ഇറ്റാലിയൻ നഗരമായ ബാരി ഒരു സാധാരണ ടൂറിസ്റ്റ് നഗരമല്ല, കാരണം വണ്ടർക്കറുടെ മഹാനായ സെന്റ് നിക്കോളാസിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അതിൽ വിശ്രമിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇവിടെ ധാരാളം ആളുകൾ ധാരാളം വാങ്ങലുണ്ട്. അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക കൃപ ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ശരി, ബാനൽ ടൂറിസ്റ്റ് ടി-ഷർട്ടുകൾ, മാഗ്നിക്സ്, മഗ്ഗുകൾ, മേക്കപ്പ്, വൈൻ, സോസുകൾ എന്നിവ ഇപ്പോഴും ഇവിടെ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. ബാരിയിൽ, ആയിരത്തിലധികം വർഷങ്ങളായി, വണ്ടർവേക്കറിന്റെ സെന്റ് നിക്കോളാസിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ഈ വിശുദ്ധനുവേണ്ടി സമർപ്പിച്ച ക്ഷേത്രം ക്രിസ്ത്യാനികൾക്കും കത്തോലിക്കർക്കും നൽകിയ തീർത്ഥാടന കേന്ദ്രമാണ്. സഭയിൽ തന്നെ, മ്യൂസിയം മ്യൂസിയം മതപരമായ ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ വിൽക്കുന്നു - മെഴുകുതിരികൾ, ഐക്കണുകൾ, പന്തുകൾ, വിളക്കുകൾ, പുളിച്ച വെള്ളവും പുസ്തകങ്ങളും ഉള്ള ഫ്ലാസ്ക്കുകൾ. രാജ്യത്ത് നിന്ന് അത്തരം ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതിക്ക് വിലക്കാരുമില്ലെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ഗ്യാസ്ട്രോട്രോറിസ്റ്റുകൾക്കുള്ള യഥാർത്ഥ പറുദീസയെയും ബാരി എന്ന് വിളിക്കാം. തീർച്ചയായും, നഗരം മിക്കവാറും തെക്കൻ ഇറ്റലിയിലാണ്, അതായത് കാർഷിക മേഖല വളർത്തിയെടുക്കുകയും ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുറ്റുമുള്ള ചുറ്റുമുള്ള എല്ലാ മേഖലകളും പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവയുടെ കൃഷിയിൽ തിരക്കിലാണ്, ഇവിടെ അവർ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുകയും വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ചട്ടം പോലെ, മൃദുവായ ഗ്രേഡ് ചീസ് - ബുർട്രേ, സ്ട്രൈറ്റ്, മൊസറെല്ല, റിക്കോട്ട എന്നിവരടങ്ങലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും, നഗരത്തിന്റെ വിപണികളിൽ, അത് പിയാസ ഡെൽ ഫെററെറേ സ്ക്വയറിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ മോണ്ടെന്ഗ്പ സ്ട്രീറ്റിലും, ഫോണുകളുടെ മൃദുവായ ഇനങ്ങൾ, ക്വാസോകല്ലോ എന്നിവയും ഒരു വലിയ തുകയിൽ വിൽക്കുന്നു. അത്തരം ചീസ് വളരെ നീണ്ടുപോകുമ്പോൾ, അവയെ കൈ ബാഗുകളിൽ കൊണ്ടുപോകുന്നു. പ്രാദേശിക ഉൽപാദനത്തിന്റെ സമർത്ഥമായ ഉൽപാദനത്തിന്റെ അത്ഭുതകരമായ പ്രചോദകർ ഇവിടെ നേടാനും കഴിയും - വക്കിനോ, പെകോറിനോ, കരിമ്പറ്റോ. ഗുണനിലവാരമുള്ള സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ ഉള്ള കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഇതിനകം തന്നെ, അവയ്ക്കൊപ്പം കൈകൊണ്ട് എടുക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഇറ്റലിയിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ കമ്മ്യൂണിറ്റിയും സാധാരണയായി പലതരം പേസ്റ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ബാരി നഗരം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു അപവാദമല്ല. പഴയ പട്ടണത്തിലെ തെരുവുകളിൽ, അവ എങ്ങനെ ഇവിടെ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, അവ എങ്ങനെയാണ് സുരക്ഷിതമായ കാവണൽ, ഒറെക്കെറ്റ് എന്നിവ ഉടൻ വിൽക്കുന്നത്, അവ പ്രധാനമായും സോളിഡ് ഗോത ഇനങ്ങളുടെ പാസ്ത, ചെവിക്ക് സമാനമാണ്. അത്തരമൊരു രൂപത്തിന് കൃത്യമായി നന്ദി, അവ വളരെ വേഗത്തിൽ വരണ്ടതാക്കുകയും അവ വളരെക്കാലം സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യും.
എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ബാരി സിറ്റി അനന്തമായ ഒലിവ് ഫീൽഡുകൾ വളയുന്നു. അതിനാൽ ഒലിവ് പുതിയതും മാരിനേറ്റ് ചെയ്തതുമായ രൂപത്തിൽ ഒരു വലിയ തുകയിൽ വിൽക്കുന്നു. വിന്റേജ് സബ്രംഗും നാണയവുമാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇനങ്ങൾ. ഇവയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ, അവിശ്വസനീയമാംവിധം നേർത്ത സുഗന്ധം. ഒരു കുപ്പി ഇരുണ്ട ഗ്ലാസ് തേടേണ്ടതാണ്, ഇത് ലേബലുകളിൽ "ഒലിയോ എക്സ്ട്രാബർജിൻ" എഴുതിയിരിക്കുന്നു.
ശരി, സ്വാഭാവികമായും, നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു ഗ്രൂപ്പ് പേസ്റ്റ് വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചില സോസുകൾ അതിലേക്ക് വാങ്ങണം. ടേണിപ്പിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത് നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത് ഇവിടെയാണ്. തീർച്ചയായും ബാരിയിൽ, ഒറസെറ്റയ്ക്കൊപ്പം, ഇത്തരത്തിലുള്ള സോസ്, അത് സ്റ്റോറുകളിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഇത് തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. തക്കാളി കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു സോസ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പൊതുവേ, ബാരിയിലെ തക്കാളി വർഷം മുഴുവനും വളരുന്നു. മനോഹരമായ തക്കാളി-ഇറച്ചി രുചി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്തരത്തിലുള്ള സോസ് സാധാരണയായി ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, ബാരിയിൽ നിന്നുള്ള വിനോദ സഞ്ചാരികൾ വീട്ടിൽ വച്ച്, വെളുത്തുള്ളിക്കും ഒലിവ് ഓയിലിനൊപ്പം ഒലിവ് ഓയിലുമായി സംയോജിച്ച് ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു രുചി നൽകുക.
ബാരിയിൽ നിന്ന് 50 ഓളം കുറഞ്ഞത് അൽതമുര എന്ന ഒരു ചെറിയ പട്ടണമാണ്. ഈ സ്ഥലത്തിന് പുറത്ത് നിന്ന് വളരെ അകലെയുള്ള റൊട്ടി കുടിശ്ശിക, അത് ഒരു യഥാർത്ഥ മരംകൊണ്ടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു. അത്തരം അപ്പത്തിന്റെ പുറംതോട് വളരെ സാന്ദ്രവും നന്നായി വരുന്നു, പന്ത് വായു മാത്രമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെക്കാലം വിഷമിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുമായി പിടിച്ചെടുക്കാനും നിങ്ങളുടെ വീടിനെ ചികിത്സിക്കാനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ അപ്പത്തിനായി അൽതമ്പുരയിലേക്ക് പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം ബാരി നഗരത്തിൽ നിരവധി ബേക്കറുകൾ ഉണ്ട്, അതിൽ ഒരാൾ പഴയ പട്ടണത്തിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. അൽതമ്പുരയിൽ നിന്നുള്ള യഥാർത്ഥ റൊട്ടി ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, മറുവശത്ത് ഇതിനെ "ടിപ്പോ ഡി ബിൽരമൂരിന്റെ പാൻ ഓഫ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. തത്വത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കൃത്യമായി ഒരേപോലെയാണെന്നും മരം കത്തുന്ന ചൂളയിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ മുകളിലെ പുറംതോടിലിലുള്ള ഈ ബ്രെഡിൽ ക്രൂസിഫോം ഇല്ല.
തത്വത്തിലെന്നപോലെ, അപായുലിയയിൽ ഇറ്റലിയിലെ മറ്റേതൊരു പ്രദേശത്തും അതിന്റെ സ്വയമേവ മുന്തിരിയുണ്ട്. ബാരി, അലക്കിക്കോ, പ്രാകൃത, നീഗ്രോമാറോ, യുവി ഡി ട്രോയി എന്നിവയിൽ. ഈ ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇവിടെ നിന്ന് പിങ്ക്, ചുവപ്പ്, വെള്ള വൈൻ എന്നിവ നിർമ്മിക്കുന്നു. നെഗ്രോമാരോയുടെ മുന്തിരിയിൽ നിന്ന് റോസ് വൈൻ ഉൽപാദനത്തിൽ അപ്യുലിയയുടെ പ്രവിശ്യയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വൈനികൾ തീർച്ചയായും, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവയെക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞത് പോലെ, നമുക്ക് പ്രാദേശിക ഇനോറെക്കിൽ പറയുന്നു.
സാധാരണയായി എല്ലാ വിനോദ സഞ്ചാരികൾക്കും ഒലിവ് ഓയിൽ നിർമ്മിച്ച പ്രകൃതി സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ ഉണ്ട്, പ്രാഥമികമായി സൈപ്രസുമായി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ചേരുവയിൽ നിന്ന് ഓർഗാനിക് സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി കമ്പനികളാണ് ബാരി. ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുള്ള മാത്രമായി ഓർഗാനിക് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുരാതന റോമാക്കാർ ഈ എണ്ണ സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും യുവാക്കളുടെയും എലിക്സിറാണെന്ന് പൂർണമായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഒരു മസാജ് എണ്ണയായി ഉപയോഗിച്ചു. ഒലിവ് ഓയിൽ പെയിന്റുകൾ, ഹെയർ കെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ക്രീം, ടോണിക്ക്, മൈത്ത്ഹൈറ്റ് വെള്ളം, സൺസ്ക്രീൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സൺസ്ക്രീൻ, സൺസ്ക്രീറ്റിക്സ് എന്നിവരുമാണ് ഇവിടെ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. വഴിയിൽ, ഇറ്റലിക്ക് പുറത്തുള്ള അത്തരം സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയില്ല, അതിനാൽ ബാരി സ്റ്റോറുകളിൽ അത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുകയും തുടർന്ന് അത് വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യും.