Што е? Унгарски специјалисти
Унгарската кујна е многу вкусна, разновидна, и покрај бројното задолжување, е многу карактеристична. Главниот подарок што е направен унгарската кујна во целиот свет е, се разбира, познатиот унгарски гулаш супа. Дебели, со многу месо, маснотии, зеленчук и зачини, многу калории и со многу светла вкус, оваа супа ве тера да заборавите на диети и разумна исхрана. Како и неговата сорта, лулка, дури и повеќе дебели и остри од класично одење или токан, помалку акутни различни прошетки со печурки, зелен грашок и зеленчук. Не помалку популарни и парпаш е сад од нежни, диететски сорти на месо, но со многу кисела павлака и папрака. Сите видови на печење се популарни овде, кои јадат со кнедли и сос од сенф, како и рабни колбаси со паприка и унгарски салама.
И покрај фактот дека Унгарија нема пристап до морето, земјата е богата со езера, а рибите се многу популарни, на пример, уво наречено Halasle. Тоа е јадење на неколку видови рибни сорти со многу пиперки, домати и кромид. Не помалку популарен и Балатон Судак - Фомаш.
Го знаат чувството на Унгарија и во десерти. Традиционалните унгарски слатки вклучуваат тенки палацинта палачинки со слатки кутии. Најпопуларни палачинки во Gundelevsky. Класичните унгарски колачи се сметаат за "Добоза", "Шомо Галушка" и "Етерзаха" - многу вкусни и калории, како и целата унгарска храна. И за австро-унгарското минато наликува на ролни од тенок тесто со цреша, макронски и јаболко полнење наречено "RETESH" - верзија на Виена Виена.
Што пијат? За сегашната "струја", а не само за него
Но, Унгарија е позната од Унгарија. Тековното вино вино што Гете го нарече кралот на вина и вино на кралевите, и Волтер посветени песни, тоа беше произведено овде. Најдобар вино вино се смета за "Tokay Ace", не е инфериорен во однос на популарноста и "Токаи Норпорт", кој е сладок, полу-сладок и сув.
Малку помалку познати, но не помалку мирисни и вкусни црвени вина произведени од грозје расте на падините на планините во близина на градовите Егер, патниците и сексот. Најдоброто од нив: Егри Bikover, Вилани Бургундија, Сексрди Верес и Медина. Од белите вина, покрај тековните, вината се најпопуларни со грозје на ризлинг грозје одгледувани во близина на Балатон и околината на планината Матра, како што е Абшари Ризлинг и Бадохони Ризлинг.
Не помалку познат од Токиско, унгарски горчлив алкохол "Unicum". Овој алкохол внесен на повеќе од 40 билки е една од националните пијалаци на Унгарија повеќе од двесте години.
Популарен и локален пиво, ефтин и многу вкусен. Најпопуларните брендови тука, тоа е Drehercher резервоар, Aranyok, Широнии и Кабања.
Каде има? Ресторани и кафулиња
Најпознатите фискални електрани во Будимпешта е Gangy, пржени колачи со полнење на сирење, лук и кисела павлака. Тие се продаваат насекаде во бројни киосци, нивната цена ретко надминува едно евро.
Ако постои желба да се обиде вистинскиот Magyarskaya, не-кујна, вреди да се оди на еден од рестораните наречени ЕТкезде, каде што унгарците самите сакаат да се грижат. На пример, семејната институција на Кадар Еткезде на плоштадот Клауза, 9, каде што едноставен унгарски ручек ќе чини 10 евра. Или Kisharang Etkezde на 6 октомври 17, каде што главното јадење чини 5 евра, а целиот ручек е помал од 10 евра.
Малку поскапо, околу 20 евра, вечера ќе биде објавена во ресторанот на Voros Postakocsi, кој се наоѓа на улицата Радаи, 15. Вечера во одличниот ресторан Гундел, кој на улицата Гунмун Кароли, 4 ќе чини околу 40 евра.
Ако сакате слатка, десертите може да се ужива во најстарата слаткарница на Gerbeaud на плоштадот Воросмарти, 7. Проверете за двајца луѓе - најмалку 20 евра, но вреди.
Останато во Будимпешта гладни е многу тешко ако, се разбира, не е строга вегетаријанец. Сите останати ќе мора да вкусат многу светла за вкус и калорискиот шпорет во составот на кујната Magyarskaya, која ја зеде од источните и европските најдобри, обезбедувајќи сето ова со црвени подпикс - Папрака.