ഇനങ്ങളിൽ നിന്നോ മാവു ആണ്. ഹോഫിയോ ഇവിടെ എല്ലായിടത്തും ചേർത്തു - പാൽ, ബേക്കിംഗിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് തെരുവ് അല്പം തണുപ്പായി മാറുമ്പോൾ.
റിസോർട്ട് പ്യൂർട്ടോ ഡെൽ കാർമെനിൽ അവധിക്കാലത്ത്, നിങ്ങൾ സീഫുഡിന്റെ വലിയ ആരാധകനല്ലെങ്കിലും നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കണം. അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ തിമോഡോ ജിയോ കനേറോ - കാനറിയിലും മോചോ സോസിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച കടൽ ബാസ്. വറുത്ത രൂപത്തിൽ, ഡീർ ഡൊറാഡോ, VIEK എന്നിവയിൽ അവർ ഇവിടെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്ന്.
തത്വത്തിൽ നിരവധി ഇനം മത്സ്യങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു ശ്രേണി നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും. അച്ചാറിട്ട ആങ്കോക്സിൽ നിന്ന് തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം ബാക്കർ ആയിരിക്കും. ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുന്നു, ഒപ്പം ലാംഗോസ്റ്റിനാസ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന വലിയ വറുത്ത ചെമ്മീമുകൾ. തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും പാരീഗിലാഡോ എന്ന സമുദ്രഫുഡ്.
പ്രാദേശിക ബനനാസിനെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റെന്താണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അവ പുഡ്ഡിംഗ് ഫ്ളാങ്കാവിന്റെ രൂപത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, കാരാമൽ സിറപ്പ് അധികാരപ്പെടുത്തിയത്. യൂറോപ്യൻ വിപണികളിൽ വിൽക്കുന്നവർക്ക് വഴിയൊരു കനേറിയ വാഴപ്പഴം വളരെ ആസ്വദിക്കുന്നു.
ആഡമായ കള്ളിച്ചെടികളിൽ നിന്ന് ജാമിന്റെ രസകരമായ രുചി. വഴിയിൽ, ഇവിടെ വളരെ രുചികരമായ ബിയ്ൻ മെസബെ, അത് മുട്ട, ഐസ്ക്രീം, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കി, അവയിൽ ചെറിയ ദോശ, അവകാശം, ബദാം, മധുരപലഹാരം, മത്തങ്ങ സിറപ്പ് എന്നിവ വിളമ്പുന്നു - അവ ട്യൂബ നവീഡെനാസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളെല്ലാം കുടിക്കാൻ പരമ്പരാഗത ചായയിലോ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള വാതകത്തിലോ മികച്ചതാണ്. ആൽക്കഹോളിക് അല്ലാത്ത പാനീയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള റിസോർട്ടിൽ വൈനുകൾ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്, പക്ഷേ തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല ബിയർ, രുചികരമായ വാഴപ്പഴം, ബ്രാണ്ടി എന്നിവ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഒരു സ്വതന്ത്ര സാമ്പത്തിക മേഖലയുണ്ട്, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാനീയങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.