"കഫേ പുഷ്കിൻ": കുലീനമായ മോസ്കോയുടെ അന്തരീക്ഷത്തിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ റഷ്യൻ വിരുന്നു

നമ്മുടെ ജന്മദേശത്തിന്റെ തലസ്ഥാനമായ മോസ്കോ അതിഥികളെ കണ്ടുമുട്ടുന്നതിനും അതിശയകരമാകുമെന്നും രുചികരമായ ഭക്ഷണം നഷ്ടപ്പെടുമെന്നും. റഷ്യൻ മേലധികാരിയാണ് റഷ്യയ്ക്കപ്പുറം അറിയപ്പെടുന്നത്. വിനോദസഞ്ചാരികൾ തീർച്ചയായും ദേശീയ റഷ്യൻ പാചകരീതി സന്ദർശിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പലരും ഇതിനായി പ്രത്യേകമായി, ജനപ്രിയമായ ഗ്യാസ്ട്രോോട്ടറുകളുടെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ വരും.

"കഫേ പുത്തൻ" കാറ്ററിംഗിന്റെ ഒരു സ്ഥാപനം മാത്രമല്ല, ചരിത്രവും പാരമ്പര്യങ്ങളുമുള്ള സ്ഥലമാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾ പഴയ മോസ്കോ, സാംസ്കാരിക ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് പൈതൃകം, പുരുഷന്മാരുടെ പേജുകൾ എന്നിവയുടെ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഗൈലിറോവ്സ്കി "മോസ്കോ, മസ്കോവാരറ്റ്" എന്നീ ലോകത്തിലെ ലോകത്തേക്ക് പോകുന്നതുപോലെ. "കട്ട്റ്റ്ലെറ്റ് ചിക്കൻ, കൂൺ, പുണ്യം, പുച്ഛത്തോടെ, നിന്ദ്യമായ ഇനങ്ങൾ, കാഴ്ച നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മറ്റ് പല വൃത്തിയാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഈ കഫേയിൽ ഒരു അതിഥിയെ a തികച്ചും വ്യത്യസ്ത ലോകമായതിനാൽ, ചില മണിക്കൂർ എല്ലാം "സ്കിഡ്", മാഡം "

ചരിത്രം "കഫെ പുഷ്കിൻ"

ഈ സ്ഥലത്തിന്റെ ഉദ്ഘാടനവും ശീർഷകവും വളരെ റൊമാന്റിക്, മനോഹരമായ ഒരു കഥയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ പോലും, പ്രശസ്തമാശകാരനായ സൽബെർട്ട് ബെക്കോ പള്ളിയിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ നതാലിയയിൽ ആനന്ദിച്ചു. വിപ്ലവത്തെക്കുറിച്ച് അവൾ അദ്ദേഹത്തോട് പറഞ്ഞു, ലെനിൻ, റെസ്റ്റോറന്റ് "പുഷ്കിൻ" എന്ന റെസ്റ്റോറന്റിലെ മനോഹരമായ നതാലിയുമായി ഇരിക്കാൻ മാത്രമാണ് അദ്ദേഹം സ്വപ്നം കണ്ടത്.

ഫ്രാൻസിലേക്ക് മടങ്ങുന്നത്, സിൽബെർട്ട് ബെക്കോ "നതാലി" എന്ന ഗാനം എഴുതി, ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമായി. ഫ്രഞ്ച്, മെലഡിയും പാട്ടിന്റെ വാക്കുകളും, റഷ്യയിൽ ആയിരുന്ന പാട്ടിന്റെ വാക്കുകൾ, മികച്ച തീക്ഷ്ണതയോടെ "പുഷ്കിൻ" എന്ന ഈ നിഗൂ in മായ റെസ്റ്റോറന്റിനായി തിരയാൻ തുടങ്ങി. പക്ഷേ, അയ്യോ, അല്ല. ഒരു റൊമാന്റിക് ഗായകന്റെ ഒരു ഫിക്ഷൻ മാത്രമാണ് ഇത്.

മോസ്കോയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് മോസ്കോയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് "പുഷ്കിൻ" തുറന്ന് ആർട്ടിസ്റ്റ്, റെസ്റ്റോറന്റ് ആൻഡ്രി ഡെലോസിനെ തിരിച്ചറിയാൻ മനോഹരമായ മരീചിക തീരുമാനിച്ചു. റഷ്യൻ പ്രഭുക്കന്മാരുടെ ജീവിത സംസ്കാരത്തിന് ഒരു ആദരാഞ്ജലിയിലെത്തുക, വിശ്വസനീയമായ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ റെസ്റ്റോറന്റ് ഒരു സ്ഥലമായിത്തീർന്നു, പക്ഷേ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആഭ്യന്തര തീരുമാനങ്ങൾ പുരാതന റഷ്യൻ നഗര ഭവനത്തിൽ ആഴത്തിൽ കാണാൻ അനുവാദമുണ്ട്.

ഹാൾ ഓഫ് റെസ്റ്റോറന്റ് "പുഷ്കിൻ"

ചിന്തനീയമായ ഇന്റീരിയറും ഏറ്റവും ചെറിയ വിശദാംശങ്ങളും കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ യഥാർത്ഥ ചിഹ്നത്തോടെ "പുഷ്കിൻ" ആക്കുന്നു. ഹാളിന്റെ രജിസ്ട്രേഷൻ "ഫാർമസി" ഇത് വീടിന്റെ ചരിത്രത്തിൽ തന്നെ വേരുകൾ പോകുന്നു. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ഒരു ഫാർമസി ശരിക്കും പ്രവർത്തിച്ചു, കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മസ്കോവിറ്റുകൾ നൽകിക്കൊണ്ട്. ഇതിന്റെ ഓർമ്മയ്ക്കായി, ബാർ ക en ണ്ടർ ഒരു ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഷോയുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ്, അപൂർവ്വമായി അലമാരയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഒപ്പം വാതിലിനടുത്തുള്ള ഒരു അദ്വിതീയ ചരിത്രമുള്ള ഒരു അദ്വിതീയ സംഗീത യന്ത്രവും. ചില ദിവസങ്ങളിൽ, ഒരു സ്ട്രിംഗ് ക്വാർട്ടറ്റ് ശബ്ദങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിൽ സ്ഥിരമായ ക്ലാസിക്കൽ സംഗീതം.

ഫയർപ്ലൈസ് ഹാൾ ഗ our ർമെറ്റ് ആഘോഷങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റ് അനുയോജ്യമാണ്. അടുപ്പ്, മാർബിൾ നിരകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതുപോലെ, ശോഭയുള്ള മതിലുകളിലെ പെയിന്റിംഗും, പ്രത്യേക കേസുകളിൽ ഈ മുറി അനുയോജ്യമാകും.

"ആൻഡ്രോൾ" - സിറ്റി ഓഫ് സിറ്റി പ്രസിസ്റ്ററാപ്പിന്റെ മനോഹരമായ ഓഫീസ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഒരു ഭാഗം. പുസ്തക റാക്കുകളും യഥാർത്ഥ പുസ്തകങ്ങളും ഇവിടെ അലങ്കാരത്തിന്റെ ഘടകങ്ങളായി മാറുകയാണ്.

"പുസ്തകശാല" - യഥാർത്ഥ കാന്തികതയുള്ള മറ്റൊരു ഹാൾ. ആകർഷകമായ ബഹിരാകാശവും മണിക്കൂറുകളും ഒരു ശേഖരം, ഗംഭീരമായ ഗ്ലോബ്, ജ്യോതിശാസ്ത്രം എന്നിവയിൽ കസിഡി ബഹിരാകാശവും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

അതിഥികൾക്ക് ഹാളുകളിൽ ഒരു പട്ടിക തിരഞ്ഞെടുക്കാം. "നിലവറ", "ഹരിതഗൃഹം" അല്ലെങ്കിൽ "സമ്മർ ടെറസ്" , വർഷത്തിലെ സമയവും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആഗ്രഹവും അനുസരിച്ച്. സൈറ്റിൽ മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യുന്നതാണ് പട്ടിക.

റെസ്റ്റോറന്റ് ആശയം

പഴയ വ്യാപാരിയുടെയും നോബിൾ പാചകരീതിയുടെയും വിഭവങ്ങളിൽ റെസ്റ്റോറന്റ് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ പഴയ മോസ്കോ റഷ്യൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായിട്ടുണ്ടോ? റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ മെനുവിൽ, പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം: ബോർച്ച്, കേക്കുകൾ, മത്സ്യം, ഗെയിം, സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ വിദേശത്തുനിന്നുള്ള പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കിയതും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. "ഗ്രാൻഡ് പുൾട്ട്. മുലയൂട്ടുന്ന തോട്ടത്തിന്റെ സ്തനം, ചിംഗ് ട്രഫിൾസ് "," കിഴക്കൻ രീതിയിലേക്ക് രോഗുലയുമായി സാലഡ്. " "ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ ബീഫ് നേർത്ത ശ്വാസം" - ഇത് സമർത്ഥമായ പാചകക്കാർ നിർമ്മിച്ച വേഷങ്ങൾ മുഴുവൻ പട്ടികയല്ല.

ഷെഫ്, സേവനം

1999 മുതൽ, കഴിവുള്ള ഷെഫ് ആൻഡ്രി മഖോവ് പുഷ്കിൻ പുഷ്കിൻ സൃഷ്ടിച്ചു. അവന്റെ കൊച്ചുമക്കൾക്ക് ഈ സ്ഥാപനത്തിന് ആതിഥേയത്വം വഹിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ആത്മവിശ്വാസമുണ്ട്, എല്ലാ വിഭവങ്ങളും തന്റെ സൃഷ്ടിപരമായ ഉത്സാഹവും റഷ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങളോടുള്ള സ്നേഹവും ഉപയോഗിച്ച് അദ്ദേഹം പരിചരിച്ചു.

ഉദ്യോഗസ്ഥർ "കഫെ പുഷ്കിൻ" ഉപഭോക്താവിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. ചെറിയ സന്ദർശകരെ പരിപാലിക്കാൻ ഇവിടെ സന്ദർശിച്ച് ചെലവഴിക്കുക. ഒരു അദ്വിതീയ ക്ലയന്റ് സാഹചര്യം സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലെ ഒരു ബിസിനസ്സ് കാർഡ് ഉദ്യോഗസ്ഥരാണ്.