Перуанската кујна е позната низ Јужна Америка и далеку подалеку. Многу туристи, слушнале за уникатниот вкус на локалните јадења, првпат се испраќаат во кафуле или ресторан, а само откако почнува да се запознава со местото на градот. Ресторани и кафулиња во градот се многу. Тешко е да се напушти Лима, без да се обиде вкусот на националните јадења. И како можеш да ја почувствуваш атмосферата од земјата, без да ја смириш нејзината кујна.
Бидете сигурни да се обидете Севич . За локалното население, ова е случајно јадење, и за туристите тоа ќе изгледа реално егзотично. Таа е подготвена во различни толкувања. Риба филе, мекотели и ракови се лозични во сок од лимон, по што се служи на масата. Во ресторанот Pescados Matchels на La Mar, 1337 во областа Miraflores Sevichi служи под топол сос. Вкусот на божественото. Севичи е добро подготвен во ресторанот Коста Верди на Callio де Playas. Во оваа институција нејзината цена подолу (15 долари за дел), но оваа нијанса воопшто не влијае на садовите.
Најобјавената институција Лима е La Rosa Nautica Rish Restaurant. Тој исто така се наоѓа во областа на Мирафлорес во океанот. Можете да влезете во него со мост. Повеќето посетители доаѓаат во оваа институција за да му се восхитуваат на прекрасните видови. Стандардниот ручек во ресторанот ќе чини 50 долари, а сметката за извонредната вечера може да достигне 150 долари.
Не сите патници како, како што се подготвуваат во оваа институција. Затоа, пред посетата, подобро е да побара совет од локалните жители.
Различни перуански кујна и десерти. Можно е да се хранат мали патници во која било институција на Лима. Особено невообичаените десерти ќе бидат воодушевени. На AV-PEDRO-DE-OSMA, 409 е ресторан Manos Moranyas. Таа служи извонредно вкусна компот, што е белег на оваа институција. Перуаните го нарекуваат овој пијалок Чиша Морада . Се подготвува од пурпурна пченка, јаболка, ананас, каранфили и цимет. Нејзините невообичаени за деца и вкус многу. Можете да нарачате локална торта за тоа. Флант . И покрај фактот дека ова е традиционално јадење на Лиман, во секоја институција, вкусот на десерт е различен. Кук во Manos Moraren прави флани од јајца, крем и кондензирано млеко. Резултатот од неговиот напор е лесен, но многу шарен десерт. Просечната сметка во ресторанот е 40 долари по семејство.
Можете да имате закуска во кафе за брза храна. Бидејќи вообичаените McDonalds во Лима не се, можете да погледнете во Pardoschicken. Во оваа институција можете да пробате печено пилешко и да платите 10 долари за богата вечера.
Локалните жители се сериозно поврзани со алкохолни пијалоци. Пиење стои во барови и ресторани околу 6-10 долари за чаша, и тоа е прилично скапо за локалните стандарди.
Вреди да се обиде традиционален пијалок Писко . Ова е грозје вотка, која се смета за визит-карта Перу. Во секој супермаркет можете да купите шише со овој алкохолен пијалак подготвен од 8 сорти на грозје. Туристите претпочитаат да земат неколку сорти на Писко одеднаш, а цените на тоа се многу пријатни.
Во просек, шишето чини 5-10 долари. Можете да донесете шише за пијалаци дома како сувенир или подарок.
Совети заминуваат во кафулето. Ако тие не се додадени на сметката, тогаш до износот на нарачката можете слободно да додадете 10% и да платите.
За само-готвење, можете да купите производи во продавницата. На AV. Garcilazo de la Vega е мал народни супермаркет со просечни цени. За купувања во оваа продавница можете да платите кредитна картичка. Не ризикувајте и купувајте храна на отворено. Исто така во Лима, можете да пиете само флаширана вода, и за деца треба да земете млеко исклучиво во продавници.