Берлин Кулинарска класична.

Anonim

Се разбира, Берлин е разновиден и можете да најдете храна за секој вкус. Но, постојат работи, на прв поглед, банални, кои треба да обрнат внимание на патникот. Берлинската кујна не е толку лоша, бидејќи е вообичаено да се размислува - тоа е срдечна и детска.

Првиот е парлетите во Берлин. Тие се нарекуваат тука не како во остатокот од Германија, Пертридел, туку Бојлет. Зборот доаѓа од "Бола", односно топка или Canonic Core. Главната работа е тоа што разликува од од обичниот котел - големина. И ако сте гладни, тогаш не заборавајте да го пробате ова ремек-дело на Берлинската кујна. Катлетите се продаваат насекаде и речиси насекаде каде што се многу ладени. Вие сеуште сигурно ќе ви се допаѓа месото на Берлин кромид - Zwibelflyysh и свинско месо од окципитален дел - точни. Ова е целата храна што ќе ја најдете само на улица.

Берлин Кулинарска класична. 8441_1

Вториот на она што вреди да се обрне внимание на гладниот патник -кратурн или зелка ролни. Не е лош cravinkel се готви во kartofelkeller во зградата на Europterter. Тие се исто така огромни, детски и исто така се сметаат за првично Берлинско јадење.

Берлин Кулинарска класична. 8441_2

Се разбира, вреди да се обиде и свинското волан. Традиционалната Берлинска зглоб е секогаш варено, а не скара. Таа е придружена со peas puree и варени компири. Иако секако се менуваат вкусовите. Нахранете ги гласовите обично во ресторани за пиво - Browuhauses.

Посебно место е рангирана риба. Во Берлин, секако е лесно да се најде и пушеше јагула, но традиционалната и омилена харинга е речиси насекаде. Ова е обично сендвичи со кисела харинга - Бизмарк. Берлинери љубов и сендвичи од ракчиња. Шримпс се различни, но највкусни сиви и мали северозападно ракчиња - Норзе Краббен. Тие личат на познатиот Одеса "Рафс", а исто така имаат пријатен орев вкус.

Берлин Кулинарска класична. 8441_3

Во летната сезона, дефинитивно ќе најдете во Берлин, не-шиење харинга на топло пушеле - Буреклинг. Spoyhouses ќе застане на пазарите, а харинга се продава во киосци. И во зима, марината харинга е пржена и служеше со печени компири.

Берлин Кулинарска класична. 8441_4

Се разбира, Берлинската кујна не е исцрпена од ова. Традиционалната храна на градските киосци во Берлин, кои се нарекуваат германски imbiss, е curryworthist. Тие се колбаси од два вида: во школка и без, полиран од кечап и изобилно попрскуван кари. Тие се појавија веднаш по војната, кога британската и американската војска стекнале Берлинерс од Кечтув. Берлинерите не ги зафатија вкусовите на плебејот и направија колбас со кечап и кари култно јадење.

Постојат работи можеби не многу вкусни, но традиционални и поинтересни. Традиционалните варени компири во униформа со ловецот на ловецот на Ларере прицврстени со ленено семе припаѓаат на таквото јадење. Ова јадење на Луди Србин - Луѓето населени со овие земји се уште е долго пред да бидат решени од Германците.

Во принцип, ако сте биле гладни, не го слушајте советот на Владимир Познер, кој не можеше да ја разбере и да ја сака германската кујна. Берлин ќе ве нахрани!

Берлин Кулинарска класична. 8441_5

Берлин Кулинарска класична. 8441_6

Прочитај повеќе