Претходно, тивок провинциски град Авињон е привлечен за туристите не само од величествената папска палата, ги зароби лаванда полињата, туку и нивната сопствена кујна. Во овој град патниците ќе можат да се приближат со едноставен, но во исто време извонредна маслиново кујна. Се разликува од традиционалната француска кујна во ексцеси на вкусови и вкусови кои прават локални јадења со такви посебни и пожелни.
Туристите кои првпат биле во Авињон, можат да се соочат со невообичаено чувство кога мирисот на зачини и лук го одвлекува вниманието од прекрасните знаменитости и предизвикува непремостлива желба да ја вкусат земната храна. Таквиот невообичаен феномен се јавува во Авињон, бидејќи бројни кафулиња и ресторани во градот за готвење се сигурни дека ќе користат маслиново масло, маслинови билки (Mayoran, рузмарин, босилек, мудрец, мајчина душица, оригано, пеперминт нане и гарнир градина) и лук.
Покрај тоа, повеќето од институциите имаат отворени тераси, а аромата од садот поднесени до посетителите се шири заедно со блиските плоштади и улици.
Па и задоволување на венот во Авињон не е тешко. Патем, тесна вечера по заморна дневна прошетка низ градот, нема особено да ги уништи туристите. Цената на вечерата за два ретко надминува 30 евра. Се наоѓа на секоја улица на Avignon Cafe, барови и ресторани нудат патници не само традиционални локални јадења, туку и садовите на различни кујни во светот. Институциите на градот се дизајнирани за секој вкус и паричник.
Вкусен и сочен зеленчук одгледуван од земјоделците во близина на Авињон се широко користени во локалната кујна. Се разгледува најмногу нарачано туристичко јадење Ratatouille (ratatouille) . Веројатно, според тоа, во менито на маслинови ресторани и кафе, ова јадење на задушен зеленчук се наоѓа на првата страница. Гостите на градот дефинитивно мора да пробаат зеленчук Супа со пишам (супа au писта) и. Пире Тапенад Од Анкови, капчиња и маслинки (лента). Многу јадења се подготвени од морска храна. Само за подготовка на неверојатен вкус Супа bouillabaisse. Бара седум видови на рок риба.
Како егзотично јадење, туристите можат да ги испробаат печен полжави ескарго под сос од лук или жаба шепи. Многу е веројатно дека вкусот на овие деликатеси нема да предизвика експлозивна радост, но вкус рецепторите на патниците сигурно ги потпираат.
Каде да се јаде во Авињон?
Туристите можат да имаат закуска за време на инспекцијата на урбаните атракции, кои се наоѓаат на улицата на Републиката, и квадрат, де Корп Свети и Шанг. Летните тераси на овие типични француски кафулиња им овозможуваат на туристите да вечераат на отворено, а брзото извршување на налозите не презема драгоцено време за патниците. А сосема ефтин кафулести гости на градот може да се најде на Totallual Street и во плоштадот Палас плоштадот.
На патот де Григран се наоѓа Ресторан-слаткарница Auberge des papes . А пријатна семејна институција им овозможува на туристите во целост да уживаат во маслиново кујна. Во текот на летото, засенчена тераса со живи цвеќиња се отвора за посетителите. Специјални ресторани се тартуфи, а главниот десерт е сладолед. Со оглед на тоа што маслиново кујна не е особено великодушна на слатки, сладолед со различни вкусови и природни адитиви - пристојна опција. Ручек со акцент на маслиново кујна ќе ги чини туристите во 26 евра. За гурманите, сопствениците на ресторани подготвиле мени за тартуфи. Главната состојка на јадењата вклучени во неа е тартуфи. Таквото задоволство ќе лета на патниците во денар (сметката за снек за тартуфи започнува со 58 евра).
Ефтин Ресторан Ла Ферме Им овозможува на туристите да заштедат пари и закуска со десерт за само 21 евра. Вечера во оваа институција, украсена за рурална куќа, ќе чини 27 евра. Едноставни, но добро готвени јадења ќе ги израдуваат посетителите во ресторанот во сите денови, освен понеделник и среда. Овие денови ресторанот е затворен за туристите. Сепак, да се биде во Авињон од март до ноември, туристите можат да вечераат и вечераат во ресторанот на кој било ден од 12:30 до 21:00 часот. Постои ресторан La Ferme на: Chemin des Bois, 110.
На 10 rue de mons, една од најдобрите институции на Авињон работи во прекрасна зграда на XIV век - Кристијан Етиен ресторан . И покрај доволно цени, во овој ресторан е секогаш преполн. Посетителите за вечера за морска храна и сладолед со анасон и шафран сос без жалење даваат 60-80 евра. Сметката вклучува една од најдобрите млади вина во регионот. Ресторанот е затворен во неделите и понеделник.
Женската половина од патниците за време на нивниот престој во Авињон може да се заборави за диети. Бидејќи маслиновото кујна не е само вкусна и задоволувачка, туку и многу корисна. Износот на јадењето во никој случај не влијае на вашата фигура.
Вино Авињон
Свежо посета на Авињон и не го пробајте локалното вино. Благодарение на реката Рон, локалните почви се идеални за одгледување на специјална сорта на грозје, од кои е произведено благородното црвено вино "Котис du rhone". За лесно создавање на овој пијалок и многу други вина на Франција, туристите можат да бидат во винскиот бар Avitus La Cave. Ова место можете да го најдете во центарот на градот на 11 Rue du Vieux Sextier. Благодарение на пријателска атмосфера, ова стилско место е популарно кај туристите и локалните жители. Дегустација во оваа лента ќе ги чини туристите на 3,50-10 евра.
Јас еднаш вкуси маслиново кујна, туристите сигурно ќе сакаат да ја повторат гастрономската екстаза од обични, на прв поглед, храна.