എനിക്ക് എവിടെയാണ് നോം പെനിൽ എവിടെ കഴിക്കാൻ കഴിയുക?

ജർമൻ പാചകരീതിയെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് സംസാരിക്കാം. ജർമൻ ഭക്ഷണം യാത്രക്കാർക്കുള്ള ഒരു കടങ്കഥയാണ്. തായ്, വിയറ്റ്നാമീസ് പാചകരീതി - ഇത് മേലിൽ വാർത്തയല്ല, അല്ല "അതുപോലെയുള്ള". കംബോഡിയൻ പാചകരീതി വളരെ അറിയപ്പെടുന്ന കാര്യമാണ്. ഇതിനർത്ഥം കമ്പോഡിയയിലേക്കുള്ള സന്ദർശനത്തിന് പുതിയത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടാത്തവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സാഹസികതയായി മാറാം.

ചില പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ മൂലധനത്തിലെ അതിഥികൾക്ക് നിരവധി ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നു. ചിലർ ഈ വിഭവങ്ങളെ വെറുക്കുന്നതും ഓക്കാനം വരെ വിളിക്കുന്നു. ശരി, മിക്ക വിഭവങ്ങളും കൂടുതൽ വിശപ്പ് കാണുന്നില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ക teen മാരക്കാരന്റെ സഹോദരന്റെ സോക്സ് പോലെ സ്മാക്ക് ചെയ്യുന്നു. കമ്പോഡിയൻ മത്സ്യവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പൂക്കൾ - പൂക്കൾ - പൂക്കൾ - സ്പൈനി മണമുള്ള പഴം പോലും ഞാൻ പരാമർശിക്കുന്നില്ല ഉഴുക.

പിടിച്ചതിനുശേഷം നദികൾ വൃത്തിയാക്കി, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അവർ പൊടിക്കുന്നു, അതിന്റെ വലിയ അളവിൽ ഉപ്പും തടവും (ചിലപ്പോൾ മൂന്ന് ആഴ്ചയും). അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം ചാരനിറം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, തുറന്നുപറയുന്നു, വളരെ ആകർഷകമല്ല. എന്നാൽ കംബോഡിയൻ, അത്തരമൊരു രൂപത്തെയും ഉൽപാദനത്തിന്റെ പടിഞ്ഞാറിനെയും വിഷമിപ്പിക്കുന്നില്ല. അതെ, ഈ "പാഷതാ" എന്ന മണ്ണിൽ നിന്ന് കണ്ണുനീർ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നമല്ല, അത് പ്രത്യേകിച്ച് സ്പൂണുകളല്ല (അങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും).

ഈ മിശ്രിതം ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഏറ്റവും വെളിപ്പെട്ട ഗോർമെറ്റുകൾക്കായി, പ്രലോക് കംബോഡിയൻ പാചകരീതിയിലെ പ്രധാന ഉൽപന്നങ്ങളിലൊന്നാണ്, അത് ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്, പ്രാദേശിക ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടത്തിന്.

മിക്കവാറും, നിങ്ങൾ ഇതിനകം കമ്പോഡിയൻ സൂപ്പുകളോ ഒരുരോക വിഭവമോ പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം പുകവലിയുമായി ചേർന്നിട്ടുണ്ട് - ഇത് ഒരു ചെറിയ തുകയിൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ ആഹ്ലാദത്തിൽ മുങ്ങിയ വറുത്ത ഗോമാംസത്തിന്റെ പ്രാദേശിക പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നായ വരും.

നിങ്ങൾ നോം പെനിലെയിലാണെങ്കിൽ, ടോണിലെ ബാസാക്കിൽ "സോവാന റെസ്റ്റോറന്റ്" സന്ദർശിക്കുക - നിരപപൂർവമായ ചെറിയ പച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ ഒരു പൊരിച്ച മാംസം ഉണ്ട്. അതിൽ, അതേ, ഇക്സിസ്, നാരങ്ങ നീര്, നിലക്കടല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വെവ്വേറെ പരീക്ഷിക്കാം - നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കലർത്തിയ വാഴപ്പഴത്തിൽ ഇത് വിളമ്പുന്നു. ആദ്യത്തേത് കംബോഡിയൻ രുചികരമായ നിങ്ങളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ പാതയിലാണ്.

നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു വിഭവമുണ്ട്. അത് ആമോക് . ചട്ടം, ക്യാറ്റ്ഫിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരിടം എന്ന നിലയിൽ ശുദ്ധജല മത്സ്യങ്ങളുടെ ഫില്ലിൽ നിന്നാണ് ആമോക് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

മത്സ്യത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ നാളികേര സോസ്, ഫിഷ് സോസ്, പാം ഓ, എന്നിവർ, സിംഹാസനം, കൽഗൻ, ലിമൺ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചിലോട്ട് തീക്ഷ്ണത എന്നിവയുടെ രാഷ്ട്രീയമായി കരുതപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി, ആമോക് വാഴയിലയിൽ നിന്ന് ഒരുതരം കൊട്ടയിൽ വിളമ്പുന്നു, ഘടന സവാരിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

ചില സമയങ്ങളിൽ തലസ്ഥാനത്തെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ പാചകക്കാർ കരോക്ഷന്, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആഴം തയ്യാറാക്കുന്നു (നന്നായി, അവർ മാത്രം ചിന്തിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളിൽ നിന്നും) - തീർച്ചയായും, ഇവ ക്ലാസിക്കൽ ചേരുവകളല്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അത്തരം "ലൈറ്റ്" പതിപ്പുകൾ ഗ്യാനസുകളിൽ വിളമ്പുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പരമ്പരാഗത കംബോഡിയൻ പാചകരീതിയിൽ ആയിരിക്കണമെന്ന് തോന്നുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ ആമോക് പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, സമന്വയിപ്പിച്ച റെസ്റ്റോറന്റ് റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോകുക (തെരുവിന്റെ കോണിൽ പോകുക) - അമോക്ക് കോക്കനട്ട് ഷെൽ (67 സ്ട്രീറ്റ് 240) ഉയർന്നതാണ് (67 സ്ട്രീറ്റ് 240) - അമോകാറ്റുകൾ. റെസ്റ്റോറന്റ് "ചിരിക്കുന്ന ഫാറ്റ്മാൻ" (നേരത്തെ റെസ്റ്റോറന്റിനെ "ഓ എന്റെ ബുദ്ധ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു) വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കിടയിൽ വിനോദസഞ്ചാരികളെ വിളിക്കുന്നു, കാരണം എല്ലാ പരമ്പരാഗത ഖർവർ വിഭവങ്ങളും ഒരുങ്ങുകയാണ്, പക്ഷേ ആമോക് ആണ് പ്രധാന ചെയ്തത്. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാചക കോഴ്സുകളിലേക്ക് പോകാനും ഒരു ആലോക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാനും കഴിയും.

പ്രാദേശിക പാചകരീതി പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഇതാ:

"റോമെഡെംഗ്" (74 സെന്റ് 174)

റെസ്റ്റോറന്റ് പരമ്പരാഗത ഖർമർ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രത്യേകത പുലർത്തുകയും തരാന്റുലസ്, ചുവന്ന ഫ്രയർ ഉറുമ്പുകൾ പോലുള്ള അസാധാരണമായ ചില ജർമൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ അവസരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മിക്ക വിഭവങ്ങളും പര്യാപ്തമാണെങ്കിലും ഭയപ്പെടുത്തുന്നതല്ല.

"Knnyay" (സോതിയർസ് ബ്ലൂവിഡിനും സെന്റ് 19 നും ഇടയിൽ സുരമാറിറ്റ് ബിഎൽവിഡി)

പരമ്പരാഗത ജർമൻ പാചക വിഭവങ്ങൾ ഇവിടെയും സ്റ്റൈലിഷ് ക്രമീകരണത്തിലും സേവനമനുഷ്ഠിക്കുന്നു. അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകളാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിൽ മറ്റ് പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ (മുകളിലുള്ള വിലകൾ) വളരെ വിപരീതമായി). അടുക്കളയിലെ ശുചിത്വ അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് ആശങ്കപ്പെടാതെ കംബോഡിയൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇത് ഒരു മികച്ച സ്ഥലമാണ്. അവർക്ക് മെനുവിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകളും ഉണ്ട്.

"സാമ്രാജ്യം" (# 34 സെന്റ് 130)

താരതമ്യേന അടുത്തിടെ തുറക്കുക ഇംഗ്ലീഷ്-കംബോഡിയൻ ദമ്പതികൾ റെസ്റ്റോറന്റ് മെച്ചപ്പെട്ട ജർമൻ പാചകരീതി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, വെസ്റ്റേൺ രുചികൾക്ക് കീഴിൽ അല്പം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. മത്സ്യ അമുകോ, ജർമൻ കറി തുടങ്ങിയ ക്ലാസിക്കുകൾ ഇവിടെ കാണാം, അതുപോലെ തന്നെ ഇൻ ഇക്സിസും സാധാരണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി നിങ്ങൾ കാണും. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ക്മ്മേശനയിൽ മടുത്തുവെങ്കിൽ എല്ലാ വ്യാഴാഴ്ചയും സ്റ്റീക്ക് രാത്രികൾ ഉണ്ട്.

റഷ്യൻ മാർക്കറ്റ് (ഇംഗ്ലീഷ് മാർക്കറ്റ്, തെരുവിന്റെ കവലയിൽ 440, തെരുവ് 15)

റഷ്യൻ മാർക്കറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പിസേർ തുൾ ടോം പോംഗ് - ഫ്നാമ് പെനിലെ നിർബന്ധിത സ്റ്റോപ്പ്.

എന്നാൽ ഇത് വാങ്ങുന്നവർക്ക് ഒരു പറുദീസ മാത്രമല്ല: വലിയ ഉൽപ്പന്ന വരികൾ നമ്പർ ബാങ്ക് ചോക്ക്, ബാൻ ബാൻ ബാൻ ബാൻ ബാൻ ബാൻ ബാൻ ബാൻ ബാൻ, മറ്റ് പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ വിൽക്കുന്നു, "യഥാർത്ഥ" കംബോഡിയൻ പാചകരീതി പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി വിൽക്കുന്നു. നിരവധി വിനോദസഞ്ചാരികളെ ഉള്ളതിനാൽ, വിൽപ്പനക്കാർ ഇതിനകം ഇംഗ്ലീഷിൽ അൽപ്പം സംസാരിക്കുന്നു, നന്നായി സംസാരിക്കുന്നു, ഒപ്പം മറ്റ് തെരുവ് കിയോസ്കുകളിലും ഭക്ഷണത്തോടുകൂടിയ വിലകൾ ഇവിടെ ഇല്ല.

"54 ലങ്ജ് സ്രൂസ്" (15AEE സെന്റ് 178)

പേര് ഒരു "പുതിയ സായാഹ്നം" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു ജമർ റെസ്റ്റോറന്റ്-അപ്പ് പൂന്തോട്ടമാണ്, ഇത് വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും പ്രാദേശികക്കാർക്കും ഇടയിൽ ഒരു വിജയമാണ്. ഇവിടെ വിലകുറഞ്ഞതും ഇംഗ്ലീഷിൽ ഒരു മെനു ഉണ്ട്, ഗ്രില്ലിലെ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് മാത്രമാണ്. ഇവിടെ അവർക്ക് വറുത്ത ഉറുമ്പുകൾ, തവളകൾ, മത്സ്യം, മത്സ്യ ആഴം എന്നിവ പോലുള്ള ക ri തുകകരമായ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാനും കഴിയും (ഞാൻ മത്സ്യം സംസാരിക്കുന്നു, കാരണം അത് മാംസത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു). ഒരു ജുഗ് ബിയർ ഉപയോഗിച്ച്, വെറും 9000 വാൾകെലുകളിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വ്യക്തിക്ക് $ 5 ന് മാത്രമേ കാണാൻ കഴിയൂ.

ഫ്നാമ് പെനിലെ തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും നിഗൂ in മായ പ്രതിഭാസങ്ങളിലൊന്ന് - ഡെസേർട്ട് കിയോസ്ക്കുകൾ . അതാണ് നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ വാങ്ങാം:

ജെല്ലി: അഗർ-അഗറിൽ നിന്നുള്ള ലജ്ജാകരമായ വിഭവം (ആൽഗയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം, ചില നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ (പിങ്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഫാഷനബിൾ) ഉണ്ടാകാം

സാഗോ: തപ്പികയ്ക്ക് സമാനമായത് (അന്നജത്തിന്റെ വലിയ ധാന്യങ്ങൾ). മിക്ക കമ്പോഡിയക്കാരും സാഗോ സാഗോയെ നാല് അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ നൽകാനാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് - അതിനാൽ രുചികരമായ, തീർച്ചയായും.

അത്തിപ്പഴം: നിരവധി രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ പ്രധാന ഘടകം. മിക്കപ്പോഴും, അരി കടിച്ചുകയറുന്ന പഴം തളിച്ച് തേങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നനച്ചു.

ഫ്നാമ് പെന്നിയിലുടനീളം ഡെസേർട്ട് കിയോസ്ക്കുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. അത്തരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിലകുറഞ്ഞത്, 1000 riells ൽ നിന്ന്.