Несомнено, во посета на ресторани и кафулиња за време на останатите во странство - составен дел. Патем, постојат неколку важни правила кои се најдобри за да се придржуваат до, додека во угостителските установи, како и важни моменти.
Прочитајте, особено ако одите за прв пат.
Прво, невозможно е да се оди во Франција и не пробајте француско вино. Француското љубовно вино и многу одговорно припаѓа на неговиот избор. Ништо неверојатно дека виното е на маса за време на целиот ручек или вечера, и, патем, различни вина често се служат во различни фази на внесот на храна. Не плашете се да поднесете жалба до келнерот за помош во изборот на вино - тоа е малку веројатно да ви кажат најскапиот заварување на вас. Во Франција се произведуваат околу 30 илјади сорти на вино. Затоа, на етикетата или дури и во менито често укажува на местото каде што виното е "родено", велат, Домајн или Шато. Вината се поделени во четири категории. Најдоброто вино припаѓа на Appelation D'Ordene Controne.
Виното со потписот "Вин де плаќа" значи дека виното е локално. Бидете сигурни дека ќе пробате розова вински розова зрер. Најретки сорти на розови вина доаѓаат од бело (Bettet), во долината на реките убаво и VAR. Ако е можно, пробајте локално вино од грозје "Брак" (оваа сорта расте тука).
Кои се рестораните:
"Ресторан" е, бидејќи е лесно да се погоди, ресторан. Оваа локација е претежно француски и италијански ресторани. Во принцип, можете да ги поделите сите ресторани на оние каде што се големи делови, и гастрономски ресторани (Gourme или Gastromnibilike) - делови се мали и многу убаво декорирани, а цените се многу повисоки, вид на дегустација места.
"Бар" - многу ретко во барот можете да јадете, најчесто, се служи само лесни закуски, како што се ореви или чипс. Вино од француски, патем, се зема за пиење без закуски.
"Creperie" (прицврстувач) - Pinnings
"Самопослужување" - кафуле за самопослужување, кој може, за разлика од повеќето ресторани, најнерасните кујни во светот
Brasserie (Brasserie) е ресторан бар, каде што можете да јадете и само да пиете алкохолни пијалаци. Тие се разликуваат од вообичаените кафулиња на нивната посветеност на старите мотиви во внатрешноста и услугата, тоа е вистинското француско кафе.
"Traititteur" (лет) е продавница каде што можете да купите готови јадења за отстранување, на пример, подготвени топла јадења, cutletles, палачинки, салати, и тука можете да јадете. Цените се прилично ниски тука, односно од 15-20 евра можете да купите цела планина храна, што е доволно за два оброка во две.
Па, и кафуле, пицерија - и толку јасно.
Сега неколку важни точки:
- Многу ресторани се блиску во попладневните часови, имено, од 3 до 7 часот (односно тие се отвораат на вечера, што започнува по правило, по 20 часот), како и многу ресторани и кафулиња се затворени во неделите и празниците.
- Ако во добар ресторан само сакате да пиете чаша кафе или чаша вино, однесете го местото во решетката, ако има такво достапно или пронајдете ја табелата, а не на сјајна чаршав - овие табели се подготвени за ручек и вечера.
- повеќето ресторани и кафулиња се затворени на 10 или 11 часот, така што понатамошно пребарување за задоволувачка вечера може да биде ограничено на клубови или ноќни ресторани
- Најмногу кафуле се безалкохолни пијалоци во вечерните часови пораст на цената. Во некои институции тоа се случува по 17:00, во други - по 21:00 часот. Наведете го келнерот да не преплатува (понекогаш пијалоци се 2-4 пати поскапи)
-Ако отидовте во скап ресторан, подобро чекајте метротел или келнерот, така што тој ќе ве помине на масата
- Не е прифатено да се планира за зафатената маса - ова не е Германија, каде што долгорочните заеднички маси во локалните пабови
- потрошувачката на пијалаци на горната табела, наместо шалтер
- Со цел да не се прават круг очи и да не се соберат избрзани работи и да истрчаат надвор од ресторанот, погледна околу цената во менито, подобро е да се најде однапред за најава знак со приближно мени и цени - има дури и За некои луксузни ресторани
- Случај "a la carte" значи "опционално", и "и при Fixe" е комбо ручек, појадок или вечера со фиксна цена - излегува многу поевтино, патем. Појадок, по правило, се состои од кафе, кроасан и сок, и чини од 5 до 8 евра. Ручек и вечера може да се изготви во различни верзии: Снек + главна антена (Entée + Plat du Jour), главна антена + Пијте (Plat du Jour + Boisson), главен сад + десерт (Plat du Jour + Desserte).
Патем, можете да изберете нешто погодно од два или три презентирани на главното јадење, и тоа ќе го чини најмалку 10 евра.
- Ве молиме истурете вода од под чешмата - сосема нормален феномен, и од под кран, никој не се плаши од пиење
- Совет "Совет" - "Пурбаер". Совети во Франција - прашање е сосема обичен, односно никој речиси никогаш не мисли дали да даде пари или не, дури и ако нарачав чај чаша, и овој износ е 10%. Општо земено, проверете го резултатот - ако постои потпис "Услуга compris", тоа значи дека советите се веќе вклучени во сметката, но, се разбира, од љубезност на духовно, можете да додадете уште неколку сметки за пријателски келнери.
-Рефер на келнерот "Гарсон", и на келнерката "Медел" (иако сега многу луѓе го пишуваат тоа поради егзацербацијата на феминистичките насоки, подобро е да не се греши со овој збор и да се обрати само само Мадам)
-Преа во повеќето кафулиња е забрането, дури и зад уличните маси. Наведете го келнерот каде што можете да пушите
-Во разликата од другите европски земји, Wi-Fi не е многу чест феномен во локалните кафулиња
- Избегнувајте алкохолни пијалоци на улица е забрането, како на плажите
- Ако вечераат со Французите, обидете се да не излезете од табелата (дури и проклето, во тоалетот или уште повеќе, разговарајте по телефон), и ако треба да заминете пред вечерата, бидете сигурни дека предупредувате однапред.
- зборовите "пријатен апетит" обично го зборуваат ресторанот само готвачот, кој ја напушти кујната на гостите на салата, па затоа е подобро да се спасат добри инструкции за татковината
- Чудно е, не можете да му се заблагодарите на келнерот. Да, да, на зборот "благодарам" на келнерот тука е речиси забрана - подобро е да ги оставите советите на крајот.
- Во француските ресторани, тие особено сакаат да користат нож. Тоа е, подобро е да си помогнете со парче леб отколку да го исечете месото со нож (но воопшто, треба да се разниша).
-Куп во француската етика е подобро да се јаде со остар крај на лажица, а не од страна, ако не сакате да изберете рустикален
- лош тон - уредите на врвот до работ на плочата, и на дното на масата - целосно ги ставаат во плоча, и ако сакате да покажете дека садот е намален, и можете да ги припишете уредите паралелно до плочата
-Таси во друштвото на Французите не се многу прифатени, добро, и ако сакате да кажете добар збор, немојте да размислувате за менување на очилата, подобро е само да ги подигнете кон кој тост е посветен
-Не, лактите на масата се сосема е можно да се свитка вистината, само дами.
- Соодветно е да се контактираат непознати луѓе со помош на зборовите "Monsie" / "Мадам".
Овде, овие едноставни правила ќе ви помогнат да се движите во рестораните во Франција. Но, ако почнете да се грижите и да го обновите "на патот", може да излезе совршена конфузија и конфузија. Значи, се релаксираат и уживаат (но во рамките на нормалниот опсег, се разбира, ова не е Геленджик).