അടുത്ത കാലത്തായി, യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും ക്രിയേറ്റീവ്, രസകരമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് തലസ്ഥാനങ്ങളിലൊന്ന് സ്റ്റോക്ക്ഹോം ശരിയായി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര ഉയർന്ന അടുക്കളയുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പരമ്പരാഗത സ്വീഡിഷ്, വംശീയ വിചിത്രമായ പാചകരീതിയോ സ്വീഡിഷ് ബിസ്ട്രോയുടെ വിലകുറഞ്ഞതും ആധുനികവുമായ ക്ലാസിക് ആണോ? എല്ലാവർക്കും സ്വീഡിഷ് തലസ്ഥാനത്ത് ഒരു സ്ഥാനം കണ്ടെത്തും.
വിലയുടെയും ഗുണനിലവാരത്തിന്റെയും ഏറ്റവും ലാഭകരമായ സംയോജനം ഇവിടെ സംസാരിക്കുന്നു. ഒരു കാര്യം അർത്ഥമാക്കുന്നത് - നിങ്ങൾ സ്റ്റോക്ക്ഹോമിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും മറക്കില്ല. സ്വീഡന്റെ തലസ്ഥാനത്ത് സന്ദർശിക്കേണ്ട സ്വീഡിഷ്, അന്താരാഷ്ട്ര വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ റെസ്റ്റോറന്റുകളെക്കുറിച്ച് ചുവടെ ഞാൻ നിങ്ങളോട് വിശദമായി പറയും.
നഗരത്തിലെ ആധുനിക ഗ our ർമെറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഇപ്പോൾ സ്റ്റോക്ക്ഹോമിൽ അടുക്കളയുടെ അസാധാരണ നിലവാരത്തിനായി മിഷ്ലെൻ സ്റ്റാർ അടയാളപ്പെടുത്തിയ പത്ത് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്. നൂതന ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് സാഹസികതയിലേക്കുള്ള കോൺഫിഗറേഷനുമായി നിങ്ങൾ സ്വീഡനിൽ എത്തിയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പോകണം, ഒന്നാമതായി, അത് ഇവിടെയുണ്ട്. സ്റ്റോക്ക്ഹോം ഹൈ-ക്ലാസ് പാചകക്കാർ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സഹപ്രവർത്തകർക്ക് യോഗ്യമായ മത്സരം പൂർണ്ണമായും ഉണ്ടാക്കും. സ്വീഡിഷ് തലസ്ഥാനത്ത് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള പതിവ് സമയം ശ്രദ്ധിക്കുക, അവർ സാധാരണയായി 19-19.30 ൽ ഇരിക്കുന്നു. ജനപ്രിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, മുൻകൂട്ടി ഒരു പട്ടിക ബുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, എത്രയും വേഗം, കൂടുതൽ ഉറപ്പുനൽകുന്ന സ്ഥാപനത്തിൽ കൂടുതൽ ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഒരു നിയമമായി, പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ ഒരാഴ്ച ബുക്ക് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാരാന്ത്യത്തിൽ ഒരു പട്ടിക ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഇത് നേരത്തെ തന്നെ മികച്ചതാണ്.
1. എസ്പെട്ടന്റോ (കുങ്ടീൻസ്ഗറ്റൻ, 2). ഈ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ അടുക്കളയെ പ്രകൃതിയിൽ ഒരു റൊമാന്റിക്, അതിശയകരമായ ഉല്ലാസമായി വിശേഷിപ്പിക്കാം. പേരിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിന്ന്, ഈ കഫേയുടെ പാചകക്കാരൻ ലോകത്തിലെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. നിരൂപകർ ഈ കഫെയെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നു: "നർമ്മവും പതിറ്റാണ്ടുകളുമായുള്ള കുറിപ്പുകളുമായുള്ള അതിശയകരമായ യഥാർത്ഥ വിനോദം നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു." സ്വാഗതം.
2. ഫ്രെഡ്സ്ഗാറ്റൻ (ഫ്രെഡ്സ്ഗാറ്റൻ, 12). ഇത് ആധുനിക ക്ലാസിക്കുകളുടെ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റാണ്. നഗര കായൽ ഭാഗത്താണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, സർക്കാർ വസതിയിൽ നിന്നും സ്വീഡന്റെ മന്ത്രാലയങ്ങളിൽ നിന്നും രണ്ട് ഘട്ടങ്ങൾ. സ്റ്റോക്ക്ഹോമിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇവിടത്തെ സന്ദർശകർക്കിടയിൽ - രാഷ്ട്രീയക്കാർ, ബിസിനസുകാർ, പ്രശസ്ത സാംസ്കാരിക കണക്കുകൾ, മികച്ച പാചകരീതിയുടെ സമാനതകളാണ്. ഇവിടെ ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ ഗ our ർമെറ്റ് പോലും അസാധാരണമായ രുചി കോമ്പിനേഷനുകളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും നൂതനമായ അന്താരാഷ്ട്ര വിഭവങ്ങൾ. ഫോൺ മുഖേന ബുക്ക് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്: + 46-0-8-248052.
3. ലക്സ് സ്റ്റോക്ക്ഹോം (പ്രിമുച്ചതാൻ, 116). ഈ രസകരമായ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ആശയം ആധുനിക സ്വീഡിഷ് പാചകരീതിയുടെ ഏറ്റവും സ്വഭാവ അഭിരുചികളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അത് ഉപ്പ്, പുളിച്ച മധുരവും പുകവലിയും മൂർച്ചയുള്ളതുമാണ്. മിക്ക പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രാദേശിക ഫാമുകളുമായി മാത്രമായി ഈ റെസ്റ്റോറന്റിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് ഇവിടെ വരാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഈ വർഷത്തെ ഈ സമയത്ത്, റെസ്റ്റോറന്റ് റെസ്റ്റോറന്റിനെ അവഗണിക്കുന്നു, തടാകശാല തടാകത്തിന്റെ അതിശയകരമായ കാഴ്ചയുണ്ട്.
അടുത്ത ഗ്രൂപ്പ് ഓഫ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് വളരെ വിശിഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ക്ലാസിക്കൽ സ്വീഡിഷ് പാചകരീതിയിൽ പ്രത്യേകം സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്യുന്നതുപോലെ.
1. ഡെൻ ഗ്ഹേറ്റ്ൻ ഫ്രെഡൻ (OSTRANGATANN, 51). ഇതൊരു ക്ലാസിക് റെസ്റ്റോറന്റാണ്, ഇത് പഴയ നഗരത്തിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്തുള്ള മധ്യകാല നിലവറയിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. സ്വീഡിഷ് അക്കാദമിയുടെ സ്വത്താണ്, ഇത് സ്വീഡിഷ് അവാദമിയുടെ സ്വത്താണ്, ഇത് സ്റ്റോക്ക്ഹോമിൽ നബിൽ ആസക്തിയുടെ സമ്മാനം. ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച്, ഈ റെസ്റ്റോറന്റിലെ പട്ടികകൾക്ക് പിന്നിലുണ്ട്, എല്ലാ വർഷവും ആരാണ് ഈ അഭിമാന പ്രീമിയം നേടുന്നത് എന്ന് അക്കാദമിഷ്യൻ പണ്ടേ തീരുമാനിക്കുന്നു. മെനുവിൽ നിങ്ങൾ സ്വീഡിഷ് ക്ലാസിക്സ് വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, പക്ഷേ രസകരമായ ഒരു ആധുനിക പതിപ്പിൽ.
2. സോളിഡൻ, ഗുബിലൻ (സ്കാൻസെൻ). നിങ്ങൾ ഓപ്പൺ-എയർ മ്യൂസിയം സ്കേൻസുകളിൽ നടക്കുകയാണെങ്കിൽ, ജനാധിപത്യ ഇന്റീരിയറുമായി ഈ രണ്ട് മനോഹരമായ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കടന്നുപോകാൻ കഴിയില്ല. ഇവിടെ നിന്ന് സ്റ്റോക്ക്ഹോമിന്റെ അതിശയകരമായ പനോരമയുണ്ട്. റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വേനൽക്കാലത്തും ക്രിസ്മസ് അവധി ദിവസങ്ങളിലും മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കൂ. 12 മുതൽ 16 വരെ ഒക്ലോക്ക് ഇവിടെ ഒരു ക്ലാസിക് ബുഫെ ഉണ്ട്, അത് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ കാര്യമായി സംരക്ഷിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. അതിമനോഹരമായ സ്വീഡിഷ് വിഭവങ്ങൾക്ക് ഗുബിലൻ പ്രശസ്തമാണ്. ഇവിടെ അവർ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, പ്രണയത്തോടെ, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്നേഹത്തോടെ പറയുമ്പോൾ.
3. കോൺസ്റ്റെനാർമാർ (സ്മലൻഡ്സ്ഗതൻ, 7). ഇത് ഒരു പഴയ "ആർട്ടിസ്റ്റ് ബാറാണ്", സ്വീഡിഷ് പാചകരീതിയുടെ പരിചിതമായതും ജ്ഞാത്വവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്യുന്നു. വെവ്വേറെ, ഈ ബാറിന്റെ ഇന്റീരിയറിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തന്റെ ചരിത്രപരമായ മതിൽ പെയിന്റിംഗുകളിൽ അദ്ദേഹം വളരെ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇന്ന്, ഈ ബാർ എല്ലാ റൊമാന്റിക്സിന്റെയും ക്ലാസിക് സ്റ്റോക്ക്ഹോം കൂടിക്കാഴ്ചയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
4. സ്റ്റീരിഹോഫ് (സ്റ്റൊരെപ്ലാൻ). സ്റ്റോക്ക്ഹോമിൽ നടക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സീറ്റുകളിലൊന്നാണ് ഈ ക്ലാസിക് ബ്രാസൈൻ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് - സ്റ്റോക്ക്ഹോമിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള സീറ്റുകളിൽ ഒന്ന്. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഇവിടെ തിങ്ങിപ്പാർക്കുകയും ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ മെനുവിൽ, ഫ്രഞ്ച് ബ്രസേരി ക്ലാസിക് ക്ലാസിക് സ്വീഡിഷ് പാചകരീതിയും സ്വന്തം പകർപ്പവകാശ വിഭവങ്ങളും ചേർക്കുന്നു. ചുറ്റുപാടുകളുടെ മനോഹരമായ പനോരമയുള്ള നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രാദേശിക വേനൽക്കാല ടെറസ്. ഈ സ്ഥാപനം പ്രവർത്തിക്കുന്നു, നഗരത്തിലെ ചുരുക്കം ചിലരിൽ ഒരാൾ, ദിവസവും ദിവസവും, അവധിദിനങ്ങൾ ഇല്ലാതെ രണ്ട് മണി വരെ.
സ്റ്റോക്ക്ഹോമിൽ രസകരമായ നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഇംപ്രഷനുകളിൽ പെയിന്റ്സ് ചേർക്കുന്ന മികച്ച കടൽ കാഴ്ചപ്പാട്.
1. hjerta (Slupskjjjvagen, 28). ഈ റെസ്റ്റോറന്റിന് സവിശേഷമായ ഒരു സ്ഥലമുണ്ട് - കല ഷെപ്പ്സ്കോൾമെൻ ദ്വീപിലെ പിയർ പിയർ എതിർവശത്ത്. ഇവിടെ അടുക്കളയെ ഒരു ഗ്രാമീണ നൊസ്റ്റാൾജിക് എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. ക്ലാസിക്കുകൾക്കനുസൃതമായി അലങ്കരിച്ചതും മെനുവിന്റെ ഉള്ളടക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത്തരം സംവേദനാത്മകമാണ്, അതിൽ ഏറ്റവും സ്വീഡിഷ് പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ്. പ്രാദേശിക ബേക്കറിയുടെ പുതിയ പേസ്ട്രികൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, പഴയ വർക്ക് ഷോപ്പുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
2. ഗൊണ്ടോലെൻ (സ്റ്റാഡ്ഗാർഡൻ, 6). ഒരുപക്ഷേ സ്റ്റോക്ക്ഹോമിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പനോരമിക് കാഴ്ച നഗര കേന്ദ്രത്തിലെ ഈ ക്ലാസിക് റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് കൃത്യമായി തുറക്കുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റ് ലോണിയം ഗൊണ്ടോളയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇത് സ്റ്റോക്ക്ഹോം ഹാർബറിലേക്കുള്ള പ്രവേശന കവാടത്തിന് മുകളിലായി. സ്വീഡിഷ്, അന്താരാഷ്ട്ര വിഭവങ്ങൾ, നഗരത്തിലെ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ലോഞ്ച് എന്നിവയുടെ കുറ്റമറ്റ വേവിച്ച ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ ഇവിടെ കാത്തിരിക്കുകയാണ്. വളരെ ലളിതമായി ഇവിടെ പോകുക. പുൽസൻ മെട്രോ സ്റ്റേഷനിൽ കാറ്ററിനയുടെ എലിവേറ്ററിന് അടുത്താണ് റെസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.
