ഐസോളിലെ ഭക്ഷണം: എന്ത് ശ്രമിക്കണം, എവിടെ കഴിക്കണം, വില?

എന്താണ് ഇൻസോളിൽ ശ്രമിക്കേണ്ടത്

ഐസോളയുടെ ക്രമീകരണം പ്രാദേശിക പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ഒരു മുദ്ര നൽകുന്നു. ആദ്യം, ഇറ്റലിയുടെ സാമീപ്യം: ഇറ്റാലിയൻ, സ്ലൊവേനിയൻ പ്രവണതകളുടെ അതിശയകരമായ മിശ്രിതമാണ് പ്രാദേശിക പാചകരീതി. രണ്ടാമതായി, അഡ്രിറ്റിക്കടലിനെ പുതിയ മത്സ്യങ്ങളുടെയും കടൽക്കടികളുടെയും വിതരണക്കാരനായ കടൽത്തീര വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവകളാണ്. ഇതെല്ലാം സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നൽകുന്നു, പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, പിസ്സറയ്സ്, കഫേകൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നു.

പ്ലസ്കവിസ

ബോൾക്കൻ പാചകരീതിയുടെ ചിഹ്നങ്ങളിലൊന്ന് പ്ലീസ്കാവിസ എന്ന് വിളിക്കാം. സ്ലൊവേനിയയിൽ പ്രശസ്തമാണ്, കൂടാതെ ദേശീയ വിഭവങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ മാത്രമല്ല, ഇറ്റാലിയൻ, ഫിഷ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ പ്ലെക്കമറുകൾ സന്ദർശിക്കാൻ കഴിയും. ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്ന വലിയ വലുപ്പത്തിലുള്ള ധാരാളം പരന്ന കടിത്തറ്റമാണിത്. വിളമ്പുന്നതോ ബ്രെഡിലോ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളോ മൂർച്ചയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച്.

Burek

ബ്യൂറോക്ക് - ടർക്കിഷ് പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് വന്നതും സ്ലൊവേൻസുകാർ ഉൾപ്പെടെ മുൻ യുഗോസ്ലാവിയയുടെ ആത്മാക്കളിലേക്ക് വന്ന ഒരു വിഭവം. അരിഞ്ഞ മാംസം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിച്ചതാണ്. ഐസോളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ബ്രേക്കറുകൾ ബസ് സ്റ്റോപ്പിന് തൊട്ടടുത്തുള്ള തെരുവിലെ ഒരു ബേക്കറിയിൽ വിൽക്കുന്നു. അവർക്ക് രണ്ട് യൂറോ ചിലവാകും, അവർ വളരെ വേഗത്തിൽ മനസ്സിലാക്കുന്നു, ഒന്നാമതായി, പ്രാദേശിക ജീവനക്കാരാണ്.

ഷെവാപ്ച്ചിച്ചി

റിബൺ ചെയ്ത റിം അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസത്തിൽ നിന്ന് വറുത്ത സോസേജുകൾ ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സ്ലോവേൻസുകാർ ഷെവാപ്ച്ചിച്ചി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് എന്ന നിലയിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്ത ബ്രെഡ്-പിറ്റാ, തക്കാളി, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ എന്നിവയുടെ ധാരാളം വളയങ്ങൾ ഇത് നൽകുന്നു. ഷെവാപ്ച്ചിച്ചിക്ക് ഉത്തരവിട്ട, ഒന്നോ രണ്ടോ അല്ല, ഒന്നോ രണ്ടോ അല്ല, ഒരു വാക്കിൽ 8-10 കഷണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, ഒരു വാക്കിൽ, യഥാർത്ഥ പുരുഷ വിഭവം.

സീഫുഡിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ

സ്ലൊവേനിയൻ അഡ്രിറ്റി തീരത്ത് സമുദ്രഫുഡ് വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകർ യഥാർത്ഥ സന്തോഷത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു. ബിയർ സ്ഥാപനങ്ങളും മിഠായികളും ഒഴികെ ഏത് റെസ്റ്റോറന്റും കഫേയിലും ഏറ്റവും പുതിയ സീഫുഡ്, മത്സ്യം എന്നിവ സേവനം നൽകുന്നു. ചെവി, കടൽ സൂപ്പ് (ഇവിടെ ചെവി എന്നും വിളിക്കുന്നു), പാസ്ത സീഫുഡ്, സീഫുഡ് പിസ്സ (യഥാർത്ഥ ഇറ്റാലിയൻ, കാരണം അത് വെറുതെയല്ല.

പിസ്സ

സ്ലൊവേനിയൻ പ്രാഥമിലെ പിസ്സയെ സ്നേഹിക്കുന്നു, ചൂളയിൽ എങ്ങനെ അറിയാമെന്ന് അവർക്ക് അറിയാം, അവർക്ക് രഹസ്യം അറിയാം, അത് സ gentle മ്യവും രുചികരവും മാറി, പൂരിപ്പിക്കൽ സുഗന്ധവും. കരസേഡും ഇറച്ചി തരത്തിലുള്ള പിസ്സയും ഉള്ള ഒരു പിസ്സ തീരത്ത് മികച്ചതാണ്.

മധുകളുണ്ട്

മിഠായിയിലെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കഫെ ഇസോള എന്നിങ്ങനെ രണ്ട് തരങ്ങളായി തിരിക്കാം: ഓസ്ട്രിയൻ, പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ എന്നിവ പ്രഖ്യാപിക്കാം. ഇവിടെ അവർ പാലാഗികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - വിവിധ ഫില്ലിംഗുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബെറി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. വഴിയിൽ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഐസോള ഒരു കാസ്റ്റ്കിംഗിൽ കിയോസ്കുകളിൽ വിൽക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് നിറമുള്ള ഒരു പണയം മാത്രമാണ്. വാൽനട്ട് റോൾ, ആപ്പിൾ സ്ട്രത്തേലി, ഓസ്ട്രിയൻ കേക്ക് സേഹർ, ഇറ്റാലിയൻ തിറാമിസു. ഐസ്ക്രീമിനെക്കുറിച്ച് പറയാൻ ഞാൻ പ്രത്യേകിച്ച് ഇങ്ങനെ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: ഇവിടെ അതിശയകരവും ക്രീം ആയതിനാൽ, വിവിധ അഭിരുചികളോടെ, ടിറാമിസു, കാരാമൽ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുടെ രുചിയിൽ ചെറി ഉപയോഗിച്ച്.

പാനീയങ്ങൾ

സ്ലൊവേനിയൻമാർ വലിയ കോഫി പ്രേമികളാണ്, രാവിലെ മുതൽ വൈകുന്നേരം വരെ അത് കുടിക്കുന്നു, ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഇവിടെ കൂടുതലാണ്. ചായ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാണ്, തിരഞ്ഞെടുപ്പ് അത്ര നല്ലതല്ല. എന്നാൽ സ്ലൊവേനിയയിൽ എന്താണ് ശ്രമിക്കേണ്ടത്, അതിനാൽ അത് വൈനുകളാണ്. സ്ലൊവേനിയൻ പ്രാഥമികളുടെ വീഞ്ഞ് ഇറ്റാലിയനുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ടസ്കാൻ ചിയാഡിയയോട് സാമ്യമുള്ള രുചിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്.

റെസ്റ്റോറന്റുകളും കഫെ ഇസോളയും

ഗോസ്റ്റിൽനിക്ക പിസ്സേരിയ ആവേശം.

ഇറ്റും ഇറ്റലിയും തികച്ചും തയ്യാറാക്കിയ സ്ഥലം - ഇതാണ് ഗോസ്റ്റിൽനിക്ക പിസ്സേരിയ ആവേശം. ഒന്നാമതായി, 'സമ്മർ പിസ്സ "എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഗ്രില്ലിലെ ഇരുമ്പുവയെയും ചെമ്മീനുമായും ഒരു വീട്ടിൽ ഒട്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഹോട്ടൽ മികച്ച വീട്ടിൽ തന്നെ സ്ലൊവേനിയൻ വൈൻ നൽകുന്നു. എന്നാൽ ഇവിടെ ഏറ്റവും മനോഹരമായത് മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സൗമ്യത, ഉരുകുന്നത്, യഥാർത്ഥ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്നുള്ള മിഠായികൾ, ഏറ്റവും മൃദുവായ പേസ്ട്രികൾ. വിലകൾ ഇവിടെ വളരെ ജനാധിപത്യപരമായതാണ്: ശരാശരി ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണം 10-15 യൂറോയാണ്.

പിസ്സേരിയ നാപ്പ.

പഴയ പട്ടണത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത്, കാവലിൽ നിന്ന് അൽപ്പം അകലെ, വെർഡിയാവ സ്ട്രീറ്റിൽ, നാപ്പ പിസ്സേരിയയുണ്ട്. ഇവിടുത്തെ ഇന്റീരിയറുകൾ വളരെ മിതമാണ്, അടയാളം അനുയോജ്യമല്ല, എന്നിരുന്നാലും, പിസ്സേരിയ തന്നെ വിനോദസഞ്ചാരികളും നാട്ടുകാരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രാദേശിക അടുക്കളയ്ക്ക് നന്ദി. ചെമ്മീൻസുമായി കൂമ്പാരം പോലുള്ള രുചികരമായ സമുദ്ര വിഭവങ്ങൾ പിസ്സേരിയ സഹായിക്കുന്നു. ചൂളയിൽ നിന്ന് മാത്രം പിസ്സ, യഥാർത്ഥ, ഇറ്റാലിയൻ, അതിശയകരമായ പരിശോധന, പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. ഒരു കോഫി ടേബിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കോഫി ടേബിൾ ഉപയോഗിച്ച് മാക്സി-പിസ്സ വലുപ്പവും ഒരു വലിയ കമ്പനിക്ക് എല്ലാത്തരം നിറങ്ങളും ഉണ്ട്. പിസ്സേരിയയിലെ ശരാശരി പരിശോധന ഒരാൾക്ക് 15 യൂറോയാണ്.

ഗോസ്റ്റിൽന സിഡ്രോ.

യാച് പിയറിന് എതിർവശത്തായി ഹോട്ടൽ കരച്ചിലാണ്. മികച്ച മത്സ്യ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്ന് ഐസോള. ട്യൂണ, ഒക്ടോപാസുകൾ, ഞണ്ടുകൾ, സ്ക്വിഡ്, ചെമ്മീൻ, ഒലിവ് ഓയിലും പൊരിച്ചതോ ആയ ചുട്ടുപഴുത്തതോ വറുത്തതോ മാരിനേറ്റ് ചെയ്തതോ ആണ്. രാവിലെ മാത്രം, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന മത്സ്യം, ഐസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ട്രേയിൽ കാണിക്കാൻ കഴിയും. ഹോട്ടലിലെ വിഭവങ്ങളുടെ പ്രത്യേക മനോഹാരിതയാണ് അവ അധിക സോസുകൾക്കും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും ഓവർലോഡ് ചെയ്യാത്തത്, സ്വാഭാവിക രുചി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് നല്ല കോഫി, ലോക്കൽ വൈൻ എന്നിവ സേവിക്കുന്നു, ഒരു ബോണസ് പോലെ, റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നുള്ള കാഴ്ചകൾ മികച്ചതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ രണ്ടാമത്തെ റെസ്റ്റോറന്റിലും കഫേയിലും ഈ "പാപം" ഐസോളിന്.

മിഠായി തീറി ജഡ്രാൻ പ്രിയ ഏക്രെമു

സ്നോ-വൈറ്റ് യാർട്ടുകളെയും അഡ്രിറ്റി കടലിനെയും മറികടന്ന് എപ്രസാനേഡിനെക്കുറിച്ച്, ഒരു മിഠായി തീർത്തും ഒരു മിഠായി. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ സ്ലൊവേനിയൻ, ഇറ്റാലിയൻ ഡെസിസ്റ്റുകൾ പരീക്ഷിക്കാം, അവ പ്രോപാനേഡിലൂടെ കട വിൻഡോകളിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് മികച്ച ഐസ്ക്രീം വിൽക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പേസ്ട്രി ഷോപ്പിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും - തുടർന്ന് ഇത് ഒരു ബോട്ട്, കോമാളി അല്ലെങ്കിൽ ശോഭയുള്ള പുഷ്പം എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യും, ഇത് കുട്ടികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

റെസ്റ്റോറന്റ് മറീന.

ഐസോലയുടെ മധ്യഭാഗത്ത്, വലിയ പ്രദേശത്ത്, 11 (വെലിക്കി ടിആർജി), ഹോട്ടൽ മറീനയിൽ, ഒരേ പേരിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഉണ്ട്. ഇവിടെ അടുക്കള മെഡിറ്ററേനിയൻ, സമുദ്ര മത്സ്യവും സമുദ്രവിഭവും തയ്യാറാക്കുക. സ്ലൊവേനിയൻ പാചകരീതിയും ഇവിടെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, വലുപ്പം മിക്കവാറും ഒരു വലിയ പ്ലീകവിറ്റ്സയുടെ ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് പ്ലകവിറ്റ്സയാണ്. തുറമുഖത്തിന് എതിർവശത്ത് ഈ സ്ഥലം വളരെ മനോഹരമാണ്, ഒരു മുന്തിരി വള്ളികൾ തടികൊണ്ടുള്ള ടെറസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിലകൾ അയൽവാസിയായ റെസ്റ്റോറന്റുകളേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ ഈ സ്ഥലം ശരിക്കും മനോഹരമാണ്, മനോഹരമായ അന്തരീക്ഷത്തോടെയാണ് ഇവിടം.

റെസ്റ്റോറന്റ് മോർസ്കി വാൾ.

റെസ്റ്റോറന്റ് മറീനയ്ക്ക് സമീപം, കട തുറമുഖത്തെ മറികടന്ന് ഒരു സമുദ്രഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് ഉണ്ട്. ആന്തരിക ഇന്റീരിയർ സമുദ്ര ശൈലിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ടെറസ് മൂർ ഈടാക്കന്മാരെ നോക്കുന്നു. കടൽ അടുക്കളയിലെ റെസ്റ്റോറന്റിൽ പ്രത്യേകത. ഫിഷ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെവി പോലുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇവിടെ നല്ലത്. മത്സ്യ വിഭവങ്ങളുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണച്ചെലവ് ഒരു വ്യക്തിക്ക് 30-35 യൂറോയാണ്.