ഓട്ടോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ പുരാതന തലസ്ഥാനം നിരവധി സഞ്ചാരികളെ ആകർഷിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, പുരാതന ആകർഷണങ്ങൾ കാണാൻ എല്ലാവരും ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ബോസ്ഫറസിൽ സവാരി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇസ്താംബുൾ ഇതിനെ മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാവരും അപരിചിതമായ രാജ്യത്ത് ആയിരിക്കുമെന്ന് സമ്മതിക്കും, ഒരു വിനോദസഞ്ചാരികൾ രാജ്യത്തിന്റെയോ നഗരത്തിന്റെയോ ഭംഗിയുള്ള ഏതെങ്കിലും നല്ല ഇംപ്രഷനുകൾ പരിപാലിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അദ്ദേഹം ശ്രമിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ ഓർമ്മകളും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കണ്ടതും തോന്നതുമായ എല്ലാ ധാരണയുടെ സമഗ്രതയും ദേശീയ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ഇസ്താംബൂളിൽ നിന്ന് അപൂർവമായി ആർക്കാണ് അസംതൃപ്തി ലഭിക്കാൻ കഴിയുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ടർക്കിഷ് ഭക്ഷണം ലോകത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, മാത്രമല്ല ശുദ്ധമായ ജിജ്ഞാസയിൽ നിന്നും പോലും ശ്രമിക്കുന്നത് രസകരമാണ്. ഭക്ഷണം അവിടെ വിലകുറഞ്ഞതാണെന്ന് ഞാൻ പറയില്ല. വിലകുറഞ്ഞ വസ്ത്രങ്ങളും ചെലവേറിയ ഭക്ഷണവുമുണ്ടെന്ന് ഇസ്താംബുൾ അറിയപ്പെടുന്നു. പക്ഷെ അത് വിലമതിക്കുന്നു. എല്ലാവരുമായും സ്വയം തീരുമാനിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് എത്ര പണം സമ്പാദിക്കാൻ എത്ര പണം സഞ്ചരിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ നഗരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെലവേറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ കഴിക്കാനും തെരുവിൽ കഴിക്കാനും കഴിയും. ഇതാണ് ഓരോന്നും തീരുമാനിക്കുന്നു. അവിടെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം രുചികരമായ ഭക്ഷണം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, ഈ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭക്ഷണവും ഈ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും കാപ്രിക്കും കുട്ടിക്ക് പോലും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അവരുടെ എല്ലാവർക്കും അവരുടെ ജീവിതത്തിനും ഇസ്താംബുൾ ഭക്ഷണം ഓർക്കുന്നു.
ഇസ്താംബൂളിലെ തെരുവ് ഭക്ഷണം
ഇസ്താംബൂളിൽ, തെരുവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനം ഒഴിവാക്കാൻ ആർക്കാണ് കഴിയുക. കാറ്റ് നിവാസികൾ നിരന്തരം കൊണ്ടുവരുന്നു.
ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ധാന്യം
വറുത്ത ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ധാന്യം എന്നിവ സാധാരണയായി ഒരു ട്രേയിൽ വിൽക്കുന്നു.1 മുതൽ 2 വരെ ലാറിന് പകരമായി 100 ഗ്രാം ചെലവ് 3 ലിറ, ഒരു ധാന്യം, ധാന്യം എന്നിവയിൽ ചെസ്റ്റ്നട്ട് വിൽക്കുന്നു. ഈ രണ്ട് സ്ലിപ്പിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ രുചികരമാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ അവ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ട്.
ബാഗലുകൾ
ഇസ്താംബൂളിലെന്നപോലെ അത്തരം രുചികരമായ ബാഗലുകൾ എവിടെയും കഴിച്ചില്ല. സാധാരണയായി ചുവന്ന ട്രേകളിൽ വിൽക്കുകയും ഒരു കഷണത്തിന് 1 ലിറയിൽ നിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരേയൊരു കാര്യം, വാങ്ങിയതിനുശേഷം അവ വേഗത്തിൽ വിഷമിക്കുമ്പോൾ അവർക്ക് വേഗം ആവശ്യമാണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കട്ടിയുള്ളതും നേർത്തതുമായ രണ്ട് ജീവിവർഗങ്ങളാണ് ബാഗേഴ്സ്. തുർക്കികൾ സാധാരണയായി അവരെ കോഫി എടുക്കുന്നു. ഈ ബാഗെലുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ വളരെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചു, പക്ഷേ അത് ഒട്ടും. ഇസ്താംബുൾ എക്സ്ക്ലൂസറിൽ.
ഒരു മീൻ
തുർക്കിയിൽ, ഈ വിഭവത്തെ ബാലിക്വേ എമീക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.കപ്പലുകളുള്ള പിയറിൽ ഇത് സാധാരണയായി വിൽപ്പനയിലാണ്. മത്സ്യവും ബ്രെഡ് സാൻഡ്വിച്ചുകളും സ്ട്രൈക്കിംഗ് വേഗതയാണ്. ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ എപ്പോഴും വളരെയധികം ആഗ്രഹമുണ്ടെന്നെങ്കിലും, തിരിവുകളൊന്നുമില്ല, മാത്രമല്ല ആരും പട്ടിണി കിടക്കുന്നില്ല. ഈ മത്സ്യം അഞ്ച് ലിയർ മാത്രമാണ്. പക്ഷേ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അത് വളരെ രുചികരമാണ്. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് വഴി പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ കപ്പലുകൾക്ക് അടുത്തായി കുട്ടികളുടെ വലുപ്പത്തിലുള്ള മേശകളും കസേരകളും ഉണ്ട്, എല്ലാവരും ഇരുന്നു അവയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, പല ഇസ്താംബുൾ കഫേകളിലും അത്തരം അളവുകളുടെ ഫർണിച്ചറുകൾ ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. ഇസ്താംബൂളിന്റെ ഒരു സവിശേഷത കൂടിയാണിത്.
കുപ്പിർ
ഇത് വളരെ രുചിയുള്ള മറ്റൊരു do ട്ട്ഡോർ ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗമാണ്.ഞാൻ ഈ വിഭവം വാട്ടർഫ്രണ്ടിൽ 10 ലിയർക്കായി വാങ്ങി, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ അതിന്റെ വില എല്ലായിടത്തും ഒരുപോലെയാണ്. വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ ഇത് ഒന്നുമല്ല. മിക്കവാറും എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വളരെ രുചികരവും പ്രത്യേക താളിക്കുക. കമ്പിർ വളരെ തൃപ്തികരമായ ഒരു വിഭവമാണ്, ഒരാൾക്ക് പോലും നന്നായി യോജിക്കാം.
കട്ട്ലറ്റുകൾ
തുർക്കികൾ അവരെ ഇച്ചിൽ കോഫ്റ്റെ വിളിക്കുന്നു.
അറബ് രാജ്യങ്ങളിലും ഞാൻ ഒരേപോലെ ശ്രമിച്ചു, എനിക്ക് എന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. വളരെ രുചികരവും നന്നായി വറുത്തതുമായ പുറംതോട് ഉള്ളതിനാൽ ടർക്കിഷ് പതിപ്പ് വളരെ രുചികരമാണെന്ന് ഞാൻ പറയണം. Köfte ശ്രമിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അറബി പതിപ്പിൽ ഇത് ഒരു കുഫ്ട്ടയെപ്പോലെയാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
മുസൽസ്
ഈ വിഭവത്തിന്റെ വില ഒരു കഷണമായി 1 ലിറയാണ്.
ഓരോ മുത്തുച്ചിളിലും ഉള്ളിൽ ഇതിനകം അരിയും വിൽപ്പനക്കാരനും അവളുടെ നാരങ്ങ നീര് നനയ്ക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണം ഒരു അമേച്വർ ആണ്, എനിക്ക് അത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല. പല വിനോദസഞ്ചാരവും ഈ രുചികരമായ കാര്യങ്ങൾ കഴിക്കുകയും സ്തുതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും.
ഐസ്ക്രീം
തുർക്കി അവനെ ദാതാദുർമ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ടർക്കിഷ് വിൽപ്പനക്കാർ ഒരു ഷോ മുഴുവൻ ക്രമീകരിക്കുകയും ഈ രുചികരമായ ചെലവിൽ ഈ രുചികരമായ ചെലവിൽ വിൽപ്പനക്കാരന്റെ പ്രവർത്തനമാണ്. ടർക്കിഷ് ഐസ്ക്രീം വളരെ ദൃ solid മാണ്, അദ്ദേഹത്തിന്റെ വിൽപ്പനക്കാരൻ വാഫിൾ കൊമ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുകയും അത് പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ ഐസ്ക്രീമിന്റെ വില അമിതമായി കണക്കാക്കുകയും അത് 3 മുതൽ 6 വരെ കഫ്ലിന്റെ കൊമ്പിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരിക്കൽ ഞാൻ ഈ ഐസ്ക്രീം വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളോടെ നടക്കുമ്പോൾ, ഒരു പ്രത്യേക വസ്ത്രധാരണത്തിൽ വസ്ത്രം ധരിച്ച വിൽപ്പനക്കാരുടെ കാഴ്ച ശല്യപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങി. വഴിയിൽ, അറ്റാറ്റുർക്ക് വിമാനത്താവളത്തിൽ സമാനമായ ലോവോൾ കണ്ടു. ഒരേ ഐസ്ക്രീമിന്റെ വില മൂന്ന് മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.
ജ്യൂസുകൾ
പുതുതായി ഞെരുക്കിയ ജ്യൂസുകൾ വലിയ അളവിൽ ബസാറുകൾക്കും വാട്ടർഫ്രണ്ടിലും വിൽക്കുന്നു. 1 മുതൽ 5 വരെ ലിറിലെ ഗ്ലാസ്സിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് ജ്യൂസുകളുണ്ട്. ജ്യൂസുകൾ തികച്ചും രുചികരമാണ്, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒരു വലിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പുണ്ട്. അത്തരം രുചികരമായ ജ്യൂസുകൾ കുടിക്കുന്നതിൽ വളരെ വേഗത്തിലും വളരെ മനോഹരമാക്കുക.
കഫേസും റെസ്റ്റോറന്റുകളും
ഇസ്താംബൂളിൽ, വിവിധതരം കഫലുകളുടെയും റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും വലിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. വളരെ ചെറുതാണ്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരവും വിലകുറഞ്ഞതും കഴിക്കാം. എക്സ്ക്ലൂസീവ് വിഭവങ്ങളും തത്സമയ സംഗീതവുമുള്ള മനോഹരമായ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്. ഞാൻ ഗാലക്ട് പാലത്തിലെ കഫെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. എല്ലാവരും തയ്യാറാക്കി മിന്നൽ കൊണ്ടുവരുന്നു. ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ, എല്ലാം വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്. എനിക്ക് ശരിക്കും മിഠായി, അവിടെ ഒരു വലിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ. ഇതെല്ലാം ചായയോ കോഫിയോ അവിടെ എഴുതാം. തേനും പിസ്തസോളോസുമായി പഹ്ലവയിൽ മാത്രം. സ്വീറ്റ് പ്രേമികൾക്ക് ഒരു പറുദീസയുണ്ട്
പക്ഷെ തീർച്ചയായും, ഒരു നല്ല കോഫി ഷോപ്പിൽ ഇരിക്കുന്നതും രുചികരമായ ഓറിയന്റൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വളരെ സന്തോഷകരവുമാണെന്ന് പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർഇറ്റിൽ മൂന്ന് മടങ്ങ് വിലകുറഞ്ഞതാണ്. എല്ലാം അല്ല, പക്ഷേ പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ അവിടെ ഉപയോഗിക്കാം. അവിടെ ഞാൻ അവിടെകൾ കണ്ടപ്പോൾ, ഞാൻ എന്നെത്തന്നെ രണ്ട് ദിവസം മുന്നോട്ട് വാങ്ങി, സന്തോഷത്തോടെ ഹോട്ടലിൽ ഇതെല്ലാം സന്തോഷത്തോടെയാണ്. വളരെ രുചികരമായ ബോവാം വിപണിയിൽ വിൽക്കുന്നു, അവിടെ അത് പുതിയതും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്.
പൊതുവേ, ഇസ്താംബൂളിലെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണിത്. സ്റ്റോറുകളിലാണ് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിലകൾക്കും ബജറ്റ് ടൂറിസ്റ്റിന് പോലും രുചികരവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നത്.
എന്നാൽ ഇസ്താംബൂളിൽ മാത്രമാണ് രക്ഷിക്കാനുള്ള കുറച്ച് സവാരിക്ക് നല്ലൊരു റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്. ഗലാത്ത് ടവറിലെ റെസ്റ്റോറന്റ് ഞാൻ ഓർക്കുന്നു, അവിടെ ബോഡിയിൽ കയറേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. രുചി സംവേദനാത്മകത്തിൽ ഉണ്ടായിരുന്നതിൽ ഇപ്പോഴും സന്തോഷമുണ്ട്. പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, വിലകൾ സ്ഥാപനവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ഇസ്താംബൂളിലും കണ്ണുകളിലും ഉള്ള ഒരു വലിയ സ്ഥലങ്ങൾ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ചിതറിക്കിടക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ടർക്കിഷ് പാചകരീതി യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ രുചികരമാണ്. കാറ്ററിംഗ് മേഖലയിലെ ഇസ്താംബൂളിൽ പുരുഷന്മാർ മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കൂ എന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. രുചികരമായ പാചകരീതിയുടെ രഹസ്യവും സ്ത്രീകളും അവിടെയുമില്ലെന്ന് ഒരുപക്ഷേ ഈ കാരണമായേക്കാം?