എനിക്ക് ഖിവയിൽ എവിടെ കഴിക്കാമോ?

ഓറിയന്റൽ മറ്റുള്ളവരിൽ ഏറ്റവും വർണ്ണാഭമായ ഒന്നാണ് ഉസ്ബെക്ക് പാചകരീതി. ഇതിനകം നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളുണ്ടായിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ പാചക പ്രക്രിയയ്ക്കൊപ്പം ആചാരങ്ങളോടൊപ്പമുണ്ട്, അത് ഇപ്പോൾ വരെ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടു.

ഉസ്ബെക്ക് കുടുംബങ്ങൾ അവരുടെ ബന്ധുക്കൾക്കിടയിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഹോം മതിലുകളിൽ, ഖിവയിലെ താമസക്കാരനായി ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ അത്താഴം മാനദണ്ഡത്തേക്കാൾ ഒരു അപവാദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ജനപ്രീതി നേടുന്നു - വിവിധ ഇന്റീരിയർ ശൈലികൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വലുതായിത്തീരുന്നു, വിവിധതരം വിഭവങ്ങളും കുറഞ്ഞ വിലകളും അവർ ആകർഷിക്കുന്നു.

പുരാതന നഗരത്തിലെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സ്ഥാപനങ്ങൾ ചരിത്ര സ്മാരകങ്ങളുടെ പ്രദേശത്താണ് - ഇതാണ് നഗരത്തിന്റെ ആന്തരിക ഭാഗമായത്, ഇച്ചൻ-കാലെ, പുറം-ക്ളാൻ-കാലെ. കിഴക്കൻ മധ്യ കാലഘട്ടത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ മനോഭാവം ഉള്ളിൽ ഭ്രാന്യാസം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ നേരെ വച്ചിരിക്കുന്ന ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ നേരിട്ട് സംഭവിക്കുന്നു. ദേശീയ ഉസ്ബെക്ക് വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ സന്ദർശകരെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, തീർച്ചയായും പ്രാദേശികം - ഉദാഹരണത്തിന്, ഖോറെസ് പിലാഫ് (ഇത് മറ്റേതെങ്കിലും ഉസ്ബെക്ക് പിലൈഫ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ തുഖും ബരാക് മുട്ടയും പാലും ഉള്ള പറഞ്ഞല്ലോ സമാനത; മറ്റൊരു പ്രാദേശിക വിഭവം - "പച്ചനിറത്തിൽ നിന്ന് പിലാഫ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു ഷുവിറ്റ് ഓഷു , പച്ച നൂഡിൽ നിന്ന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം ചെയ്ത്, പായമ്പരുമായി പാകം ചെയ്ത്, മാംസത്തിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പായസത്തോടെ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു. അഥേൽ? ഇപ്പോൾ, പഴയ ഖോറെസ്മിയൻ പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാൻ, ദേശീയ വീട് സന്ദർശിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു - ഇവിടെ ഒരു സുഖപ്രദമായ ഹോം ഫർണിഷ്യങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ സന്ദർശകർക്കായി നാടോടിക്കഥകൾ നടക്കുന്നു.

വിവിധ തലങ്ങളിലും ഇനങ്ങളിലും ധാരാളം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട് - പരമ്പരാഗത പാചകരീതിയിൽ സ്കീവറുകളും സ്ഥാപനങ്ങളും ഉണ്ട്, കൂടാതെ വിലകുറഞ്ഞത് കഴിക്കുന്ന കഫേകൾ, ആഡംബര കലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളും. നമുക്ക് അവരെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ സംസാരിക്കാം.

ആർട്ട് റെസ്റ്റോറന്റ് "മദ്രസ അല്ലകുനി ഖാൻ"

ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ, ഖിവ, മദ്രസ അല്ലകുലി ഖാനാണ് സ്ഥാപിതമായത്.

പുരാതന മദ്രസ അല്ലാമു ഖാൻ (പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ട്) കെട്ടിടത്തിലാണ് റെസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ദേശീയ ഖോർസാം പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ കഴിവുള്ള ഫിനിഷന് നന്ദി, ഈ പഴയ സ്കൂൾ പ്രാദേശിക വാസ്തുവിദ്യാ കഴിവുകളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉദാഹരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ എത്രമാത്രം കഴിക്കുന്നത് എത്ര രസകരമാണ്! സ്ഥാപനത്തിന് ഒരു ഇന്റീരിയർ, സമ്മർ ടെറസ് ഉണ്ട്.

ആർട്ട് റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഇന്റീരിയർ അലങ്കാരം "മദ്രസ അല്ലകുനി ഖാൻ" പരമ്പരാഗത ഓറിയന്റൽ ശൈലിയുമായി യോജിക്കുന്നു, സ്റ്റൈലൈസ്ഡ് വിശദാംശങ്ങളിൽ ഒരു പ്രത്യേക is ന്നൽ നൽകുന്നു - പഴയ ഫോട്ടോകൾ, മരംകൊണ്ടുള്ള സീലിംഗ് ബീമുകൾ, ലളിതമായ വീട്ടുകാർ, അടുക്കള ഇനങ്ങൾ. പൊതുവേ, കിഴക്കൻ മധ്യ കാലഘട്ടത്തിന്റെ അന്തരീക്ഷത്തിന്റെ സമകാന്യമായ ചിത്രം അത് മാറുന്നു, ഇത് പ്രാദേശിക പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കും.

ഈ സ്ഥാപനത്തിൽ ശ്രമിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ഖൊറസ് പൈലഫ്, മാസ്തവ, തുഖലം ബരാക്. നിങ്ങൾക്ക് പോപ്പ് സംഗീതം കേൾക്കാൻ കഴിയുന്ന സ്ഥാപനത്തിൽ പരമ്പരാഗത നൃത്തത്തിൽ (പ്രീ-ഓർഡർ) ഷോ കാണുക. കല-റെസ്റ്റോറന്റ് "മദ്രസ അല്ലകുനി ഖാൻ" ഷെഡ്യൂളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു: 10: 00-23: 00.

ദേശീയ ഭവന സിനാബ്

ഈ സ്ഥാപനം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു: ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ, ഖിവ, ഉൽ. പഹ്ലാവൺ മഹ്മൂദ്.

ഈ ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷന്, ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ കിഴക്കൻ ആചാരങ്ങളോടുള്ള സൂക്ഷ്മത പുച്ഛങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, ഈ വസ്തുതയുടെ എല്ലാ ഇച്ചാൻ-കാലയും പ്രാദേശിക ആഭ്യന്തര അടുക്കളയുടെ ആകർഷണത്തെക്കുറിച്ചും അറിയാം. ദേശീയ ഉസ്ബെക്ക് പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ അലങ്കരിച്ച ഒരു കസിഡി മുറിയിൽ ഉപഭോക്താക്കളെ സ്ഥാപിക്കുന്നു. Warm ഷ്മളമാകുമ്പോൾ - do ട്ട്ഡോർ പട്ടികകൾക്ക് പിന്നിൽ യുവാനിൽ, യുർച്ചയിൽ കഴിക്കുക.

ശ്രമിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ആഷി, പുക, തുഖലം ബരാക്.

ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ ദേശീയ മെലഡികളാണ് കളിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നാടോടി അവതരണത്തിനും ഓർഡർ ചെയ്യാനും കഴിയും.

ദേശീയ ഭവന സിനാബ് ഷെഡ്യൂളിൽ തുറന്നിരിക്കുന്നു: 09: 00-23: 00.

റെസ്റ്റോറന്റ് സിൽക്ക് റോഡ്.

ഈ ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ പഴയ ഡിസംബൻ കാലയും പഴയ കെട്ടിടത്തിലാണ്. ഈ സ്ഥലം മുമ്പ് ഒരു വനിതാ മദ്രസയായിരുന്നു, അവിടെ വിവിധ ശാസ്ത്രം പഠിച്ചു - പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലാണ് ഇത്. അടിസ്ഥാനപരമായി, നിർമ്മാണം തൊട്ടുകൂടാത്തതിനാൽ അതിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമേ പുന oration സ്ഥാപന ജോലിയെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്തു. കെട്ടിടത്തിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പനോരമിക് കാഴ്ച ആസ്വദിക്കാം.

ഈ സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ, ഒരുപാട് വൈകല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വിവിധ തകരാറുകൾ, സുഖപ്രദമായ ക്രമീകരണം, അതിശയകരമായ ശബ്ദം. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, നക്ഷത്രങ്ങൾക്ക് കീഴിൽ സായാഹ്നം ആസ്വദിക്കൂ.

റെസ്റ്റോറന്റ് ഖോർസ്.

ഈ ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് സ്ഥാപനം 2008 ലാണ് കണ്ടെത്തിയത്. അത് നഗരത്തിലാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട മദ്രസ - അല്ലകുലിഹാൻ. കൊട്ടാരം തഷ്-ഹവ്ലിയാണ്. റെസ്റ്റോറന്റ് ഖോറോസിന്റെ ആന്തരിക അലങ്കാരത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് ശോഭയുള്ളതും ആധുനികവുമാണ്, മനോഹരമായ തുറന്ന ടെറസും ഒരു ചെറിയ ആർട്ട് ഗാലറിയും ഉണ്ട്. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സേവനവും ഒരു വലിയ വിഭവങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യവും ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

റെസ്റ്റോറന്റ് സരഫ്ഷാൻ

ഈ ചെറിയ നഗര റെസ്റ്റോറന്റ് സരഫ്ഷാൻ-ഒപായുടേതാണ്. ഈ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സ്ഥാപനത്തിന്റെ ശേഷി - അഞ്ചാമത്തെ ആളുകൾ വരെ. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലേക്ക് പോയ ഓൾഡ് മദ്രസയിൽ മുറ്റത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് - ടോലിബ് മഖ്സും. റെസ്റ്റോറന്റ് സരഫ്ഷന്റെ ആന്തരിക രൂപകൽപ്പന ഉസ്ബെക്ക് ദേശീയ പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നു. പ്രാദേശിക മെനുവിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് - പരമ്പരാഗതവും വെജിറ്റീരിയൻ.

വേനൽക്കാലത്ത്, ഓപ്പൺ പ്ലാറ്റ്ഫോം സ്ഥാപനത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശന കവാടത്തിനടുത്താണ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നത്, അതിനാൽ സന്ദർശകർക്ക് കഴിയും, അത് സന്ദർശകർക്ക് കഴിയും, അതേ സമയം പഴയ പട്ടണമായ ഖിവയുടെ കാഴ്ച ആസ്വദിക്കുന്നു.

സന്ദർശകർക്കുള്ള വിനോദത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഫോക്ലോർ ടീമിന്റെ പ്രകടനം (പ്രീ-ഓർഡർ) പ്രകടനം കാണാൻ കഴിയും.

മിക്കപ്പോഴും ഈ റെസ്റ്റോറന്റിൽ, മത്തങ്ങ സൂപ്പ്, ഷഫിൾ, മാന്ത, പൈലാഫ്, ഡൈംലം, മാന്ത, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളുണ്ട്.

റെസ്റ്റോറന്റ് സരഫ്ഷാൻ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്: ul. പഖ്ലൻ മഹ്മൂദ്, 44, ഖിവ. ഫോൺ: +99891 434-98-17.

ചാാഹ് പരൂൺ

ഇച്ചൻ-കലയുടെ പവിത്ര മതിലുകൾക്ക് അടുത്തായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പൂൾ (ഹൗ). ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മാന്ത, സൂപ്പ്, കബാബ്സ് എന്നിവയും അതിലേറെയും ഓർഡർ ചെയ്യാം.

ചയെൻ റൈലംബെ

ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനായി നഗരത്തിൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണ് ഈ സ്ഥാപനം. പരമ്പരാഗത പാചകരീതി മെനുവിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഇച്ചൻ-കാല പ്രദേശത്തെ പ്രദേശത്തിന് പിന്നിൽ ടീ ഹൗസ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.

ചയെൻ ഫാറൂഹെ

നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാനും രുചികരവും വിലകുറഞ്ഞതും നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയും രുചികരവും വിലകുറഞ്ഞതും ആണെങ്കിൽ, ഖിവയിൽ ഡിറോക്സില്ലേറ്റഡ് യർട്ടുകൾ രൂപപ്പെടുന്ന ഈ സ്ഥാപനത്തിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. പ്രാദേശിക ഇടപാടുകാരുടെ പ്രധാന ഭാഗം സന്ദർശിക്കുന്നു. വിഭവങ്ങളുടെ വില കുറവാണ്. ടീഹ house സ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഫാറൂ കുശാനി കൂടുതലും പരമ്പരാഗതമാണ്.