സിയാനിൽ വിശ്രമിക്കാൻ വന്ന വിനോദസഞ്ചാരികൾ തീർച്ചയായും രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യും - ക്യൂൻ ചക്രവർത്തിയുടെ ടെറാക്കോട്ട സൈന്യത്തെ അഭിനന്ദിക്കുക, പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക. ഈ ചൈനീസ് നഗരത്തിൽ, രാജ്യത്തെ വിവിധ പാരമ്പര്യങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ പ്രാഥമിക സ്ഥാനം ഇപ്പോഴും ഷെൻസ്കി പാചകരീതിയിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് നിരവധി സവിശേഷതകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തവും അതേ സമയം തന്നെ മൂന്ന് സ്വതന്ത്ര ദിശകളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
- പ്രാദേശിക പ്രാദേശിക പാചകരീതിയുടെ ഗ്വാങ്ഷുൻ പാചക സംവിധാനം വ്യാപകമായി സിയാനിലാണ്. വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രാദേശിക പാചകക്കാർ പന്നിയിറച്ചിയും ആട്ടിൻകുട്ടിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൈനീസ് ആട്ടിൻകുട്ടികൾക്ക് രണ്ട് സംസ്കാരങ്ങളുടെയും പെരുമാറ്റത്തിന്റെയും പെരുമാറ്റമാണ് ആപ്ലിക്കേഷൻ അസാധാരണമാണ് - ചൈനീസ്, മുസ്ലീം. സിയാൻ അടുക്കളയുടെ പ്രധാന സവിശേഷതയാണിത്. പല മുസ്ലിംകളും നഗരത്തിൽ ജീവിക്കുന്നു എന്നതാണ്, അവ പതിറ്റാളം പതിറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് സിൽക്ക് പാതയിലൂടെ ഓടുന്നതാണ് വസ്തുത. അവരുടെ പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, നിരവധി പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ മുസ്ലിം നുകങ്ങളുടെ ഒരുതരം പകർന്നു.
അസാധാരണമായ ഈ പ്ലെക്സസ് ചേരുവകളുമായി പരിചയപ്പെടാൻ വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് ഒരു നഗരത്തിലെത്തിലൊരാളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള മുസ്ലിം പാദത്തിൽ കഴിയും - മികച്ച പള്ളി. നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്, നിരവധി തെരുവ് ഭക്ഷണ വിൽപ്പന പോയിന്റുകളുണ്ട്. ഈ സ്ഥാപനങ്ങളിലെ ഭക്ഷണ കന്യക ഭക്ഷണം യഥാർത്ഥ പൂരിത സുഗന്ധവും രുചിയും വേർതിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, യാത്രക്കാർക്ക് വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, അത് ഇഴചേരൽ ഒരു ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ബിസിനസ് കാർഡ് മാത്രമല്ല, ചൈനയിലെ എല്ലാ സാംസ്കാരിക പൈതൃകവും പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ് . ബ്രെഡ്പേജ് ചേർത്ത് കുഞ്ഞാടിന്റെ സൂപ്പാണിത്. നാട്ടുകാർ, ഞാൻ ശരിയായി മനസ്സിലാക്കിയാൽ, ഈ വിഭവത്തെ വിളിക്കുന്നു യാൻഷ ou പൂ മോ . പ്രാദേശിക സ്ഥലങ്ങളിൽ സമാനമായ ഒന്ന് ബിസി-ഏതി നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ ബിസിയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായ ആരോമാറ്റിക് ആട്ടിൻ ചാറുമാണ് പിജെഎസ്സി മോ. വെവ്വേറെ, പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ദോശകൾ വെവ്വേറെ വിളമ്പിയാണ്, അവ സന്ദർശകരെ സൂപ്പിനൊപ്പം സ്വസ്ഥമാക്കും. ഇതെല്ലാം മിശ്രിതമായിരിക്കണം, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയും.
സൂപ്പ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും വിറ്റാമിനുകളിൽ സമ്പന്നവുമാണ്. രുചിയും സുഗന്ധവും ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി എന്നിവയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള ചില്ലി സോസ് വിളമ്പുക. ചെറിയ യാത്രക്കാരെ പോറ്റുന്നതിന്, ഗോമാംസത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വേവിച്ച പിജെഎസ്സി മോയെക്കാൾ ലളിതമാക്കിയ വ്യത്യാസം, കുഞ്ഞാടിന്റെ രുചി സാധാരണയായി കുട്ടികളെപ്പോലെയല്ല. സൂപ്പിന്റെ ഭാഗം ശരാശരി 3 യുവാൻ ആണ്.
അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകർക്ക് അതിലും പ്രത്യേക തരം സൂപ്പ് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും ഹെയർ ഡ്രയർ ടാങ് യാങ് എക്സ് . ഈ രൂപത്തിൽ മാംസത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ തുണിക്കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വേവിച്ചു. സൂപ്പ് ചൂടായി, പെല്ലറ്റ് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ സൃഷ്ടി കഴിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് മുളക് പുലർത്താൻ മാത്രമേ കഴിയൂ, സാഹചര്യം ലാൻസിലും ാമ്മയുടെ സ്ലൈഡും സംരക്ഷിക്കുന്നില്ല. വ്യക്തിപരമായി, നിങ്ങൾ ഈ സൂപ്പ് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ റിസ്ക് ചെയ്യാത്ത റിസ്ക്യല്ല. എന്റെ രുചി റിസപ്റ്ററുകൾക്ക് പരമ്പരാഗത പിജെഎസ്സി മോയിൽ മതിയായ പരീക്ഷണം ഉണ്ടായിരുന്നു.
മുസ്ലീം പാദത്തിലെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന്, ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെയോ ഗോമാംസം ഉണങ്ങിയ കഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ മാറുന്നു. വ്യത്യസ്ത സോസുകളിൽ ജ്യൂസി കഷ്ണങ്ങൾ ഒരുക്കി, തുടർന്ന് ഉണക്കി. തൽഫലമായി, ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കും, അത് ഭയപ്പെടാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ചില വിനോദസഞ്ചാരികൾ ഉണങ്ങിയ മാംസത്തിന്റെ പാക്കേജുചെയ്ത കഷണങ്ങൾ ഒരു സുവനീർ ആയി വാങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. 15 യുവാന് ലഘുഭക്ഷണമുണ്ട്.
Siane റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ മധുരപലഹാരത്തിനായി, സ്വീറ്റ് റസ് ഫെങ് സുസോങ്സി സാധാരണയായി വിളമ്പുന്നു . ഇലകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഇത് ഒരു സ്റ്റിക്കി മധുരമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, പുതിയ തേൻ ചേർത്ത് അരി തയ്യാറാക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സംയോജനത്തിൽ, വിഭവം ചൂടാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ തണുപ്പിന് കോൾഡ് സോങ്സിയോട് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും. അവയിൽ, തേൻ ജോസ് ദളങ്ങളിൽ നിന്ന് ജാം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, അതനുസരിച്ച് ഡിഷ് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി ഉണ്ടാകും. പശ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ വില 4 മുതൽ 6 വരെ യുവാൻ.
സിയാൻ പൂരകത്തിൽ വിചാരണ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ പട്ടിക പ്രൊപെമോൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളകൾ. റെസ്റ്റോറന്റ് മെനുവിൽ, ഈ വിഭവം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു ഹുവാങ് ഷിറ്റ്സ്സൈജിൻ . മാവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി കലർന്ന പ്രൊസിയോൺ കഷണങ്ങളാൽ അത് തയ്യാറാക്കുക. സുവർണ്ണ പുറംതോട് ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ ഉരുളകൾ തിളപ്പിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. തൽഫലമായി, ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കുന്നു, ഇത് ആകെ 3 യുവാനാണ്.
ഈ വിഭവങ്ങളെല്ലാം മനോഹരമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ആസ്വദിക്കൂ, മാത്രമല്ല, അപകടസാധ്യതകളില്ലാതെ സഞ്ചാരികൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം റെസ്റ്റോറന്റ് ലാസുൻജിയ കിഴക്കൻ പ്രതീക്ഷയിൽ മുസ്ലീം പാദത്തിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, 364.
സിയയിലെ ഭക്ഷണം ഒരു മുസ്ലീം ടിന്റുമായി പ്രത്യേകമായി വിഭവങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. പരമ്പരാഗത XIAN Kushanane- ൽ ശ്രദ്ധയില്ലാത്ത ഒരു വഴിയുമില്ല - പെൽമെയ്ൻ . നഗരത്തിലെ പാത്രങ്ങളിൽ അവയുടെ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾക്കൊപ്പം വേവിച്ചു:
- പച്ചക്കറികൾ (കാരറ്റ്, കാബേജ്, കുരുമുളക്);
- ടോഫു ചീസ്, ചിക്കൻ;
- മാംസം;
- കൂൺ ഷിയ്റ്റാക്ക്.
ഒരു ജോഡി യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇടതൂർന്ന പുതിയ കുഴെച്ചതുമായി ബാവോജെസ് ചൈനീസ് പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള സോസിന് കീഴിൽ അവരെ സേവിക്കുന്നു. ചൈനീസ് ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ പരിചയസമാടുന്ന സഞ്ചാരികൾക്ക് ഇത് അസ്വസ്ഥമാകരുത്, ഈ ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പന്ത്രണ്ടാം തികയുന്നു. ചാറു നിറയും ചോർച്ചയും നേർത്ത റോസിമയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, അവ ചോപ്സിക്സിക്സുകളും സ്പൂൺ കൈവശം വയ്ക്കുന്നതിന് "Macup "- നായി സൂക്ഷിക്കണം. ആദ്യം മാത്രം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, ഭക്ഷണം പൂർത്തിയാകുന്നതിനും എല്ലാം മിക്കവാറും തികഞ്ഞതായി ലഭിക്കും.
ബേ യുവാൻ മെംഗ് നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ ആസ്വദിക്കാം, 93 വി റെസ്റ്റോറന്റ് ബ്രദേഴ്സ് ജിയ. അല്ലെങ്കിൽ മുഖത്തിന്റെ പാതയിൽ ഡെൻജിയയുടെ കേന്ദ്രം . പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് കുശന് 15-20 യുവാനിൽ ഒരു ഭാഗം ഏറ്റെടുക്കും.
തെരുവ് ഭക്ഷണത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഡൺസിൻജി സ്ട്രീറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്നു . ഏതാണ്ട് ക്ലോക്കിന് ചുറ്റും ഒരു മൊബൈൽ അടുക്കളയുണ്ട്, പക്ഷേ രാത്രി മാർക്കറ്റ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് വൈകുന്നേരം ഏറ്റവും കൂടുതൽ തിരക്കിലാണ്. ഇവിടെ, വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് നൂഡിൽ ലാൻസിയുടെ രൂപത്തിൽ ചൈനീസ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പരിചയപ്പെടാം. ഈ തണുത്ത വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ രുചിയുണ്ട്, സഞ്ചാരികൾക്കിടയിൽ, മാല മുതൽ വലിയ വരെ ജനപ്രിയമാണ്.
സുന്ദരമായ നൂഡിൽസ് ഗോതമ്പ്, താനിന്നു മാവ് എന്നിവയുടെ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇറച്ചി ചാറു അതിൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതിനകം പൂർത്തിയായ വിഭവം എള്ള് എണ്ണയും കുരുമുളകിനൊപ്പം പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു തണുത്ത നൂഡിൽ വാങ്ങുന്നയാളുടെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം, ഒരു മുട്ട, ഒരു പിയർ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് പീസുകൾ ചേർത്തു. മൈൽ നൂഡിൽസ് വെളുത്തതും കൊക്കുമ്പരീസവും ടോഫു ചീസും പ്രത്യേക സോസും ഉള്ളതിനാൽ വിളമ്പുന്നു. കുത്തനെ പ്രേമികൾക്കായി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പരിചയമുണ്ട്. നൂഡിൽസിന്റെ ഭാഗത്തിന് ഏകദേശം 15 വയസിൽ മുന്നൂറ് ചിലവാകും.