ചെറുകിട, നോൺ-സ്റ്റാൻടില്ലാത്ത റിസോർട്ട് അവസ്ഥയിൽ കഴിയുന്നത്ര ദൂരെയാണ് ജിബ്രാൾട്ടർ പാചകരീതി. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും നഗരത്തിൽ നിന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം, അതിൽ ജിബ്രാൾട്ടർ ബേ, കിടക്ക നിഴലുകൾ, കിടക്ക നിഴലുകളുടെ മധ്യകാല വാസ്തുവിദ്യാ ഘടനകൾ എന്നിവ മിശ്രിതമായിരുന്നു.
ജനസംഖ്യയുടെ ബഹുരാധരണവും വിദേശ റിസോർട്ടിന്റെ പ്രത്യേക ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സ്ഥലവും പ്രാദേശിക പാചകരീതിയെ കാര്യമായി ബാധിച്ചു, ബ്രിട്ടീഷ് മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കപ്പുറം പൂർണ്ണമായും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. ഇംഗ്ലീഷ്, സ്പാനിഷ്, ഫ്രഞ്ച്, ഇന്ത്യൻ ജനതയുടെ പാരമ്പര്യങ്ങൾ ജിബ്രാൾട്ടർ പാചകരീതി ആഗിരണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. നഗരത്തിലെ പല റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, മൊറോക്കോയ്ക്കോ ഇസ്രായേലിനോ ബന്ധുക്കളെ ആസ്വദിക്കാൻ സന്ദർശകർക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പക്ഷേ, അതിനൊപ്പം, ജിബ്രാൾട്ടറിൽ ഇതിനെല്ലാം ആവശ്യത്തിന് ബ്രിട്ടീഷ് പബ്ബുകളും കോഫി ഷോപ്പുകളും ഉണ്ട്, പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് കുഷാനുകളുള്ള വിനോദ സഞ്ചാരികളെ ചികിത്സിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ റെയിൻബോ മൾട്ടി-സ്റ്റിപ്പ് പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ, പ്രാദേശിക പാചകരീതി നിരവധി വിഭവങ്ങൾ നടുക്കി, അത് ജിബ്രാൾട്ടറിനായി ദേശീയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ജിബ്രാൾട്ടറിൽ എന്താണ് ആസ്വദിക്കേണ്ടത്
കലന്റൈറ്റ് (കലന്റ്റ്റെയ്) - ബേക്കിംഗ് ബ്രെഡിനു സമാനമാണ്. കടല മാവ്, വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയാണ് കാലാന്തൈറ്റുകളുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. വിവർത്തനത്തിലെ ഈ മാവ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പേര് എണ്ണയും ചൂടും ചൂടും ഒരു സ്പാനിഷ് ഉത്ഭവമുണ്ട് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ചൂളയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ആവശ്യമായ ഒരു കാലിറ്റ് ഉണ്ട്. മുമ്പ്, ഈ ദേശീയ റൊട്ടി സ്ട്രീറ്റ് വ്യാപാരികൾ വിറ്റു. കാലെന്റൈറ്റ് എന്നെ എങ്ങനെ ഉറപ്പ് നൽകി, കലാന്യർക്ക് വളരെ രുചിക്കാരമായിരുന്നു. ഈ കടല ബ്രെഡിന്റെ ആധുനിക പതിപ്പ് എനിക്ക് നന്നായി തോന്നിയെങ്കിലും. വഴിയിൽ, പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യ റൊട്ടിയില്ലാതെ കുടുങ്ങുന്നില്ല. പലതരം ബ്രെഡ്ഫൈൻഡുകളും ജിബ്രാൾട്ടർ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു, അതിൽ പാനിസ, കലന്ത്ര, മധുരമുള്ള ബ്രെഡ് ഡി ഹോർനസ്സോ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്.
അതിനാൽ മധുരമുള്ള റൊട്ടി പോലെ തോന്നുന്നു:
റോളിറ്റോസ് (റോലിറ്റോസ്) - ജിബ്രാൾട്ടർ നിവാസികളില്ലാതെ ഇറച്ചി വിഭവം. തീർച്ചയായും, ഞാൻ ആലങ്കാരികമായി ഇട്ടു, പക്ഷേ റോൾട്ടോറോസ് ജിബ്രാൾട്ടറുകൾ ശരിക്കും അപ്പം പോലെ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മാംസം ചുട്ടുപഴുത്തതും ബേക്കൺ ഒരു മുട്ട, ഒലിവ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ്. ചില റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ റോൾടോസ് വിളമ്പിയതോ വീഞ്ഞിൽ വേവിച്ചതോ ആണ്. വേവിച്ച റോളുകളുടെ രൂപം എന്നെ ആകർഷിച്ചില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ വറുത്ത ഇറച്ചി ട്യൂബുകൾ ഓർഡർ ചെയ്തു, പശ്ചാത്തപിച്ചില്ല.
റോസ്റ്റോ (റോസ്റ്റോ) - ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്നുള്ള പ്രാദേശിക പാചകക്കാർ കടമെടുത്ത ഒരു വിഭവം. തക്കാളി സോസ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പോയ ഒരു ചുട്ടുപഴുത്ത പേടാണ് ഈ ട്രീറ്റുകൾ. വളരെ രുചികരവും 5 പൗണ്ടിന്റെ ഉയർച്ചയുടെ മാന്യമായ ഭാഗമാണ്.
വറുത്ത ഡോണട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ജാപ്പനീസ് (ജാപോൺസ) - പ്രധാന ജിബ്രാൺഡർ ഡെസേർട്ട്, അത് എനിക്ക് വളരെ ലളിതവും വളരെ കലോറിയും തോന്നുന്നു. ഉള്ളിൽ ക്രീം നിറയും, പഞ്ചസാര പൊടിയുടെ മുകളിൽ നിറയ്ക്കുകയോ സിറപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഇല്ല, അത് ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി ആണെന്നതാണ്, കാരണം ഈ മധുരപലഹാരം പരീക്ഷിക്കേണ്ടിവരും. വരണ്ട മധുരമുള്ള റൊട്ടി പോലും ജെയ്സനേക്കാൾ വളരെ രസകരമാണെന്ന് തോന്നി.
പാനീയങ്ങൾ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ജിബ്രാൾട്ടറിന്റെ സ്ഥാപനങ്ങൾ സാധാരണയായി വിളമ്പുന്നു പഴയ നല്ല ഇംഗ്ലീഷ് എൽ ആൻഡ് സ്പാനിഷ് വൈൻ വർഷങ്ങളോളം എക്സ്പോഷർ.
മാന്യമായ പാചകരീതിയും ഒരു ചെറിയ അക്കൗണ്ട് വലുപ്പവുമുള്ള സ്ഥാപനങ്ങൾ
ജിബ്രാൾട്ടറിൽ, മറ്റേതൊരു റിസോർട്ട് നഗരവും മക്ഡൊണാൾഡ്സും ഒരു നെറ്റ്വർക്ക് പിസ്സേരിയയും ബർഗർ കിംഗ് ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് മക്ഡൊണാൾഡ്സ് മക്ഡൊണാൾഡ്സ് വെസ്റ്റ് സ്വന്തം റോഡിലെ മോറിസന്റെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിന് സമീപം കാണാം. പ്രധാന തെരുവിന്റെ പ്രധാന കാൽനട തെരുവിൽ ഏറ്റവും വലിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും കഫേറ്റീയായാകളും കാണപ്പെടുന്നു.
മനോഹരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ വിനോദ സഞ്ചാരികൾക്ക് ഭംഗിയുള്ളത് ആയുധ ഭരണം 184 ലെ ഹൗസ് നമ്പറിലെ മെയിൻ സ്ട്രീറ്റിലാണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. മത്സ്യങ്ങളുടെയും ചിപ്പുകളുടെയും തത്വത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സ്ഥാപനം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എളുപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഘുഭക്ഷണം, സാലഡ്, ടീ കപ്പുകൾക്ക് 10 പൗണ്ട് യാത്രക്കാർക്ക് ചിലവാകും. നിങ്ങൾക്ക് ചിലവ് കുറച്ചുകൂടി ലാഭിക്കാൻ കഴിയും. 6 പൗണ്ട് വരെ "പ്രഭാതഭക്ഷണം" മെനുവിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ. റെസ്റ്റോറന്റിലെ ചെറിയ സന്ദർശകർക്കായി 4.75 പൗണ്ട് നിശ്ചിത മൂല്യം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക കുട്ടികളുടെ മെനു ഉണ്ട്. റെസ്റ്റോറന്റിലേക്കുള്ള എല്ലാ സന്ദർശകർക്കും വേണമെങ്കിൽ wi-fi സ്വതന്ത്രമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
നല്ല കാലാവസ്ഥയിൽ, വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിലോ സ്ഥാപനത്തിനകത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയറുകളിലോ തുറന്ന ടെറസിലെ മേശകളിലോ വിശ്രമിക്കുക. ആയുധ റെസ്റ്റോറന്റ് ദിവസവും 7:30 മുതൽ അവസാന സന്ദർശകർ വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഹ House സ് നമ്പറിലെ തെരുവിൽ 193 ലെ മറ്റൊരു സ്ഥാപനം ആയുധ ഭോറന്റിന്റെ അതേ തത്ത്വത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥാപനം. ഇതൊരു സുഖകരമാണ് കുതിരപ്പട വളർത്തുക. വിനോദസഞ്ചാരികൾ വഴിപാടുകൾ, ശക്തമായ അലൈൻ, ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണവും സ്റ്റീക്കിന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ വിശപ്പും. പുലർച്ചെ 10 മുതൽ അർദ്ധരാത്രി വരെ പബ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സ്ഥാപനത്തിലെ അന്തരീക്ഷം മനോഹരമാണ്, ബിയർ രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ, വിഭവങ്ങൾ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, എന്നെ പരീക്ഷിക്കുന്നില്ല.
ജിബ്രാൾട്ടറിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, പബ്ബുകളും കോഫി ഷോപ്പുകളും പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളും ഒരു പ്രധാന സൂപ്പർമാർക്കറ്റും ബേക്കറിയും ഉണ്ട്. ഇവിടെ വളരെക്കാലം ബേക്കറി ജിബ്രാൾട്ടർ മിഠായി. 168, നിങ്ങൾക്ക് ആംബുലൻസ് കൈയിൽ കഴിക്കാം. വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് തിടുക്കം കൂടാൻ, പൊതുവേ, ചെരി, ചീസ്, സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് പച്ചക്കറി ക്രീം-സൂപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം.
സമയം അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മേശകൾക്കായി ഇരിക്കാനും കാരാമൽ പുഡ്ഡിംഗ്, വെൽവെറ്റ് കപ്പ് കേസ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം. നിരവധി വിനോദസഞ്ചാരികൾ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ഉത്തരവിച്ച് പുതുതായി ചുട്ട ക്രോസന്റും 2 പൗണ്ട് അടയ്ക്കുന്നതും ജിബ്രാൾട്ടറിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പഠനത്തിലേക്ക് പോകുക.
ഇംഗ്ലീഷ് കുറിപ്പുകൾ ഇല്ലാത്ത നല്ല മത്സ്യ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മറീന ബേ പ്രദേശത്ത് കാണാം. പൊതുവേ, ജിബ്രാൾട്ടറിന്റെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെയും പബ്ബുകളിലെയും ഭക്ഷണം വർദ്ധിച്ചുവീഴുന്നു. ബജറ്റ് കഫേയിലെ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് 10-25 പൗണ്ട് ചിലവാകും. ഒരു ജനപ്രിയ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഇടതൂർന്ന അത്താഴത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, 35-50 പൗണ്ട് അദ്ദേഹം യാത്രക്കാരുടെ വാലറ്റ് ശൂന്യമാക്കും. സത്യസന്ധമായി, നിങ്ങളുടെ പോക്കറ്റിൽ 2 പൗണ്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ, വിശപ്പ് തീർച്ചയായും കട്ടിയാകുമെന്ന് അസാധ്യമാണ്.