Во стариот град Бергамо многу нивните тајни, и една од овие тајни е локалната кујна и особено колачи. Пристигнување тука, никој нема да остане гладен, како различни мали кафулиња, бухти и кафе ресторани веројатно не во било кој друг мал град на Италија. Да, по јадење собири за чаша кафе со пунџа, само треба да се спушти надолу по скалите од стариот град до нов за да влезете во новата облека, купена во Италија.
Најпознатиот десерт на Бергамо е слатка полу-бисквит ролна со крем крем. Првично, традиционалниот шатор беше подготвен од пченка и леќата брашно со каломско сирење. Сега, сепак во Италија служи на интернет како леб со месо и сирење. Иако казната значи "најавите", но ќе има повеќе такви логови во животот :). Но, тоа се однесува на десерт, само слатка не може да јаде пред јадење, а потоа апетитот ќе се влоши. Меѓутоа, во Бергамо, ова не е загрозено за туристите.
Една од најпопуларните и типични јадења со Бергамо се равиоли, нешто слично на кнедли - тестото со мелено месо, прво беше брза понуда на евтина закуска, а во наше времевиоли стана создавање на уметност. Патем, тоа беше равиоли што некако не се случи да се обиде Бергамо.
Многу туристи веруваат дека пицата е главната јадење на сите региони на Италија, само ова е доста длабока грешка, бидејќи оригиналната пица е првично Неапол, и на пример, во Бергамо Пица, исто така, "странци", во градот, во градот, ова Јадење се појави само во 1951 година, и јас ќе ви кажам доволно успешно, сега пицеријата е токму тука. Па, бидејќи сме во Италија, иако не во Неапол, но вреди пица. Од различни вкусни опции, полнење кимолтани тече.
Фотографијата покажува изложба на пицерија Пицерија Капри Траториа. кој се наоѓа во нов град, недалеку од железничката станица преку via zambonate, 25. Постои само огромен избор на пица, патем, најпрвин видов пица со пржени компири (малку како мене, јас го направив не се реши), но импресивен. Цените исто така ќе уживаат - пица со пилешко, салама, домати, маслинки и двојно сирење само 12 евра.
Пред да патуваме во Бергамо, решивме да јадеме само мали ресторани (патуваме по должината на поголемите градови во Италија ја научија лекцијата дека во 80% од случаите во атмосферата на мали ресторани, атмосфера и храна искривени отколку во скапи исклучителни ресторани) и јадат само каде што како изложбата. Ми се допаднаа изложбите и знаците речиси насекаде :)
И така, во Бергамо има една прекрасна пријатна пицерија, која постоела од 1956 година (речиси од самиот изглед на пица во градот), се вика Дамимо Ristorante da mimmo. . Постои институција во Стариот град преку Б.Колски, 17. Во пицеријата, многу топла и пријатна атмосфера, самиот домаќин ги задоволува посетителите и неговата сопруга, многу добри и отворени луѓе. Цените исто така се пријатни - пица со салами, домати печурки и тројно сирење од само 10 евра, и оваа пица е доволна за две со глава и ќе остане.
И, исто така, ако побарате, сопственикот ќе го прикаже подрумот со остатоците од зградата на римската ера.
Италија е поврзана не само со пица, туку и со морска храна, не знам зошто, но во вечерните часови сакам да пијам бело вино (добро, или понекогаш пиво) и нешто помор, ракчиња, на пример. Во такви моменти вреди да се разгледа Trattoria Baioni 45. - Рај за љубителите на морска храна. Патем, ресторанот беше пријатно изненаден што пред нарачување, можете да пробате јадење! Особено погодно за туристите, за кои италијанските зборови во менито не значат повеќе кинески хиероглифи, а гостопримливите домаќини се уште се подготвени да ви покажат кујната! Во Украина, некои ресторани ги кршат камерите, така што новинарите не влегоа во кујната, а потоа сопственикот е подготвен да покаже што да се подготви. Големината и цената на порциите исто така ќе изненади, на пример, најскапиот во менито е Кралската ракчиња - цената на 25 евра, само еден дел за два со главата е доволен. Во прилог на морска храна, исто така можете да понудите голем избор на шпагети, тестенини и разни тестенини и, се разбира, во менито има црвено месо. Адреса преку Cristoforo Baioni 45
И дури и во Бергамо, Па, постојат многу мали пријатни ресторани за кафе со печење, од мирисите на кои едноставно срам проток. За прв пат во животот, видовме кафуле со печење од еколошки производи. Наречена институција Слатка Ирина. , колачи и колачи се навистина многу вкусни тука, само за тоа колку се еколошки, никој не дефинитивно ќе каже и гаранции нема да даде, но по цена, овој факт е многу под влијание. Пита со бобинки и пусти плус два чај чини речиси 30 евра и келнери како муви поспан. Атмосфера и мебел "А Ла куклата", сè е многу симпатична и шарени. Вкусен, но скап. Адреса преку Sant'orsola, 22 / A
Многу туристи велат дека во Италија посебен сладолед, тоа е нешто средно помеѓу крем и сладолед, делниците се големи и по нив останува неизбришлив впечаток. Во Бергамо, видовме само едно кафуле со сладолед, можеби не беше сезона, институцијата беше наречена Surya Gelateria. На Viale Papa Giovanni Xxiii. Изборот на сладоледот беше сигурно голем, на свежина и квалитет, исто така, не се жали, но самиот сладолед беше вообичаен. Не, тоа беше целосно не е лошо, но немаше никој што ќе го направи тоа особено вкусно. Искрено, во мојот живот имаше сладолед и подобар (на пример, сладолед од сирење од Нижни Новгород или замрзнати Марас во Турција), нема вкус и бои на другари, а можеби и во жешката сезона на годината сладолед изгледа вкусно.
Во принцип, во Бергамо има многу мали и "вкусни" места, сигурно на било која улица ќе видите 2-3 пријатни кафулиња, во кои би сакал да имам закуска. Приказни од многу кафулиња и умираат со колачи, колачиња, колачи, понекогаш цените се вистината. Од некои showcases, дури и не-неварен човек ќе дојде во стомакот :)
