ഇവിടെ, ജക്കാർത്തയിലെ ഭക്ഷണത്തെ എങ്ങനെ ചിത്രീകരിക്കാം:
- സാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങൾ പലപ്പോഴും ജക്കാർത്തയിലാണ്. തെരുവ് ഭക്ഷണം - ഞാൻ അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ തെരുവ് ഭക്ഷണം - നിങ്ങൾ ആമാശയത്തെ തകർക്കും എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ഒരുപക്ഷേ അത് മോശമായിരിക്കാം. പല തെരുവ് പാചക വിഭവങ്ങൾ warm ഷ്മളമായ മസാല സംബൽ (വ്യത്യസ്ത താളിക്കുക, ചെമ്മീൻ സോസ് എന്നിവയുള്ള പേസ്റ്റ് മിശ്രിതം), അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി (അത് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി) വിളമ്പാണ്. പലരും തമ്മിലുള്ള അവരുടെ രോഗികളെ അവരുടെ രോഗിയെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ പൊതുവേ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം ഞങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമാണ് - അവ എന്തൊക്കെയാണ്: നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. പ്രായോഗികമായി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഭക്ഷണത്തിൽ പോലും അല്ല, മറിച്ച് അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ അവസ്ഥയിൽ പോലും. ഉദാഹരണത്തിന്, വിഭവങ്ങളിൽ, വൃത്തികെട്ട വെള്ളത്തിൽ കഴുകി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി കഴുകില്ല. ഭക്ഷണത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നൂഡിൽസ്, നാസി ഗോരെംഗ്, ബക്സോ എന്നിവരെ കർശനമായി സംഭാവന ചെയ്തതിന് ശേഷം നിരവധി സഞ്ചാരികളും കഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അയാം ഗോരെംഗ അല്ലെങ്കിൽ പെസെലിന് ശേഷം അവർക്ക് ഒരിക്കലും പരിഹരിക്കാനാവില്ല. ഒരുപക്ഷേ വറുത്ത പ്രക്രിയയിലെ രഹസ്യം - ചൂടുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണ എല്ലാ ബാക്ടീരിയകളും കൊല്ലുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ അത് ഭാഗ്യവാനാണെന്ന്. അല്ലെങ്കിൽ ആമാശയം.
- ഒരു ചട്ടം പോലെ, സാധാരണ മീഡിയം റെസ്റ്റോറന്റുകളും കഫേകളും സുരക്ഷയുടെ കാര്യത്തിൽ മികച്ചവരല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ "മതിലുകളുള്ള റെസ്റ്റോറന്റിൽ" പാർട്ടിയാണെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറവാണ്, മാത്രമല്ല ഒരു വസ്തുതയല്ല. ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററുകളിലെ (റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് പഡാഗിന്റെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പോലുള്ള ഏറ്റവും ചെലവേറിയതാണ്) സുരക്ഷിതമാണ്. നന്ദി. വഴിയിൽ, സുമാത്ര തീർപ്പാക്കിയ മിനാന്റ്കബ au യുടെ പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ് പഡാംഗ്സ്കായ പാചകരീതി. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ഒരു പർവ്വതം, പലതരം മാംസം, പ്രാഥമികമായി ഗോമാംസം എന്നിവയാണ് പഡാംഗ് പാചകരീതി. ഭക്ഷണത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട പാരമ്പര്യവും: മേശപ്പുറത്ത് എല്ലാ ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണത്തിനായി ഇടുന്നു.
അതിനാൽ, ഇപ്പോൾ ഞാൻ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ചെറിയ വ്യതിചലനം. നാസി ഗോർംഗ് (നാസി ഗോറെഗ്) - റൈസ് ഡിഷ് (അരി, വെളുത്തുള്ളി, മാംസം (ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം, മാംസം), പച്ചക്കറികൾ, ഗോമാംസം, കൂൺ എന്നിവരോടൊപ്പം. സോയ സോസ്, സാംബൽ, ചട്നി (സ്തീ ളും), ചിലപ്പോൾ ചിക്കൻ മുട്ടകളുമായി വിളമ്പുന്നു (ഐക്നിക്കൻ -നക്സിംഗ്, ഓംലെറ്റ്).
ബക്സോ (ബക്സോ) - ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മാംസം, മത്സ്യം, സമുദ്രഫുഡ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ പോലുള്ള ഒന്ന്. നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് അവ ചാറിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ചിലപ്പോൾ വറുത്തത്. ചിലപ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾസിനുള്ളിൽ മതേതരത്വം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വേവിച്ച കാട മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു എന്ന കഷണം. ഇറുകിയതും വളരെ ആകർഷകവുമായതാണ് പ്രകാതിലുകൾ ലഭിക്കുന്നത്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വന്ന് ബദാരൂർ - ഹോഫൂരിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുക, ടോഫുവിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ബക്സോ ഗ്രേഡ് (ഫ്രൈഡ് ഫോമിൽ) വിളമ്പുന്നു - "ടോഫുവിൽ നിന്ന് വറുത്ത ബക്സോ").
ആയം ഗോർഗ് (അയം ഗോർഗ്) - ലളിതവും ജനപ്രിയവുമായ ഇന്തോനേഷ്യൻ വിഭവം. അരി, മൂർച്ചയുള്ള സോസ്, നാരങ്ങ, പച്ചക്കറികൾ, പുതിന എന്നിവയുള്ള വറുത്ത ചിക്കമാണിത്.
പെസെൽ ലെലെ - പരമ്പരാഗത പാസ്ത മുക്കി മത്സ്യങ്ങളുള്ള. വിലകുറഞ്ഞതും പതിവുള്ളതുമായ വിഭവം.
റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്ക് മടങ്ങുന്നതിൽ, അവയുടെ ഇനം വലുതാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് - വണ്ടികളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം (കകി ലിമ) റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്ക്.
ഈ പലതവണ ജക്കാർത്തയിലെ പലതവണ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയതുപോലെ ധാരാളം ലൂസി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ. എന്നാൽ വിനോദസഞ്ചാരികൾ എന്തായാലും അവിടെ പോകുന്നു. ഭാഷകളും ഇപ്പോഴും, നിങ്ങൾക്കറിയാം! ചില ആളുകൾ അനുഭവിച്ചു, എന്തായാലും, ആരും മരിക്കുന്നില്ലെന്ന് തോന്നുന്നില്ല. റെസ്റ്റോറന്റുകളും വരുന്നി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവരും (കുടുംബത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഒരു ചെറിയ ആഭ്യന്തര റെസ്റ്റോറന്റാണ്) - ഇതാണ് മികച്ച തെരുവ് ഭക്ഷണം. ഇല്ല, തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വലിയ ഉദാഹരണങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നില്ല, പക്ഷേ ഇവിടെ തമാശയുള്ള കാര്യമാണ്: അറ്റത്ത് ഭക്ഷണമുള്ള മികച്ച തെരുവ് സ്റ്റാളുകൾ ഇപ്പോഴും സാധാരണ കഫേ ആയി മാറുകയും സാധാരണഗതിയിൽ "സ്ട്രീറ്റ് ഭക്ഷണം" അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു വാക്കിന്റെ വികാരം - സംരംഭകർക്ക് പണം സമ്പാദിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാം, അത് തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിൽപ്പനയല്ല.
ജക്കാർത്തയിലെ നിർദ്ദിഷ്ട നല്ല റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അറിയേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ, അവർക്ക് പേരുകളും വിലാസങ്ങളും എഴുതാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളിടത്തേക്ക് പോകുക. ഇത് സത്യമല്ല. അതെ, ഇവിടെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഒരുപാട്! എന്നാൽ സുരക്ഷിതമായും രുചികരവും കഴിക്കുന്നവർ എവിടെയായിരുന്നാലും മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
നിമിഷം പോലും: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല ഇന്തോനേഷ്യൻ ബുഫെ ലഭിക്കില്ല. മിക്കവാറും, ഇത് വളരെ നല്ല ഭക്ഷണമായിരിക്കും, പക്ഷേ അത് ചൈനീസ്, ജാപ്പനീസ്, ഇന്ത്യൻ അല്ലെങ്കിൽ പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണം ആയിരിക്കും.
ചുരുക്കത്തിൽ: "യഥാർത്ഥ തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ" അനന്തമായ സാമ്പിളുകളിൽ നിങ്ങളുടെ സമയം പാഴാക്കരുത്. തെരുവിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നതിന്റെ ഏത് പതിപ്പും ഒരുപക്ഷേ റെസ്റ്റോറന്റിൽ രുചിയും സുരക്ഷിതവുമാണ്. എന്നാൽ അപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം നാല് മതിലുകളും എയർ കണ്ടീഷനിംഗും സുരക്ഷയുടെ ഉറപ്പ് അല്ല. ഷോപ്പിംഗ് കേന്ദ്രങ്ങളിൽ പറക്കൽ മിക്കവാറും കൂടുതലോ കുറവോ സുരക്ഷിതവും രുചികരവുമാണ്. എന്നാൽ മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളും വരുന്നിയും സ്വയംഭരണാധികമായി നിൽക്കുന്നു. അവയിൽ ഏതാണ് സമയവും പരിശ്രമവും ഉള്ളതെന്ന് കണ്ടെത്തുക, എളുപ്പമല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പോകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, വാർഗ് എൻഗാലം , നിരവധി സഞ്ചാരികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവർക്ക് ട്വിറ്റർ ഉണ്ട്! വിലാസത്തിൽ ഈ വോർങ് ഉണ്ട്: jl. Kh. ദേശീയ സ്മാരകത്തിൽ നിന്നും സരിന സ്റ്റോപ്പിൽ നിന്നുള്ള രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിൽ നിന്നും 20 മിനിറ്റ് നടത്തമായ വഹിദ് ഹസ്കീം നമ്പർ 106, മെർട്ടെംഗ്, ഇത്. കഫെ 150 സന്ദർശകരെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് ഓരോ ദിവസവും പ്രവർത്തിക്കുന്നു 08:00 - 23:00. Rp.30.000 - rp.50.000 - rp.50.000 എന്ന അളവിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, അത് തികച്ചും വിലകുറഞ്ഞതാണ്. വൃത്തിയുള്ളതും സ രുചിയുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. നാസി ഗോർനെഗ് കംബെംഗ് കെൺ സിരിഹിനെയും നോക്കുക - രുചികരവും വൈവിധ്യവുമായ. വിലാസം: ഡി പാമുലങ് പെർസി 1 ബ്ലോക്ക് ബി 38 നമ്പർ 12. പാമുലങ്ങ്. ശരി, കേന്ദ്രത്തിൽ ഇല്ലാത്തത്, പക്ഷേ നന്നായി.
തെരുവ് പാചകരീതിയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു: നിങ്ങൾ നൂറുകണക്കിന് ശുപാർശകൾ വായിച്ചിരിക്കാം, അവർ പറയുന്നു, വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ തെരുവ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക - ഭക്ഷിക്കുക - ആമാശയത്തെ ശ്രദ്ധിക്കരുത്. ഇത് നിസ്സംശയമായും ഒരു രസകരമായ അനുഭവമാണ്, പക്ഷേ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ലാഭം മാത്രമാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ എന്നും പ്രത്യേകിച്ചും കിടക്കയിലോ ഒരു വെളുത്ത സുഹൃത്തിലോ ചെലവഴിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, എനിക്ക് തെരുവ് ഭക്ഷണം ശരിക്കും വേണമെങ്കിൽ, സോളോയിലേക്കോ ജോകക്കാർത്തയിലേക്കോ പോകുക. തെരുവ് ഭക്ഷണം ദൃ solid മായ പലചരക്ക് കുഴപ്പമാണെന്ന് ജക്കാർത്ത നിവാസികൾ പോലും വ്യക്തമാക്കുന്നു. കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അവർ പറയുന്നു, ഞങ്ങൾ, ജക്കാർർഡി, ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്, വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. എന്താണ്, റഷ്യൻ നല്ലവനാണ് ...
നഗരത്തിലെ ഭരണപരമായ കെട്ടിടങ്ങളിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന സ്റ്റാളുകളിൽ നിന്ന് സഞ്ചാരികൾ തെരുവ് ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ പാടില്ലെന്ന് പ്രദേശവാസികൾ തന്നെ പറയുന്നു. ചൈന ട own ൺ നഗരത്തിൽ മലേഷ്യൻ തെരുവ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടുതൽ രുചികരമായതും തീർച്ചയായും, കൂടുതൽ ചെലവേറിയതും സുരക്ഷിതവുമാണ്.